Holy Trinity College of Camarines Sur

Don Domingo furtuno St.,Santiago,Bato, Camarines Sur

COLLEGE DEPARTMENT

PAGLIKOM AT PAGSUSURI NG MGA PAGKAIN SA BAYAN NG BATO

Sa bahagyang katuparan para sa pangangailangan

para sa antas ng Batsilyer sa Sekundarya Edukasyon

Barra, Stella Marie S.

Gonzales, Danica Joy S.
Intia, Joenalyn
 Holy Trinity College of Camarines Sur
Don Domingo furtuno St.,Santiago,Bato, Camarines Sur
COLLEGE DEPARTMENT

Kabanata I
PANIMULA

Ang wika ang nagsislbing pagkaka-kilanlan nang isang pook o lalawigan. Sa wika nasasalamin
Kung anong kultura't kasaysayan nang isang lugar na kinabibilangan ng tao. Wika ang nagsisilbing
Instrumento upang magkaroon ng kaisahan ang mga tao dahil ito ang nag-uugnay sa kasamahan sa kanilang
lahi.
Ang bato ay kilala sa maanghang na pagkain ay ang bikol express. Ang bato ay may iba't
ibang wikang kultura ngunit sa pagkain ay may pagkakaparehas sila at ito ang pagiging mahilig sa
siling labuyo o sa maaanghang na pagkain. Ang bikol express ay hindi lang pangmatanda dahil
kasarapan nito mapapakain ang mga katulad naming banatilyo lalong lalo na yung mahihiling sa
maaanghang na pagkain dahil kami mismo na hindi kumakain nang gulay ng matikman ko ang
bikol express ay nasarapan ako at napakain ako nang marami pati na rin ang aming mga kaibigan.
Ito rin ay pwedeng pasalubong dahil ito ay hindi madaling mapanis.
Ang mga masasarap na pagkain sa bato na kung saan nakikita ang kanilang husay sa
pagluluto at ang mga pamamaraan kung papaano ito ihinahanda at ang mga kagamitan upang
makabuo ng isang masarap na putahe na ngayon ay kanilang ipinagmamalaki sa buong bayan ng
Bato kagaya na lamang ng laing na kung saan ito ay napakasarap dahil sa napalarami nitong gata
na inilalagay upang lubos na napakasarap na lasa nito at dinaragdagan ng iba't-ibang pang
pampalasa isa na rito ang sili na sumisimbulo sa ating magka bicolano na matatapnag sa pagkain
ng maanghang na pagkain.

PAGLALAHAD NG SULIRANIN
Ang pag-aaral na ito ay nagtatangkang mabigyang kasagutan ang mga masasarap na pagkain
sa bayan ng Bato.
 Holy Trinity College of Camarines Sur
Don Domingo furtuno St.,Santiago,Bato, Camarines Sur
COLLEGE DEPARTMENT

Ang mga sumusunod ay mga suliraning nais mabigyang kasagutan.

1. Anong ang pagkain na may ginatang niyog at siling labuyo?

a. Halo-Halo

b. Bikol express

c. Pancit Bato

d. Igado

2. Ano ang pagkain sa bayan ng Bato na binabalik balikan ng mga torista?

3. Nakaaapekto ba ang pagkain sa bayan ng Bato sa ibang lugar?

4. Ano ang inirerekomendasyon na magagawa base sa resulta ng pananaliksik?

LAYUNIN NG PAG-AARAL

Pangunahing layunin ng pag-aaral na ito ay masuri ang mga sangkap na kakailanganin ng

mga bayan ng Bato.
1.Ang propayl ng Batsilyer sa sekundarya edukasyon estudyante kasama ang mga sumusunod
a.)Edad
b.)Kasarian
c.) Antas ng taon
d.) Kalagayang sosyo-ekonomiko
2. Matutukoy kung bakit ang langis ay sumasabog kahit saan sa pagluluto?
3. Paano protektahan ang iyong sarili mula sa mainit na pagsaboy ng langis? Isang makinang na
ideya.
 Holy Trinity College of Camarines Sur
Don Domingo furtuno St.,Santiago,Bato, Camarines Sur
COLLEGE DEPARTMENT

KAHALAGAHAN NG PAG-AARAL

Ang tagumpay ng pag-aaral na ito ay nangangailangan ng tulong ng iba't-ibang indibidwal

kung wala sila, maaaring hindi natin maabot ang ating mga layunin sa paggawa ng pag-aaral na
ito nagpapasalamat kami sa lahat ng mag-ambag sa pagkupleto ng pananaliksik.
Ang mga natuklasan ng pag-aaral na ito sa kahandaan ng respondente ng mag-aaral ng
Batsilyer sa sekundarya ng edukasyon ay lilikha ng reservoir ng impormasyon na maaaring
magamit bilang tangible reference para sa mas makabuluhang serbisyong pang-edukasyon.
Karamihan sa mga datos ng pananaliksik ay magiging kapaki-pakinabang sa paglutas ng mga
problemang nauugnay sa pag-aaral. Ang ilang mga target na benepisyaryo at inaasahang mga
gumagamit ng mga output ng pag-aaral na ito ay ipinahiwatig sa ilalim ng:

MGA GURO SA FILIPINO sa mga gurong nagtuturo ng asignaturang ito maaaring makatulong
ito ng kaunti o magsisilbing gabay para malaman ang iba't-ibang sangkap ng mga estudyante.
Hindi lamang ito sa mga guro sa Filipino kundi para na din sa mga estudyante nahihirapan.
MGA BSED NG FILIPINO ESTUDYANTE sa aming mahal ba mga kaeskuwela at kaklase para
sa kanilang hindi maubos na bote ng paghihokayat at walang kapagurang pagpapalakas para sa
digmaan laban sa kritisismo at panghihina ng loob.
MGA MANANALIKSIK SA HINAHARAP maari nilang gamitin ang mga natuklasan sa
pananaliksik bilang pagpapayaman sa kanilang mga gawain sa hinaharap sa mas mahusay na
pagganap sa akademiko sa kabila ng paggamit ng mga naaangkop na estratehiya sa pag-aaral.
MGA PUNO NG DEPARTAMENTO NG FILIPINO ang pag-aaral na ito ay nagsisilbing batayan
ng epekto, Kahalagahan Kalamangan at disadvantage tungkol sa pag-aaral sa pagitan ng
kahandaan ng Batsilyer sa sekundarya ng edukasyon na kumukuha ng pananaliksik.
MAG-AARAL bilang mga direktang benepisyaryo, ang pag-aaral na ito ay maaaring makatulong
sa kanila na matukoy ang kanilang mga kahinaan at malakas na mga punto, kaya napagtanto nila
 Holy Trinity College of Camarines Sur
Don Domingo furtuno St.,Santiago,Bato, Camarines Sur
COLLEGE DEPARTMENT
ang mga bagay na dapat nilang makamit upang maging mas kaalaman tungkol sa mga salik na
humahantong sa pagbagsak ng mga marka ng mga mag-aaral. Ang resulta ng pag-aaral na ito ay
maaaring mag-ambag sa pagpapabuti ng kanilang pagganap na nagbibigay-daan sa kanila upang
makakuha ng mahahalagang kaalaman, kasanayan, interes, at mga saloobin sa bawat aspeto nito
na isang pangangailangan para sa mga kalagitnaang katugon upang makuha bilang mga guro sa
hinaharap. Ito ay nagsisilbing gabay ng mag-aaral tungo sa wastong paggamit ng mga sangkap na
gagamitin sa pamamagitan ng mga sangakp ay makakabuo na nais nilang lutuin. Nais din ng
mag-aaral na ito na ang mas madaling makabuo ng isang sangkap.
Sa ating mga MAGULANG na nagmamahal at sumusuporta sa ating pag-aaral at nag-uudyok sa
atin na maging mas masipag. Ang pag-aaral na ito ay magbibigay sa mga magulang ng sapat na
kaalaman at impormasyon tungkol sa mga bagay na pangunahing nakakaimpluwensya sa
pagkatuto ng mag-aaral tungkol sa mga salik na humahantong sa pagbagsak ng mga marka na
nakakatulong para sa kamalayan ng mas mahusay na pagganap sa paghubog sa kanila sa isang
mas mabuting tao.
Sa mga TAO na tumulong at nag-ambag ng magagandang ideya at payo, lalo na sa ating mga
KAKLASE, CLOSE FRIEND dahil kung wala sila, hindi magiging posible ang pag-aaral na ito.
At sa wakas, nagpapasalamat tayo sa DIYOS NA MAKAPANGYARIHAN sa pagbibigay ng
karunungan, lakas, suporta at kaalaman sa paggalugod ng mga bagay;para sa patnubay sa
pagtulong upang malampasan ang lahat ng pagsubok na aming naranasan at pagbibigay ng
determinasyon naipagpatuloy ang aming pag-aaral at upang maging posible ang pag-aaral na ito.

SAKLAW AT DELIMITASYON NG PAG-AARAL

Saklaw ng pag-aaral na ito ang mag-aaral ng Holy Trinity College of Cam. Sur departamento
ng kolehiyo na partikular na Batsilyer sa sekundarya ng edukasyon para sa akademikong
taon 2018-2019 na isinailalim sa isang diagnotic na pagsusuri upang matukoy ang iba't-ibang
kahandaan na Batsilyer sa sekundarya sng edukasyon na mag-aaral na sino ang gumagamit ng
mga bagong sangkap na limitado sa personal na profile ng mga respondent at ang mga salik na
nauugnay mismo sa mga akademikong pagganap at iba pa.
 Holy Trinity College of Camarines Sur
Don Domingo furtuno St.,Santiago,Bato, Camarines Sur
COLLEGE DEPARTMENT

TEORYANG SANLIGAN NG PAG-AARAL

Ang bahaging ito ay talakay ng mga teoryang iniangkop sa resulta ng pag-aaral. Ginamit sa
pag-aaral ang

Nagbibigay-malay Teorya ng

sa teorya ng Indibiduwal na

Pag-aaral pagkakaiba

Barra, Gonzales, at Intia

(Teorya ng pagganyak)

Pagwawagi sa

Pag-aaral ng

teorya

Pigura 1: Balangkas Teoritikal

 Holy Trinity College of Camarines Sur
Don Domingo furtuno St.,Santiago,Bato, Camarines Sur
COLLEGE DEPARTMENT

Ang teoryang ito ng mga indibidwal na pagkakaiba ay nagtataguyod na ang mga tao na
nagtataglay ng maglatulad na pangkalahatang mga kakayahan sa pag-iisip sa pagbuo ng isang
menu. Gayumpaman, mayroong iba't-ibamg mga kadahilan na
Ang mga impluwensya ay makikita sa maraming sitwasyon. Ang bawat tao ay may natatangin
katangian at katangian, na bumubuo sa kanilang pagiging natatangi bilang natatanging tao ng
isang indibidwal na pagkakaiba ay naaangkop sa pag-aaral dahil sa pag-aaral, kahit na hindi
ipinahayag na magpaliwanag para ay isinaalang-alang sa isang paraan o sa iba pa. Bagama't ang
dalawang tao ay may parehong edad, kasarian, sa kanilang katayuan, kagustuhan at higit pa sa
pag-uugali kapat tayo ay nagluluto ng mga pakain, kailangan din natin ng isang kooperasyon sa
isa't-isa.
Ang teoryang ito ay tungkol sa mga kakayahan sa pagluto at naghanap ng isang sangkap at
ito ay isang pangangailangan ng mga mag-aaral o tao. Ang kasanayan ay maaring masigurong
na bawat mag-aaral sa pamamagitan ng buo ng kanilang kasangkapan sa pagluluto.

BALANGKAS KONSEPTUWAL

Ang bangkas na ito ay ang pangkalahatang background sa konteksto ng pag-aaral ay

sumusunod sa input-out cycle ng isang system. Ang pigura dalawa ay nagpapaliwanag sa
konseptwal na paradigma ng pag-aaral.
 Holy Trinity College of Camarines Sur
Don Domingo furtuno St.,Santiago,Bato, Camarines Sur
COLLEGE DEPARTMENT

INPUT PROCESS OUTPUT

Ang propayl ng BSED

estudyante kasama
ang mga sumusunod

a.)Edad
1.)Pagsusuri at
b.)Kasarian interpretasyong datos
na nakalap.
c.) Antas ng taon Lubos na handa sa
2.) Pagsubok sa impormasyon sa
d.) Kalagayang
makabuluhang bayan ng Bato
sosyo-ekonomiko
relasyon ng propayl ng
(Aklat ng Recipe)
Ang mga salik na mga tumutugon na
nakakaapekto sa salik na nakakaapekto
kahandaan ng BSED sa mga BSED.
a. )Salik ng Mag-
aaral

b.)Salik ng Guro

c.) Mga Pasilidad

PIDBAK

PIGURA 2: BALANGKAS KONSEPTUWAL

 Holy Trinity College of Camarines Sur
Don Domingo furtuno St.,Santiago,Bato, Camarines Sur
COLLEGE DEPARTMENT

ASAMPSYON O HAYPOTESIS
1.) Ang propayl ng Batsilyer sa sekundarya ng edukasyon ay magkaiba.

2.) Mga salik na nakakaapekto sa mga mananaliksik ng Batsilyer sa sekundarya ng

edukasyon estudyante na magpalit.

NULLY HYPOTHESIS

Walang makabuluhang pagkakaiba sa pagitan ng propayl at ang mga salik na nakakaapekto

sa kahandaan ng Batsilyer sa sekundarya ng edukasyon.