10/28/2020 Nutela čizkejk | Coolinarika

gagaherc recept 14.12.2015.

Nutela čizkejk
Ovaj čizkejk sa Nutelom i pečenim lešnicima iskombinovla sam od više različitih recepata sa interneta i kolač je skroz po
mojoj volji - čokoladnog ukusa, a opet blago kiselkast i osvežavajući, sa agarom umesto želatina, pa još odozgo sa seckanim
pečenim lešnicima! Čista nirvana.. ♥ 

Priprema Jednostavno

1 U blenderu pomešati keks, puter, mleko i kašiku Nutele. Dodati 25 gr

lešnika, pa pulsirati da se sve lepo sjedini. Masu utisnite prstima u kalup
sa rasklopivim obručem prečnika 22 cm i stavite u frižider da se ohladi i
stegne.

2 Umutite sir sa prah šećerom, dodajte ostatak Nutele, prosejani kakao i

sve lepo mikserom sjediniti. Razmutiti agar - agar sa vodom, staviti da
provri sve vreme mešajući. Prohladiti i dodati u masu, pa pažljivo
promešati da se krem ujednači.  Sastojci
250 gr mlevenog plazma keksa
3 Izvaditi iz frižidera kalup u kome je podloga i krem ravnomerno
rasporediti preko. Odozgo posuti komadićima pečenog lešnika (75 gr), 80 gr mekanog putera
malo pritisnuti da se priljubi uz krem, pa vratiti u frižider da se preko 2-3 kašike mleka (može i čokoladno)
noći dobro ohladi i stegne. 
400 gr Nutele
4 Sutradan pažljivo skloniti obruč, pa doterati i zagladiti ivice ako je 2 kašike kakaa
potrebno. 100 gr pečenih seckanih lešnika
Dobro rashlađen kolač poslužiti uz kafu, liker ili neko slatko desertno
vino...  500 gr krem sira (koristila sam sitni sir President)
60 gr prah šećera
5 Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni - 1 kesica agar agara (biljnog želatina) ili običnog
https://gagasrce.blogspot.com/2015/06/nutela-cizkejk.html želatina
1,5 dl vode
Posluživanje
Uvjeti korištenja i autorska prava
O agar-agaru sam više pisala ovde, u uvodu. Umesto njega se može koristiti
Imenovanje
obični želatin iz kesice. Izvor recepta -> klik

Moja bilješka
umjesto keksa, dvopek

© Podravka d.d. 2003.—2020.

https://www.coolinarika.com/ispisi/recept/1036021 1/1