‫קינוח ‪Jenga‬‬

‫תכלת שמים‪/‬חום בהיר‬ ‫‪.1‬‬

‫‪ + Dark chocolate crunble .a‬פרלינה שומשום שקדים ‪ +‬שוקולד ‪ +‬פקאן מלוח
‬
‫‪ .b‬דאבל פאדג‘ טירמיסו פקאן קרמל
‬
‫‪ (I‬פאדג‘ מריר ‪ +‬פקאן
‬
‫‪ (II‬קרמו שוקולד מקורמל ‪ +‬נגיעת טונקה ‪ +‬אייריש קרים וקפה
‬
‫‪ .c‬נגיעת פרלינה
‬
‫‪ .d‬טופי וניל מלוח דולצ‘ה
‬
‫‪” .e‬שקט“ ‪ -‬מוס וניל מקורמל מוקצף
‬
‫‪ .f‬ציפוי שוקולד מקורמל‪/‬לבן גוון תכלת‪/‬חום
‬
‫ורוד ‪ -‬אדום‬ ‫‪.2‬‬
‫‪ .a‬תחתית פריך הדרי
‬
‫‪ .b‬קרם שקדים ‪ +‬פטל‪/‬אמרנה ‪ +‬ג‘ינגר
‬
‫‪ .c‬קולי פטל ודומדמניות
‬
‫‪ .d‬גנאש תות‪-‬ולרונה וליצ‘י
‬
‫‪ .e‬קרם פטיסייר ג‘נג'ר ‪ +‬ליצ‘י ומסקרפונה
‬
‫‪ .f‬ציפוי שוקולד לבן ורוד‪-‬אדום
‬
‫ירוק‪-‬צהוב‬ ‫‪.3‬‬
‫‪ .a‬קראנץ‘ פייטה קוקוס‪-‬פסיפלורה
‬
‫‪ .b‬פריך הדרי
‬
‫‪ .c‬פאי‪-‬לימון‪-‬ליים‪-‬נענע
‬
‫‪ .d‬גנאש פיסטוק
‬
‫‪ .e‬פרלינה פיסטוק
‬
‫‪ .f‬גנאש פיסטוק מוקצף
‬
‫‪ .g‬ציפוי שוקולד לבן צהוב‪-‬ירוק
‬

‫קינוח ‪Simpon‬‬
‫‪ .1‬פריך קקאו שקדים לכולם
‬
‫‪ .2‬ריסוס שוקולד לבן
‬
‫‪ .3‬טבילה שוקולד מריר שחור ‪ +‬פייטה
‬
‫‪ .4‬דיסקיות שוקולד‪
:‬‬
‫‪ .I‬טמפרור חמאת קקאו ‪ +‬צבע
‬
‫‪ .II‬טמפרור ריסוס שוקולד לבן
‬
‫‪ .III‬טמפרור שוקולד לבן
‬
‫* ירוק‬
‫‪ .a‬קרם פיסטוק ופיסטוקים אפוי
‬
‫‪ .b‬ג‘אנדויה קרמל
‬
‫‪ .c‬פרלינה פיסטוק
‬
‫‪ .d‬פייטה ‪ +‬מחית פיסטוק ‪ +‬קוקוס מקורמל פסיפלורה
‬
‫‪ .e‬גנאש פסיפלורה
‬
‫‪ .f‬גנאש פיסטוק מוקצף
‬
‫* אדום‬
‫‪ .a‬קרם שקדים ‪ +‬פטל ודומדמניות
‬
‫‪ .b‬קולי פירות יער
‬
‫‪ .c‬קרמל דובדבני מורלו רך
‬
‫‪ .d‬גנאש יוזו
‬
‫‪ .e‬גנאש תות מוקצף
‬
‫* צהוב‬
‫‪ .a‬פאי לימון ודובדבני אמרנה
‬
‫‪ .b‬גנאש שוקולד חלב ‪ -‬פסיפלורה
‬
‫‪ .c‬פייטה קראנצ‘ פסיפלורה וג‘נדויה
‬
‫‪ .d‬קרם שוקולד לבן וקוקוס מוקצף
‬
‫* כחול‬
‫‪ .a‬סופלה ששוקולד אפוי עם סוכריות טופי רך
‬
‫‪ .b‬פרלינה פקאן מלוח
‬
‫‪ .c‬רוטב טופי וניל ושוקולד עם נגיעת אספרסו
‬
‫‪ .d‬גנאש שוקולד מקורמל
‬
‫‪ .e‬גנאש שוקולד מקורמל ופרלינה מוקצף‬