Professional Documents
Culture Documents
ผักบุ้งและต้น อม
Effect of detergent solution on growth of morning glory and
spring onion
กิตติกรรมประกาศ
รายงาย ิจัย ฉบั บนี้ ำเร็จ ลงได้ด้ ยดี เพราะได้ รับ ค ามกรุณ าอย่างดียิ่ง จาก คุณ ครู ุทั รีบุระ ที่ ใ ้
ค ามรู้ คำปรึก า ใ ้ข้อเ นอแนะในการดำเนินงาน ิจัย การเขียนรายงาน ิจัย ตลอดจนแก้ไขข้อบกพร่อง
ต่าง ๆ ด้ ยค ามเอาใจใ ่ใ ้ค ามช่ ยเ ลือในการ ิจัยแก่ผู้ ิจัยมาโดยตลอดและคณาจารย์ทุกท่านที่ กรุณ า
ละเ ลาใ ้คำแนะนำ จนทำใ ้ ิทยานิพนธ์ฉบับนี้ ำเร็จลุล่ งได้อย่างเรียบร้อย มบูรณ์
ขอขอบคุณผู้เชี่ย ชาญทุกท่านที่กรุณาเ ีย ละเ ลาเป็นผู้เชี่ย ชาญในการใ ้คำปรึก า คำแนะนำ และ
แก้ไขเครื่องมือที่ใช้ในงาน ิจัย จนทำใ ้การเก็บร บร มข้อมูลและการ ิเคราะ ์ข้อมูลผ่านไปด้ ยดี
ขอขอบคุณผู้อำน ยการ โรงเรียน รีเมือง ิทยาคาร จัง ัดอุบลราชธานี ที่ใ ้ค ามช่ ยเ ลือและใ ้
ค าม ะด กในการ ิจัย ตลอดจนขอขอบคุณ นักเรีย นที่ ใ ้ ค ามร่ มมื อในการ ิจัยครั้งนี้เป็น อย่างดี และ
ขอขอบคุณ มารดา พี่น้องและเพื่อน ๆ ที่คอยใ ้กำลังใจในการทำ ิจัยในครั้งนี้เ มอมา
กัญญานัฐ ย มบัติ
กานต์มณี ปัก ี
ผู้ ิจัย
ข
บทคัดย่อ
ารบัญ
น้า
กิตติกรรมประกาศ ก
บทคัดย่อ ข
ารบัญ ค
ารบัญตาราง ง
ารบัญภาพ จ
บทที่ 1 บทนำ
1.1 ความเป็นมาและความ ำคัญของปัญ า 1
1.2 วัตถุประ งค์ของการวิจัย 1
1.3 มมติฐานของงานวิจัย 1
1.4 ขอบเขตของการวิจัย 2
1.5 นิยามศัพท์เฉพาะ 2
1.6 ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ 2
บทที่ 2 เอก ารและงานวิจัยที่เกี่ยวข้อง
2.1 ผลของการทิ้งน้ำซักผ้าด้วยเครื่องต่อการรอดชีวิตของไม้ดอกไม้ประดับบางชนิด 3
2.2 การเจริญเติบโตของผักบุ้งจีน 3
2.3 ธาตุอา ารใน ารละลายผงซักฟอกและน้ำยาล้างจาน 4
2.4 ผลกระทบของผงซักฟอกบางชนิดที่มีต่อ PH N P K ในดิน 4
บทที่ 3 วิธีดำเนินการวิจัย
3.1 ขอบเขตของการวิจัย 5
3.2 วั ดุอุปกรณ์- ารเคมี/วิธีการทดลอง 5
บทที่ 4 ผลการทดลองวิจัยและอภิปรายผล
4.1 ตารางบันทึกผล 6
บทที่ 5 รุปผลการวิจัยและข้อเ นอแนะ
5.1 รุปผลการวิจัย 8
5.2 ข้อเ นอแนะ 8
เอก ารอ้างอิง 9
ภาคผนวก
ก การเจริญเติบโตของต้นผักบุ้ง 10
ข การเจริญเติบโตของต้น อม 12
ประวัติผู้วิจัย 13
ง
ารบัญตาราง
ตารางที่ น้า
4.1.1 ผลการทดลองของน้ำปกติ 6
4.1.2 ผลการทดลองของสารละลายผงซักฟอก 6
จ
ารบัญภาพ
ภาพที่ น้า
4.1.1 แผนภูมิแ ดงการเจริญเติบโตของผักบุ้ง 7
4.1.2 แผนภูมิแ ดงการเจริญเติบโตของต้น อม 7
1
บทที่ 1
บทนำ
1.3 มมติฐาน
1.3.1 ค ามเข้มข้นของ ารละลายผงซักฟอกแตกต่างกันจะทำใ ้การเจริญเติบโตของผักบุ้งและต้น อม
แตกต่างกัน
2
1.4 ขอบเขตของการวิจัย
1.4.1 ตัวแปรต้น คือ ารละลายผงซักฟอกความเข้มข้นต่างกัน
1.4.2 ตัวแปรตาม คือ การเจริญเติบโตของต้นผักบุ้งกับต้น อม
1.4.3 ตัวแปรควบคุม คือ วิธีปลูก, ดิน, ถานที่, ขนาดกระถาง
1.5 นิยามศัพท์เฉพาะ
1.5.1 ต้นผักบุ้ง มายถึง ชื่อไม้เถาชนิด นึ่ง ทอดเลื้อยตามพื้นดิน รือบนผิวน้ำ ดอก ีขาว
รือม่วงอ่อน ลำต้นกลวง ยอดกินได้
1.5.2 ต้น อม มายถึง เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็กตระกูลเดียวกับกระเทียม มี ัว ีขาว
บ้างก็ปน ีม่วงอยู่ใต้ดิน
1.5.3 ผงซักฟอก มายถึง เป็น ารซักล้างที่ผลิตขึ้นมาใช้แทน บู่ มี ารลดแรงตึงผิวชนิด
ังเคราะ ์และชนิดธรรมชาติเป็น ่วนประกอบ ลัก เป็นเกลือโซเดียมซัลโฟเนตของไฮโดรคาร์บอน
1.5.4 การเจริญเติบโต มายถึง ความ ูงของต้นผักบุ้งและ ัว อม
1.6 ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ
1.6.1 ได้ลดการใช้ทรัพยากร ิ้นเปลือง
1.6.2 ได้ผลผลิตที่รวดเร็ว และมากขึ้น
1.6.3 ได้รู้แนวทางในการปลูกแบบใ ม่
3
บทที่ 2
เอกสารและงานวิจัยที่เกี่ยวข้อง
2.2 การเจริญเติบโตของผักบุ้งจีน
โดย พอกมล คชรินทร์ คณิตา ตังคณานุรัก ์
ผักบุ้งจีนใช้เ ลาในการงอกเพียง 48 ชั่ โมง ระยะแรกของการเจริญเติบโตจะใ ้ลำต้นตั้งตรง ลังจากงอกได้
5-7 ัน จะมีใบเลี้ยงโผล่ออกมา 2 ใบ มีลัก ณะปลายใบเป็นแฉก ไม่เ มือนกับใบจริงเมื่อต้นโตในระยะ อง
ัปดา ์แรก จะมีการเจริญเติบโตทางลำต้นอย่างร ดเร็ จนกระทั่งอายุประมาณ 30-45 ัน การเจริญเติบโตจะ
เปลี่ยนไปในทางทอดยอดและแตกกอ ำ รับผักบุ้งจีนที่ ่านด้ ยเมล็ด การแตกกอจะมีน้อยมาก การแตก
กอเป็นการแตก น่อออกมาจากตาที่อยู่บริเ ณโคนต้นที่ติดกับราก
มีตาอยู่รอบต้น 3-5 ตา เมื่อแตกแถ ออกมาแล้ จะเจริญทอดยอดยา ออกไปเป็นลำต้น มีปล้องข้อ และทุกข้อ
จะใ ด้ อกและใบ
4
บทที่ 3
วิธีดำเนินการวิจัย
ในการ ึก าค ามเข้มข้นของ ารละลายผงซักฟอกที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของผักบุ้งและต้น อม
มี ิธีการดำเนินการ ิจัยดังนี้
3.1 ขอบเขตของการ ิจัย
3.2 ั ดุอุปกรณ์- ารเคมี/ ิธีการทดลอง
3.1 ขอบเขตของการวิจัย
3.1.1 ตั แปร
3.1.1.1 ตั แปรต้น คือ ารละลายผงซักฟอกค ามเข้มข้นต่างกัน
3.1.1.2 ตั แปรตาม คือ การเจริญเติบโตของต้นผักบุ้งกับต้น อม
3.1.1.3 ตั แปรค บคุม คือ ิธีปลูก, ดิน, ถานที่, ขนาดกระถาง
3.1.2 ระยะเ ลาในการดำเนินงาน
ระยะเ ลาที่ใช้ในการ ึก าครั้งนี้ ตั้งแต่ ันที่ 1 กรกฎาคม 2565 ถึง ันที่ 5 กันยายน 2565
3.2 วัสดุอุปกรณ์-สารเคมี/วิธีการทดลอง
3.2.1 ั ดุอุปกรณ์
1. เมล็ดผักบุ้งและ ั อม
2. กระถางต้นไม้ 8 ใบ
3. ข ดน้ำเปล่า
4. เครื่องชั่งดิจิตอล
5. ช้อนตัก าร
6.บีกเกอร์
7.ปากกาเคมี
8.ข ด ัดปริมาตร
3.2.2 ารเคมี
1. ผงซักฟอกยี่ ้อโอโม่ ปริมาณ 1.5g , 2.5g และ3.5g
2. น้ำเปล่า 1000 ml
3.2.3 ิธีการทดลอง
1. เตรียมปุกรณ์ทั้ง มดใ ้พร้อมในการทดลอง
2.ต งผงซักฟอกตามลำดับดังนี้ 1.5 g , 2.5 g และ 3.5g
3. ต งน้ำใ ่ข ด ัดปริมาตรใ ้ได้ปริมาณ 1000 ml
4. นำผงซักฟอกที่เตรียมไ ้มาใ ่น้ำตามลำดับ
5.นำดินที่เตรียมไ ้ไปใ ่กระถาง
6. นำเมล็ดผักบุ้งและ ั อมไปปลูกในกระถางอย่างละ 3 ใบ
7. นำน้ำที่เตรียมไ ้มาผ มกับผงซักฟอก
8.นำน้ำที่ผ มแล้ มารดผักบุ้งและต้น อมที่ปลูกไ ้ในกระถาง
9. ังเกตผลการทดลอง โดยการ ัดค าม ูงของต้นผักบุ้งและต้น อมทุกๆ 3 ัน
6
บทที่ 4
ผลการวิจัยและอภิปรายผล
ในการ ิจัยเพื่อ ึก าค ามเข้มข้นของ ารละลายผงซักฟอกที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของ
ผักบุ้งและต้น อม ซึ่งผู้ ิจัยได้ ิเคราะ ์ข้อมูลตาม ัตถุประ งค์การ ิจัยและนำเ นอผลการ ิจัย
ตามลำดับดังต่อไปนี้
4.1 ตารางบันทึกผลการทดลอง
ตารางที่ 4.1.1 ผลการทดลองของน้ำปกติ
ความสูง ( cm )
ชนิดของพืช
3 วัน 6 วัน 9 วัน 12 วัน 15 วัน
ตันผักบุ้ง 1.5 3 6 9 11.7
ความเข้มข้นของ ความสูง ( cm )
ชนิดพืช สารละลายผงซักฟอก
( g / น้ำ 1000 ml ) 3 วัน 6 วัน 9 วัน 12 วัน 15 วัน
1.5 g 2 4 7 10 12
ต้นผักบุ้ง 2.5 g 4 6 8 11 14
3.5 g 5 7 8.5 13 15
1.5 g 1.4 10 17 18 19.2
บทที่ 5
สรุปผลการวิจัยและข้อเสนอแนะ
5.1 สรุปผลการวิจัย
จากการ ึก าค ามเข้มข้นของ ารละลายผงซักฟอกที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของ
ผักบุ้งและต้น อม พบ ่าผักบุ้งและต้น อมที่รดด้ ย ารละลายผงซักฟอกที่มีค ามเข้มข้น 3.5 g
มีการเจริญโตมากก ่า ารละลายผงซักฟอกที่มีค ามเข้มข้น 1.5g 2.5g และน้ำเปล่า ตามลำดับ
ดังนั้นเราจึงค รนำน้ำที่ได้จากการซักผ้าไปรดต้นไม้ เพื่อที่ต้นไม้จะได้รับ ารฟอ เฟตในผงซักฟอก
เป็นธาตุอา ารต่อไป
5.2 ข้อเสนอแนะ
5.2.1 ข้อเสนอแนะในการนำไปใช้
ในการ ึก าค ามเข้มข้นของ ารละลายผงซักฟอกที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของ
ผักบุ้งและต้น อม ผู้ ิจัยมีข้อเ นอแนะ ดังนี้
5.2.1.1 ามารถนำไปใช้กับพืชอื่นๆโดยไม่เป็นอันตราย
5.2.2 ข้อเสนอแนะในการศึกษาค้นคว้าครั้งต่อไป
5.2.2.1 ค ร ึก าเปรียบเทียบผงซักฟอก ลายๆยี่ ้อเพื่อใ ้ได้ประ ิทธิภาพมากที่ ุด
9
เอกสารอ้างอิง
ภาคผนวก ก
การทดลองความเข้มข้นของสารละลายผงซักฟอกที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของผักบุ้ง
ภาคผนวก ข
การทดลองความเข้มข้นของ ารละลายผงซักฟอกที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของต้น อม
ประวัติผู้วิจัย