Professional Documents
Culture Documents
โครงการมีจดุ เริ่ มต้ นมาจากการส่งเสริ มเรื่ องการเพิ่มผลิตภาพสีเขียว (Green Productivity: GP) ของ
องค์การเพิ่มผลผลิตแห่งเอเชีย (Asian Productivity Organization: APO) อย่างต่อเนื่อง GP เป็ นกลยุทธ์สําคัญที่
ช่วยส่งเสริ มการเพิ่มผลิตภาพควบคู่ไปกับการจัดการสิ่งแวดล้ อมเพื่อการพัฒนาอย่างยัง่ ยืน GP มีการประยุกต์ใช้
เครื่ องมือ เทคนิค รวมทังเทคโนโลยี
้ ที่จะช่วยเพิ่มผลิตภาพและการจัดการสิ่งแวดล้ อมที่ดีที่จะช่วยลดผลกระทบต่อ
สิง่ แวดล้ อมในกิจกรรมขององค์กร ไม่วา่ จะเป็ นในด้ านสินค้ าหรื อบริการ
บัญชีต้นทุนการไหลวัสดุ (Material Flow Cost Accounting: MFCA) เป็ นหนึง่ ในเครื่ องมือทางด้ านการ
ประเมินผลกระทบด้ านสิง่ แวดล้ อม เริ่มต้ นในเยอรมนีแต่ใช้ งานอย่างจริ งจังในญี่ปนในระยะเวลา ุ่ 10 ปี ที่ผา่ นมา
ช่วยลดผลการทบต่อสิง่ แวดล้ อม MFCA ช่วยในการจัดการใช้ วตั ถุดิบได้ อย่างมีประสิทธิภาพ ลดการปล่อยของเสีย
(Waste) และ non-Product ด้ วย กล่าวคือ MFCA ช่วยแสดงการส่งถ่ายและการเปลี่ยนแปลงมูลค่าของวัตถุดิบที่
ผ่านขันตอนหรื
้ อกระบวนการและบ่งชี ้หรื อกระตุ้นให้ เห็นโอกาสในการปรับปรุงพัฒนาการใช้ วตั ถุดิบให้ มี
ประสิทธิภาพมากขึ ้นและยังช่วยลดของเสียอันเป็ นการสอดคล้ องกับแนวความคิดของ GP อย่างยิ่ง ในปี 2550
รัฐบาลญี่ปนโดยกระทรวงเศรษฐกิ
ุ่ จ การค้ าและอุตสาหกรรม (Ministry of Economic Trade and Investment:
METI) ได้ เสนอร่างการจัดการสิง่ แวดล้ อม (Environmental Management- Material Cost Flow Accounting
General principles and frameworks) ไปยังคณะกรรมการ ISO/TC207 (ในอนุกรม ISO 14000) และเรื่ อง
ดังกล่าวมีการนํามาพิจารณาอย่างเป็ นทางการในวันที่ 16 พฤศจิกายน 2550 และนําไปสูก่ ารพัฒนาเป็ น
ISO14051FDIS (Final Draft of International Standard) ซึง่ จะมีการเผยแพร่ ประกาศและบังคับใช้ อย่างเป็ น
ทางการในปี 2555 ตลอดระยะ 10 ปี ที่เริ่มมีการทดลองประยุกต์ใช้ แนวคิดนี ้ มีบริษัทไม่น้อยกว่า 100 แห่งประสบ
ผลสําเร็จสามารถลดความสูญเสียจากการใช้ วตั ถุดิบที่ใช้ ไปในการผลิตสินค้ าที่ไม่เกิดมูลค่าที่เรี ยกว่าผลิตภัณฑ์ที่มี
มูลค่าลบ (Negative Product) ลงอย่างมาก อีกทังเครื ้ ่ องมือ MFCA ยังเป็ นเครื่ องมือการจัดการที่สะท้ อนให้ เห็นถึง
ประสิทธิภาพและกระตุ้นการเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ ทรัพยากรของบริษัทด้ วย
การวิเคราะห์บญ ั ชีต้นทุนการไหลวัสดุ มีวตั ถุประสงค์ในการจําแนก ชี ้บ่งความสูญเสียที่เกิดขึ ้นจากวิธีการ
ทํางาน ระบบ หรื อเทคโนโลยีการผลิตที่ไม่มีประสิทธิภาพหรื อสามารถพัฒนาให้ ดีขึ ้น โดยจําแนกปริ มาณผลผลิตที่
ได้ เทียบกับปริ มาณวัตถุดิบที่นําเข้ า ผลของความแตกต่างในด้ านปริมาณผลผลิตที่ได้ ซึง่ มีนํ ้าหนักหรื อจํานวนน้ อย
กว่าปริมาณวัตถุดิบที่นําเข้ า จะแสดงถึงความสูญเสีย (Loss) ที่เกิดขึ ้นจากกระบวนการผลิตและประเมินความ
สูญเสียของวัสดุออกมาในรูปของต้ นทุน การจําแนกอาจใช้ ปริมาณหรื อจํานวนผลิตภัณฑ์ที่ควรได้ จากการผลิตตาม
ทฤษฎีขึ ้นอยูก่ บั ลักษณะกระบวนการผลิต ดังแสดงในภาพที่ 1 ซึง่ แสดงถึงกระบวนการพิมพ์ผลิตกระดาษ ณ บริ ษัท
Shimizu ที่ประเทศญี่ปนุ่ จําแนกวัสดุปัจจัยขาเข้ าที่ใช้ ทงหมด ั้ (Input) ที่จะถูกใช้ ไปในการผลิตสินค้ าที่มีมลู ค่า
(Product) โดยก่อนที่กระบวนการพิมพ์จะมีคณ ุ ภาพได้ ตามที่กําหนดนัน้ จําเป็ นต้ องมีการทดสอบ ปรับตัง้ หรื อเซ็ท
อัพ ซึง่ ต้ องใช้ วสั ดุตงต้
ั ้ นที่เรี ยกว่า Spare ซึง่ เป็ นกระดาษขาวเพื่อทดสอบการพิมพ์ โดยปกติการเซ็ทอัพจําเป็ นต้ อง
ใช้ กระดาษทดลองปริมาณมาก ดังนันผู ้ ้ ผลิตจะใช้ กระดาษที่มาจากการพิมพ์ครัง้ ก่อนที่เรี ยกว่า Yare เพื่อลด
ปริมาณกระดาษขาวที่ต้องเสียไปกับการเซ็ทอัพ จะเห็นว่าความสูญเสียของวัสดุ (Material Losses) ในกรณีนี ้ คือ
ภ ่ 1 ตัวอย่างการจํ
ภาพที า าแนกความสูญเสียขอองวัสดุในกระบววนการพิมพ์ผลิ ตกระดาษ
ภภาพที่ 3 ตัวอย่างการจํ
า าแนกความสูญเสียขอองวัสดุในส่วนของสินค้ าที่มีมลค่
ลู าลบ (Negattive Product)
ในนส่วนของวัตถุดิบ กระบวนกาารผลิต พลังงานน และกากของงเสียที่ปล่อยจากกระบวนการ
ความแตกต่างระหว่
า างการจํจําแนกหลักการรบัญชีต้นทุนกาารไหลวัสดุกบั แนวคิ แ ดความสูญ ญเปล่าใน
กระบววนการผลิตอยูทีท่ ่ีหลักการจําแนนกบ่งชี ้ เช่น กรระบวนการผลิตทั ต ว่ ไป จะมีการรกําหนดผลิตภ าพมาตรฐานของ
กระบววนการผลิต เช่น ร้ อยละ 99 หมายถึง การยออมรับของเสียทีเกิ ่ ดขึ ้นจากกระะบวนการร้ อยลละ 1 โดยการบริิหาร
การผลิลิตนันจะใช้
้ มาตตรวัดผลิตภาพนี ้เป็ นเกณฑ์ในนการกําหนดกาารควบคุม หากกกระบวนการส ามารถให้ ผลผลิลิตได้
ตามเปป้ าหมาย จะถือว่อ ากระบวนการรมีคณ ุ ภาพ ไม่จําเป็ นต้ องควบบคุมหรื อเปลี่ยนแปลงต่
น างไปจจากปั จจุบนั ในนขณะ
ที่หลักกการบัญชีต้นทุนการไหลวัสดุนันนจะต้ ้ องบ่งชี ้ห้หาปริ มาณวัตถุดิบที่เกิดจากเศษวัสดุ สารเค มี หรื อของเสียที่เกิด
จากกรระบวนการผลิตทั ต งหมด้ ถึงแม้ม้ วา่ กระบวนการจะอยูใ่ นการคควบคุมก็ตาม ผลของการบ่
ผ งชี ้น้นี ้จะถูกนํามาใช้ ใน
การปรระเมินความสูญเสีญ ยทังหมด ้ ซึง่ จะนําไปสูก่ าารสร้ างโอกาสใในการปรับแก้ ปรั ป บเปลี่ยนกระะบวนการผลิตให้ ใ ยิ่งมี
การใช้ช้ พลังงานหรื อวัตั ถุดิบอย่างมีประสิ
ป ทธิภาพมาากขึ ้นกว่ากรอบบความคิดแบบการควบคุมโดยยใช้ ผลิตภาพเพีพียง
อย่างเเดียว ดังภาพที่ 4
หหลังจากการจําแนกบ่
แ งชี ้ต้ นทุนของผลิ
น ตภัณฑ์ ที่ไม่ใช่สนิ ค้ าหรื
ห ือมีมลู ค่าลบ จะเป็ นส่วนของงข้ อมูลที่จะนําไปใช้
ในการรบริ หารจัดการสิง่ แวดล้ อมและใช้ ในการวางแผนการดําเนินงานให้ น บรรลุเป้าหมายโดยมุง่ งเน้ นการลดความ
สิ ้นเปลืลืองและต้ นทุนของวัสดุที่สญ
ู เสี
เ ยไปจากผลิตตภัณฑ์ที่ไม่ใช่สนค้ ิ าหรื อมีมลู ค่คาลบ ซึง่ หลักกการนี ้จะส่งผลตต่อการ
ลดลงขของการใช้ ทรัพยากรต่
พ างๆ ทีใช้
่ใ ในกระบวนกาารผลิต เช่น นํา้า สารเคมี ไฟฟ้า อันจะนําไปสูสู่ การลดลงของกการ
ปล่อยของเสียจากกรระบวนการซึง่ ก็คือ การจัดการรสิง่ แวดล้ อมนันเอง น่ จากนันจะ ้ ะมีการกําหนดเป เป้ าหมายการลด
ต้ นทุน หรื อการลดกาารสิ ้นเปลืองวัตถุดิบ ทําการวิเคราะห์หาทางเลือกในกระบววนการผลิตและะทดลองปฏิบตั ตาม ิ
ทางเลืลือกและประเมินผล น ดังนัน้ กาารบริ หารและก ารประยุกต์ใช้ หลั ห กการบัญชีต้ต้นทุนการไหลวัวัสดุนี ้จําเป็ นต้ อง
อ
อาศัยกกลไกวงจรการบบริ หารงานคุณภาพ ณ (PDCA) และหลักการควบคุมปรับปรุงกระบวนการ ดั งภาพที่ 6
ปประเด็นที่สําคัญของหลั
ญ กการบับัญชีต้นทุนการรไหลวัสดุนี ้ไม่ได้ดอยูท่ ี่การหาแนนวทางการลดต้ต้ นทุนเท่านัน้ ข้ อมูล
ของต้ นนทุนนี ้จะถูกนําไปใช้
า ในการตัดสิ ด นใจของฝ่ ายยบริ หาร ในส่วนของการลงทุ
น นที่เป็ นส่วนความมสูญเสียของวัสั ดุที่
เสียไปปหรื อผลิตภัณฑ์ที่มีมลู ค่าลบ (Negative ( Product) หากสาามารถลดความมสูญเสียของวัสสดุนี ้ได้ นัน่ หมาายถึง
ปริ มาณ ณวัสดุที่เข้ าสูก่ ระบวนการผลิตก็ ต จะลดลงของงเสียจากกระบบวนการ (Wastee) รวมถึงของเสีสีย กากหรื อเศษษของ
วัสดุ สสารเคมี ก็จะต้ องลดลงตามไป
อ ด้ วย ความสูญญเสียที่เกิดจากตต้ นทุนกิจกรรมขของกระบวนกาารก็จะลดลงไปป
เช่นกัน ส่งผลให้ ผลกระทบต่อสิง่ แวดล้ อมลดลง กาารบริ หารจัดกาารและค่าใช้ จ่ายที ย ่ใช้ จดั การสิง่ งแวดล้ อมก็ลดลลง
ซึง่ สะท้ท้ อนให้ เห็นประะเด็นหลักของการบัญชีต้นทุนนการไหลวัสดุ ที่สง่ ผลต่อสิง่ แวดล้ อมและผลิตตภาพการผลิตพร้ พ อม
กัน
กกล่าวโดยสรุปMFCAM เป็ นเครื่องมื อ อที่มงุ่ เน้ นไปปที่ของเสียที่ปล่ลอยออก นัน่ ก็คืคอื ผลกําไรที่หหายไปจากการใใช้
ทรัพยากรสิ ้นเปลือง ดังนันจึ ้ งเรี ยกได้ วา่ MFCA เป็ปนเครื่ องมือที่ชวยหากํ ่ว าไรที่ซ้อนอยู
อ ใ่ นกระบววนการแบ่งเป็ น 4
ประเภภท
1. ค่าวัสดุ คือ มูลค่าของวัสดุทีท่ปี ้ อนเข้ ากระบววนการ
22. ค่าพลังงาน คือ มูลค่าของพพลังงานที่ใส่เข้ าาไปในกระบวนกการ
33. ค่าระบบ คือ มูลค่ารวมของค่าจ้ างคนงาน ค่าเสื่อมราคา ค่าบริ หารจัดการ
44. ค่าขนส่งและค่ากําจัด คือ มูลค่าของค่ากํา จัด หรื อค่ากําจัดของเสียรวมคค่าขนส่ง
ข้ อแตกต่างของ MFCA กับการทําบัญชีค่าใช้ช้ จ่ายทัว่ ไป (Coonventional Cost Accountinng) คือ MFCAA มีการ
คิดราคคาของต้ นทุนทังั ้ 4 ประเภทไปปในกระแสของเเสียในกระบวนนการแต่บญ ั ชีคาใช้
า่ จ่ายทัว่ ไปไมม่มีการทําเช่นนี ้ ซึง่ จะ
ทําให้ อองค์กรเสียค่าใช้ช้ จ่ายที่เกิดขึ ้นจจากการผลิตขอองเสียและกากออุตสาหกรรม
MMFCA จึงเป็ นเครื น ่ องมือในกการบ่งชี ้หรื อแสสดงให้ เห็นค่าใชช้ จ่ายของการผผลิตในแต่ละกกระบวนการย่อย อ ที่จะ
แยกแแยะได้ ว่า ค่า ใช้ช้ จ่ า ยที่ ใ ส่เ ข้ า ไปทัง้ หมดนัน้ ททํ า ให้ เ กิ ด เป็ นของดี
น ที่ เ ป็ นผลิลิต ภัณ ฑ์ แ ละเเป็ นของเสี ยหรืรื อ กาก
อุตสาหหกรรมอย่างละะเท่าไร ซึง่ ทําให้ องค์กรเห็นโออกาสในการปรับปรุ บ งพัฒนากรระบวนการให้ มมีี ประสิทธิภาพมมากขึ ้น
บริ ษัท Nitto Denko Corpooration เป็ นผู้ผลิตสินค้ าประเภภทเทปกาวที่ใช้ ในงานด้ านอิเล็ กทรอนิกส์ งานทาง
วิศวกรรรมและการแพพทย์ โดยบริ ษทประยุ ัท กต์ใช้ หลักการบัญชีต้นทุน นการไหลวัสดุเป็ นที่แรก เริ่มมจากศึกษาการรไหล
ของวัสสดุสร้ างสมดุลมวล ม อ้ างอิงตามมลําดับกระบวนนการดังภาพที่ 8 โดยทางบริษัษทได้ คํานวณแและจําแนกต้ นทุทนที่
เกิดขึนออกเป็
้น นส่วนขของผลิตภัณฑ์ และต้ นทุนควาามความสูญเสีย ดังแสดงในตารางที่ 1 ซึง่ ต้ นนทุนวัสดุที่ใช้ ไป
ทังหม
้ ดเป็ นสัดส่วนของต้ นทุนวัสดุทีท่ใี ช้ ไปกับความมสูญเสียสูงถึงรอยละ
ร้ 31.71 ณ ปี 2544 ซึง่ หหากจําแนกบัญชี
ต้ นทุนนโดยใช้ หลักการรบัญชีแบบเดิม จะเห็นว่าส่วนนของต้ นทุนทังห ้ หมด 4,521,968 เยน ดังแสดงงในตารางที่ 2 ไม่ไ ได้
จําแนกกว่าเป็ นต้ นทุนทีท่เกิดขึ ้นจากส่วนใดบ้
ว าง แต่หหลักการบัญชีต้นทุ
น นการไหลวัสดุส จะจําแนกลงงไปว่า มูลค่าของ
ต้ นทุนนทังหมด
้ 4,521,968 เยนนันป ้ ระกอบด้ วยส่ว นที่เป็ นความสูสูญเสียต้ นทุนวัสดุ
ส ถงึ 1,484,4770 เยน และทาาง
บริ ษัทได้ นําค่าความสูญเสียต้ นทุนวัวสดุนี ้เป็ นเป้าหหมายในการหาทางลดความสูญเสียต้ นทุนวัสสดุให้ ได้ ลดลงเหหลือ
จะเห็นว่าการประยุ
ก กต์หลัลกการบัญชีต้นนทุนการไหลวัสั ดุของบริ ษัท Ishida เป็ นเลืออกการประยุกต์ใช้ ใน
กระบววนการที่มีความมซับซ้ อนน้ อย แต่ก็เป็ นขันตอ
้ อนหลักของการรผลิต ซึง่ ได้ ประะโยชน์ต่อบริ ษษััท อย่างมากในการลด
ต้ นทุนนและลดของเสียที
ย ่เกิดขึ ้น
ภาพที่ 11 ลําดับขันตอนก
้ การผลิตห่วงโซ่ซ่อปุ ทานบริ ษัท Sanden