16.08.

22, 19:54 Управління стравами — Poster

Тех. картки 24 Додати

Категорія: Кава Цех приготування Заклад: карма кава

Фільтр

Назва Категорія Вихід Собівартість Ціна Націнка

Вспінене молоко Кава 0,200 кг 5,87 ₴ 15,00 ₴ 156% Складники Ред.

Гарячий шоколад Кава 0,235 кг 16,12 ₴ 45,00 ₴ 179% Складники Ред.

Еспресо одинарне Кава 0,000 кг 0,21 ₴ 27,00 ₴ 12 757% Складники Ред.

Еспресо подвійне Кава 0,000 кг 0,21 ₴ 32,00 ₴ 15 138% Складники Ред.

Какао велике Кава 0,450 кг 16,01 ₴ 42,00 ₴ 162% Складники Ред.

Какао мале Кава 0,212 кг 7,91 ₴ 34,00 ₴ 330% Складники Ред.

Какао середнє Кава 0,315 кг 11,35 ₴ 38,00 ₴ 235% Складники Ред.

Капучіно Кава 0,200 кг 5,87 ₴ 40,00 ₴ 581% Складники Ред.

Кероб великий Кава 0,450 кг 15,47 ₴ 40,00 ₴ 159% Складники Ред.

Кероб малий Кава 0,212 кг 7,59 ₴ 32,00 ₴ 322% Складники Ред.

Кероб середній Кава 0,315 кг 10,95 ₴ 37,00 ₴ 238% Складники Ред.

Лате велике Кава 0,300 кг 13,20 ₴ 47,00 ₴ 256% Складники Ред.

Лате середнє Кава 0,300 кг 8,80 ₴ 42,00 ₴ 377% Складники Ред.

https://karma-kava3.joinposter.com/manage/dishes#JTdCJTIyc2VsZWN0JTIyJTNBJTVCJTIycHJvZHVjdF9uYW1lJTIyJTJDJTIybWVudV9jYXRlZ… 1/2
16.08.22, 19:54 Управління стравами — Poster

Назва Категорія Вихід Собівартість Ціна Націнка

Піколо Кава 0,050 кг 1,47 ₴ 30,00 ₴ 1 941% Складники Ред.

Піколо (безлактозн Кава 0,050 кг 2,22 ₴ 33,00 ₴ 1 386% Складники Ред.

РК0 Раф кава 0,3 Кава 0,310 кг 14,31 ₴ 45,00 ₴ 214% Складники Ред.

РК0 Раф кава 0,5 Кава 0,470 кг 21,42 ₴ 50,00 ₴ 133% Складники Ред.

РЛ0 Ройбуш Лате 0.3 Кава 0,307 кг 20,35 ₴ 42,00 ₴ 106% Складники Ред.

РЛ0 Ройбуш Лате 0.5 Кава 0,440 кг 29,11 ₴ 46,00 ₴ 58% Складники Ред.

Фільтр-кава велика Кава 0,030 кг 18,67 ₴ 42,00 ₴ 125% Складники Ред.

Фільтр-кава мала Кава 0,015 кг 9,33 ₴ 33,00 ₴ 254% Складники Ред.

Фільтр-кава середн Кава 0,018 кг 11,20 ₴ 37,00 ₴ 230% Складники Ред.

Флет Вайт малий Кава 0,200 кг 5,87 ₴ 42,00 ₴ 616% Складники Ред.

Флет Вайт середні Кава 0,250 кг 8,80 ₴ 45,00 ₴ 411% Складники Ред.

https://karma-kava3.joinposter.com/manage/dishes#JTdCJTIyc2VsZWN0JTIyJTNBJTVCJTIycHJvZHVjdF9uYW1lJTIyJTJDJTIybWVudV9jYXRlZ… 2/2