Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno

1. 1
Staviti pirinac da se kuva. Ja sam ovom prilikom kuvala integralni (125gr, dovoljno za dve osobe)

2. 2 /slika/953449/
Na maslinovom ulju proprziti glavicu sitno seckanog crnog luka. Kad luk postane staklast (kako
domacice ovde vole da kazu), dodati i morske plodove. Ja kupujem Frikomovo pakovanje od 300gr (tu
su dagnje, kozice, surimi, hobotnica - dakle razne morske divotice). Malo ih proprziti, a onda ih preliti
belim vinom. Kada belo vino ispari (a to se desi prilicno brzo), dodati zacine po volji i ukusu. Ja sam
dodala vegetu, bosiljak, persun i malo karija. Kari mi idejno bas i ne ide s ovim jelom, ali nije bilo lose
na kraju.
Posluživanje
Ja serviram ovo jelo kao na slici - plodovi+pirinac kao prilog uz neizostavnu krisku limuna i casu belog
vina! Zato je ovo i najjednostavniji put do morskih plodova koji postoji. Napominjem i da je ovo jelo
veoooom zdravo (integralni pirinac+morski plodovi, sta dalje reci), a od masnoce tu je samo malo
maslinovog ulja!