Autor: oiram

RIOTO OD PAROGA- SELO VISOKA-DRNI

Poto sam koristio paroge koje sam ubrao u navedenom selu,,lipo je i spomenit to selo Uz ugodnu klimu i lipi dan ,razgibavanje tjela je bilo u tom predivnom krajoliku . Uz malo sastojaka, dobre volje dobije se ovako jedan lipi obrok ,za 4 osobe
Sastojci

4 osobe
35 DKG RIE 1 LICA ZAINA ZA JELO MIKADO 1 GLAVICA ENJAKA-USITNJENA 2 DCL BJELOG VINA 1 DCL VODE 10 DKG DOMAE PANCETE 25 DO 30 DKG PAROGA MALO SOLI

ZA 4 OSOBE

30min
Priprema

Jednostavno

1. RIU (GOLDEN SUN-PARBOILED REIS) SKUHAMO SA JEDNOM LICOM ZAINA (DODATAK JELIMA MIKADO) KUHA SE PO UPUTAMA NA PAKOVANJU KOJI SU PROVJERENO TONI JA JE KUHAM I OSTAVIM U MALO VODE ,NE PEREM JE I NAKON 10 MINUTA ONA POPIJE VODU I BUDE ODLINA 2. USITNJENU PANCETU(OVOM PRILIKOM SAM DOBIO KOMAD DOMAE IZ SINJA)HAHAH KRATKO OKRENEMO NA ZAGRIJANOM MASLINOVOM ULJU (A NJEGA SM DOBIO NA POKLON SA OLTE)HAHAH DODAMO IZREZANE PAROGE,SAMO MALO POSOLIMO I PUSTIMO POKLOPLJENE DA SE DINSTAJU JEDNO 5 MINUTA DODAMO ENJAK I PODLIJEMO SA VINOM PUSTIMO DA JO MALO KUHA (NEKA NE BUDE PRE JAK PLIN ONAKO SREDNJE) NAKON NEKIH 10 MINUTA DODAMO VODU I PUSTIMO JO KOJI MINUT 3. RIA JE U MEUVREMENU ODRADILA SVOJE I SJEDINIMO SA PRIPREMLJENIM PAROGAMA NEMA POTREBE DA SE PONOVU KUHA OSTAVIMO 5 MINUTA DA SE SASTOJCI POVEU I I SPREMNI STE ZA UIVANJE U OKUSU I MIRISU

www.coolinarika.com

RIOTO OD PAROGA- SELO VISOKA-DRNI

Posluivanje KAKO TKO VOLI NA NJEGA SE MOE MALO NAGRATAT PARMEZANA ILI DODAT MALO KISELOG VRHNJA TEK TOLIKO DA VAM DA MALO PUNIJI OKUS

www.coolinarika.com