หน่ วยการเรียนรู้ที่ 1 เรื่อง Our favorite dishes

แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 2

ชั้นประถมศึกษาปี ที่ 5 เวลาเรี ยน 1 ชัว่ โมง

มาตรฐานการเรียนรู้ และตัวชี้วัด

สาระที่ 1 ภาษาเพื่อการสื่ อสาร

ต 1.1 ป.5/1 ปฏิบตั ิตามคาสั่ง คาขอร้องและคาแนะนาง่าย ๆ ที่ฟังและอ่าน
ต 1.1 ป.5/2 อ่านออกเสี ยงประโยค ข้อความ และบทกลอนสั้น ๆ ถูกต้องตามหลักการอ่าน
ต 1.1 ป.5/4 บอกใจความสาคัญและตอบคาถามจากการฟังและอ่านบทสนทนา และนิทานง่าย ๆ
หรื อเรื่ องสั้น ๆ
ต 1.2 ป.5/1 พูด/เขียนโต้ตอบในการสื่ อสารระหว่างบุคคล
ต 1.2 ป.5/2 ใช้คาสั่ง คาขอร้อง คาขออนุญาต และให้คาแนะนาง่าย ๆ
ต 1.2 ป.5/4 พูด/เขียนเพื่อขอและให้ขอ้ มูลเกี่ยวกับตนเอง เพื่อน ครอบครัว และเรื่ องใกล้ตวั
ต 1.3 ป.5/1 พูด/เขียนให้ขอ้ มูลเกี่ยวกับตนเองและเรื่ องใกล้ตวั
ต 1.3 ป.5/2 เขียนภาพ แผนผัง และแผนภูมิ แสดงข้อมูลต่าง ๆ ตามที่ฟังหรื ออ่าน
ต 1.3 ป.5/3 พูดแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับเรื่ องต่าง ๆ ใกล้ตวั
สาระที่ 2 ภาษาและวัฒนธรรม
ต 2.1 ป.5/1 ใช้ถอ้ ยคา น้ าเสี ยง และกิริยาท่าทางอย่างสุ ภาพตามมารยาทสังคมและวัฒนธรรม
ของเจ้าของภาษา
ต 2.2 ป.5/1 บอกความเหมือน/ความแตกต่างระหว่างการออกเสี ยงประโยคชนิดต่าง ๆ
การใช้เครื่ องหมายวรรคตอน และการลาดับคา (order) ตามโครงสร้างประโยค
ของภาษาต่างประเทศและภาษาไทย
สาระที่ 3 ภาษากับความสั มพันธ์ กบั กลุ่มสาระการเรียนรู้ อื่น
ต 3.1 ป.5/1 ค้นคว้า รวบรวมคาศัพท์ที่เกี่ยวข้องกับกลุ่มสาระการเรี ยนรู ้อื่น และนาเสนอด้วย
การพูด/การเขียน
สาระที่ 4 ภาษากับความสั มพันธ์ กบั ชุมชนและโลก
ต 4.1 ป.5/1 ฟัง พูด และอ่าน/เขียนในสถานการณ์ต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นในห้องเรี ยนและสถานศึกษา
ต 4.2 ป.5/1 ใช้ภาษาต่างประเทศในการสื บค้นและรวบรวมข้อมูลต่าง ๆ

จุดประสงค์ การเรียนรู้

ด้ านความความรู้ (Knowledge)
1. นักเรี ยนสามารถพูดและเขียน เพื่อขอและให้ขอ้ มูลเรื่ องปริ มาณอาหารได้ถูกต้อง
ด้านกระบวนการ (Process)
2. นักเรี ยนสามารถอ่านออกเสี ยง สะกดคา และเขียนคาศัพท์หมวดอาหารต่าง ๆ ได้ถูกต้อง
3. นักเรี ยนสามารถใช้คาว่า some และ any กับนามนับได้และนามนับไม่ได้ ในรู ปประโยคบอกเล่า
ปฏิเสธ และคาถามได้ถกู ต้อง
4. นักเรี ยนสามารถใช้คาบอกปริ มาณมากน้อยกับนามนับได้และนามนับไม่ได้ได้ถูกต้อง
5. นักเรี ยนสามารถใช้คาว่า how much, how many, there is, there are, a few, a lot of, a little
และ some เพื่อขอและให้ขอ้ มูลเรื่ องปริ มาณอาหารได้ถูกต้อง
ด้ านคุณลักษณะ (Attribute)
6. นักเรี ยนมีระเบียบวินยั และมุ่งมัน่ ในการทางาน
7. นักเรี ยนมีความใฝ่ รู ้โดยหาความรู ้เพิ่มเติมจากแหล่งต่าง ๆ ได้
8. นักเรี ยนมีเจตคติที่ดีต่อการเรี ยนและการใช้ภาษาอังกฤษในการสื่ อสาร

สาระสาคัญ

การอ่านออกเสี ยง สะกดคา และเขียนคาศัพท์หมวดอาหารต่าง ๆ รู ปประโยคบอกเล่าของนามนับได้

และนามนับไม่ได้ รู ปแบบประโยคปฏิเสธของนามนับได้และนามนับไม่ได้ และรู ปประโยคคาถามของ
นามนับได้และนามนับไม่ได้ รวมถึงนามเอกพจน์และนามพหูพจน์
 สาระการเรียนรู้

นามนับได้ / นามนับไม่ได้
much ใช้กบั uncountable nouns ในรู ปเอกพจน์
many ใช้กบั countable nouns ในรู ปพหูพจน์
a little ใช้กบั uncountable nouns ในรู ปเอกพจน์
few ใช้กบั countable nouns ในรู ปพหูพจน์
a lot of ใช้กบั countable nouns และ uncountable nouns

สมรรถนะสาคัญของผู้เรียน

 ความสามารถในการสื่ อสาร  ความสามารถในการคิด ความสามารถในการแก้ปัญหา

 ความสามารถในการใช้ทกั ษะชีวิต  ความสามารถในการใช้เทคโนโลยี

คุณลักษณะอันพึงประสงค์

รักชาติ ศาสน์ กษัตริ ย ์  ซื่อสัตย์สุจริ ต  มีวินยั  ใฝ่ เรี ยนรู ้

 อยูอ่ ย่างพอเพียง  มุ่งมัน่ ในการทางาน  รักความเป็ นไทย มีจิตสาธารณะ

การจัดกิจกรรมการเรียนรู้ (รู ปแบบการสอน/วิธีสอน)

ขั้นเตรียมความพร้ อม (Warm-up)
1. ครู ให้นกั เรี ยนดูคลิป เกี่ยวกับเมนูอาหาร รู ปภาพเกี่ยวกับอาหาร และอ่านคาศัพท์
ขั้นดาเนินการสอน (Presentation)
2. ให้นกั เรี ยนเปิ ดจากหนังสื อเรี ยน New Express English ชั้นประถมศึกษาปี ที่ 5 หน้าที่ 5
โดยใช้คาสั่ง Open your book page 6, please.
3. ครู เปิ ด CD Track 2 ให้นกั เรี ยนฟังทั้งหมด
4. ให้นกั เรี ยนอ่านตามครู ทีละประโยค โดยใช้คาสั่ง Repeat after me (พูดตามฉัน)
5. ครู ให้นักเรี ยนบอกคาศัพท์ที่นักเรี ยนไม่รู้ ครู เขียนบนกระดานและให้นักเรี ยนอ่าน และบอก
ความหมาย ได้ แ ก่ breakfast, pancake, honey, sausage, mangosteen, rose-apple, lemonade, grape, juice,
jug, yummy
ขั้นการฝึ ก (Practice)
6. ให้นกั เรี ยนนาคาศัพท์ที่เขียนบนกระดานมาวาดแผนผังมโนทัศน์ (Mind Mapping) นามนับได้
และนามนับไม่ได้
Countable nouns Uncountable nouns
pancake breakfast
egg honey
sausage fruit
banana lemonade
mangosteen grape juice
rose-apple jug
ขั้นนาไปใช้ (Production)
7. นักเรี ยนอ่านคาศัพท์จากหนังสื อเรี ยนภาษาอังกฤษ New Express English ชั้นประถมศึกษาปี ที่ 5
หน้าที่ 5-6 และจับคู่บทสนทนา
S1: There is a lot of cake.
S2: There is a little of cake.
ขั้นสรุป (Wrap up)
8. นักเรี ยนช่วยกันสรุ ปคาศัพท์เกี่ยวกับอาหาร เช่น breakfast, pancake, honey, sausage,
mangosteen, Rose-apply, lemonade, grape, juice, jugs, yummy, banana, rose-apples, yogurt เป็ นต้น
แล้วนาคาเหล่านี้มาแต่งประโยคโดยใช้ โครงสร้างประโยค There is / There are
 สื่ อและแหล่ งการเรียนรู้

1. บัตรคาศัพท์
2. รู ปภาพ
3. หนังสื อเรี ยน New Express English ชั้นประถมศึกษาปี ที่ 5
4. CD Track 2

กิจกรรมเสนอแนะ

ถ้ามีเวลาครู อาจจะค้นหารู ปภาพเมนูอาหารในการรี วิวของร้านอาหารต่าง ๆ ที่มีอยูใ่ นและต่างประเทศ

มาเปิ ดให้นกั เรี ยนได้ดู จะทาให้การเรี ยนการสอนน่าสนใจยิง่ ขึ้น

การวัดและประเมินผล

จุดประสงค์ การเรียนรู้ ชิ้นงาน/การแสดงออกของผู้เรียน วิธีประเมิน/เครื่ องมือ เกณฑ์ การประเมิน

ด้ านความรู้ (Knowledge)
1. นักเรี ยนสามารถพูดและ พฤติกรรมการออกเสี ยง การเขียน สังเกต-ประเมินพฤติกรรม ได้ระดับ 3 ตามเกณฑ์
เขียน เพื่อขอและให้ขอ้ มูล และบอกความหมายของคาศัพท์ การอ่านออกเสี ยง การเขียน การประเมินเชิงคุณภาพ
เรื่ องปริ มาณอาหารได้ถูกต้อง ที่กาหนด และบอกความหมายของ ได้ระดับ 4 ถือว่าผ่าน
คาศัพท์ที่กาหนดให้ การประเมิน
ด้านกระบวนการ (Process)
2. นักเรี ยนสามารถอ่านออก พฤติกรรมการพูดเกี่ยวกับ สังเกต-ประเมินพฤติกรรม นักเรี ยนสามารถอ่านออก
เสี ยง สะกดคา และเขียน อาหารจานโปรด การพูด เสี ยงและบอกความหมาย
คาศัพท์หมวดอาหารต่าง ๆ ได้ ของคาศัพท์ได้ 80%
ถูกต้อง
3. นักเรี ยนสามารถใช้คาว่า พฤติกรรมการพูดและการเขียน สังเกต-ประเมินพฤติกรรม นักเรี ยนสามารถเขียนและ
some และ any กับนามนับได้ การพูด บอกความหมายของ
และนามนับไม่ได้ ในรู ป แบบฝึ กหัดการเขียน คาศัพท์ และนามาใช้ได้
ประโยคบอกเล่า ถูกต้อง 80%
ปฏิเสธ และคาถามได้ถกู ต้อง
4. นักเรี ยนสามารถใช้คาบอก
ปริ มาณมากน้อยกับนามนับได้
และนามนับไม่ได้ได้ถูกต้อง
5. นักเรี ยนสามารถใช้คาว่า
how much, how many, there
is, there are, a few, a lot of, a
little และ some เพื่อขอและ
ให้ขอ้ มูลเรื่ องปริ มาณอาหาร
ได้ถูกต้อง
ด้ านคุณลักษณะ (Attribute)
6. นักเรี ยนมีระเบียบวินยั
และมุ่งมัน่ ในการทางาน
7. นักเรี ยนมีความใฝ่ รู้
โดยหาความรู ้เพิ่มเติม
จากแหล่งต่าง ๆ ได้
8. นักเรี ยนมีเจตคติที่ดีต่อ
การเรี ยนและการใช้
ภาษาอังกฤษในการสื่ อสาร
พฤติกรรมการพูดและการเขียน สังเกต-ประเมินพฤติกรรม
การพูด
แบบฝึ กหัดการเขียน
พฤติกรรมการพูดและการเขียน สังเกต-ประเมินพฤติกรรม
การพูด
แบบฝึ กหัดการเขียน
การประเมินพฤติกรรม แบบสังเกตพฤติกรรม นักเรี ยนมีพฤติกรรมผ่าน
เกณฑ์ระดับดี
การประเมินพฤติกรรม แบบสังเกตพฤติกรรม นักเรี ยนมีพฤติกรรมผ่าน
เกณฑ์ระดับดี
การประเมินพฤติกรรม แบบสังเกตพฤติกรรม นักเรี ยนมีพฤติกรรมผ่าน
เกณฑ์ระดับดี

หมายเหตุ การกาหนดเกณฑ์ การผ่านการประเมินไว้ในระดับดี (3) เพื่อท้าทายผูเ้ รี ยนให้ยกระดับคุณภาพ

ชิ้นงานของตนหรื อเพิม่ พูนทักษะให้สูงขึ้น ทั้งนี้การกาหนดเกณฑ์การผ่านจุดประสงค์ควรพิจารณาความยาก
ง่ายของจุดประสงค์การเรี ยนรู ้และพื้นฐานของผูเ้ รี ยน
ข้ อเสนอแนะของผู้บริหารสถานศึกษา

ลงชื่อ
( )
ตาแหน่ง

บันทึกหลังจัดกิจกรรมการเรียนรู้ (ผลการจัดการเรียนรู้ , ปัญหา/ อุปสรรค, แนวทางแก้ไข)

ลงชื่อ อาจารย์ผสู ้ อน
............../............/..............
 Unit 1 Our favorite dishes

Script CD

FIRST TRY นาเข้ าสู่ บทเรียน

Listen and say.
1 Paul : Let’s eat out.
Janet : Why don’t we cook something?
Paul : That’s a good idea.
Is there anything in the refrigerator?
Janet : Let’s see. There is some chicken but there isn’t any pork. There are some
papayas, tomatoes, lemons, cowpeas, chilies and dried shrimps.
Paul : Wonderful! Let’s make fried chicken and papaya salad, our favorite
dishes.

STUDY MORE กิจกรรมการเรียนรู้

Listen and read.

2 This is what we’ll have for breakfast this morning. There are some pancakes with a little honey.
There are some eggs, too. There are a few sausages. There is a lot of fruit. There are bananas,
mangosteens and rose-apples. There is also some lemonade and grape juice in the jugs. Choose
what you like. Yummy! Yummy!
LET’S READ อ่านคล่อง
Can you read?

3 Pete : What are you going to make for lunch?

Mom : I’m going to make American fried rice.
Pete : Mom. That’s great! Yummy! Yummy! I like American fried rice.
Mom : Let’s go shopping.

Voice : At the supermarket, Pete is pushing a shopping cart. Mom is checking the
shopping list to see what she is going to buy.
Voice : She’s putting onions and potatoes in the shopping cart.
Voice : Now she is putting some sausages and some chicken, while Pete is putting
some eggs and a packet of raisins in the shopping cart.
Voice : Finally, they are at the checkout counter to pay the money.

แบบฝึ กหัดท้ ายหน่ วยการเรียนรู้ที่ 1 :

Our favorite dishes

A. Listen and tick (✓) the answer.

4 1. I would like yogurt and a sandwich for breakfast.

2. Paul doesn’t like French fries. He likes popcorn. What does Paul like?
3. There is some chicken in the fridge.
4. There are not any oranges in the basket.
5. There is a lot of cake on the table.
B. Listen to this passage two times.

5 I am Janet. For breakfast I have cereal with milk. I have lunch at school. I usually have fried rice
and some fruit. For dinner I sometimes have some soup and a steak. Chocolate cake is
my favorite dessert!
Now listen to the questions and tick (✓) the right answers.
1. What does Janet have for breakfast?
2. Does she have lunch at school?
3. What does she usually have for lunch?
4. Does she sometimes have a steak for dinner?
5. What is her favorite dessert?
 แบบสังเกตการตอบคาถาม
คาชี้แจง ทาเครื่ องหมาย  ลงในช่ องระดับคะแนนพฤติกรรมที่นักเรียนปฏิบัติดังนี้
ระดับ 3 หมายถึง แสดงพฤติกรรมให้ เห็นมาก
ระดับ 2 หมายถึง แสดงพฤติกรรมให้ เห็นปานกลาง
ระดับ 1 หมายถึง แสดงพฤติกรรมให้ เห็นน้ อย

พฤติกรรม/ การ
ระดับคะแนน สนใจและ
ตอบคาถามได้ ตอบคาถาม ประ
ตั้งใจฟัง รวม
ลาดับ ตรงประเด็น อย่างสม่าเสมอ เมิน
คาถาม คะ หมายเหตุ
ที่ ผล
แนน
ไม่
ชื่อ-สกุล 3 2 1 3 2 1 3 2 1 ผ่าน
ผ่าน

เกณฑ์ การประเมิน
คะแนนตั้งแต่ 4-9 ผ่าน
8-9 = ดี
6-7 = ปานกลาง
4-5 = พอใช้
คะแนนต่ากว่า 4 ไม่ผา่ น
 แบบสั งเกตพฤติกรรมการทางานกลุ่ม

ชั้น .................... จานวน ................... คน

สังเกตพฤติกรรมวันที่ .............. เดือน ........................... พ.ศ. ......................

พฤติกรรมการทางานกลุ่ม

การพูดในสิ่งที่เป็ นประโยชน์ พยายาม

เอาใจใส่ กับงาน ร่ วมกันแก้ไขปัญหา

การแนะนา แนวทางโดยการพูด
ช่ วยเหลือด้ านกาลังความคิด

ช่ วยเหลือสมาชิกในกลุ่ม

พยายามทางานให้ สาเร็จ
เลขที่ ชื่ อ-สกุล รวม

ในสิ่งที่เป็ นประโยชน์

ไม่ นิ่งดูดาย
5 5 5 5 20
เกณฑ์ การประเมินในการสังเกตพฤติกรรม มีดังนี้
คะแนน 18 – 20 ดีมาก
คะแนน 14 – 17 ดี
คะแนน 10 – 13 พอใช้
คะแนน 0 – 9 ควรปรับปรุ ง

มีเกณฑ์ ให้ คะแนนจากการสังเกตพฤติกรรม คือ

เกณฑ์การให้คะแนน 5 คะแนน เมื่อนักเรี ยนแสดงพฤติกรรมตามที่ตอ้ งการเป็ นประจาสม่าเสมอ
เกณฑ์การให้คะแนน 4 คะแนน เมื่อนักเรี ยนแสดงพฤติกรรมตามที่ตอ้ งการเป็ นประจา
เกณฑ์การให้คะแนน 3 คะแนน เมื่อนักเรี ยนแสดงพฤติกรรมตามที่ตอ้ งการค่อนข้างจะสม่าเสมอ
เกณฑ์การให้คะแนน 2 คะแนน เมื่อนักเรี ยนแสดงพฤติกรรมตามที่ตอ้ งการค่อนข้างน้อย
เกณฑ์การให้คะแนน 1 คะแนน เมื่อนักเรี ยนแสดงพฤติกรรมตามที่ตอ้ งการน้อย
 แบบประเมินผลงานนักเรียน

ชั้น .................... จานวน ................... คน

สังเกตพฤติกรรมวันที่ .............. เดือน ........................... พ.ศ. ......................

รายการประเมิน สรุปผล
ผลงาน ความ ทางาน ความคิด คะแนน ผ่าน ไม่ ผ่าน
ระดับ
เลขที่ ชื่ อ-นามสกุล ถูกต้ อง สะอาด ตาม สร้ างสรรค์ รวม
คุณภาพ
ตามสาระ สวยงาม ขั้นตอน (12)
(3) (3) (3) (3)
เกณฑ์ การให้ คะแนนการประเมินผลงาน
เกณฑ์การให้ คะแนน
รายการประเมิน
3 2 1
1. ผลงานถูกต้องตามสาระ ผลงานถูกต้องตามหลักวิชา ผลงานถูกต้องตามหลักวิชา ผลงานถูกต้องตามหลักวิชา
เป็ นส่วนใหญ่ เป็ นส่วนน้อย
2. ความสะอาดสวยงาม มีความสะอาด สวยงาม มีความสะอาด สวยงาม มีความสะอาด สวยงาม
เรี ยบร้อย เรี ยบร้อยเป็ นส่วนใหญ่ เรี ยบร้อยเป็ นส่วนน้อย
3. ทางานตามขั้นตอน การทางานมีครบทุกขั้นตอน การทางานไม่ครบทุก การทางานไม่มีข้นั ตอน
ขั้นตอนและผิดพลาดบ้าง มีความผิดพลาดต้องแก้ไข
4. ความคิดสร้างสรรค์ ผลงานแสดงออกถึง ผลงานแสดงออกถึง ผลงานไม่แสดงออกถึง
ความคิดริ เริ่ มสร้างสรรค์ ความคิดริ เริ่ มสร้างสรรค์ ความคิดริ เริ่ มสร้างสรรค์
แปลกใหม่ เกิดจากการเลียนแบบ

เกณฑ์ การตัดสิ นคุณภาพ

0 – 5 คะแนน หมายถึง 0 (ปรับปรุ ง)
6 – 8 คะแนน หมายถึง 1 (พอใช้)
9 – 10 คะแนน หมายถึง 2 (ดี)
11 – 12 คะแนน หมายถึง 3 (ดีมาก)

หมายเหตุ ระดับคุณภาพ 0 ถือว่า ไม่ผ่าน

 แบบบันทึกการประเมินการนาเสนอ

ชั้น .................... จานวน ................... คน

สังเกตพฤติกรรมวันที่ .............. เดือน ........................... พ.ศ. ......................

ประเด็น/คะแนน การใช้ ภาษา เนื้อหา รวมคะแนน

เลขที่
ชื่ อ - สกุล 8 12 20
เกณฑ์ การให้ คะแนนการนาเสนอมีดังนี้
คะแนน 18 – 20 ดีมาก
คะแนน 14 – 17 ดี
คะแนน 13 – 10 พอใช้
คะแนน 0 – 9 ควรปรับปรุ ง

เกณฑ์การให้ คะแนน
ระดับคะแนน
น้าหนัก/ คะแนน
ความสาคัญ รวม
ประเด็น 4 3 2 1
การประเมิน
1. การใช้ภาษา ออกเสี ยง ออกเสี ยง ออกเสี ยง ออกเสี ยงคา/
คาศัพท์และ คาศัพท์และ คาศัพท์และ ประโยคผิด
ประโยคได้ ประโยคได้ ประโยคได้ หลักการ
ถูกต้องตามหลัก ถูกต้องตามหลัก ถูกต้อง ออกเสี ยงทาให้
การออกเสี ยง การออกเสี ยง เป็ นส่วนใหญ่ สื่ อสารไม่ได้
2 8
ออกเสี ยงเน้น มีเสี ยงเน้นหนัก ขาดการออก
หนักในคา/ ในคา/ประโยค เสี ยงเน้นหนัก
ประโยคอย่าง เป็ นส่วนใหญ่
สมบูรณ์

2. เนื้อหา มีรายละเอียด รายละเอียด มีรายละเอียด มีรายละเอียด

เนื้อหาตรง ของเนื้อหามาก ของเนื้อหาน้อย ของเนื้อหา
กับลักษณะ แต่ยงั ไม่ น้อยมาก 3 12
ที่กาหนด ครอบคลุม
มากที่สุด ทั้งหมด
รวม 5 20
 แบบสั งเกตพฤติกรรมรายบุคคล

พฤติกรรม ทางาน
การแสดง การตอบ การยอมรับ
ความสนใจ ตามที่ได้รับ
ที่ ความคิดเห็น คาถาม ฟังคนอื่น หมายเหตุ
มอบหมาย
ชื่อ-สกุล 4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1

เกณฑ์การวัดผล ให้คะแนนระดับคุณภาพของแต่ละพฤติกรรมดังนี้
ดีมาก = 4 สนใจฟัง ไม่หลับ ไม่พูดคุยในชั้น มีคาถามที่ดี ตอบคาถามถูกต้อง ทางานส่ งครบตรงเวลา
ดี = 3 การแสดงออกอยูใ่ นเกณฑ์ประมาณ 70%
ปานกลาง = 2 การแสดงออกอยูใ่ นเกณฑ์ประมาณ 50%
ปรับปรุ ง = 1 เข้าชั้นเรี ยน แต่การแสดงออกน้อยมาก