Budowa owocu:

Budowa owocni (perykarpium): te trzy warstwy owocni posiada każdy owoc

• Egzokarp (owocnia zewnętrzna)
• Mezokarp (owocnia środkowa)
• Endokarp (owocnia wewnętrzna)

Owoc - w znaczeniu botanicznym występujący u roślin okrytozalążkowych organ powstający z

zalążni słupka, zawierający w swym wnętrzu nasiona, osłaniający je i ułatwiający rozsiewanie.

Kryteria klasyfikacji owoców: (tego ma nie być na kolokwium)

• Typ słupkowia z którego powstają owoce
• Rodzaje tkanek budujących dojrzałą owocnię
• Sposoby otwierania się (lub nie) owocni
• Udział w budowie owocu innych części
• kwiatu lub fragmentów pędu

• To będzie na kolokwium +przykłady roślin

Owoce pojedyncze - suche - pękające: mieszek, strąk, łuszczyna, łuszczynka, torebka

Mieszek - (rodzina jaskrowate) kaczeniec, ostróżeczka, orlik pospolity, grążel żółty
Strąk - (rodzina bobowate=motylkowate) orzech ziemny, groch, fasola, gryka, soja
Łuszczyna, łuszczynka - (rodzina kapustowate) kwiat rzepaku
Torebka - glistnik, lepnica, mak, len, kosaciec, lulek czarny, trzmielina zwyczajna, topola,
torebki kasztanowca, torebka wanilii
Owoce pojedyncze - suche - niepękające: ziarniak, orzech, orzeszek, niełupka, rozłupka
Ziarniak - owiec, jęczmień, żyto
Orzech - leszczyna pospolita, buk pospolity, dąb szypułkowy,
Orzeszek - brzoza, szczaw kędzierzawy, turzyca, grab pospolity, lipa drobnolistna
Niełupka - słonecznik zwyczajny, mniszek lekarski, kozibród łąkowy, jesion wyniosły
Rozłupka - klon pospolity, marchew zwyczajna, barszcz syberyski, barszcz Sosnowskiego, ślaz
dziki, strąk przewęzisty, ostrzeń pospolity

Owoce pojedyncze - mięsiste: pestkowiec, jagoda

Pestkowiec - rokitnik pospolity, bez czarny, ligustr pospolity, śliwa tarnina, palma kokosowa,
liczy, oliwka europejska
Jagoda - pomidor, ogórek, dynia, daktyle, kabaczek, jemioła pospolita, berberys zwyczajny,
borówka czarna i bagienna

Owoce złożone (zbiorowe): wieloorzeszkowy, wielopestkowy, wielomieszkowy

Wielomieszkowy - jarząb pospolity
Wieloorzeszkowy - poziomka, truskawka, głóg jednoszyjowy
Wielopestkowy - malina, jeżyna
Owocostany: orzeszkowy, pestkowy, jagodowy
Orzeszkowy - morwa
Pestkowy - figowiec pospolity
Jagodowy - ananas jadalny