ÉTELEK

fruit gyümölcs

lemon citrom

pineapple ananász

pear körte

grapes szőlő

peach barack

strawberry eper

raspberry málna

plum szilva

cherry cseresznye

sour cherry meggy

melon dinnye

watermelon görögdinnye

date datolya

fig füge

walnut dió

hazelnut mogyoró

blackcurrant fekete áfonya

gooseberry egres

coconut kókusz

tangerine mandarin

red currant ribizli

apricot sárgabarack

cranberry áfonya

vegetable zöldség

bean bab

pea borsó

broccoli brokkoli

potato burgonya
beetroot cékla

zucchini cukkíni

corn kukorica

corn on the cobcsöves kukorica

rice rizs

mushroom gomba

turnip fehérrépa

carrot répa

garlic fokhagyma

onion hagyma

cabbage káposzta

lettuce fejes saláta

kohlrabi karalábé

cauliflower karfiol

brussels sprout kelbimbó

parsley petrezselyem

pepper paprika

tomato paradicsom

leek póréhagyma

radish retek

asparagus spárga

spinach spenót

cucumber uborka

spring onion zöldhagyma

green bean zöldbab

kidney bean bab

celery zeller

spice fűszer

bay leafbabérlevél

basil bazsalikom

ginger gyömbér
cinnamon fahéj

dill kapor

cumin kömény

rosemary rozmaring

vinegar ecet

oil olaj

meat hús

poultry szárnyas

lamb bárányhús

mutton birkahús

veal borjúhús

beef marhahús

pork disznóhús

hen tyúk

chicken csirke

duck kacsa

goose (geese) liba (libák)

turkey pulyka

pheasant fácán

game vadhús

boar vaddisznó

venisonszarvashús

hare nyúl

seafood tenger gyümölcsei

fish hal

tuna tonhal

shrimp garnélarák

prawn koktélrák

catfish harcsa

cod tőkehal

trout pisztráng
salmon lazac

plaice lepényhal

sole nyelvhal

breadcrumbs zsemlemorzsa

wheat búza

semolina búzadara

yeast élesztő

flour liszt

roll zsemle

bread kenyér

wholemeal bread teljes kiőrlésű kenyér

toast pirítós

croissant kifli

bakery products péksütemények

lentil lencse

paprika őrölt paprika

egg white tojás fehérje

yolk tojás sárgája

marmalade lekvár

yoghurtjoghurt

butter vaj

bread and butter vajas kenyér

cheese sajt

sour cream tejföl

cream tejszín

whipped cream tejszínhab

dairy products tejtermékek

cottage cheese túró

ribs borda

chips sültburgonya

pasta tészta
vegetable sauce főzelék

smokedfüstölt

cereal gabonapehely

muesli müzli

dumpling gombóc

fish soup halászlé

jacket potato hajában sült burgonya

hard-boiled eggkemény tojás

soft-boiled egg lágy tojás

sausage kolbász

canned food konzerv

garnish köret

soup leves

mayonnaise majonéz

roast beef marha sült

sauce szósz

honey méz

tripe pacal

stuffed cabbage töltött káposzta

goulashgulyás

mashed potatoes törtburgonya

porridge zabkása

stew pörkölt

pancake palacsinta

poppy seed roll mákos bejgli

sponge cake piskóta

cake sütemény

pie pite