Machine Translated by Google

Xem các cuộc thảo luận, số liệu thống kê và hồ sơ tác giả cho ấn phẩm này tại: https://www.researchgate.net/publication/357938211

Hiệu quả xử lý và phát thải khí nhà kính ở ấu trùng ruồi lính đen ủ chất thải rau quả có và

không qua xử lý trước

Bài báo trên Tạp chí Sản xuất sạch hơn · Tháng 1 năm 2022

DOI: 10.1016 / j.jclepro.2022.130552

CÔNG TÁC BÀI ĐỌC

3 190

4 tác giả, gồm:

Evgheni Ermolaev Björn Vinnerås

Đại học Khoa học Nông nghiệp Thụy Điển Đại học Khoa học Nông nghiệp Thụy Điển

25 CÔNG BỐ 252 CÔNG TÁC 152 CÔNG KHAI 4.958 CÔNG TÁC

XEM HỒ SƠ XEM HỒ SƠ

Cecilia H Lalander

Đại học Khoa học Nông nghiệp Thụy Điển

52 CÔNG KHAI 1.844 CÔNG TÁC

XEM HỒ SƠ

Một số tác giả của ấn phẩm này cũng đang thực hiện các dự án liên quan này:

Tiến sĩ - chất thải không nước của con người Xem dự án

Tạp chí mới về quản lý nước và nước thải đã ra mắt dự án View

Tất cả nội dung theo sau trang này được tải lên bởi Cecilia H Lalander vào ngày 29 tháng 1 năm 2022.

Người dùng đã yêu cầu nâng cao tệp đã tải xuống.

Machine Translated by Google

Tạp chí Sản xuất sạch hơn 338 (2022) 130552

Danh sách nội dung có sẵn tại ScienceDirect

Tạp chí Sản xuất sạch hơn

trang chủ tạp chí: www.elsevier.com/locate/jclepro

Hiệu quả xử lý và phát thải khí nhà kính ở ấu trùng ruồi lính đen ủ
chất thải rau quả có và không qua xử lý trước
*
L. Lindberg, E. Ermolaev , B. Vinnerås, C. Lalander

Khoa Năng lượng và Công nghệ, Đại học Khoa học Nông nghiệp Thụy Điển, Box 7032, 75007, Uppsala, Thụy Điển

THÔNG TIN BÀI VIẾT TRỪU TƯỢNG

ˆ
Biên tập viên xử lý: Cecilia Maria Villas Boas de Một công nghệ thực hiện các nguyên tắc kinh tế vòng tròn là ủ phân ấu trùng ruồi lính đen (BSFL). Để đánh giá tác động môi
Almeida
trường của công nghệ BSFL, cần có thêm dữ liệu về phát thải khí nhà kính (GHG) và amoniac. Nghiên cứu này đã khảo sát hiệu
quả quy trình và lượng phát thải KNK từ quá trình ủ BSFL vỏ cam và hỗn hợp các loại thịt vụn của bông cải xanh và súp lơ,
Từ khóa: có và không qua xử lý trước. Hai tuần xử lý trước chất nền bằng amoniac hoặc nấm (Trichoderma reesei) đã được khảo sát, và
Tiền xử lý amoniac
đánh giá sự phát thải trực tiếp của khí nhà kính và amoniac từ quá trình này. Hiệu quả của quá trình được đánh giá bằng
Điều trị sinh học
hiệu suất chuyển đổi chất thải thành sinh khối (BCE) và giảm nguyên liệu. Trong ủ BSFL thịt vụn, BCE không được cải thiện
Hermetia illucens
đáng kể bằng cách xử lý trước, Tuy nhiên, tải lượng chất rắn bay hơi (VS) của ấu trùng trong nấm được xử lý trước là rất
Điều trị trước

Chất thải từ thực vật thấp, có khả năng góp phần vào BCE thấp. BCE thấp (6%) trong việc kiểm soát vỏ và thậm chí còn thấp hơn trong các lần xử

Trichoderma reesei lý trước, cho thấy rằng chất nền này không thích hợp cho việc ủ phân BSFL. Giảm nguyên liệu nhiều nhất đối với thịt vụn
(84%) và vỏ (60%) được xử lý trước bằng nấm. Phát thải mêtan (CH4) và nitơ oxit (N2O), được biểu thị bằng CO2-eq, rất thấp
(0,04–1,57 g / kg trọng lượng ướt ban đầu (ww)) so với sion emis CO2 trực tiếp (47–147 g / kg ban đầu đệ). Việc xử lý trước
nấm dường như giúp cho ấu trùng có nhiều thịt vụn hơn, đồng thời làm khô chất nền và loại bỏ một tỷ lệ lớn VS. Do đó, xử
lý sơ bộ nấm có thể được sử dụng để tăng khả năng xử lý chất thải. Tiền xử lý amoniac làm giảm phát thải CH4 và N2O mà
không ảnh hưởng đến BCE tổng thể, nhưng làm tăng đáng kể lượng phát thải NH3.

1. Giới thiệu đầy đủ (Slorach và cộng sự, 2019). Tái sử dụng hiệu quả các nguồn lực phù hợp với

chiến lược sử dụng hiệu quả nguồn lực được thiết lập trong kế hoạch hành động của

Trên toàn thế giới, lượng rác thải đô thị phát sinh dự kiến sẽ tăng từ 2 tỷ Phái bộ Châu Âu về một nền kinh tế tuần hoàn (Ủy ban Châu Âu, 2020). Theo hệ thống

tấn mỗi năm (trung bình năm 2016) lên 3,4 tỷ tấn vào năm 2050 (Kaza và cộng sự, phân cấp chất thải của Liên minh Châu Âu (EU), các phương pháp cho phép tái sử

2018). Trên toàn cầu, 70% chất thải có thể phân hủy sinh học được đổ ngoài trời dụng vật liệu nên được thực hiện với giá trị nguyên tắc cao nhất (Liên minh Châu

hoặc chôn lấp (Kaza và cộng sự, 2018). Ở đó, nó phân hủy trong một môi trường Âu, 2016). Một trong những phương pháp như vậy là nuốt phân của ấu trùng ruồi,

không được kiểm soát và có thể tạo ra khí nhà kính (GHG), góp phần gây ra biến đổi trong đó protein, carbohydrate và lipid từ chất thải phân hủy sinh học được tập

khí hậu và amoniac (NH3), góp phần vào quá trình axit hóa và phú dưỡng (Bernstad trung trong sinh khối ấu trùng và được tái sử dụng gián tiếp (Suckling et al.,

và Jansen, 2012; IPCC, 2014). Mêtan (CH4) có khả năng làm ấm toàn cầu là 34 carbon 2021). Loài ruồi được sử dụng phổ biến nhất cho mục đích này là ruồi lính đen

dioxide (CO2) - tương đương với phản hồi khí hậu-carbon trong khoảng thời gian 100 (Hermetia illucens L. (Diptera: Strat iomyidae)) (Tomberlin và cộng sự, 2015).

năm (GWP100), trong khi nitơ oxit (N2O) có GWP100v là 298 CO2 tương đương (IPCC, Sinh khối ấu trùng ruồi lính đen (BSFL) được tạo ra có thể được sử dụng trong thức

2013). Trên toàn cầu, các bãi chôn lấp được ước tính đóng góp 12% tổng lượng phát ăn chăn nuôi, do hàm lượng protein và lipid cao, tương ứng khoảng 25–40% và 20–60%

thải khí mê-tan do con người gây ra (Saunois và cộng sự, 2020). Năm 2007, người ta trên cơ sở vật chất khô (dm) (Ewald et al . ., 2020; Meneguz và cộng sự, 2018),

ước tính rằng chỉ có 12% lượng khí mê-tan phát thải từ các bãi chôn lấp trong năm trong khi bã xử lý (frass) có thể được sử dụng làm phân bón (Song và cộng sự,

đó được thu giữ trên toàn cầu (Themelis và Ulloa, 2007). 2021).

Các dòng phân hủy sinh học có sẵn để chuyển đổi trong quá trình ủ phân ấu trùng

ruồi bị hạn chế ở EU theo Quy định (EC) số 1774/2002, chỉ cho phép các dòng phân

Các nguồn tài nguyên trong chất thải phân hủy sinh học có thể được thu hoạch nếu được quản lý hủy sinh học dựa trên thực vật được sử dụng làm thức ăn cho ấu trùng. Các

* Đồng tác giả.

Địa chỉ e-mail: cecilia.lalander@slu.se (C. Cây trúc đào).

https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2022.130552 Nhận

ngày 29 tháng 12 năm 2020; Đã nhận ở mẫu sửa đổi ngày 20 tháng 12 năm 2021; Được chấp nhận ngày 14 tháng 1 năm 2022

Có sẵn trực tuyến ngày 19 tháng 1 năm 2022

0959-6526 / © 2022 (Các) Tác giả. Được xuất bản bởi Elsevier Ltd. Đây là một bài viết truy cập mở theo giấy phép CC BY (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Machine Translated by Google

L. Lindberg và cộng sự. Tạp chí Sản xuất sạch hơn 338 (2022) 130552

Protein ấu trùng đã qua chế biến có thể được sử dụng làm thức ăn cho cá, gia Eskilstuna, Thụy Điển) và được vận chuyển đến cơ sở ủ phân BSFL tại Đại học
cầm, lợn và động vật phi sản xuất (EU 2021/1372) (Liên minh Châu Âu, 2021)). Khoa học Nông nghiệp Thụy Điển (SLU, Uppsala, Thụy Điển).
Hiệu quả quy trình, xét về hiệu suất chuyển đổi sinh khối (BCE) và giảm Chất thải thực phẩm băm nhỏ được sử dụng trong các thí nghiệm ngay khi đến nơi.
vật liệu, trong phân trộn BSFL chất thải trái cây và rau quả thấp hơn so với
chất thải thực phẩm hỗn hợp (Lalander et al., 2019). Đây có thể là kết quả của Ấu trùng được sử dụng trong nghiên cứu này nặng khoảng 1 mg mỗi con và
hàm lượng protein thấp liên quan đến hàm lượng cacbon cao với khả năng tiêu được cung cấp bởi đàn ruồi rắn đen tại Bộ Năng lượng và Công nghệ, SLU, đã
hóa thấp (lignin và hemicellulose) trong chất nền rau quả (Gold và cộng sự, hoạt động liên tục kể từ năm 2015 (Uppsala, Thụy Điển).
2018; Kumar và cộng sự, 2018; Meneguz và cộng sự, 2018 ; Nguyen và cộng sự,
2015; Nyakeri và cộng sự, 2017).
Một cách để xử lý sự sẵn có của chất nền thấp hơn trong bài đăng của BSFL
2.2. Thiết lập thử nghiệm
com về các chất nền này có thể là xử lý trước để cải thiện khả năng tiêu hóa
của chúng. Isibika và cộng sự. (2019) phát hiện ra rằng việc xử lý trước bằng
Vỏ cam và hỗn hợp súp lơ xanh và súp lơ được sử dụng trong ba phương pháp
nấm hoặc dung dịch amoniac làm tăng BCE trong quá trình ủ BSFL vỏ chuối.
xử lý: không xử lý trước đối chứng (-con), xử lý trước với loài nấm Trichoderma
Khái niệm cơ bản khi sử dụng amoniac là để vi sinh vật trong hệ thống xử lý
reesei (-tri) và xử lý trước bằng dung dịch amoniac (-amm) (Bảng 1). Giả thuyết
BSFL chuyển đổi nitơ phi protein (NH3) thành protein thông qua quá trình đồng
trong quá trình xử lý trước T. reesei là nấm sẽ hỗ trợ phân hủy các sợi không
hóa nitơ để tạo ra axit amin.
có sẵn cho ấu trùng (Rehman và cộng sự, 2017) thành các loại carbohydrate ngắn
Amoniac cũng đã được chứng minh là giúp vi sinh vật phá vỡ các phân tử phức
hơn và sẵn có hơn, vì Trichoderma reesei được biết là sản xuất ra các enzym
tạp (Tadele và Amha, 2015). Khái niệm cơ bản với việc xử lý trước nấm là phân
cellulase và hemicellulase. phá vỡ chất nền của bàn ăn có nhiều chất xơ
hủy các phân tử phức tạp thành các dạng dễ sử dụng hơn cho ấu trùng.
(Kunamneni và cộng sự, 2014). Giả thuyết cho việc tiền xử lý amoniac là nó sẽ
cải thiện khả năng tiêu hóa của chất xơ trong chất thải rau quả (Bals và cộng
Phát thải KNK được phát hiện trong quá trình ủ phân BSFL thấp hơn đáng kể
sự, 2010) và tăng cường khả năng đồng hóa amoniac của vi sinh vật (Wang và
so với cách ủ phân gió thông thường (Ermolaev và cộng sự, 2019; Mertenat và
cộng sự, 2015).
cộng sự, 2019). Các đánh giá quy mô nhỏ trước đây đã chỉ ra rằng lượng phát

thải CH4 và N2O kết hợp là 0,03–8,6 g / kg trọng lượng ướt ban đầu (ww) và
lượng phát thải NH3 là 0,05–0,5 g / kg ww ban đầu (Chen et al., 2019; Ermolaev
et al . ., 2019; Guo và cộng sự, 2021; Pang và cộng sự, 2020; Parodi và cộng 2.2.1. Tiền xử lý
sự, 2020). Tuy nhiên, hầu hết các nghiên cứu được công bố cho đến nay đều tập
Trichoderma reesei được nuôi cấy trước trên thạch chiết xuất mạch nha
trung vào đánh giá lượng khí thải từ quá trình ủ phân BSFL đối với chất thải
(MEA) ở 28 C trong 7 ngày. Nấm được thu hoạch bằng cách đổ dung dịch NaCl
thực phẩm, chất thải nông nghiệp và phân. Theo hiểu biết của chúng tôi, các
0,9% vô trùng lên đĩa thạch và cạo sạch nấm bằng vòng cấy 10 μL. Dung dịch nấm
nghiên cứu điều tra sự phát thải KNK từ chất thải rau quả hiện đang thiếu.
được chuyển sang các ống ly tâm 50 mL, cô đặc bằng cách ly tâm đến mật độ 107
Xử lý chất thải trái cây và rau trong ủ phân BSFL có thể yêu cầu xử lý trước
g / mL và cấy vào chất thải đến nồng độ 1% (w / w). Đối với tiền xử lý amoniac,
để đạt được BCE hợp lý (Isibika và cộng sự, 2019). Tác động của việc xử lý
dung dịch amoniac 24,5% (Nitor, Thụy Điển) đã được thêm vào chất nền chất thải
trước vi khuẩn đối với khí thải trong quá trình ủ phân BSFL đã được kiểm tra
để đạt được tổng nồng độ NH3 – N là 1% (w / w), giữ độ pH xấp xỉ 10. Sau khi
trước đây trong một nghiên cứu về chất thải thực phẩm của Ermolaev et al.
xử lý trước. (Bảng 1), pH của chất nền đã được xử lý trước được điều chỉnh đến
(2019), nhưng lượng phát thải KNK trong quá trình tiền xử lý không được đo
pH 7,5 ± 0,5 bằng cách bổ sung từng bước axit sulfuric đậm đặc (Fisher
lường trong nghiên cứu đó. Do đó, điều quan trọng là phải điều tra lượng khí
Chemicals, Uppsala, Thụy Điển). Chất nền đã được xử lý trước được niêm phong
thải trực tiếp liên quan đến việc xử lý trước và với việc tự ủ phân BSFL, để
trong túi nhựa. Lượng cơ chất khi bắt đầu xử lý sơ bộ là 15 kg và lượng chất
có thể đánh giá tổng thể về tính phù hợp và hiệu suất của việc ủ phân BSFL đối
nền còn lại sau khi hoàn thành xử lý sơ bộ được chia thành ba phần cho ăn bằng
với rác thải thực vật.
nhau để ủ phân BSFL.
Nghiên cứu này đã khảo sát hiệu quả của quy trình ủ BSFL vỏ cam và hỗn hợp
bông cải xanh và súp lơ trắng, có và không qua xử lý trước, đồng thời đánh giá
mức phát thải trực tiếp liên quan đến khí nhà kính và amoniac trong hai bước
của quy trình.
Tất cả các tiền xử lý được thực hiện trong ba lần, trong nhựa tiêu chuẩn

2. Vật liệu và phương pháp

Bảng 1

Danh sách các chất nền, xử lý trước được sử dụng trong mỗi nghiệm thức, thời gian
2.1. Vật liệu
xử lý trước và ủ ấu trùng ruồi lính đen (BSFL), và tổng lượng chất nền trên cơ sở
trọng lượng ướt (tuần) được thêm vào trong mỗi nghiệm thức. Giá trị được trình bày
Chất thải thực vật được sử dụng trong các thí nghiệm được cung cấp bởi một là trung bình ± SD (n = 3).
nhà bán buôn rau quả (Gronsakshallen ¨ Sorunda, Stockholm,
phầnThụy
rác Điển).
thải cóHai
nguồn
Pre Thời Tổng cộng

gốc thực vật được nghiên cứu, vỏ từ cam trồng hữu cơ (OP) và thịt vụn từ bông sự đối đãi gian ủ phân cơ chất

cải xanh và súp lơ (BC), được phân phối riêng biệt. Khi đến cơ sở ủ phân BSFL, thời gian [d] BSFL [d] [kg đệ]

vỏ cam được bảo quản đến 6 ngày ở 15 C và sau đó được xay (Robot-Coupe, model
Kiểm soát mà không cần xử lý trước
Blixer 4 VV, Pháp) trực tiếp trước khi sử dụng trong các thí nghiệm. Bông cải OP ‑ con - 27 14,6 ± 0,1
vỏ cam
BC ‑ con Súp lơ xanh - 28 15,7 ± 0,1
xanh và súp lơ vụn được bảo quản đến 9 ngày ở 15 C trước khi xay xát và sau
và súp lơ
đó được bảo quản thêm 3 ngày ở - 7 ± 3 C trước khi sử dụng trong các thí
trắng
nghiệm. Sự khác biệt về thời gian bảo quản giữa vỏ cam và thịt vụn là do thời Thức ăn thừa -
FW ‑ con 17 15,4 ± 0,2
gian phân phối của từng chất nền và thời gian có thể xảy ra chế biến. Tuy Trichoderma reesei tiền xử lý
nhiên, vì cùng một quy trình bên trong chất nền đã được sử dụng, bất kỳ sự OP ‑ tri vỏ cam 16 31 15,4 ± 0,1
BC ‑ tri Súp lơ xanh 14 23 15,8 ± 0,5
khác biệt nào trong việc xử lý giữa các chất nền sẽ không ảnh hưởng đến kết
và súp lơ
quả của nghiên cứu.
trắng
Xử lý trước dung dịch amoniac
OP ‑ amm Vỏ cam 16 35 14,4 ± 0,1

Rác thực phẩm ¨hộ gia đình được tách nguồn (FW) từ Eskilstuna, được thu gom BC ‑ amm Súp lơ xanh và súp 16 30 15,9 ± 0,6
¨
lơ
¨ và Orebro
Strangn như và băm nhỏ tại nhà máy tái chế Energi och Miljo, ¨
¨ ¨
Lilla Nyby ở Eskilstuna (Eskilstuna & Strangn như

2
Machine Translated by Google

L. Lindberg và cộng sự. Tạp chí Sản xuất sạch hơn 338 (2022) 130552
pH
độ

thùng (hộp điều trị) có kích thước bên trong 36,5 cm x 56,2 cm x 11,5
a
*
±b
*
±0,1
8,3
0,1
9,8
0,1
3,7
c
*
±

10,1
0,1a
±0,3
3,9
d
*
±

cm (rộng x dài x cao). Tiền xử lý được thực hiện ở 30 ± 3 C trong 14–

16 ngày (Bảng 1).
lượng
Dư

2.2.2. Ủ phân BSFL

[%]
VS

Tất cả các thí nghiệm được thực hiện trong nhà kính với nhiệt độ
điều chỉnh đến 30 ± 3 C và mỗi lần xử lý ủ phân được tạo thành ba
lần. Các hộp điều trị được giữ trên một giá đỡ, khoảng cách giữa các
hộp là 3 cm. Tỷ lệ cho ăn của ấu trùng được tính toán dựa trên tổng [%]
TS

lượng nguyên liệu trước khi xử lý trước (Bảng 1), và do đó tỷ lệ khác

nhau ở mỗi lần xử lý (Bảng 2). Trong mỗi nghiệm thức, khoảng 15 × 103
ấu trùng 1 mg đã được thêm vào, dẫn đến mật độ là 6,25 ấu trùng /
cm2 . Ấu trùng được cho ăn vào các ngày 0, 3 và 6 của quá trình xử lý, trùng
Ấu
[%]
VS

bằng cách thêm vật liệu mới mà không cần khuấy. Việc ủ phân BSFL đã
được dừng trực tiếp khi quan sát thấy những mầm non đầu tiên, nhưng
kéo dài tối thiểu 17 ngày (Bảng 1).
Vào cuối quá trình ủ phân BSFL, ấu trùng và cặn bã được tách ra [%]
TS

bằng cách sàng thành hai phần, được cân riêng. Trọng lượng trung bình 31,8 0,0002abc
69,2
0,1
0,2a
90,0
1,2a
25,4
±1,4
±
±a
*a
*
±±
±*
±0,2
83,6
0,9c
40,6
3,0
95,0*
±
b±
c±
± 0,004b
0,003ab
0,22
70,5
29,7
0,6
1,6b
83,0
1,4b
±5,6
19,5
0,08
0,20
0,1bc
82,4*
±*
±
a±
b ±±
±± 57,5
86,9
1,2
2,1d
77,3
2,6d
35,3
2,0
0,2d
1,0ab
92,5
3,8a
37,5
1,7a
87,7
23,6
±
±*
±±
ce
* ±
±0,9ac
2,7ab
±76,9
5,1e
15,0
86,8
1,4
23,9
*
±f

của ấu trùng được ước tính bằng cách cân ba mẫu phụ gồm 100 ấu trùng
mỗi mẫu. Số lượng ấu trùng được tính bằng cách chia tổng trọng lượng
của tất cả ấu trùng cho trọng lượng trung bình của ấu trùng và sau đó
ước tính tỷ lệ sống sót của ấu trùng. Trong hai nghiệm thức, kiểm soát
vỏ cam (OP con) và vỏ cam đã xử lý trước T. reesei (OP-tri), không thể
trùng]
ấu
VS
[g /

Larval
loadi
VS

0,02abc
0,14
± 0,004ac
0,07
±

tách được ấu trùng do độ ẩm của bã xử lý quá cao. Trong các nghiệm

thức này, các mẫu của 100 ấu trùng được chọn ngẫu nhiên từ các hộp xử
lý để có được trọng lượng ấu trùng trung bình và tỷ lệ sống sót được - - - - -

giả định là 100% để đưa ra ước tính về tổng sinh khối ấu trùng được
TS]/
kg
[g
N ±0,004c
0,03
19,0
5,4
±

tạo ra.

2.3. Lấy mẫu

- - -
pH
độ

Tổng lượng chất nền được cân trước khi xử lý trước và trước khi ủ
phân BSFL. Vật liệu trong mỗi lần lặp lại được lấy mẫu ba lần để phân
tích tổng chất rắn (TS), tổng chất rắn bay hơi (VS), tổng nitơ và pH
(Máy đo pH cấp một, Inolab, với điện cực Sentix, PHM210, MeterLab®,
Máy đo bức xạ, Copenhagen) . Các mẫu để xác định quốc gia phát thải
trước
điều
trị
khi
Sau

- - -

KNK được lấy trong quá trình tiền xử lý và ủ phân BSFL.

[%]
VS

2.3.1. Lấy mẫu để phân tích vật lý và hóa học Các

- - -

mẫu phân tích TS, VS, pH và nitơ được lấy trước khi bắt đầu tiền [%]
TS

xử lý, trước khi bắt đầu ủ phân BSFL và sau khi ủ phân BSFL. Ba mẫu TS
7,3
*
±*
±*
±0,4)
(10
88,0
0,3
8,1
1,3
0,2±

*
±94,0
0,1
29,8
3,5
0,9
2,9
*
±*
± *
±70,8
*
±0,3
8,1
11,3
2,4
1,5
*
± ±±
*
±* 0,003abc
0,18
19,5
0,2)
2,4
(10
96,4
1,6
6,4
19,2
0,1c
0,1
0,2
8,2
±*±
±±±
±*
±*
±
d0,1e
94,2
2,0ab
7,6
52,8
0,8a
0,2
88,0
24,3
4,2
ad
±

và VS được lấy từ mỗi lần lặp lại và mỗi mẫu chứa chất nền từ năm khu
vực được chọn ngẫu nhiên trong hộp (10–15 g mỗi mẫu). Quy trình tương
- -

tự cũng được thực hiện đối với phép đo pH và lấy mẫu để phân tích
nitơ, nhưng chỉ với một mẫu từ mỗi hộp (10 g mỗi mẫu). Vật liệu lấy ra TS]/
kg
[g
N

để lấy mẫu đã được tính đến khi tính toán tỷ lệ ăn của ấu trùng.

pH
độ

2.3.2. Lấy mẫu khí thải

Trong quá trình tiền xử lý, các phép đo khí được thực hiện ngay Chất
đầu
ban
nền

sau khi chất nền được đặt vào hộp xử lý, sau đó sau 1 w và 2 w tiền xử [%]
VS

lý. Phép đo phát thải khí cuối cùng của quá trình tiền xử lý trùng với
phép đo đầu tiên của quá trình ủ phân BSFL, trong đó phép đo khí được
thực hiện tổng cộng bốn lần: trước mỗi lần trong ba lần cho ăn và khi
kết thúc quá trình ủ phân BSFL, là 7– 25 ngày sau lần cho ăn thứ ba [%]
TS
*
± 14,1
1,4
87,4
0,2
5,7
1,1
0,1
8,2
*
±*
±± 14,1
0,2
8,2
±
±±
*±
*1,4
87,4
0,1
5,5
1,5

tùy thuộc vào thời gian ủ phân BSFL (Bảng 1).

96,6
*
±±
*
±0,6
21,1
4,3
0,1
0,4
*

Sự phát thải khí được đo bằng kỹ thuật buồng trong đó các mẫu khí
được thu thập trong khoảng thời gian khoảng 1 giờ để thu được tốc độ
‑con
OP
*
±*
±±
*
±0,4
96,7
4,4
0,1
21,5
3,4
0,4
0,4 ‑con
BC 25,5
‑con
FW
*
±*
±±
*
±3,7
89,3
0,2
24,7
4,1
0,3
0,1 ‑tri
OP ‑tri
BC 0,2
‑amm
OP
*
±*
±±
*
±BC
0,1*
±89,5
0,4
96,9
4,4
0,6
21,6
3,7 *
±0,3
5,8
0,3
0,1
8,6
‑amm
±
*

chuẩn,
Không
tham
kiểm
phối
phân
số.
phi
tra

phát thải khí (Ermolaev và cộng sự, 2019). Các hộp tiền xử lý và xử lý trước
không
soát
Kiểm
cần
lý
xử
mà
Trichoderma
reesei
tiền
lý
xử amoniac
trước
dịch
dung
lý
Xử tôi

lượng
nitơ
rắn
rắn
2 và
Bảng
pHcác
tổng
tất
của
(TS),
hàm
chất
tổng
hơi
chất
Tổng
bay đo
(N)
cả sau
được
bắt
lúc
nền
(VS), và
ban
ấu
nền
chấtlý
xử
đầu lượng
khác
trùng
điều
pháp
trước,
lượng
trùng
các
đầu),
VS,
(chất
hàm
bã,
cặn
khiấu
VS
và
TS BC
OP FW
và
lơ
và
(vỏ
liều
trịlơ amoniac
lượng
phương
xanh
nhau:
(súp
súp
trong tiền
trong
được
bày
trị
giá
và
ăn đo
các
Hàm
cam),
pH là
bắt
lúc
được
vào
trắng)xử
khi
sau
(thức
nitơ ±=biệt
khác
trung
trình
Sự
bày
ngoặc(n
trị
dịch
Giá
SD
dung
trình
thêm
lý.
thừa).
đầu pH
và
VS
về
bình
3).
(p
kể
được< khác
trên
bằng
nền
0,05)
chất
lý
nền
xử
ban
và
nền
lý
xử
của
đáng
TS, sự
BSFL
ra
cái
chữ
Các
được
dấu
chất
được
chất
đầu,
*. <trùng
VS
và
TS
về
nhau
chỉ
(p
cột
kể
các
đánh
được
trước cặn.
0,05)
với
đối
với
đối
đáng
trong
biệt
khácpH
về
và
ấu nguyên
trước
trình
trong
đáng
thịt
liệu
quá
kể
là
lý
xử
Sự <T.
lý
xử
vụn
giảm
(p
ở bằng
0,05)
tiền
lý
xử
so 3).
vớibịởtrước.
chung,
amoniac
nhiều
phần
lần
hai
giảm
(Bảng
thịt
phần
reeseivới
(15%)
Nhìnlý
xử
hơn
trướccả
vụn
(65%) vỏ
so

được đặt bên trong một buồng nhựa (hộp khí, 51, 800 cm3 ) được làm kín
bằng cách sử dụng khóa nước với hộp được đặt úp ngược vào một nắp. Hộp
khí được trang bị một cổng lấy mẫu cao su, từ đó các mẫu khí được
chiết xuất bằng một ống tiêm.

3
Machine Translated by Google
L. Lindberg và cộng sự.
Một cửa hút không khí bao gồm một ống dài 1 m và đường kính 3 mm đã
được bịt lại, để tránh bị dập tắt. Một chiếc quạt di động (quạt mini
Rubicson, Kjell & Co Elektronik AB, Thụy Điển) được đặt trong hộp khí
để phân tán đều nồng độ khí. Đối với mỗi phép đo phát thải, các mẫu
khí được chiết xuất ba lần: trực tiếp khi niêm phong hộp, sau 20 min
và sau 1 h. Thời gian và thể tích chính xác được lấy ra khỏi buồng đã
được ghi lại và sau đó được sử dụng cùng với các trung tâm đo được để
tính tốc độ phát xạ cho từng mẫu bằng hồi quy tuyến tính. Sự pha loãng
được tính theo phương pháp được mô tả trong Ermolaev et al. (2019).
2.4. Phân tích vật lý và hóa học
Các mẫu TS được cân trước khi sấy và sau khi sấy tối thiểu 48 giờ,
ở 70 C để tránh bay hơi các chất rắn dễ bay hơi (Vahlberg và cộng
sự, 2013). Đối với phân tích VS, các mẫu được đốt cháy ở 250
2 giờ và ở 550 C trong 4 giờ (ISO 18122: 2015 đã được sửa đổi). Nitơ
tổng số được đo như mô tả trong Lalander et al. (2015). Tóm lại, 0,5
g mẫu được đun sôi trong 15 mL axit sulfuric đậm đặc trong bình định
mức 100 mL trong 20 phút và sau đó làm nguội trước khi được pha loãng
1:50 trong nước khử ion. Thử nghiệm Crack-test 10 (114544) được sử
dụng để oxy hóa tất cả các dạng nitơ thành nitrat, sau đó nồng độ
nitrat được đo bằng cách sử dụng Spectroquant © kit số 114764.
2.5. Phân tích khí
Nồng độ CO2 và NH3 được đo trong quá trình lấy mẫu bằng cách nối
ống thuốc thử từ máy bơm (Máy dò khí, Kitagawa, Nhật Bản) trực tiếp
đến cổng lấy mẫu, rút ra 50–300 mL khí và ghi lại nồng độ cho mỗi ống,
như mô tả trong Ermolaev và cộng sự. (2019). Đối với các phép đo CH4
và N2O, khí được chiết xuất từ cổng lấy mẫu bằng cách sử dụng một ống
tiêm 60 mL và xả trực tiếp vào một bình tiêm hút chân không 20 mL
(Perkin Elmer) đã được lấp đầy trước bằng N2.
Nồng độ CH4 và N2O được đo bằng biểu đồ sắc độ khí (Perkin Elmer
Clarus 500, Hoa Kỳ) với máy dò ion hóa ngọn lửa (FID) và máy dò độ dẫn
nhiệt (TCD), như được mô tả trong Ermo laev et al. (2015).
2.6. Tính toán
Phần trăm giảm nguyên liệu trên cơ sở chất rắn bay hơi (RedVS)
được tính như sau:
RedVS = (1 - mVSres mVSinitial) × 100
trong đó mVSres và mVSinitial lần lượt là tổng khối lượng chất rắn bay
hơi trong cặn và vật liệu ban đầu. Đối với độ giảm vật liệu sau khi xử
lý trước, mVSres và mVSinitial là tổng khối lượng chất rắn bay hơi
trong cặn trước xử lý và vật liệu ban đầu, tương ứng. Để giảm lượng
vật liệu sau khi ủ phân BSFL, mVSres và mVSinitial là tổng khối lượng
chất rắn bay hơi trong cặn và chất nền ban đầu, tương ứng.
Hiệu suất chuyển đổi chất thải thành sinh khối trên cơ sở chất rắn dễ bay hơi
(BCEVS) được tính là:
BCEVS = (mVSlarvae mVSinitial) × 100
trong đó mVSlarvae và mVSinitial là tổng khối lượng chất rắn dễ bay hơi
trong ấu trùng và chất nền ban đầu, tương ứng. BCE trên cơ sở trọng lượng
ướt (BCEWW) được tính theo cách tương tự, nhưng sử dụng tổng trọng lượng
ướt của ấu trùng và chất nền ban đầu.
Tổng thiệt hại VS được tính như sau:
Tổn thất hoàn toànVS = (mVSinitial - mVSlarvae - mVSres )
mVSinitial × 100
Tạp chí Sản xuất sạch hơn 338 (2022) 130552
trong đó mVSinitial, mVSlarvae và mVSres lần lượt là tổng khối lượng chất rắn
dễ bay hơi trong chất nền ban đầu, ấu trùng và cặn bã.
Tỷ lệ sống sót của ấu trùng được tính như sau:
× 100
nlv, kết thúc
Survival = (4)
nlv.start
trong đó nlv.end và nlv.start lần lượt là tổng số ấu trùng ở cuối và
ở đầu.
Tổng lượng khí thải ra từ quá trình tiền xử lý và đăng com BSFL
được tính toán bằng cách sử dụng quy tắc hình thang (Holman, 2011),
trong đó tỷ lệ phát thải được vẽ biểu đồ theo thời gian để tính tổng
lượng khí thải như được mô tả trong Ermolaev et al. (2019).
2.7. Phân tích thống kê
C trong
Để tính toán tỷ lệ phát thải khí, hàm Linest trong Excel (Microsoft
phiên bản 16, Hoa Kỳ) đã được sử dụng. ANOVA hai mặt (với khoảng tin
cậy 95%) được sử dụng để đánh giá liệu các phương pháp xử lý có khác
biệt đáng kể trong quá trình tiền xử lý và ủ phân BSFL về giảm nguyên
liệu, BCE và khí thải hay không. Tính bình thường đã được xác minh
trong phần dư của mô hình (thử nghiệm Shapiro-Wilk). Trong trường hợp
nó không được xác minh, kiểm tra Kruskal-Wallis không tham số được
thực hiện, sau đó kiểm tra Dunn được hạ thấp để so sánh nhiều lần (độ
tin cậy là 95%) bằng cách sử dụng phương pháp hiệu chỉnh Benjamini và
Hochberg (Benjamini và Hochberg, 1995). Hồi quy tuyến tính tổng quát
với khoảng tin cậy 95% được sử dụng để đánh giá mối tương quan giữa
các biến phản ứng và đặc tính cơ chất. ANOVA, phân tích hồi quy, kiểm
tra phi tham số và biểu diễn đồ họa được thực hiện trong R (R Core Team, 2019).
3. Kết quả
3.1. Quy trình hiệu quả
Tất cả các nghiệm thức với cùng một chất nền đều có hàm lượng TS
và VS ban đầu tương tự nhau (Bảng 2). Trong các nghiệm thức với vỏ cam
và các loại thịt vụn từ bông cải xanh và súp lơ, VS bị giảm nhiều nhất
bởi xử lý trước T. reesei , điều này cũng làm giảm đáng kể độ ẩm của
chất nền, làm tăng hàm lượng TS của thịt vụn từ 8,3 đến 11%.
Xử lý sơ bộ bằng amoniac làm tăng độ ẩm của cả vỏ và thịt vụn.
Ấu trùng và TS cặn thay đổi đáng kể giữa các nghiệm thức khác nhau, dao
động từ 19,5 đến 40,6%. Ấu trùng được nuôi trên vỏ cam có TS và VS tương tự
(1) nhau, bất kể vỏ đã được xử lý trước hay chưa, trong khi TS và VS của ấu trùng
được nuôi trên bông cải xanh và súp lơ cắt tỉa khác nhau giữa các nghiệm
thức. Đối với tất cả các nghiệm thức, ủ phân BSFL dẫn đến giảm độ ẩm (Bảng 2).
Cả hai phương pháp xử lý trước đều không cải thiện đáng kể BCEVS
trong ủ phân BSFL. BCEVS tương tự đã thu được đối với phần xén bông
cải xanh và súp lơ và đối chứng, trong khi BCEVS giảm rõ rệt đối với
vỏ cam được xử lý trước bằng T. reesei (xử lý OP tri). BCEWW cho toàn
bộ quy trình không khác biệt đáng kể giữa các chất nền trong cùng một
tiền xử lý, nhưng xử lý trước T. reesei dẫn đến BCEWW thấp hơn đáng kể
so với tiền xử lý amoniac (Bảng 3). Hơn nữa, các giá thể xử lý trước
T. reesei có BCEVS thấp hơn đáng kể so với đối chứng tương ứng.
(2)
Tỷ lệ sống sót của ấu trùng là thấp nhất đối với bông cải xanh và súp lơ đã
được xử lý trước T. reesei (xử lý BC-tri) (28%) và cao nhất ở đối chứng phản
ứng cor (100%). Nhìn chung, ấu trùng trong tất cả các con bọ xử lý vỏ cam có
trọng lượng ấu trùng cuối cùng thấp hơn (18–50 mg / ấu trùng) so với các chất
nền khác, trong khi ấu trùng phát triển trên chất thải thực phẩm có trọng lượng
cuối cùng lớn nhất (141 mg / ấu trùng), tiếp theo là bông cải xanh và kiểm soát
thịt vụn súp lơ (xử lý BC-con) (108 mg / ấu trùng).
(3) Việc giảm nguyên liệu trên cơ sở VS cho toàn bộ quy trình có sự
khác biệt đáng kể (p < 0,05) giữa các lần xử lý thịt vụn, với mức giảm
nguyên liệu của các loại thịt vụn được xử lý trước bằng amoniac (BC-amm) là
4
Machine Translated by Google

L. Lindberg và cộng sự. Tạp chí Sản xuất sạch hơn 338 (2022) 130552

Bảng 3

Giảm nguyên liệu (Đỏ) sau khi xử lý trước; Hiệu suất chuyển đổi sinh khối và màu đỏ (BCE) sau khi ủ ấu trùng ruồi lính đen (BSFL) trên cơ sở chất rắn bay hơi (VS) và cho toàn bộ quá trình trên cơ sở

VS và trọng lượng ướt (ww) cho các chất nền khác nhau. và tỷ lệ sống và trọng lượng ấu trùng cuối cùng của ấu trùng; OP (vỏ cam), BC (súp lơ xanh và súp lơ trắng) và FW (thức ăn thừa). Giá trị được

trình bày là trung bình ± SD (n = 3). Các chữ cái trên khác nhau trong các cột chỉ ra sự khác biệt đáng kể (p < 0,05).

Pre Ủ phân BSFL Toàn bộ quá trình

sự đối đãi

RedVS [%] RedVS [%] BCEVS [%] Survivali [%] Trọng lượng ấu trùng cuối RedVS BCEVS [%] ĐỏWWiii [%] BCEWW [%] Tổng số VS mất

cùng [mg] [%] mát [%]

Kiểm soát mà không cần xử lý trước

OP ‑ con một 39 ± 3 5,7 ± 2a 100ii 50 ± 12ac 62,8 ± 4,5ab 39 ± 3a 5,7 ± 1,7a 58 ± 1a 5,2 ± 1,2ab 33 ± 5a 6,4 ±

BC ‑ 81 ± 0,5 b 14 ± 1b 108 ± 8be 141 ± 5b 100 ± 6,3c 81 ± 0,5b 14 ± 1b 93 ± 1b 0,06b 67 ± 1b 14 ± 1c 41 ± 2a

con FW 64 ± 1 c 23 ± 1c 64 ± 1cd 23 ± 1c 87 ± 1ab

‑ con Trichoderma reesei tiền

8a OP ‑ tri 65 ±xử
5blý
Dung
24 ± 43 ± 7ad 2,6 ± 0,7 100ii 18 ± 4a 28,1 ± 14,6a 60 ± 4cd 1,8 ± 0,4 ngày 82 ± 0,5ab 5,4 1,3 ± 0,3 ngày 58 ± 4bc 1,4

BC ‑ tri dịch 52 ± 9cd ngày 16 ± 1b 61 ± 23cd 84 ± 1b ± 0,8a 98 ± 0,1b ± 0,3 ngày 79 ± 1 ngày

amoniac tiền xử lý OP ‑ amm 10

± 0.02c 52 ± 3ac 5,0 ± 0,6ad 96,0 ± 4,5cb 43 ± 0ac 15 ± 0,5b 55,7 ± 58 ± 3d 4,3 ± 0,6ad 12 ± 83 ± 1ab 3,9 ± 0,2a 53 ± 3c

BC ‑ amm 15 ± 0,2 AC
59 ± 3 c 25,0ab 95 ± 26de 0,4b 66 ± 3c 76 ± 7ab 4,6 ± 0,5a 53 ± 4c

tôi

Phân tích thống kê đã loại trừ các nghiệm thức OP-con và OP-tri.
ii
Giả định sống sót.
iii

Không phân phối chuẩn, kiểm tra phi tham số.

thấp hơn (66%) so với đối chứng và thịt vụn được xử lý trước bằng T. reesei
(BC-tri, 84%). Cả hai phương pháp xử lý trước khi gọt vỏ đều mang lại RedVS
cao hơn so với đối chứng trong toàn bộ quy trình. Xử lý BC-tri dẫn đến mất
VS tổng số cao nhất, trong khi đối chứng vỏ cam (xử lý OP-con) cho kết quả
thấp nhất.
Trong cả hai lần xử lý sơ bộ với vỏ, BCE thấp hơn so với thịt vụn được
xử lý trước mặc dù tải lượng VS của ấu trùng lớn hơn, và do đó không tìm
thấy mối tương quan trực tiếp giữa tải lượng VS của ấu trùng và BCE (Hình
1a). Loại bỏ các xử lý vỏ khỏi mô hình đã cải thiện sự phù hợp từ R2 < 0,1
thành R2 = 0,74 đã điều chỉnh (Hình 1b). Mối tương quan thuận thậm chí còn
mạnh hơn ( R2 hiệu chỉnh = 0,93), được tìm thấy khi việc giảm nguyên liệu
trong quá trình xử lý trước được đưa vào như một biến giải thích (Hình
1c). Trọng lượng ấu trùng cuối cùng được tìm thấy có tương quan với tải
lượng VS của ấu trùng mà ấu trùng sống sót sẽ nhận được, giả định rằng bất
kỳ ấu trùng nào không sống sót sau xử lý đều không tiêu thụ bất kỳ VS nào
(Hình 1d).
kg chất nền VS (Hình 3b). Các mảnh vụn bông cải xanh và súp lơ được xử lý
trước bằng amoniac cho thấy tỷ lệ tích lũy tăng mạnh hơn sau giai đoạn đầu
và đạt tổng lượng phát thải là 23 mg CH4 – C / kg chất nền VS (Hình 3b).
Tổng lượng phát thải từ việc kiểm soát vỏ (OP-con) không tăng tuyến tính
và là 3,3 mg CH4 – C / kg VS. ban đầu. Lượng phát thải CH4 tích lũy từ
chất thải thực phẩm luôn ở mức thấp nhất, nhưng không thấp hơn đáng kể so
với các phương pháp xử lý khác ngoại trừ thịt vụn được xử lý trước bằng
amoniac (BC-amm).
Lượng phát thải N2O tích lũy gần bằng 0 đối với hầu hết các nghiệm
thức, ngoại trừ kiểm soát thịt vụn (BC-con) (Hình 3c). Lượng phát thải gốc
Cumu tăng dần, từ 0,1 đến 1,9 mg N2O – N / kg chất nền VS trong vỏ và xử
lý chất thải thực phẩm lên 3,4 mg, 6,5 mg và 46 mg N2O – N / kg chất nền
VS trong BC-amm, BC-tri và BC-con, tương ứng (Hình 3c).
3.2.3. Phát thải trong toàn bộ quá trình
Tổng lượng phát thải CH4 thay đổi nhiều hơn trong quá trình xử lý đối

3.2. Sự bốc hơi ga với các phương pháp xử lý có lượng phát thải cao hơn (Hình 4a). Tổng lượng
phát thải N2O cao hơn ở nghiệm thức có thịt vụn so với xử lý bằng vỏ (Hình
4b). Xử lý trước thịt vụn làm giảm tổng lượng N2O thải ra. Tổng số sions
3.2.1. Phát thải trong quá trình tiền
emis N2O không khác biệt đáng kể so với 0 ở bất kỳ nghiệm thức vỏ nào. Quá
xử lý Việc phát thải CO2 chủ yếu liên quan đến loại hình xử lý trước.
trình tiền xử lý NH3 làm tăng tổng lượng phát thải NH3 (Hình 4c). Tổng
Phát thải từ chất nền trước xử lý amoniac đạt 0,03 CO2 – C kg / kg VS ban
lượng phát thải CO2 từ toàn bộ quá trình nằm trong cùng một phạm vi đối
đầu, trong khi chất nền phụ được xử lý trước bằng T. reesei thải ra 0,12
với tất cả các nghiệm thức được đánh giá (Hình 4d).
CO2 – C kg / kg VS ban đầu (Hình 2a). Đối với phát thải CH4 và N2O , lượng
phát thải liên quan đến chất nền hơn là loại xử lý trước (Hình 2b – c). Tổng lượng phát thải CH4 và N2O, được biểu thị bằng CO2 tương đương
trong khoảng thời gian 100 năm (IPCC, 2013) trên cơ sở VS, thấp hơn so với
lượng phát thải CO2 trực tiếp và nói chung là cao hơn đối với thịt vụn so
với các chất nền khác ( Hình 4e). Tổng lượng phát thải tương tự nhau giữa
3.2.2. Phát thải trong quá trình ủ phân
các nghiệm thức, chỉ có phần vụn và vỏ đối chứng (BC-con, OP-con) là khác
BSFL Nồng độ CO2 tăng tuyến tính (R2 > 0,95 n = 85, 0,95 >
nhau đáng kể (Hình 4f).
R2 > 0,75 n = 14) đối với tất cả các phép đo tốc độ phát xạ trong tất cả
các lần lặp lại, xác nhận rằng các hộp khí vẫn kín khí và các tấm chắn khí
có độ chính xác cao. Tỷ lệ phát thải được tính toán và vẽ biểu đồ theo
4. Thảo luận
thời gian, và lượng phát thải tích lũy được tính toán cho tất cả các nghiệm
thức (Hình 3a). Lượng khí thải CO2 tích lũy trong tất cả các nghiệm thức
4.1. Tác động của việc xử lý trước đối với hiệu quả chuyển đổi sinh khối và tỷ lệ sống
đều tăng gần như tuyến tính, ngoại trừ kiểm soát thịt vụn (BC-con), và
của ấu trùng
tổng lượng phát thải dao động từ 0,10 đến 0,17 kg CO2 – C / kg chất nền VS
trong quá trình ủ phân BSFL (Hình 3a). Tổng lượng khí thải CO2 tích lũy
Ở bông cải xanh và súp lơ trắng được xử lý trước bằng T. reesei, một
trong kiểm soát thịt vụn đạt 0,23 kg CO2 – C / kg chất nền VS. Tất cả các
phương pháp xử lý vỏ ngoại trừ OP-tri có lượng phát thải tích lũy thấp hơn tỷ lệ lớn VS ban đầu đã được tiêu thụ trong quá trình xử lý trước (Bảng

so với các phương pháp điều trị khác. Tỷ lệ tích lũy CO2 tương tự nhau 3). Việc giảm VS cao này dẫn đến việc nghiệm thức nhận được lượng VS ấu

trong các phương pháp xử lý vỏ.
Trong các nghiệm thức OP-tri, vỏ cam được xử lý trước bằng amoniac (OP-
amm), BC-con, BC-tri và kiểm soát chất thải thực phẩm (FW-con), lượng phát
thải CH4 tích lũy là nhỏ và tăng tuyến tính, từ 0,2 đến 1,6 mg CH4 – C /
trùng ăn vào thấp nhất (0,03 g VS / ấu trùng) trong nghiên cứu này (Bảng
2), điều này có thể gây ra tỷ lệ sống sót của ấu trùng thấp (28%).
Tuy nhiên, BCE trong phân trộn BSFL của bông cải xanh và súp lơ trắng đã
được xử lý trước bằng T. reesei (14%) nằm trong phạm vi tương tự như trong

5
Machine Translated by Google

L. Lindberg và cộng sự. Tạp chí Sản xuất sạch hơn 338 (2022) 130552

Hình 1. Hiệu suất chuyển đổi sinh khối (BCE) trong ủ phân của ấu trùng ruồi lính đen (BSFL) liên quan đến a) tổng chất rắn bay hơi (VS) trên mỗi ấu trùng [g] (R2 < 0,1), b)
tổng VS trên mỗi ấu trùng [g] , khi loại trừ các công thức xử lý vỏ cam ( R2 điều chỉnh = 0,74; p = 0,0003), và c) dự đoán BCE cho một mô hình có tính đến tổng VS trên mỗi
6
ấu trùng và mức giảm đạt được trong quá trình xử lý trước ( R2 điều chỉnh = 0,93, p = 6 × 10
); và d) trọng lượng ấu trùng cuối cùng so với tổng VS trên mỗi ấu trùng sống sót
( R2 hiệu chỉnh = 0,76, p = 0,0001). Dữ liệu hiển thị cho chất thải thực phẩm (màu xanh lam), vỏ cam (màu cam) và bông cải xanh và súp lơ (màu xanh lá cây) không qua xử lý
trước (đối chứng, •) và được xử lý trước bằng Trichoderma reesei (tri, ) và dung dịch amoniac (amm, ■ ). Các vùng màu xám đại diện cho mô hình phù hợp với mức độ tin cậy 95%.

đối chứng tương ứng (16%) (Bảng 3), cho thấy rằng việc xử lý trước nấm làm cho ấu thịt vụn được xử lý trước bằng T. reesei là do lượng ăn VS của ấu trùng thấp (30

trùng có nhiều thịt vụn hơn so với đối chứng, nhận được lượng VS ấu trùng cao hơn mg / ấu trùng), chứ không phải do bất kỳ độc tố nấm mốc tiềm ẩn nào được sản xuất

(0,08 g VS / ấu trùng). Một nghiên cứu của Lalander et al. (2019) đã chứng minh BCE bởi nấm, vì không có độc tố nấm mốc nào được sản xuất bởi T. reesei (Frisvad et

cao hơn với tải lượng VS ấu trùng cao hơn, nhưng trong nghiên cứu hiện tại không al ., 2018). Hơn nữa, Isibika et al. (2019) quan sát thấy không có tác động đến sự

tìm thấy mối tương quan giữa tải lượng VS ấu trùng và BCE khi tập dữ liệu đầy đủ sống sót của ấu trùng trong quá trình ủ BSFL vỏ chuối đã xử lý trước T. reesei .

được sử dụng (Hình 1a). Khi loại trừ vỏ cam, mô hình phù hợp hơn đã được tìm thấy Một lý do thay thế, hoặc bổ sung, cho tỷ lệ sống thấp có thể là hàm lượng TS thấp

(Hình 1b), yêu cầu rằng các yếu tố khác ngoài tải lượng VS của ấu trùng đóng một của súp lơ xanh và súp lơ vụn (7-11%) (Bảng 2). Một nghiên cứu trước đây của

vai trò trong việc xử lý vỏ. Bao gồm cả việc giảm thiểu trong quá trình xử lý trước Lalander et al. (2020) sử dụng một thiết lập tương tự như trong nghiên cứu hiện tại

đã cải thiện hơn nữa sự phù hợp của mô hình (Hình 1c), hỗ trợ giả thuyết rằng việc đã quan sát thấy tỷ lệ sống giảm khi độ ẩm chất nền cao hơn (tỷ lệ sống sót khoảng

xử lý trước với T. reesei làm cho ấu trùng có sẵn cơ chất hơn, vì loại nấm này có 80% ở độ ẩm 90%, tỷ lệ sống 57% ở độ ẩm 95%) và tỷ lệ sống thay đổi cao trong nghiệm

khả năng phân hủy các phân tử phức tạp (Tadele và Amha, 2015). Có khả năng là lượng thức BSFL chất nền có độ ẩm cao.

VS ấu trùng cao hơn đối với các chất nền đã được xử lý trước của nấm sẽ làm tăng

BCE trong quá trình ủ BSFL, tuy nhiên, nó sẽ phải được điều tra xem tại thời điểm Trọng lượng ấu trùng cuối cùng trong đối chứng cắt tỉa bông cải xanh và súp lơ

nào, vì nó đã được xác định rằng có một ngưỡng làm tăng lượng thức ăn của ấu trùng (100 mg / ấu trùng) lớn hơn đáng kể so với sau khi xử lý trước T. reesei (khoảng 60

không còn dẫn đến sự phát triển tương đối lớn hơn của ấu trùng (Parra Paz et al., mg / ấu trùng), rất có thể do lượng VS ấu trùng thấp trong nghiệm thức sau (Hình

2015). 1d ). Tỷ lệ sống của ấu trùng đối với các loại thịt vụn của bông cải xanh và súp lơ

thường thấp hơn so với các chất nền khác (Bảng 3).

Có khả năng tỷ lệ sống sót của ấu trùng trong bông cải xanh và súp lơ trắng thấp

6
Machine Translated by Google

L. Lindberg và cộng sự. Tạp chí Sản xuất sạch hơn 338 (2022) 130552

Hình 2. Khí thải tích lũy của (a) CO2, (b) CH4 và (c) N2O trong quá trình xử lý sơ bộ vỏ cam (cam) và bông cải xanh và súp lơ (xanh) được xử lý trước bằng
Trichoderma reesei (tri, ) hoặc dung dịch amoniac (amm, ■). Các thanh lỗi thể hiện độ lệch chuẩn giữa các lần lặp lại (n = 3).

Hình 3. Phát thải tích lũy (a) CO2, (b) CH4 và (c) N2O trong quá trình ủ ấu trùng ruồi lính đen (BSFL) ủ rác thực phẩm (xanh lam), vỏ cam (cam), bông cải xanh và
súp lơ trắng (xanh lá cây) không cần xử lý trước (đối chứng, •) và xử lý trước bằng Trichoderma reesei (tri, ) và dung dịch amoniac (amm, ■). Các thanh lỗi thể
hiện độ lệch chuẩn giữa các lần lặp lại (n = 3).

Đối chứng với vỏ cam cho thấy BCE thấp (<6%) và xử lý trước không cải
thiện BCE, trên thực tế, xử lý trước nấm (OC-tri) đã làm giảm nó xuống >
3. Vỏ cam đã được phát hiện có độc tính đối với côn trùng (Amin và cộng
sự, 2018; Bachi và Ahmed, 2017). Amin và cộng sự. (2018) phát hiện ra
rằng vỏ cam gây ra tỷ lệ chết ấu trùng từ 20–60% đối với sâu ăn lá trên
bông, trong khi Bachi và Ahmed (2017) đã chứng minh độc tính ở ruồi giấm
Medi terranean, do tinh dầu trong vỏ gây ra. Nấm trước khi xử lý làm
giảm BCE, trong khi giảm nguyên liệu trên cơ sở VS tăng lên cho cả hai
lần xử lý trước. Điều này chỉ ra rằng các phương pháp xử lý trước không
dẫn đến việc các phân tử phức tạp trở nên sẵn có hơn đối với ấu trùng
ruồi trong các phương pháp xử lý vỏ, mâu thuẫn với giả thuyết ban đầu của chúng tôi.
đối với ấu trùng, như đã trình bày ở trên, hơn là đối với vi sinh vật.
Tuy nhiên, việc giảm trong quá trình tiền xử lý có thể làm cô đặc các
hợp chất độc hại, dẫn đến giảm BCE so với đối chứng.
ít hoạt động hơn trong chất nền đã được xử lý trước bằng amoniac, vì sự
mất mát VS sẽ ảnh hưởng đến sự kết hợp giữa hô hấp của ấu trùng và vi
sinh vật. Ngược lại, xử lý trước bằng amoniac đối với vỏ cam dẫn đến
giảm nguyên liệu và tổng lượng VS thất thoát nhiều hơn so với đối chứng.
Amoniac bổ sung có thể đóng vai trò như một nguồn dinh dưỡng trong vỏ có
hàm lượng nitơ thấp, và do đó kích thích sự suy thoái của vi sinh vật
(Tadele và Amha, 2015). BCE đối với vỏ cam được xử lý trước bằng amoniac
không khác biệt đáng kể so với đối chứng (Bảng 3), và do đó có khả năng
là do bổ sung nitơ thúc đẩy sự phát triển của vi sinh vật hơn là sự phát
triển của ấu trùng. Điều này có thể là do các chất trong vỏ độc hại hơn
Trong trường hợp cắt tỉa bông cải xanh và súp lơ, nồng độ nitơ cao hơn
đáng kể so với vỏ cam, và do đó việc bổ sung amoniac có thể làm cho môi
trường ít thuận lợi hơn cho vi sinh vật, thay vì tạo điều kiện cho sự

4.2. Tác động của việc xử lý trước đối với việc giảm nguyên liệu
phát triển của chúng. Nồng độ NH3 cao được biết là độc hại đối với hầu
hết các vi sinh vật (Vinnerås và cộng sự, 2008). Tuy nhiên, ấu trùng

Sự giảm VS thấp hơn trong quá trình tiền xử lý amoniac so với trước dường như không bị ảnh hưởng bởi nồng độ amoniac tăng lên trong thịt vụn.

khi xử lý bằng T. reesei . Tỷ lệ giảm thấp có tương quan với phát thải
CO2 thấp trong các lần xử lý trước (Hình 1a). Trong ủ phân BSFL, mức
giảm nguyên liệu đối với súp lơ xanh và súp lơ đã được xử lý trước bằng 4.2. Sự bốc hơi ga

amoniac thấp hơn so với đối chứng tương ứng, trong khi BCE không khác
biệt đáng kể (Bảng 3). Hơn nữa, tổng số VS mất mát khi xử lý sơ bộ bằng Sự giảm vật liệu và tổng lượng VS mất đi trong quá trình xử lý được
amoniac thấp hơn so với đối chứng và xử lý trước T. reesei , cho thấy phản ánh trong tổng lượng khí thải CO2. Trên việc tính toán lượng carbon
rằng cộng đồng vi sinh vật đã bị mất trong khí thải CO2 và chuyển nó thành lượng tương ứng

7
Machine Translated by Google

L. Lindberg và cộng sự. Tạp chí Sản xuất sạch hơn 338 (2022) 130552

Hình 4. Tổng lượng khí thải, tức là lượng khí thải trong quá trình ủ ấu trùng ruồi lính đen (BSFL) và trong quá trình tiền xử lý, được tính trên kg VS ban đầu đối với rác
thải thực phẩm (FW, xanh lam), vỏ cam (OP, cam) và bông cải xanh và súp lơ trắng thịt vụn (BC, xanh) không qua xử lý trước (đối chứng), xử lý trước bằng Trichoderma reesei
(tri) và dung dịch amoniac (amm): a) CH4 [mg / kg VS]; b) N2O [mg / kg VS]; c) NH3 [mg / kg VS]; d) tổng CO2 [kg / kg VS]; e) Đương lượng CO2 [g CO2-eq / kg VS] của khí
thải CH4 và N2O và f) Đương lượng CO2 [kg CO2-eq / kg VS] của tất cả lượng khí thải.

VS, người ta thấy rằng trung bình 48% VS bị phân hủy bị mất đi qua quá trình hô sẽ cao hơn khi có mặt của NH3 (Pang và cộng sự, 2020).

hấp, điều này phù hợp chặt chẽ với các giá trị được tính toán dựa trên cân bằng Phát thải CH4 trên mỗi tấn vật liệu ban đầu trong nghiên cứu này ở cuối phạm

khối lượng VS (Bảng 2). VS đã phân huỷ còn lại được giả định sẽ được biến đổi vi được báo cáo đối với việc ủ phân thông thường (Bảng 4).
thành sinh khối ấu trùng. Mức phát thải CH4 cao nhất trong quá trình ủ phân BSFL được phát hiện trong nghiên

Tổng lượng phát thải CO2 từ các nghiệm thức dao động trong khoảng 0,37 đến cứu của chúng tôi và trong các nghiên cứu khác (Mertenat và cộng sự, 2019; Pang

0,86 kg CO2 / kg VS (Hình 3d). Việc kiểm soát thịt vụn có tổng lượng phát thải và cộng sự, 2020) là khoảng 0,1% mức cao nhất được báo cáo trong quá trình ủ phân

CO2 cao hơn đáng kể so với đối chứng bằng vỏ, trong khi tổng lượng phát thải từ thông thường (Beck-Friis và cộng sự. , 2000; Ermolaev và cộng sự, 2015). Sự suy

chất thải thực phẩm không khác biệt đáng kể so với một trong hai nghiệm thức đối thoái của vật liệu đầu vào trong quá trình ủ phân BSFL nhìn chung cao hơn so với

chứng với vỏ và thịt vụn. Mất 67% VS ban đầu trong việc xử lý đối chứng với thịt cách ủ phân thông thường, nhưng khi thêm khối lượng ấu trùng vào thì lượng khí

vụn, 41% trong kiểm soát chất thải thực phẩm và 33% trong kiểm soát vỏ. Hoạt tính CO2 thải ra theo cùng một mức độ (Bảng 4). Quá trình ủ phân BSFL tạo ra các chất

sinh học thấp này trong nghiệm thức kiểm soát vỏ tương ứng với BCE thấp (Bảng 3). cặn bã không đại diện cho phân trộn ổn định, dẫn đến tỷ lệ cacbon ban đầu trong

Sự mất mát VS không tương quan với BCE cao, ủng hộ gợi ý rằng phần lớn nguyên liệu chất nền lớn hơn được giữ lại và tạo ra khả năng phát thải sau khi hoàn thành xử

giảm không phải do sinh khối chuyển sion thành ấu trùng; ví dụ như chất thải thực lý (Song và cộng sự, 2021).

phẩm có mức BCE cao nhất, trong khi mức phát thải CO2 trung bình thấp thứ hai.

Điều này phù hợp với phát hiện của Ermolaev et al. (2019). Lượng khí thải CO2 được Các giá trị được báo cáo về phát thải N2O và NH3 trong quá trình ủ phân thông

tạo ra trên mỗi tấn chất thải được xử lý trong quá trình ủ phân BSFL đối với thịt thường cao hơn tới 100 lần (Bảng 4). So với các phương pháp xử lý khác trong

vụn cao hơn so với chất thải thực phẩm, tương quan tốt với sự mất VS (Bảng 3, Hình nghiên cứu này, tổng lượng phát thải amoniac từ quá trình ủ phân BSFL là 0,12–

4f). 10,0% so với lượng phát thải được báo cáo cho việc đăng com thông thường (Bảng

4), điều này cho thấy tổng lượng nitơ bị mất dưới dạng NH3 trong quá trình ủ ấu

trùng ruồi. Trong quá trình tiền xử lý bằng amoniac đối với bông cải xanh và súp

Sự phát thải CH4 đồng thời với sự phát thải NH3 , trong khi chúng có tương lơ trắng, lượng khí thải amoniac cao hơn và tới 50% lượng amoniac được thêm vào

quan bất lợi với sự phát thải N2O trong các xử lý thịt vụn (Hình 3a – c). Tương trong quá trình tiền xử lý đã bị mất. Các nghiên cứu khác đã chỉ ra sự thất thoát

tự, Chen et al. (2019) nhận thấy rằng lượng khí thải N2O thấp trong khi lượng khí nitơ cao hơn trong quá trình ủ phân BSFL, từ 30 đến 40% lượng nitơ vào (Lalander
thải CH4 tăng lên theo độ ẩm trong chất nền và ngược lại (Hình 2b – c). Trong quá và cộng sự, 2015; Lopes và cộng sự, 2021).

trình ủ phân thông thường, phát thải N2O có thể xảy ra muộn hơn trong quá trình Lượng khí thải nitơ thấp hơn được thấy trong nghiên cứu này có thể là do nhiệt độ

và có thể liên quan đến khả năng tận dụng nitrat trong quá trình khử nitơ (Feng và độ pH thấp hơn và độ ẩm cao hơn (Chen và cộng sự, 2019). Hàm lượng nitơ cao

et al., 2020). Điều này thường không được thấy trong ủ phân BSFL, vì quá trình hơn trong chất nền có thể cũng tạo điều kiện cho sự bay hơi amoniac cao hơn, đặc

này ngắn hơn đáng kể. Tuy nhiên, đã có báo cáo rằng trong các chất nền có sẵn biệt là khi độ pH chuyển sang điều kiện kiềm hơn do vi sinh vật phân hủy nitơ hữu

nitrat ban đầu, đỉnh phát thải N2O sớm có thể xảy ra (Ermolaev và cộng sự, 2019), cơ trong bước amon hóa, tiếp tục đẩy librium amoni-amoniac thành amoniac dễ bay

giảm khi nitrat được tiêu thụ và độ pH tăng lên. hơi (Emerson et al., 1975). Do đó Parodi et al. (2020) đề xuất dừng quá trình ủ
phân BSFL ở đỉnh cao của sản xuất CO2, ngay lập tức trước khi amoniac bắt đầu

Điều này có thể giải thích sự phát thải N2O ban đầu từ các xử lý với lượng nhỏ được sản xuất trong

và cũng là lượng phát thải thấp hơn trong quá trình tiền xử lý amoniac, như là độ pH

số 8
Machine Translated by Google

L. Lindberg và cộng sự. Tạp chí Sản xuất sạch hơn 338 (2022) 130552

Bảng 4 Tóm

tắt lượng phát thải trên mỗi tấn chất thải trên cơ sở trọng lượng ướt (ww) và các sản phẩm có giá trị được tạo ra trong quá trình ủ ấu trùng ruồi lính đen (BSFL) trong các phương pháp xử lý với vỏ cam (OP), bông cải xanh và súp lơ (BC) và chất

thải thực phẩm (FW ) và trong các nghiên cứu khác với ủ ấu trùng ruồi và ủ phân thông thường.

Ấu trùng [kg] Dư lượng [kg] CO2 [kg] CH4 [g] N2O [g] NH3 [g]

Nghiên cứu hiện tại

vỏ cam 17–52 180–422 77–147 0,3–0,9 0,04–0,1 0,0–78

Đồ trang trí BC 14–64 23–243 47–62 0,07–2,2 1,4–5,2 5,4–342

Kiểm soát FW 142 ± 7 134 ± 7 115 ± 33 0,06 ± 0,01 0,6 ± 0,1 1,8 ± 1,3

Ủ phân BSFL
Thực phẩm wastea 120–190 570–640 92–100 1,0–3,0 0,19–1,0 Dưới giới hạn phát hiện
Biowasteb 220 320 - 0,4 8.6 -

Thực phẩm wastec 19–136 - 26–48 0,06–0,79 0,06–0,50 0,05–0,50

Ủ
- 330–750 16–270 23–520 4–400 Dưới giới hạn phát hiện
Thức ăn và vườn bị lãng phí
Rác thải gia đình - - - 1700 78 -

Rác nhà bếp - 670–680 - - - 750–1540

một
Ermolaev và cộng sự. (2019).
b
Mertenat và cộng sự. (2019).
c
Pang và cộng sự. (Năm 2020).
d
Ermolaev và cộng sự. (2014).
e
Beck-Friis và cộng sự. (2000).
f
Zhang và cộng sự. (2016).

quá trình. Tuy nhiên, Guo et al. (2021) đã chứng minh rằng đóng góp lớn nhất của Cả hai chất nền đều hoạt động kém hiệu quả hơn chất thải thực phẩm trong quá

phát thải trong quá trình xử lý BSFL đến từ việc xử lý chất thải sau xử lý, cho trình ủ phân BSFL về hiệu suất chuyển đổi sinh khối, tổng lượng phát thải KNK và

thấy rằng cần phải nghiên cứu thêm để xác định cách xử lý các chất cặn bã xử lý amoniac, và thời gian xử lý. Tuy nhiên, công suất xử lý chất thải cao hơn đã đạt

để có tác động thấp nhất đến môi trường. được khi xử lý sơ bộ thịt vụn bằng T. reesei.

Tổng lượng phát thải CO2-eq (N2O + CH4) đối với thịt vụn đối chứng (không xử lý

trước) cao hơn gần 4 lần so với thịt vụn đã xử lý trước bằng amoniac, không có

tác động tiêu cực đến hiệu quả chuyển hóa sinh khối, nhưng làm tăng phát thải NH3.
4.3. Tính khả thi của việc xử lý trước cho phân bón BSFL

Độ ẩm của bông cải xanh và súp lơ trắng lúc đầu gần 92%, nhưng phần còn lại
Tuyên bố đóng góp quyền tác giả CRediT
đủ khô để có thể tách ra ấu trùng vào cuối quá trình. Cheng và cộng sự. (2017)

kết luận rằng độ ẩm bề mặt ban đầu không được vượt quá
L. Lindberg: Khái niệm hóa, Điều tra, Phân tích hình thức, Viết - bản thảo

gốc, Hình dung. E. Ermolaev: Khái niệm hóa, Điều tra, Phân tích chính thức, Giám
80%, vì không thể tách khô. Tuy nhiên, Lalander et al. (2020) nhận thấy rằng có
sát, Viết - xem xét và chỉnh sửa.
thể tách khô với độ ẩm ban đầu 80–90% nếu áp dụng hệ thống thông gió tích cực.
B. Vinnerås: Khái niệm hóa, Tài nguyên, Giám sát, Viết - xem lại & chỉnh sửa. C.
Quá trình xử lý sơ bộ bằng T. reesei và amoniac đã tác động đáng kể đến độ ẩm,
Lalander: Khái niệm, Điều tra, Phân tích chính thức, Tài nguyên, Giám sát, Mua
với việc xử lý trước bằng T. reesei làm giảm 29% độ ẩm ban đầu của thịt vụn trong
lại vốn, Hình dung, Viết - đánh giá & chỉnh sửa.
phân trộn BSFL, trong khi tiền xử lý bằng amoniac làm tăng độ ẩm của thịt vụn

tăng 14%. Nguyên nhân dẫn đến sản phẩm cuối cùng khô có độ ẩm là 13%, so với 70%

trong đối chứng (Bảng 2). Các xử lý vỏ khó tách hơn đáng kể, vì chúng có độ ẩm

lần lượt là 68% và 63% đối với đối chứng và xử lý sơ bộ nấm. Tuyên bố về lợi ích cạnh tranh

Các tác giả tuyên bố rằng họ không có lợi ích tài chính hoặc mối quan hệ cá

nhân cạnh tranh nào có thể ảnh hưởng đến công việc được báo cáo trong bài báo này.

Xử lý amoniac đối với vỏ tạo ra sản phẩm có thể tách được với độ ẩm 47%. So sánh

nấm trước khi xử lý thịt vụn hay không (giả sử BCE như trong bước ủ phân BSFL,

nhưng lượng ăn của ấu trùng là 0,08 g VS ở cả hai nghiệm thức và tổng thời gian Sự nhìn nhận

xử lý là 37 ngày đối với nấm trước khi xử lý và 28 ngày đối với đối chứng), khả

năng sản xuất ấu trùng là 0,4 và 2,2 g ấu trùng / kg chất thải mỗi ngày đối với Chúng tôi cảm ơn Viktoria Wiklicky đã cung cấp ấu trùng được sử dụng trong

chất nền nấm được xử lý trước và không xử lý trước. Mặt khác, tổng công suất xử các thí nghiệm, Giulio Zorzetto đã hỗ trợ công việc thử nghiệm và Gronsakshallen
¨ Sorunda đã cung cấp các chất nền được sử dụng trong nghiên cứu này.
lý lần lượt là 5,2 và 2,4 kg / m2 / ngày đối với nấm trước xử lý và đối chứng

không xử lý trước. Trong trường hợp lưu lượng chất thải cao có giá trị do phí Nghiên cứu được tài trợ bởi Vinnova thông qua dự án Giai đoạn 2 Năm tấn cá xanh

chất thải, việc xử lý trước nấm sẽ thêm một lợi ích. trong quầy (5TFiD, 2019-00854).

Người giới thiệu

5. Kết Luận
Xử lý sơ bộ vỏ cam, bông cải xanh và súp lơ trắng trộn với T. reesei hoặc
amoniac không cải thiện đáng kể hiệu quả chuyển đổi sinh khối trong quá trình ủ
phân BSFL. Tuy nhiên, cả hai lần xử lý trước đều làm tăng đáng kể việc giảm nguyên
liệu cho vỏ.
Việc ủ BSFL vỏ cam dẫn đến tỷ lệ BCE thấp và tạo ra dư lượng xử lý ướt (TS ~
30%). Việc xử lý sơ bộ bằng amoniac dẫn đến dư lượng xử lý khô hơn (TS ~ 50%).
Amin, LR, Abo-El-Enein, SA, Abdel-Ghany, AM, Samy, E.-BS, Amin, TR, 2018. Sắc ký khí kết
hợp để phân tích khối phổ của một số hợp chất có hoạt tính sinh học trong vỏ cam
quýt chống lại sâu cuốn lá bông, Spodoptera littoralis (boisd.).
Ai Cập.J. Nông nghiệp. Res. 96 (1), 15–29.
Bachi, K., Ahmed, DSA, 2017. Ảnh hưởng của tinh dầu cam quýt đến sự tiến hóa của ấu trùng
Ceratitis capitata Wied. Năm 1824 (Diptera: Tephritidae). Biosci. Res. 14 (3), 686–693.
Bals, B., Murnen, H., Allen, M., Dale, B., 2010. Sợi amoniac giãn nở (AFEX)
xử lý mười một thức ăn chăn nuôi khác nhau: cải thiện khả năng tiêu hóa chất xơ trong ống nghiệm.
Hoạt hình. Nguồn cấp dữ liệu Khoa học. Technol. 155 (2), 147–155.
Beck-Friis, B., Pell, M., Sonesson, U., Jonsson, H., Kirchmann, H., 2000. Sự hình thành
và phát thải N2O và CH4 từ đống phân hữu cơ của chất thải gia đình. Môi trường.
Đơn vị. Đánh giá. 62 (3), 317–331.

9
Machine Translated by Google
L. Lindberg và cộng sự.
Benjamini, Y., Hochberg, Y., 1995. Kiểm soát tỷ lệ phát hiện sai: một cách tiếp cận thực tế và mạnh mẽ
để kiểm tra nhiều lần. J. Roy. Số liệu thống kê. Soc. B 57 (1), 289–300.
Bernstad, A., Jansen, JL, 2012. Đánh giá các LCA so sánh của các hệ thống quản lý chất thải thực phẩm
- hiện trạng và các cải tiến tiềm năng. Lãng phí Manag. 32 (12), 2439–2455.
Chen, J., Hou, D., Pang, W., Nowar, EE, Tomberlin, JK, Hu, R., Chen, H., Xie, J.,
Zhang, J., Yu, Z., Li, Q., 2019. Ảnh hưởng của độ ẩm đến khí nhà kính và NH3 khí thải từ phân lợn
do ruồi lính đen chuyển hóa. Khoa học. Tổng môi trường. 697, 133840.
Cheng, JYK, Chiu, SLH, Lo, IMC, 2017. Ảnh hưởng của độ ẩm của thức ăn thừa đến quá trình tách cặn, sự
phát triển của ấu trùng và tỷ lệ sống của ấu trùng trong chuyển đổi sinh học ruồi lính đen . Lãng
phí Manag. 67, 315–323.
Emerson, K., Russo, RC, Lund, RE, Thurston, RV, 1975. Amoniac dạng nước
tính toán cân bằng: ảnh hưởng của pH và nhiệt độ. J. Cá. Res. Ban Can. 32 (12), 2379–2383.
Ermolaev, E., Jarvis, A., Sundberg, C., Smars, S., Pell, M., Jonsson, H., 2015. Nitrous
phát thải ôxít và mêtan từ quá trình ủ rác thực phẩm ở các nhiệt độ khác nhau.
Lãng phí Manag. 46, 113–119.
Ermolaev, E., Lalander, C., Vinnerås, B., 2019. Khí thải nhà kính từ việc ủ ấu trùng ruồi quy mô
nhỏ với Hermetia illucens. Lãng phí Manag. 96, 65–74.
¨
Ermolaev, E., Sundberg, C., Pell, M., Jonsson, H., 2014. Khí thải nhà kính từ
thực hành ủ phân tại nhà. Nước sinh học. Technol. 151, 174–182.
Ủy ban châu Âu, 2020. Kế hoạch hành động nền kinh tế thông tư - thỏa thuận xanh châu Âu. https://
ec.europa.eu/enosystem/circular-economy/pdf/new_circular_econ omy_action_plan.pdf.
Liên minh châu Âu, 2016. Chống lãng phí thực phẩm: Cơ hội để EU nâng cao hiệu quả tài nguyên của chuỗi
cung ứng thực phẩm, tr. 74. Lúc-xăm-bua.
Liên minh Châu Âu, 2021. Trong: Union, OJotE (Ed.), Legislation. Văn phòng xuất bản của
Liên minh Châu Âu, Luxembourg.
Ewald, N., Vidakovic, A., Langeland, M., Kiessling, A., Sampels, S., Lalander, C., 2020.
Thành phần axit béo của ấu trùng ruồi lính đen (Hermetia illucens) - khả năng và hạn chế để thay
đổi thông qua chế độ ăn uống. Lãng phí Manag. 102, 40–47.
Feng, HL, Wang, XJ, Cai, JS, Chen, SH, 2020. Sự khác biệt về lượng khí thải N2O
giữa chất thải sinh hoạt và chất thải thực phẩm và các thành phần không phải thực phẩm trong giai
đoạn tiền tiêu hóa. J. Môi trường. Manag. 265.
Frisvad, JC, Møller, LLH, Larsen, TO, Kumar, R., Arnau, J., 2018. An toàn của nấm ngựa công nghệ sinh
học công nghiệp: cập nhật về độc tố nấm mốc và tiềm năng chuyển hóa thứ cấp của Aspergillus niger,
Aspergillus oryzae và Trichoderma reesei.
Appl. Vi sinh. Công nghệ sinh học. 102 (22), 9481–9515.
Gold, M., Tomberlin, JK, Diener, S., Zurbrugg, C., Mathys, A., 2018. Sự phân hủy các chất dinh dưỡng
đa lượng sinh học, vi khuẩn và hóa chất trong xử lý ấu trùng ruồi lính đen : đánh giá. Lãng phí
Manag. 82, 302–318.
Guo, H., Jiang, C., Zhang, Z., Lu, W., Wang, H., 2021. Phân tích dòng nguyên liệu và đánh giá vòng
đời của chuyển đổi sinh học chất thải thực phẩm của ấu trùng ruồi lính đen (Hermetia illucens
L.). Khoa học. Tổng môi trường. 750, 141656.
Holman, JP, 2011. Phương pháp thực nghiệm dành cho kỹ sư. McGraw-Hill.
IPCC, 2013. Trong: Stocker, TF, Qin, D., Plattner, G.-K., Tignor, M., Allen, SK,
Boschung, J., Nauels, A., Xia, Y., Bex, V., Midgley, PM (Eds.), Biến đổi khí hậu 2013: Cơ sở Khoa
học Vật lý. Đóng góp của Nhóm công tác I cho Báo cáo đánh giá lần thứ năm của Ủy ban liên chính
phủ về biến đổi khí hậu. Nhà xuất bản Đại học Cambridge, Cambridge, Vương quốc Anh và New York,
NY, Hoa Kỳ, tr. 1553.
IPCC, 2014. Biến đổi khí hậu 2014: giảm thiểu biến đổi khí hậu. Đóng góp của nhóm công tác III cho lần
đánh giá thứ năm. Báo cáo của ủy ban liên chính phủ về biến đổi khí hậu . Trong: Edenhofer, O.,
Pichs-Madruga, R., Sokona, Y., Farahani, E., Kadner, S., Seyboth, K., Adler, A., Baum, I., Brunner,
S., Eickemeier , P., Kriemann, B., Savolainen, J., Schlomer, S., Stechow, Cv, Zwickel, T., Minx,
JC (Eds.), AR5.
Nhà xuất bản Đại học Cambridge, Cambridge, Vương quốc Anh và New York, NY, Hoa Kỳ.
Isibika, A., Vinnerås, B., Kibazohi, O., Zurbrügg, C., Lalander, C., 2019. Xử lý trước vỏ chuối để cải
thiện việc ủ phân của ruồi lính đen (Hermetia illucens (L.), Diptera: Họ ấu trùng Stratiomyidae).
Lãng phí Manag. 100, 151–160.
Kaza, S., Yao, L., Perinaz, B.-T., Van Woerden, F., 2018. What A Waste 2.0: A Global Snapshot of
Solid Waste Management đến 2050. Ngân hàng Thế giới.
Kumar, S., Negi, S., Mandpe, A., Singh, RV, Hussain, A., 2018. Kỹ thuật ủ phân nhanh trong bối
cảnh Ấn Độ và sử dụng ruồi lính đen để tăng cường phân hủy chất thải có thể phân hủy sinh
học - một đánh giá toàn diện. J. Môi trường.
Manag. 227, 189–199.
Kunamneni, A., Plou, FJ, Alcalde, M., Ballesteros, A., 2014. Chương 24 - Trichoderma enzyme cho các
ngành công nghiệp thực phẩm. Trong: Gupta, VK, Schmoll, M., Herrera-Estrella, A., Upadhyay, RS,
Druzhinina, I., Tuohy, MG (Eds.), Công nghệ sinh học và Sinh học của Trichoderma. Elsevier,
Amsterdam, trang 339–344.
Lalander, C., Diener, S., Zurbrügg, C., Vinnerås, B., 2019. Ảnh hưởng của thức ăn chăn nuôi đối với
sự phát triển của ấu trùng và hiệu quả của quá trình xử lý chất thải với ruồi lính đen
(Hermetia illucens). J. Sạch sẽ. Sản phẩm. 208, 211–219.
Lalander, C., Ermolaev, E., Wiklicky, V., Vinnerås, B., 2020. Hiệu quả quy trình và
yêu cầu thông gió trong hầm ủ ấu trùng ruồi lính đen đối với giá thể có hàm lượng nước cao.
Khoa học. Tổng môi trường. 729, 138968.
Lalander, C., Fidjeland, J., Diener, S., Eriksson, S., Vinnerås, B., 2015. Chất thải cao
chuyển đổi sinh khối và hiệu quả Salmonella spp. giảm thiểu sử dụng ruồi lính đen để tái chế
chất thải. Agron. Duy trì. Nhà phát triển. 35 (1), 261–271.
Lopes, IG, Braos, LB, Cruz, MCP, Vidotti, RM, 2021. Xác định giá trị chất thải động vật từ nuôi
trồng thủy sản thông qua ủ phân: thu hồi chất dinh dưỡng và khoáng hóa nitơ. Nuôi trồng thủy
sản 531, 735859.
10
Xem số liệu thống kê về xuất bản
Tạp chí Sản xuất sạch hơn 338 (2022) 130552
Meneguz, M., Schiavone, A., Gai, F., Dama, A., Lussiana, C., Renna, M., Gasco, L., 2018.
Ảnh hưởng của giá thể đến năng suất sinh trưởng, hiệu quả giảm thiểu chất thải và thành phần hóa
học của ấu trùng ruồi lính đen (Hermetia illucens) . J. Khoa học. Nông sản thực phẩm . 98 (15),
5776–5784.
Mertenat, A., Diener, S., Zurbrugg, C., 2019. Xử lý sinh học Black Soldier Fly - đánh giá khả năng
nóng lên toàn cầu. Lãng phí Manag. 84, 173–181.
Nguyen, TTX, Tomberlin, JK, Vanlaerhoven, S., 2015. Khả năng của ấu trùng ruồi lính đen (Diptera:
Stratiomyidae) trong việc tái chế chất thải thực phẩm. Môi trường. Entomol. 44 (2), 406–410.
Nyakeri, EM, Ogola, HJO, Ayieko, MA, Amimo, FA, 2017. Xác định chất thải hữu cơ: khả năng sinh trưởng
của ấu trùng ruồi lính đen hoang dã (Hermetia illucens) được nuôi trên các chất thải hữu cơ khác
nhau. J. Thức ăn cho côn trùng 3 (3), 193–202.
Pang, W., Hou, D., Chen, J., Nowar, EE, Li, Z., Hu, R., Tomberlin, JK, Yu, Z., Li, Q., Wang, S., 2020.
Giảm phát thải khí nhà kính và tăng cường chuyển hóa cacbon và nitơ trong chất thải thực phẩm của
ruồi lính đen. J. Môi trường. Manag. 260.
Parodi, A., De Boer, IJM, Gerrits, WJJ, Van Loon, JJA, Heetkamp, MJW, Van Schelt, J., Bolhuis, JE,
Van Zanten, HHE, 2020. Hiệu quả chuyển đổi sinh học, khí thải nhà kính và amoniac trong quá
trình đen Nuôi ruồi lính - một phương pháp tiếp cận cân bằng khối lượng. J. Sạch sẽ. Sản phẩm.
271.
´
Parra Paz, AS, Carrejo, NS, Gomez Rodríguez,CH, 2015. Ảnh hưởng của mật độ ấu trùng và tỷ lệ cho ăn đối
với sự chuyển đổi sinh học của chất thải rau sử dụng ấu trùng ruồi lính đen Hermetia illucens
(L.), (Diptera: Stratiomyidae). Xác định giá trị sinh khối chất thải 6 (6), 1059–1065.
R Core Team, 2019. R: A Language and Environment for Statistical Computing. R
Foundation for Statistical Computing, Vienna, Áo.
Rehman, Ku, Cai, M., Xiao, X., Zheng, L., Wang, H., Soomro, AA, Zhou, Y., Li, W.,
Yu, Z., Zhang, J., 2017. Sự phân hủy xenlulo và sản xuất sinh khối ấu trùng từ quá trình đồng tiêu
hóa phân bò sữa và phân gà của vật nuôi nhỏ (Hermetia illucens L.). J. Môi trường. Manag. 196, 458–
465.
Saunois, M., Stavert, AR, Poulter, B., Bousquet, P., Canadianell, JG, Jackson, RB,
Raymond, PA, Dlugokencky, EJ, Houweling, S., Patra, PK, Ciais, P., Arora, VK, Bastviken, D.,
Bergamaschi, P., Blake, DR, Brailsford, G., Bruhwiler, L., Carlson, K.
M., Carrol, M., Castaldi, S., Chandra, N., Crevoisier, C., Crill, PM, Covey, K., Curry, CL,
Etiope, G., Frankenberg, C., Gedney, N. , Hegglin, MI, Hoglund- ¨
Isaksson, L., Hugelius, G., Ishizawa, M., Ito, A., Janssens-Maenhout, G., Jensen, KM, Joos, F.,
Kleinen, T., Krummel, PB, Langenfelds, RL, Laruelle , GG, Liu, L., Machida, T., Maksyutov, S.,
McDonald, KC, McNorton, J., Miller, PA, Melton, JR, Morino, I., Müller, J., Murguia-Flores, F. .,
Naik, V., Niwa, Y., Noce, S., O'Doherty, S., Parker, RJ, Peng, C., Peng, S., Peters, GP, Prigent,
C., Prinn, R ., Ramonet, M., Regnier, P., Riley, WJ, Rosentreter, JA, Segers, A., Simpson, IJ,
Shi, H., Smith, S.
J., Steele, LP, Thornton, BF, Tian, H., Tohjima, Y., Tubiello, FN, Tsuruta, A., Viovy, N.,
Voulgarakis, A., Weber, TS, van Weele, M., van der Werf, GR, Weiss, R.
F., Worthy, D., Wunch, D., Yin, Y., Yoshida, Y., Zhang, W., Zhang, Z., Zhao, Y., Zheng, B.,
Zhu, Q., Zhu, Q., Zhuang, Q., 2020. Ngân sách mêtan toàn cầu 2000–2017. Earth Syst. Khoa học.
Dữ liệu 12 (3), 1561–1623.
Slorach, PC, Jeswani, HK, Cu´ellar-Franca, R., Azapagic, A., 2019. Các tác động môi trường và kinh tế
của việc phục hồi tài nguyên từ chất thải thực phẩm trong nền kinh tế thông thường, tập. 693. Khoa
học về Môi trường Tổng thể.
Song, S., Ee, AWL, Tan, JKN, Cheong, JC, Chiam, Z., Arora, S., Lam, WN, Tan, HT
W., 2021. Tích tụ chất thải thực phẩm bằng cách sử dụng ấu trùng ruồi lính đen: ảnh hưởng của
việc ủ thêm phân lên chất lượng phân, hiệu ứng phân bón và khả năng nóng lên toàn cầu của nó.
J. Sạch sẽ. Sản phẩm. 288, 125664.
Suckling, J., Druckman, A., Small, R., Cecelja, F., Bussemaker, M., 2021. Tối ưu hóa chuỗi cung ứng
và phân tích chuyển đổi sinh học của Hermetia illucens (ruồi lính đen) của thực phẩm dư thừa. J.
Sạch sẽ. Sản phẩm. 321, 128711.
Tadele, Y., Amha, N., 2015. Sử dụng các nguồn nitơ phi protein khác nhau trong dinh dưỡng động vật
nhai lại: một đánh giá. Plattform chia sẻ kiến thức quốc tế IISTE. Tiến lên Khoa học đời sống.
Technol. 26.
Themelis, NJ, Ulloa, PA, 2007. Tạo khí mêtan trong các bãi chôn lấp. Thay mới. Năng lượng 32 (7),
1243–1257.
Tomberlin, JK, Huis, Av, Benbow, ME, Jordan, H., Astuti, DA, Azzollini, D., Banks, I., ˇBava,
V., Borgemeister, C., Cammack, JA, Chapkin, RS, Ci ˇCkov´ a, H., Crippen, TL, Day, A.,
Dicke, M.,
Drew, D., Emhart, C., Epstein, M., Finke, M., Fischer, CH, Gatlin, D., Grabowski, NT, He, C.,
Heckman, L., Hubert, A., Jacobs, J., Joseph, J., Khanal, SK, Kleinfinger, JK, Klein, G., Leach,
C., Liu, Y ., Newton, GL, Olivier, R., Pechal, JL, Picard, CJ, Rojo, S., Roncarati, A.,
Sheppard, C., Tarone, AM, Verstappen, B., Vickerson, A., Yang, H., Yen, A., Yu, Z., Zhang, J.,
Zheng, L., 2015. Bảo vệ môi trường thông qua việc nuôi côn trùng như một phương tiện để sản xuất
protein dùng làm thức ăn cho gia súc, gia cầm và thủy sản. Côn trùng.
Món ăn. Nguồn cấp dữ liệu 1, 307–309.
Vahlberg, C., Nordell, E., Wiberg, L., Schnürer, A., 2013. Phương pháp điều chỉnh tổn thất VFA
trong xác định vật chất khô trong sinh khối. Trung tâm Svenskt Gastekniskt AB, Malmo, ¨ Thụy
Điển, tr. 53.
Vinnerås, B., Nordin, A., Niwagaba, C., Nyberg, K., 2008. Bất hoạt vi khuẩn và vi rút trong nước
tiểu người tùy thuộc vào nhiệt độ và tỷ lệ pha loãng. Độ phân giải nước. 42 (15), 4067–4074.
Wang, P., Tan, Z., Guan, L., Tang, S., Zhou, C., Han, X., Kang, J., He, Z., 2015. Amoniac và axit
amin điều chỉnh các enzym liên kết với Con đường đồng hóa amoniac bằng hệ vi sinh vật nhai lại
trong ống nghiệm. Đầu tư. Khoa học. 178, 130–139.
Zhang, HY, Li, GX, Gu, J., Wang, GQ, Li, YY, Zhang, DF, 2016. Ảnh hưởng của
sục khí vào các hợp chất lưu huỳnh dễ bay hơi (VSC) và phát thải NH3 trong quá trình ủ hiếu
khí chất thải nhà bếp. Lãng phí Manag. 58, 369–375.