Machine Translated by Google

GIẤY TỜ ĐẦY ĐỦ

www.ms-journal.de

Sử Dụng Chitosan Làm Vật Liệu Phủ Trong Sản Xuất NPK
Phân bón giải phóng chậm

Muhammad D. Gumelar,* Moh. Hamzah, Ade S. Hidayat, Dita A. Saputra và Idvan

có thể được thực vật hấp thụ, trong khi những

Trong quá trình thực hiện bón phân, cây trồng chỉ hấp thụ được khoảng chất khác bị suy thoái hoặc bị nước ngầm cuốn đi

50% lượng phân bón, một số phân bón bị phân giải hoặc trôi theo mạch nước nên việc bón phân không hiệu quả cũng sẽ gây ô

ngầm khiến việc bón phân trở nên kém hiệu quả, đồng thời sẽ gây ô nhiễm môi nhiễm môi trường với hàm lượng N, P và K. Mất N
dưới dạng khí ni-trogen do khử nitrat, mất N
trường với hàm lượng N, P, K bị thất thoát. lượng N dưới dạng khí nitơ do
dưới dạng khí amoniac do bay hơi và mất N dưới
quá trình khử nitrat lên tới 30–40%, lượng mất N dưới dạng khí amoniac do
dạng nitrat do nước lọc. Tổn thất đạm do khử
bay hơi khoảng 10–20, lượng mất N dưới dạng nitrat do dòng nước rửa trôi nitơ ước tính khoảng 30–40%, bay hơi khoảng 10–
khoảng 44%, và xói mòn có thể đạt tới 45%. Một giải pháp cho vấn đề này là 20%, rửa trôi 44% và xói mòn có thể lên tới 45%.

sử dụng phân bón nhả chậm (SRF), trong đó chất dinh dưỡng được giải phóng [1,5,6] Với những vấn đề trên, nông dân chịu

thiệt hại chi phí phân bón do sử dụng phân bón

từ từ trong một thời gian nhất định. Công nghệ SRF biến tính phân bón sử
kém hiệu quả.
dụng lớp phủ chitosan trên bề mặt hạt phân bón. Chitosan lỏng được sử dụng
để phủ và nó được phun lên bề mặt hạt phân bón trong máy tạo hạt quay.
Người ta thấy rằng độ bền của phân phủ chitosan trong nước là khoảng 3-6
Phân NPK tan chậm là một trong những giải
tháng. Đặc điểm của các chất dinh dưỡng được giải phóng từ SRF NPK 16-16-16 pháp khắc phục những vấn đề này. Chất dinh dưỡng
có trong phân bón sẽ được giải phóng từ từ và
phủ chitosan là khoảng 103,26 mg chất dinh dưỡng N, 21,8 mg chất dinh dưỡng
liên tục trong một thời gian nhất định nên lượng
P và 65,62 mg chất dinh dưỡng K trong thời gian ngâm một tháng.
dinh dưỡng bị mất đi do bị nước rửa trôi sẽ ít

hơn.[7]
Cải tạo phân bón bằng cách sử dụng lớp phủ có
tên thương mại là phân bón nhả chậm/phân bón
1. Giới thiệu
nhả có kiểm soát (SRF/CRF), là SRF hoặc phân bón nhả có kiểm soát. Trong
SRF hóa học, dinh dưỡng sẽ được giải phóng theo hệ thống màng bao hoặc
Sự sẵn có của chất dinh dưỡng cho cây trồng bị ảnh hưởng bởi sự tương
chất kết dính. Trong hệ thống màng phủ, chất dinh dưỡng sẽ được giải
tác giữa rễ và vi sinh vật đất, phản ứng hóa học và sự mất chất dinh
phóng từ từ khi vật liệu được bao phủ nứt ra,[5] trong khi ở hệ thống
dưỡng. Nồng độ phụ thuộc vào cách chất dinh dưỡng được hấp thụ vào đất,
chất kết dính, chất dinh dưỡng sẽ được giải phóng tùy theo lượng nước
bao gồm sự thay đổi của vi khuẩn (cố định N2 , nitrat hóa, khử nitrat,
có sẵn trên ruộng do sự có mặt của vật liệu chất kết dính. Trong đất có
v.v.), quá trình hóa học (trao đổi ion, cố định, kết tủa, thủy phân,
độ ẩm cao, chất dinh dưỡng sẽ được giải phóng nhiều hơn và nhanh hơn.
v.v.), và quá trình vật lý. (rửa trôi, chảy tràn, v.v.).[1–3] Lượng dinh
Hệ thống thứ hai này còn được gọi là hệ thống thủy phân.
dưỡng hấp thụ vào đất so với lượng dinh dưỡng mà cây hấp thụ có thể ảnh
hưởng đến hiệu quả và môi trường. Năng suất của cây trồng có thể được
Về mặt kỹ thuật, phân bón SRF được biến tính bằng vật liệu phủ được
đo lường bằng phản ứng phân bón được cây trồng hấp thụ với nhu cầu dinh
phản ứng hóa học, giống như phân bón urê formaldehyde. Có thể thấy rằng
dưỡng của cây theo tỷ lệ thích hợp. Vì vậy để đạt được mục tiêu sản xuất
tỷ lệ nitơ chứa trong đất có thể được giải phóng vào đất rất chậm (thậm
thì nhu cầu dinh dưỡng của cây trồng và lượng dinh dưỡng cây hấp thụ
chí là không có gì cả),[3,8,9] trong khi nếu vật liệu polyme được sử
phải phù hợp. Calabi-floody et al. đã có một số nghiên cứu về phân bón
dụng trong một thời gian dài sẽ gây ra sự thất thoát. về tác động của
thông minh để kiểm soát việc giải phóng phân bón như được trình bày
nó đối với các đặc tính của khả năng trao đổi cation nền do chặn polyme.
trong Hình 1. [4]
[1,4,10,11]
Vật liệu khác được làm từ tinh bột cũng được sử dụng để sản xuất urê
Nhu cầu sử dụng các loại phân bón hóa học như urê, KCl, SP-36 ngày
SRF ở dạng hạt, sử dụng zeolit tự nhiên, trong khi bột urê được trộn
càng tăng mà hiện nay cộng đồng khó mua để sử dụng nhằm tăng sản lượng
với bột zeolit tự nhiên làm ma trận và tạo hạt bằng cách sử dụng chất
nông nghiệp, trong khi thực hiện bón phân chỉ đạt khoảng 50% lượng phân
kết dính tinh bột.[12] Sự giải phóng urê xảy ra đồng thời với quá trình
bón
thủy phân, trong đó sự suy giảm của các liên kết kết dính tinh bột là
do sự xâm nhập của nước. Phương pháp tương tự cũng được sử dụng để sản

MD Gumelar, M. Hamzah, AS Hidayat, DA Saputra, Idvan Trung xuất phân bón phức hợp nhả chậm bằng cách trộn chất dinh dưỡng NPK từ
tâm Công nghệ Vật liệu-Cơ quan Đánh giá và Ứng dụng Công
urê, KCl, DAP và zeolit tự nhiên. Về mặt thương mại, việc sử dụng tinh
nghệ (BPPT)
bột làm chất kết dính vẫn có giá cả dao động do tinh bột là nguyên liệu
Puspiptek, Nam Tangerang, Banten 15314, Indonesia
E-mail: dikdik.gumelar@bppt.go.id thô của thực phẩm.

DOI: 10.1002/masy.201900188

Macromol. Triệu chứng 2020, 391, 1900188 1900188 (1 trên 4) © 2020 WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinheim
Machine Translated by Google

www.advancedsciencenews.com www.ms-journal.de

Bảng 1. Tóm tắt các thông số của chitosan.

Mục tiêu chuẩn đặc điểm kỹ thuật Kết quả kiểm tra

Cấp Cấp thực phẩm

Xuất hiện nâu nhạt Màu trắng ngà

Kích thước hạt bột vảy lưới 30–40

Mức độ deacetyl hóa 85–89% 85,59%

độ nhớt 20–500 cps 141,5 cps

độ ẩm ≤10% 9,75%

Hàm lượng tro ≤1,5% 1,48%

độ pH [1%] 7–8 tuân thủ

bằng 0,5%, 1%, 1,5% và 2% chế phẩm chitosan bằng cách sử dụng 1% axit
axetic làm dung môi và 1% glutaraldehyde làm chất liên kết ngang.[13,15–
17]
Mục đích của nghiên cứu này là sử dụng chitosan làm vật liệu phủ mà
không có vật liệu bổ sung trên phân bón hỗn hợp NPK để bón SRF và đo
giải phóng chất dinh dưỡng bằng phương pháp thẩm thấu. Xử lý chitosan
làm vật liệu phủ bằng cách sấy khô ở nhiệt độ 120°C, trong đó dung môi
axit axetic còn lại được loại bỏ để chitosan sẽ tạo thành một số lớp
Hình 1. Sơ đồ tác dụng của phân bón thông minh trong hệ thống đất-cây trồng
tem. hoặc mạng lưới liên kết trong phân bón.

2. Phần Thí nghiệm

2.1. Vật liệu

Vật liệu được sử dụng trong nghiên cứu này là chitosan từ PT. Biotech

Surindo Indramayu với các thông số kỹ thuật được trình bày trong Bảng
1. Các thiết bị chính dùng để bao và tạo hạt phân bón NPK bao gồm a)
máy phun để phun chi tosan dạng lỏng, b) máy tạo hạt dạng chảo quay để
bao phân NPK-16-16-16 phân bón đang quay để lớp phủ trở nên đồng nhất,
c) máy sấy/quạt để giảm thiểu độ ẩm của phân bón dạng hạt NPK đã phủ,
và d) tủ sấy để sấy khô các hạt phân bón.

2.2. Phương pháp

Công thức của chitosan lỏng được tạo ra bằng cách hòa tan 1% chitosan
trên 1 L dung dịch axit axetic 1% (w/v) và sau đó dung dịch mula được
sử dụng để phủ bằng cách phun nó lên bề mặt của hạt phân bón trong máy

Hình 2. Thử nghiệm giải phóng chất dinh dưỡng bằng phương pháp thẩm thấu.
tạo hạt quay. rằng quá trình phủ có thể được đồng nhất. Trong công trình
này, 5 mg chitosan được sử dụng để phủ 1 g NPK. Sau đó, quá trình sấy
khô được tiến hành bằng máy sấy được trang bị dây tóc nóng.

Vật liệu tiềm năng có thể được sử dụng để tạo ra SRF là chitosan có
thể được sử dụng cho ma trận trong SRF. Một số nghiên cứu đã được thực

hiện trong việc sử dụng chitosan trong lĩnh vực nông nghiệp. Chitin và
chitosan, bên cạnh đặc tính kỵ nước, có thể bị suy giảm do phân hủy 2.3. Thử nghiệm giải phóng chất dinh dưỡng

quang vì nhóm amin có thể hấp thụ tia UV khi đất nông nghiệp không được
tưới tiêu.[10,13,14] Khả năng kỹ thuật của chitin và chitosan trong ứng
dụng nông nghiệp là chất diệt khuẩn (thuốc diệt nấm, diệt khuẩn, thuốc
trừ sâu, v.v.), phân đạm và chất kích thích sinh học hoặc chất điều hòa
sinh trưởng. Chitosan có thể được ứng dụng làm màng được tạo ra
Thử nghiệm giải phóng dinh dưỡng N được thực hiện bằng phương pháp thẩm
thấu với điều kiện mô hình phun như trong Hình 4.
Việc tưới nước được thực hiện ba lần trong một tuần bằng cách sử dụng
100 mL aquadest. Hàm lượng nitơ, phốt pho và kali hòa tan trong
percolate được thu thập và sau đó được đo một lần trong một

Macromol. Triệu chứng 2020, 391, 1900188 1900188 (2 trên 4) © 2020 WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinheim
Machine Translated by Google

www.advancedsciencenews.com www.ms-journal.de

Hình 3. a) Chitosan lỏng 1% và b) hạt phân bón phủ chitosan Hình 4. So sánh khả năng giải phóng các chất dinh dưỡng N, P, K giữa
tosan. NPK-16-16-16 hạt với NPK bọc chitosan (SRF).

tổn thất trọng lượng của chitosan phủ NPK giảm đáng kể so với chitosan
tuần bằng phương pháp quang phổ UV-vis. Mỗi nghiệm thức bao gồm ba mẫu
không phủ.[10]
và được lặp lại hai lần rồi tính trung bình.

4. Kết luận và Khuyến nghị

3. Kết quả và thảo luận
4.1. Phần kết luận

Quá trình tạo hạt và phủ có thể được nhìn thấy trong Hình 3. Sau đó,
thử nghiệm tiếp theo được tiến hành bằng cách ngâm hạt phân bón đã phủ Từ nghiên cứu này, các kết luận có thể thu được như sau:
chitosan. Thử nghiệm này nhằm đáp ứng yêu cầu của SRF về khả năng chống
áp lực nước bề mặt và đo khả năng chống chịu của nó trong nước cho đến
khi phân bón vỡ vụn thành từng mảnh. • Lượng NPK giải phóng ra từ hạt NPK-16-16-16 có chitosan (SRF) là

Nó cho thấy khả năng của chitosan trong việc phủ lên bề mặt hạt phân 103,26 mg N, 21,8 mg P và 65,62 mg K. Tỷ lệ tái sử dụng này thấp hơn

bón trong đó khả năng chống chịu của cấu trúc hạt đối với nước chắc so với NPK không sử dụng NPK. lớp phủ chitosan. • Ứng dụng hạt
chắn đã được quan sát trong 6 tháng và không cho thấy tuổi hư hỏng. Thử chitosan trong phân bón NPK làm cho việc tiêu thụ phân bón hiệu quả

nghiệm này sử dụng phép so sánh phân bón thương mại NPK 16-16-16 đã bị hơn, thể hiện qua tốc độ giải phóng các chất dinh dưỡng N, P, K chậm

vỡ vụn trong nước trong vòng 5 giây. hơn.

Như một tài liệu tham khảo trong việc đo lường sự giải phóng chất
dinh dưỡng NPK, đã thu được rằng hàm lượng của 1 g phân NPK 16-16-16
thương mại là 160 mg. Lượng dinh dưỡng NPK giải phóng từ hạt
4.2. khuyến nghị
NPK-16-16-16 là 123,62 mg dinh dưỡng N, 36,08 mg dinh dưỡng P và 75,26
mg dinh dưỡng K trong 1 tháng (4 tuần). Sau khi ngâm khoảng 4 tuần,
Trong quá trình phát triển tiếp theo của SRF liên quan đến chitosan,
103,26 mg dinh dưỡng N, 21,8 mg dinh dưỡng P và 65,62 mg dinh dưỡng K
khuyến nghị rằng:
được giải phóng ra khỏi hạt NPK-16-16-16 bằng chitosan (SRF).

• Phát triển chitosan kết hợp với các thành phần tự nhiên khác bằng
Đồ họa so sánh giải phóng chất dinh dưỡng giữa NPK và SRF được thể hiện
phương pháp composite hoặc liên kết ngang • Nghiên cứu khả năng sử
trong Hình 4.
dụng chitosan làm vật liệu phủ và chất kết dính trong việc phát triển
Lượng chất dinh dưỡng SRF NPK được giải phóng thấp hơn so với
công thức SRF phù hợp với đặc tính sinh trưởng của một số loại cây
phân bón không có lớp phủ trong khoảng thời gian 4 tuần. Bằng cách biết
trồng (lúa, ngô, v.v.). ).
mô hình giải phóng chất dinh dưỡng N trong vòng một tháng (4 tuần), có
thể dự đoán được mô hình giải phóng trong 1 tháng tới.
Một số công trình đã ứng dụng hạt chitosan trong lĩnh vực nông Sự nhìn nhận
nghiệp như đưa phân NPK vào hạt nano chitosan để sử dụng phân hiệu quả
Các tác giả cảm ơn ủy ban về Hệ thống Đổi mới Quốc gia Tìm kiếm
hơn.[7,8,10,18,19]
Khuyến khích 2016–2017 và Bộ Nghiên cứu, Công nghệ và Giáo dục Đại
học của Cộng hòa Indonesia.
Một lượng nhỏ chất dinh dưỡng NPK của SRF có thể bị ảnh hưởng bởi độ
bền cơ học của phân bón phủ. Một số công trình về phân bón bọc có độ
bền cơ học tốt và bền hơn trong thời gian bảo quản số lượng lớn và bón
Xung đột lợi ích
trên đồng ruộng .[3,8–11,20,21] Nadiah et al. trong công việc của họ
cũng tìm thấy rằng các tác giả tuyên bố không có xung đột lợi ích

Macromol. Triệu chứng 2020, 391, 1900188 1900188 (3 trên 4) © 2020 WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinheim
Machine Translated by Google

www.advancedsciencenews.com www.ms-journal.de

từ khóa [9] C. Chen, Z. Gao, X. Qiu, S. Hu, Phân tử 2013, 18, 7239.

[10] N. Nadiah, A. Hamid, N. Mohamad, LY Hing, MF Dimin, A. Shaa

chitosan, màng phủ, NPK-16-16-16, phân bón tan chậm lệnh cấm, J. Sci. Đổi mới Res. 2013, 2, 893.

[11] L. Handayani, G. Djajakirana, CP Munoz, tạp chí.unila.ac.id 2015 ,

20, 37.

[12] A. Syukur, BH Sunarminto, Tạp chí unila.ac.id 2011, 16, 99.

[1] P. Sashidhar, M. Kochar, B. Singh, M. Gupta, D. Cahill, A. Adholeya, [13] M. Mucha, A. Pawlak, Polimery 2002, 47, 509.
Khoa học. Tổng số Môi trường. 2019, 703, 134892. [14] RV Kumaraswamy, S. Kumari, RC Choudhary, A Pal, R. Raliya, P.

[2] MY Naz, SA Sulaiman, J. Phát hành có kiểm soát 2016, 225, 109 [3] L. Biswas, Int. J. Sinh học. Macromol. 2018, 113, 494.

Luiz, C. Fonseca, R. Faez, Polym. Bài kiểm tra. 2019, 106. [15] M. Rinaudo, Prog. polyme. Khoa học. 2006, 31, 603.

[4] M. Calabi-Floody, J. Medina, C. Rumpel, L. M. Condron, M. Hernan dez, M. [16] L. Wu, Carbohydr. polyme. 2008, 72, 240.

Dumont, M. de la Luz Mora, Những tiến bộ trong Nông học, Tập. 147, Elsevier, [17] W. Dyah, P. Rengga, MA Mubarok, NS Cahyarini, Jurnal Bahan

NewYork 2018, tr. 119 Alam Terbarukan 2019.

[5] K. Lubkowski, Môi trường . Tiếng Anh Quản lý. J. 2014, 13, 2573. [18] HMM Abdel-aziz, MNA Hasaneen, AM Omer, Span. J. Nông nghiệp.

[6] NNR Ahmad, WJN Fernando, MH Uzir, Biosyst. Tiếng Anh 2015, Res 2016, 14, 1.

129, 78. [19] E. Corradini, MR De Moura, LHC Mattoso, eXPRESS Polym. Hãy để. 2010, 4, 509.

[7] S. Habibie, M. Hamzah, AS Hidayat, E. Kalembang, DA Fitriani, SOJ Mater. Khoa

học. Tiếng Anh 2019. [20] H. Guo, JC White, Z. Wang, B. Xing, Curr. ý kiến. môi trường. Khoa học. Sức khỏe

[8] Y. Kusumastuti, A. Istiani, CW Purnomo, Adv. mẹ. Khoa học. Tiếng Anh 2019, 2019, 2018, 6, 77.

2958021. [21] L. Wu, M. Liu, Bioresour. công nghệ. 2008, 99, 547.

Macromol. Triệu chứng 2020, 391, 1900188 1900188 (4 trên 4) © 2020 WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinheim