BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HỒ CHÍ MINH

----------

BÁO CÁO GIỮA KỲ

MÔN KỸ NĂNG XÂY DỰNG KẾ HOẠCH

Chủ đề:

GV hướng dẫn: Hoàng Thị Ngọc Nghiêm

Nhóm thực hiện: Nhóm 5
Lớp: DHCK17A
 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HỒ CHÍ MINH
----------

BÁO CÁO GIỮA KỲ

MÔN KỸ NĂNG XÂY DỰNG KẾ HOẠCH

Chủ đề:

GV hướng dẫn: Hoàng Thị Ngọc Nghiêm

Nhóm thực hiện: Nhóm 5
Lớp: DHCK17A
STT Họ và tên MSSV Phân công
1 19514681 Làm powerpoint,
Nguyễn Thành
Nam chỉnh nội dung
2 Tiêu Khả My 21068251 Thuyết trình
3 NguyễnThành 21091961 Nội dung
Nhân
4 Nguyễn Văn 20102921 Nội dung
Thông
5 Nguyễn Dương 21130521 Thuyết trình
Cường
6 Đào Phúc Chí 21116471 Thuyết trình
7 Nguyễn Gia Huy 21060331 Thuyết trình
8 Lê Ngọc Dương 19513401 Nội dung
9 21001931 Làm powerpoint,
1. Phùng Xuân Trí
chỉnh nội dung
 TP Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 2021
BẢNG KẾ HOẠCH ĐƯỢC THỰC HIỆN DỰA TRÊN CÁC PHƯƠNG PHÁP S

PHƯƠNG PHÁP 5W1H2C5M

- Xác định mục tiêu (Why):
+ Đi chơi, giải tỏa căng thẳng sau những ngày học căng thẳng.
+ Nhằm thắt chặt tinh thần đoàn kết, hỗ trợ, giao lưu, giúp đỡ nhau trong học tập.
+ Giúp các thành viên học được cách chia sẻ và quan tâm đến người khác, tạo
niềm vui cho các em nhỏ có một mùa trung thu vui vẻ, ấm áp
+ Quảng bá giới thiệu địa điểm du lịch nổi tiếng đối với bạn bè quốc tế
- Xác định nội dung công việc (What):
+ Xác định địa điểm vui chơi hợp lý. Yêu cầu: Chơi vui, giá cả phải chăng.
+ Chuẩn bị đồ đạc cho chuyến đi. Yêu cầu: Ít, nhỏ gọn nhưng phải đầy đủ

+ Tìm căn homstay cho 20 người (Địa chỉ: 3 3 Tháng 4, Phường 3, Thành phố Đà
Lạt, Lâm Đồng).
Yêu cầu: Đầy đủ tiện nghi, gần nơi làm từ thiện và gần các địa điểm vui chơi.
+ Xác định địa điểm tổ chức hoạt động từ thiện và chuẩn bị quà cho hôm tổ chức,
liên lạc với tổ chức từ thiện nào đó để cùng nhau tổ chức vì nhóm chưa có nhiều kinh
nghiệm về việc làm từ thiện
Phân công thực hiện (nhân lực, thời gian, địa điểm – Who, When, Where):
+ Who: Các thành viên trong nhóm 5, tổ chức từ thiện, 11 bạn sinh viên tình
nguyện
+ When: 31/08/2022 – 03/09/2022
+ Where: Đà Lạt, mái ấm Cam Ly (01 Nguyễn Khuyến, phường 5, Thành phố Đà
Lạt)
Xác định cách thức thực hiện (How):
+ Họp nhóm để lập bản kế hoạch thật chi tiết, ưu tiên làm trước các công việc
quan trọng
+ Trưởng nhóm chia công việc cụ thể cho từng thành viên, đảm bảo ai cũng có
việc làm và công bằng
+ Các thành viên thực hiện công việc đã giao, nếu có gì không hiểu thì phải hỏi lại
 + Thư ký ghi nhận biên bản họp nhóm, kiểm tra đánh giá công việc thường xuyên,
hạch toán chi phí cần chi tiêu cho hoạt động
- Xác định phương pháp kiểm soát và kiểm tra (Control & Check):
+ Sử dụng ứng dụng google map để tìm đường
+ Sử dụng ứng dụng Zenly để kim soát vị trí các thành viên
- Xác định nguồn lực khác (Man, Money, Material, Machine và Method):
+ Man: 9 thành viên nhóm 5, 11 sinh viên tình nguyện, Tổ chức từ thiện Hoa Từ
Bi, trung tâm bảo trợ xã hội ở đường Phù Đổng Thiên Vương
+ Money:30.000.000 vnđ – 40.000.000 vnđ
+ Machine: Điện thoại, laptop, xe máy, xe khách,…
+ Method:
 Lập kế hoạch, sắp xếp công việc theo thứ tự ưu tiên
 Tập trung
 Quản lý thời gian
 Tạo động lực cho bản thân
 Học cách nói không
 Nghỉ ngơi và giữ gìn sức khỏe
 Lập kế hoạch dự phòng
 I. Kế hoạch đi chơi tham quan và làm từ thiện
tại Đà Lạt
2. Lên số lượng thành viên tham gia
3. Lên số lượng quà để tặng cho trẻ em tại mái ấm tình thương
4. Lựa chọn địa điểm du lịch và mái ấm sẽ đến từ thiện
5. Thời tiết và kế hoạch hành trình
6. Nơi ở
7. Lên chi phí tổng, chi phí cho từng thành viên tham gia
8. Viết bài đăng để kêu gọi cho có thêm chi phí chuẩn bị cho buổi từ thiện
9. Chuẩn bị hành trang cho chuyến đi

II. Số lượng thành viên tham gia

Gồm 20 người trong đó có 9 người điều hành được
phân công các nhiệm vụ
Họ và tên Phân công công việc
6
 1.Nguyễn Thành Nam Điều hành và quản lý các thành viên trong chuyến đi
2.Tiêu Khả My Chuẩn bị đồ ăn cho cả nhóm
3.Nguyễn Thành Nhân Phụ trách việc mang vác đồ
4.Nguyễn Văn Thông Chuẩn bị lồng đèn trung thu để phát cho trẻ em
5.Nguyễn Dương Cường Phụ trách việc thuê xe và đặt vé phòng cho chuyến đi
6.Đào Phúc Chí Chuẩn bị đồ cắm trại
Do gia đình của bạn ở trên địa điểm du lịch nên bọn em
phân công cho bạn ấy tìm kiếm địa điểm cũng như là
7.Nguyễn Gia Huy khảo sát địa phương để thuận tiện cho việc phát quà
8.Lê Ngọc Dương Đăng bài lên các hội nhóm để kêu gọi từ thiện
10. 9.Phùng Xuân Trí Chuẩn bị bánh trung thu để phát quà

III. Số lượng quà tặng cho trẻ em

-Chuẩn bị gồm 200 suất quà cho 200 em :
Do trong nhóm có gia đình bạn Trí có truyền thống làm bánh nên nhóm chúng em đặt
gia đình bạn làm rồi sau đó chúng em mua lồng đèn, bánh kẹo tại chợ và gói lại thành
những phần quà khác nhau. Ngoài ra chúng em còn viết bài đăng lên các hội nhóm để
kêu gọi mọi người cùng giúp đỡ.
- Các phần quà chúng em đã chuẩn bị được bao gồm:
1. Bánh trung thu số lượng 200 cái
2. Lồng đèn số lượng 50 cái
3. Bánh snack số lượng 100 bịch
4. Kẹo mút số lượng 200 cây
Mỗi phần quà như vậy sẽ gồm 1 bánh trung thu,1 bịch snack hoặc là 2 cây kẹo
mút. Ngoài ra các em nhỏ còn có cơ hội nhận được lồng đèn khi tham gia trò chơi do
nhóm tổ chức
3. Lựa chọn địa điểm du lịch và phát bánh trung thu cho các em nhỏ
a) Địa điểm du lịch: Đà Lạt
Lý do chọn địa điểm này

+ Khung cảnh thơ mộng

Ai đó từng nói rằng, Đà Lạt chính là thiên đường của tình yêu. Khung cảnh yên tĩnh,
thơ mộng đặc biệt thích hợp cho những cặp đôi đang hoặc sắp yêu nhau. Thậm chí có
người từng nói vui, nếu tỏ tình ở Đà Lạt, xác suất thất bại sẽ giảm xuống một cách
đáng kể. Cái buồn bã, lạnh lẽo và đẹp đẽ của Đà Lạt khiến ai cũng muốn một bàn tay
ấm áp để nắm lấy, một bờ vai vững chắc để dựa vào để lòng mình không thấy cô đơn,
hoang vắng.

Trải nghiệm thời tiết 4 mùa trong ngày

Đà Lạt mang nét đẹp dịu dàng của người thiếu nữ nhưng cũng rất đỏng đảnh và kiêu
kì. Một ngày, thành phố này trải qua bốn kiểu thời tiết tương xứng với bốn mùa trong
năm. Và dẫu chỉ ở Đà Lạt trong ngày, du khách cũng có thể dễ dàng cảm nhận trọn
vẹn sự thay đổi đó.

7
Vào buổi sáng, Đà Lạt ấm áp như tiết trời mùa xuân. Buổi trưa, cả thành phố chìm
trong những chùm nắng vàng rót mật của mùa hạ. Chiều Đà Lạt bồng bềnh mây trắng
như mùa thu và cái lạnh buốt tê tái vào ban đêm là thứ khiến người ta lưu luyến thành
phố này mãi.

Thành phố ngàn hoa

Đà Lạt được gọi bằng tên mỹ miều là mảnh đất ngàn hoa quả không sai. Đà Lạt
không chỉ có 3 làng hoa cung cấp cho toàn quốc. Khi đến với Đà Lạt bạn có thể thấy
hoa ở khắp nơi, hoa Đà Lạt đặc biệt rất đẹp từ các loài hoa dại đến hoa quý hiếm. Đà
Lạt hoa mọc ở bất cứ nơi nào từ vỉa hè, bờ rào, bờ tường, đến những khu công viên
được chăm sóc kỹ càng. Điều thích nhất khi đên với Đà Lạt đó là bạn có thể ngắm
những ngôi nhà nhỏ nằm giữa vườn hoa, hoặc được bao phủ bằng hoa rạng đông hoặc
bìm bìm rất đẹp.

Thế giới ẩm thực đường phố phong phú

Thế giới ẩm thực đường phố Đà Lạt hết sức đa dạng từ các món ăn vặt, đến các mòn
ăn nhậu. Đà Lạt se lạnh nên hầu như hợp với các món nóng ấm. Đến với Đà Lạt bạn
sẽ bị chết mê bởi con phố chợ đêm ăn vặt sầm uất từ khoang, bắp nướng, sữa đậu lành,
các món xiên nướng, ốc, trứng cút, hột vịt lộn đến các món lẩu, cháo cơm…

b) Lựa chọn địa điểm tặng bánh trung thu và lồng đèn cho trẻ em
Chúng em quyết định chọn mái ấm Cam Ly tại Đà Lạt để tổ chức buổi từ thiện bởi
trong nhóm có bạn Huy sinh sống tại vùng này nên am hiểu rất rõ về mái ấm cùng với
việc nhóm chúng em tìm hiểu trên các trang mạng xã hội thấy hoàn cảnh của mái ấm
vô cùng khó khăn .Đó cũng chính là nơi chúng em quyết định tổ chức buổi từ thiện và
giao lưu với các em nhỏ tại nơi đây

IV. Kế hoạch hành trình:( Từ ngày 31-8 đến

3-9)
Ngày 31-8:
12:00 trưa: cả nhóm tập hợp cùng nhau gói quà trung thu cho các em nhỏ
14:00 chia làm hai nhóm: một bên là đóng những phần quà vào thùng. Bên thứ hai về
nhà lấy những dụng cụ cắm trại và chuyển bị đồ ăn ( sau đó tập hợp tất cả ở nhà bạn
Trí )
16:00 cả nhóm về chuyển bị đồ dùng cất thiết để kịp cho chuyến đi
19:00 Tất cả các bạn tập họp để điểm danh trước khi đi
20:00 Mọi người tập hợp đủ và cùng nhau mang đồ bên xe đã được bạn Cường đặt
trước
20:30 Chuyến xe bắt đầu xuất phát
Ngày 1-9:
6:00 Xe đến địa điểm du lịch và chúng em bắt đầu chuyển đồ xuống
6:30 Mỗi người có 30 phút làm vệ sinh cá nhân

8
7:00 Tập hợp lại cùng nhau để đi ăn món bánh mì xíu mại nổi tiếng tại Đà Lạt
8:00 Di chuyển về lại home stay để chuẩn bị đồ cho buổi cắm trại
10:00 Dựng trại xong và bắt đầu chuẩn bị nấu ăn cho bữa trưa
Chia làm 2 nhóm
Một nhóm đi mua đồ ăn
Nhóm còn lại mang các đồ cần thiết như bếp, nồi, vỉ nướng,… đã được chuẩn bị
trước để nấu cơm
11:30 Cả nhóm ăn trưa cùng nhau và nghỉ ngơi
14:00 Tập trung đi chơi tại bảo tàng (Vua Bảo Đại)
17:00 Cả nhóm đi ăn chiều
19:00 Về chỗ cắm trại để vệ sinh cá nhân
20:00 Di chuyển ra Quảng Trường để tham gia các trò chơi
22:00 Cả nhóm về lại địa điểm cắm trại để nghỉ ngơi và hôm sau tiếp tục cuộc hành
trình
Ngày 2-9
7:00 Dậy và vệ sinh cá nhân
8:00 Tập hợp cùng nhau ăn sáng
9:00 Cùng nhau đến địa điểm du lịch( Đồi Robin tại số 1 Đống Đa P.3 TP Đà Lạt)
11:00 Cả nhóm dùng bữa tại quán ăn ngay địa điểm tham quan
13:00 Đi đến vườn dâu Đà Lạt
16:00 Cùng nhau đi đạp vịt tại Hồ Xuân Hương
18:00 Đi chợ đêm Đà Lạt và tham gia các hoạt động ngày lễ
23:00 Di chuyển về nơi cắm trại nghỉ ngơi và chuẩn bị cho ngày hôm sau
Ngày 3-9
6:00 Thức dậy
7:00 Di chuyển đến mái ấm Cam Ly (01 Nguyễn Khuyến, phường 5, Thành phố Đà
Lạt)
10:00 Tổ chức nấu ăn cho các em nhỏ tại mái ấm
11:30 Dùng bữa cùng các em và nghỉ ngơi
14:00 Tập hợp các em nhỏ lại và vui chơi cùng nhau
Ngoài ra còn có chương trình đố vui có quà để các em nhỏ thi tài
17:00 Phát các phần quà cho các em nhỏ
19:00 Cả nhóm thu xếp di chuyển đi ăn tối và trở về home stay
20:30 Tâm sự cùng nhau về công việc tương lai của mỗi người

MÔ HÌNH SWOT

Liệt kê các cơ hội (O) Liệt kê các nguy cơ (T)

SWOT

Chiến lược S – O Chiến lược S – T

Liệt kê các điểm mạnh Sử dụng lợi thế đầu tiên Sử dụng lợi thế đầu tiên
(S) xuất hiện, tận dụng thời xuất hiện và thị trường

9
 gian để chiếm lĩnh thị rộng lớn, để phát triển mô
trường hình, chiếm nhiều thị phần,
từ đó nâng cao sức cạnh
tranh
Chiến lược W – O Chiến lược W – T
Có thị trường rộng lớn để Mô hình dễ bị sao chép,
phát triển, từ đó nâng cấp tuy nhiên sử dụng điểm
Liệt kê các điểm yếu (W)
mô hình, đáp ứng được yếu này để nhân rộng mô
mọi đối tượng hình, phát triển quy mô
=> Khó bị sao chép => Khó cạnh tranh

Về bạn Nam
Sau khi tốt nghiệp, em dự định ứng tuyển vào công ty phụ hợp với chuyên ngành mà
mình đang theo học. Sau khi được ứng tuyển, em sẽ cố gắng học hỏi và tích lũy kinh
nghiệm từ các đàn anh đàn chị trong công ty. Ngoài ra, em còn cần học thêm ngoại
ngữ tăng cường vốn ngoại ngữ của bản thân. Đông thời tích cực tham gia các hoạt
động của công ty để dễ dàng hòa nhập với mọi người.
Bạn My
Sau khi tốt nghiệp em dự định sẽ xin vào một công ty để làm , đồng thời em sẽ
trang bị thêm một ngoại ngữ mới đó là tiếng nhật sau khi đủ kinh nghiệm và năng lực
em sẽ apply vào công ty nước ngoài tại Việt Nam

Bạn Chí
Sau khi tốt nghiệp, sẽ ứng tuyển vào vị trí công việc phù hợp vs chuyên ngành lựa
chọn, thời gian đầu cố gắng làm quen vs công việc, đồng nghiệp, nhịp độ làm việc,
trau dồi thêm ngoại ngữ. Thời gian sau nỗ lực hơn để có thể thăng tiến lên vị trí và
mức lương mình mong muốn.

Bạn Dương

Sau khi tốt nghiệp, em dự định ứng tuyển vào công ty phụ hợp với chuyên ngành mà
mình đang theo học. Sau khi được ứng tuyển, em sẽ cố gắng học hỏi và tích lũy kinh
nghiệm từ các đàn anh đàn chị trong công ty. Ngoài ra, em còn cần học thêm ngoại
ngữ tăng cường vốn ngoại ngữ của bản thân. Đông thời tích cực tham gia các hoạt
động của công ty để dễ dàng hòa nhập với mọi người.

Bạn Thông
Sau khi tốt nghiệp xong em sẽ ra ngoài học thêm tiếng Anh và xin việc trong một
công ty điện lực để có thể vừa học vừa làm, tích luỹ kinh nghiệm, chăm chỉ làm việc
để công việc thắng tiến, kiếm ra thật nhiều tiền để làm thứ mình muốn

Bạn Cường

10
Dự định sau khi tốt nghiệp 3 năm từ lúc bắt đầu ra trường vừa làm vừa học trau dồi
kinh nghiệm và ngoại ngữ. 5 năm tiếp theo xuất khẩu lao động sang Nhật để học hỏi
kinh nghiệm về khoa học kĩ thuật, xây dựng mối quan hệ và góp vốn. 2 năm sau đó về
nước mua đất xây nhà, xây dựng gia đình, sau đó mở cửa hàng nhỏ với những kiến
thức đã tích lũy . 9 năm kế tiếp khi có uy tín và lợi nhuận kêu gọi đầu tư từ những đối
tác cũ và mới, xây dựng nhà máy và mở chi nhánh trên toàn quốc. 7 năm nữa mở công
ty sau khi ổn định sẽ đi du lịch vòng quanh vòng quanh thế giới.

Bạn Trí
Sau khi học xong mình có dự định là học tiếp lên thạc sĩ ngành kĩ thuật điện tử bởi khi
học cao lên như vậy mình cảm thấy cơ hội việc làm sẽ dần được thăng tiến cao hơn.
Khi mình đã hiểu biết chuyên sâu về ngành mình đã học thì mình siêng việc vào một
chỗ nào đó đúng với chuyên ngành mình. Thu nhập lúc nào cũng ổn định hoặc có thể
cao hơn cả mức mà mình mong muốn.
Mình cho rằng điểm mạnh khi mình học cao lên như vậy là mình sẽ nắm được kiến
thức chuyên sâu hơn và có được tránh nhiệm cao trong công việc.Ngoài ra cùng với
thời đại ngày càng phát triển thì việc học cao lên là hết sức cần thiết để mọi người có
thể bắt kịp với su hướng phát triển của xã hội
Bạn Nhân
Sau khi tốt nghiệp em dự định sẽ ứng tuyển vào công ty về lập trình các thiết bị IOT
với vị trí thực tập sinh vì hầu hết các công ty đòi hỏi Dev IOT phải có kinh nghiệm,
tranh thủ thời gian ra ngoài học thêm tiếng Anh và chăm chỉ vừa học vừa làm để
nhanh chóng trở thành nhân viên chính thức và thăng tiến trong công việc.

Bạn Huy

Sau khi tốt nghiệp sẽ xin thực tập không công tập trung nghiên cứu phát triển bản
thân trao dồi kinh nghiệm khoảng 1 năm rồi xin ứng tuyển vào công ty như ý muốn

Nhìn chung các bạn ra trường đều muốn có một công việc thật là ổn định.Vậy cần
phải có mục tiêu và kế hoạch phát triển bản thân thật là rõ ràng

Yêu cầu chuyên môn: Có kinh nghiệm trong việc thực hành cơ bản, có kiến thức
chuyên môn trong các ngành cơ khí thiết kế. Nắm rõ các môn như hàn, design
autocard…Ngoài ra cần phải có trình độ tiếng anh chuyên ngành để làm việc giao tiếp
với quản lý

Mục tiêu: Hoàn thiện bản thân và ngày càng đi lên trong công việc

Kĩ năng: Có kiến thức tiếng anh chuyên ngành, có khả năng giao tiếp tốt
Đánh giá về điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức của mỗi thành viên

Điểm mạnh: Tự lập về tài chính

Có kiến thức chuyên ngành tốt
Tự tin khả năng sáng tạo
Điểm yếu: Nhiều kĩ năng cần phải học hỏi trao dồi thêm
Sống xa gia đình nên phải tự lập về tài chính
Cơ hội: Có nhiều mối quan hệ trong học tập và làm việc
11
 Có cơ hộp tiếp xúc với các lớp cao trong ngành
Mức lương hấp dẫn
Thách thức: Cạnh tranh khá khốc liệt khi đi phỏng vấn ở các vị trí ứng tuyển.
Thiếu kinh nghiệm cọ xát

23:00 Nghỉ ngơi cho hôm sau di chuyển về lại thành phố

V. Chi phí cho chuyến đi từ thiện

STT Tên khoản chi Đơn giá Số lượng Thành tiền
1 Tiền thuê xe 2.500.000đ 1 xe 2.500.000đ
2 Tiền ăn uống cho mỗi 300.000đ 20 người 6.000.000đ
người
3 Tiền chuẩn bị cho 300.000đ 20 người 6.000.000đ
hoạt động vui chơi
4 Tiền thuê home stay 500.000đ 5 phòng 2.500.000đ
5 Tiền dự trù 100.000đ 20 người 2.000.000đ
6 Tiền mua đồ nấu cơm 200.000đ 20 người 4.000.000đ
7 Tiền chuẩn bị bánh 30.000đ 200 phần 6.000.000đ
Trung thu
8 Tiền mua lồng đèn 20.000đ 50 cái 1.000.000đ
9 Tiền mua bánh snack 5.000đ 100 phần 500.000đ
10 Tiền mua kẹo mút 2.000đ 200 cái 400.000đ
11 Tổng chi phi 20 người 30.900.000đ

Nhóm chúng em kêu gọi trên các trang mạng xã hội được 6.000.000đ, gia đình bạn
Trí giảm giá tiền bánh trung thu cho cả nhóm chỉ còn 4.000.000đ. Ngoài ra có cô Tâm
mẹ của bạn Chí ủng hộ thêm 2.000.000đ. Tổng nhóm chúng em lại được 10.000.000đ
 Chi phí của mỗi thành viên bỏ ra là: 1.545.000đ

VI. Giới thiệu về món ăn tại nơi tham quan

1. Bánh Tráng Nướng: Bánh tráng nướng Đà Lạt – Dì Đinh
Địa chỉ: Quán bánh tráng nướng Đà Lạt- Dì Đinh tại ngã ba Hoàng Diệu, Trần Nhật
Duật, TP. Đà Lạt.
Nhắc đến Đà Lạt thì món ăn có ở khắp các đường phố đó chính là món bánh tráng
nướng. Nhưng để thưởng thức được nét độc đáo và khác lạ đa dạng qua nhiều thành
phần của món thì du khách hãy đến với quán bánh tráng nướng Dì Đinh. Không gian
ấm cúng bởi vì quán có quy mô khá nhỏ, nhưng mà lại thu hút rất nhiều du khách đến
thưởng thức.
Bánh tráng nướng là tổng hợp rất nhiều nguyên liệu sẵn có như: trứng cút, phô mai,
khô bò, ruốc, hành lá,… Để làm ra được món bánh thì đòi hỏi sự khéo léo của từng
người bán trong các công đoạn khác nhau.

12
 2. Bún Bò Huế: Quán bún bò Thiên Trang 2
Địa chỉ: quán bún bò huế Thiên Trang 2 tại số 2a – Hồ Tùng Mậu, TP. Đà Lạt.
Đây được xem là một trong những quán bún bò ngon và nổi tiếng ở Đà Lạt. Thời tiết
nơi đây thì se se lạnh, thật tuyệt vời khi du khách đến và ăn một tô bún bò nóng cho
cơ thể ấm lên xua tan được cái lạnh.
Với bún bò thì có thể ăn theo nhiều kiểu khác nhau như ăn bò tái, bò gân với giò hay
với chả. Chả ở đây là chả cây được để riêng và gói trong lá, khi ăn hãy mở và bỏ các
lớp lá bỏ chả vào bún bò để mà thưởng thức.
Nước bún thì béo béo, thịt bò thì mềm kết hợp với chả cây thơm thơm. Mọi thứ hòa
hợp đề tạo ra một tô bún bò huế Thiên Trang 2 thơm ngon và tràn đầy dinh dưỡng cho
du khách.

3. Bánh Mì Xíu Mại Đà Lạt

Ở Việt Nam, bánh mì là món ăn rất dân giã mà đi du lịch bất cứ đâu cũng có thể thấy.
Nhưng ở mỗi vùng miền thì bánh mì được chế biến và ăn kèm với nước chấm và các
món ăn khác nhau.
Tại Đà Lạt cũng vậy, món bánh mì xíu mại rất là nổi tiếng và được xem là món ăn đặc
sản của vùng này. Bánh mì thì vẫn để nguyên một ổ như vậy, khi ăn thì xé ra từng
miếng vừa ăn.
Điều đặc biệt chính là chén nước chấm xíu mại nóng, trong chén hông chỉ có xíu mại
không mà người ta còn bỏ thêm da heo và rất nhiều hành lá để tạo nên màu sắc cho
món ăn thêm hấp dẫn.
Nước chấm thì đậm đà, xíu mại và da heo mềm mềm ăn cùng với bánh mì tạo nên
hương vị đặc trưng khó quên.

13
 4. Chè Vừng Nóng
Địa chỉ: tại một con hẻm nhỏ trên đường Phan Đình Phùng, Tp. Đà Lạt.
Đây là món chè mà người dân địa phương rất thích ăn, ít thấy được các địa điểm bán
chè vừng vì món này chưa được nổi tiếng.
Tuy không được nhiều người biết đến nhưng chè vừng cũng trở thành đặc sản ở Đà
Lạt đấy. Một chén chè vừng nóng, vị ngọt thanh ăn kèm với nước cốt dừa khi thưởng
thức đã giúp làm ấm lòng con người ta biết bao.

5. Cơm lam thịt nướng ống tre tại Khét BBQ

Địa chỉ:
 Chi nhánh 1: số 31 Hùng Vương, Phường 10, TP Đà Lạt, Lâm Đồng.

 Chi nhánh 2: số 01 Lê Thị Hồng Gấm, Phường 1, TP Đà Lạt, Lâm Đồng.

Lên đến vùng núi Tây Nguyên thì du khách không thể nào bỏ qua món ăn đặc trưng
nhất nơi đây đó chính là món cơm lam thịt nướng ống tre. Để ăn được món này ngon
nhất thì du khách hãy đến với quán Khét BBQ.
Sau khi bỏ lớp tre và cắt ra từng khúc nhỏ, du khách sẽ cảm nhận được mùi thơm lừng
của ống tre, vị ngọt dẻo của cơm lam.
Không chỉ có vậy, thịt nướng cũng được tẩm gia vị và bỏ vào với ống tre để nướng

14
cùng mùi thơm phức của hương vị núi rừng khiến cho du khách say mê đem lòng
thương nhớ món ăn cơm lam thịt nướng ống tre đặc biệt này.

Và còn vô vàn những món ăn khác…

VII. Vấn đề phát sinh:
-Vấn đề sức khỏe :
+Kiểm tra sức khỏe cả nhóm trước khi đi để không ảnh hưởng xấu khi đi chơi
+Nếu ai có sức khỏe không ổn thì hoản việc đi chơi tránh những sự cố đáng tiếc
+Hỏi ý kiến và lập một danh sách của mỗi thành viên trong nhóm về việc dị ứng (đồ
ăn, thức uống , .... phấn hoa ) để khi booking khách sạn và khi đi ăn không gây ảnh
hưởng
+Xem mỗi thành viên trong nhóm có ai bị bệnh như (sợ độ cao , tim , ......) để chọn
lựa những trò chơi hợp với các thành viên và không gây nguy hiểm
+Các bạn nào có bệnh hay bị vấn đề về sức khỏe khác sẽ phải chuẩn bị mang theo
thuốc để có cuộc đi chơi trọn vẹn

15