Professional Documents
Culture Documents
4 - Chicken Shorba
PŘEDKRMY
5 Chicken Pakora (300 g)…………………………………………….. 140 Kč
alergeny 1,3,7
smažené kuřecí nugetky v těstíčku podávané s čatní
10 Papadum 1 ks ………………………..……………………………… 15 Kč
alergeny 1
tradiční tenká křupavá placka z čočky
masala kořením
11 – Chicken Salad
13 – Vegetable Thali
TANDOORI – grilované maso
servírované na horké pánvi podávané se zelným salátkem a čatní
Tandoori se připravují ve speciální peci tandoor.
Vyhotovení těchto pokrmů vyžaduje delší přípravu, proto se může dle vytíženosti
restaurace prodloužit čekací doba.
zjemněný smetanou
zjemněný smetanou
a česneku
zázvoru a smetany
zjemněná smetanou
ořechy
omáčce
RYBY – OMÁČKY
77 Fish Curry (400 g) …………………………………………….……. 192 Kč
aljašská treska v kari omáčce se smetanou alergeny 4,7
zjemněné smetanou
95 – Peas Rice
CHLÉB
97 Naan (1ks) …..…………………………………………………………. 35 Kč
placka z bílé mouky pečená v peci tandoor alergeny 1,7
KOŘENĚNÝ JOGURT
108 Cucumber Raita (200g) …………………………………………. 48 Kč
alergeny 7
kořeněný jogurt s okurkou
MENŠÍ SALÁTEK
111 Zelný salátek (70 g) ………………………………………………. 35 Kč
salátek ze zelí a mrkve
DEZERT
112 Gulab Jamun (2ks) ………………………………………………… 45 Kč
kuličky z tvarohového těsta ve sladkém sirupu, posypané alergeny 1,7,8
kokosem a mandlemi