Professional Documents
Culture Documents
Практична робота № 3
Практична робота № 3
Теоретичні відомості
1. Загальна характеристика хімічних речовин. Інтенсивний розвиток
науково-технічного прогресу, широка хімізація сприяє появі в навколишньому середовищі
нових хімічних і фізичних чинників, які несприятливо впливають на організм людини.
Тому для створення оптимальних умов життєдіяльності людини в різноманітних закладах
і установах необхідно забезпечити комфортні метеорологічні умови та необхідну чистоту
повітря, до складу якого можуть входити шкідливі речовини.
Шкідливими вважаються речовини, які при контакті з організмом людини можуть
викликати погіршення самопочуття, функціональні зміни, що виходять за межі прийнятих
норм, і навіть професійні захворювання. Ці речовини проникають в організм людини
через органи дихання, органи травлення, а також через шкіру та слизові оболонки.
Через дихальні шляхи потрапляють пари, газо- та пилоподібні речовини, а через
шкіру – переважно рідкі речовини. У більшості випадків шкідливі речовини потрапляють
в організм людини через дихальні шляхи. Завдяки значній всмоктувальній поверхні
легенів утворюються сприятливі умови для потрапляння шкідливих речовин у кров, що є
причиною отруєнь (гострих або хронічних).
Ступінь отруєння залежить від токсичності речовини, її кількості, часу дії,
метеорологічних умов, індивідуальних особливостей організму тощо. Гострі отруєння
виникають у результаті одноразової дії порівняно великих доз чадного газу, метану,
сірководню. Хронічні отруєння розвиваються внаслідок тривалої дії на людину невеликих
доз свинцю, ртуті, марганцю. Потрапивши в організм людини, шкідливі речовини
розподіляються у ньому нерівномірно, концентруються лише в певних органах і
затримуються там тривалий час. Наприклад, найбільша кількість свинцю накопичується у
кістках, фтору – в зубах, марганцю – у печінці.
При хронічному отруєнні шкідливі речовини можуть не лише накопичуватися в
організмі (матеріальна кумуляція), але й викликати «накопичення» функціональних
ефектів (функціональна кумуляція). У санітарно-гігієнічній практиці вони поділяються на
хімічні речовини та промисловий пил.
Хімічні речовини (шкідливі та небезпечні) за характером впливу на організм
людини поділяються на:
загальнотоксичні, які викликають отруєння всього організму або впливають
на окремі системи людського організму (ртуть, оксид вуглецю, толуол, анілін);
подразнювальні, що викликають подразнення слизових оболонок,
дихальних шляхів, очей, легень, шкіри (хлор, аміак, сірководень, озон);
сенсибілізувальні, які діють як алергени (альдегіди, розчинники й лаки на
основі нітросполук);
канцерогенні, що викликають ракові захворювання (аміносполуки, азбест,
нікель, хром);
мутагенні, які впливають на генетичному рівні та викликають зміни
спадкової інформації (свинець, формальдегід, бензол, марганець, нікотин, радіоактивні
речовини тощо).
Класифікація речовин може проводитися й за іншими ознаками, наприклад, за
вибірковістю дії на окремі системи людини (серцево-судинну, систему органів травлення);
за основною шкідливою дією (задушливі, подразнювальні); за величиною
середньосмертельної дози.
Одним із досить поширених серед небезпечних і шкідливих чинників є пил, який
може здійснювати на людину фіброгенну дію, що є причиною багатьох професійних
захворювань органів дихання. Особливо небезпечною є одночасна дія пилу та шкідливих
речовин.
На ефективність дії шкідливих речовин суттєво впливають температура й вологість
повітря. Часто ці параметри навколишнього середовища підсилюють їхній вплив на
людину.
Конкретне значення ГДК для певної речовини визначається з урахуванням ступеня
впливу не лише на здоров’я людини, але й на тварин, рослини, мікроорганізми та
природні угрупування в цілому.
Доцільно зазначити, що нижніх безпечних рівнів впливу шкідливих речовин не
існує. Будь-яка концентрація шкідливих речовин, яка перевищує звичайну (що є у природі
й до якої звикла людина), може негативно впливати на людину й навколишнє середовище.
Особливо це стосується різноманітних канцерогенів.
Наявність у повітрі, воді, ґрунті декількох забруднювачів посилює їхню дію на
живі організми. Дуже шкідливою є сумарна дія таких полютантів, як сірчаний газ, діоксид
азоту, фенол, сірчана та фтористоводнева кислоти.
У переліку небезпечних речовин за ГДК поряд із нормативом може наводитися
додаткова літера, яка вказує на особливість дії цієї речовини на організм людини: О —
гостроспрямованої дії; А — алергічної дії; К — канцерогенної дії; Ф — фіброгенної дії.
Граничнодопустимі концентрації найбільш поширених шкідливих речовин у
повітрі наведено в табл. 10.1.
За величиною ГДК шкідливі речовини поділяються на чотири класи небезпеки:
I. Речовини надзвичайно небезпечні, ГДК менше 0,1 мг/м 3 (свинець, ртуть,
озон).
II. Речовини високонебезпечні, ГДК 0,1-1,0 мг/м3 (сірчана й соляна кислоти,
хлор, фенол, їдкі луги).
III. Речовини помірнонебезпечні, ГДК 1,1-10,0 мг/м 3 (вінілацетат, толуол,
ксилол, метиловий спирт).
I. Речовини малонебезпечні, ГДК більше 10,0 мг/м3 (бензин, ацетон, гас тощо).
Таблиця 11.1
Граничнодопустимі концентрації шкідливих речовин в атмосфері населених
пунктів
№ Максимальна разова,
Речовина Середньодобова, мг/м3
з/п мг/м3
1 Ацетон 0,35 0,35
2 Аміак 0,2 0,004
3 Нітробензол 0,008 0,008
4 Кіптява (сажа) 0,15 0,05
5 Оксиди азоту - 0,04
6 Оксид сірки 0,5 0,05
7 Оцтова кислота 0,2 0,06
8 Пари свинцю, ртуті - 0,0003
9 Пил нетоксичний 0,5 0,15
10 Пари сірчаної кислоти 0,3 0,1
11 Пари фтороводню 0,02 0,005
12 Сірководень 0,008 0,008
13 Хлор 0,1 0,03
14 Чадний газ 3 1
Таблиця 11.2
Результати дослідження газового складу атмосферного повітря
№ досліду сн4 со2
Середнє значення
Контрольні питання