MENU MAKAN SEHARI PENYAKIT DEMAM TIFOID

DENGAN KALORI YANG DIBUTUHKAN DALAM SEHARI SEBANYAK 1.700 KKL

Protein
Waktu Hidangan Makanan Bahan Berat (gr) Kalori Lemak KH Ca P Fe Vit.A B1 Vit C Air b.d.d
H (gr) N (gr)
Pagi Bubur Nasi Beras 60 214,2 kkl 0 5.04 1.02 46.26 88.2 48.6 1.08 0 0.12 0 0.12 100%
Wortel 20 7.2 0 0.2 0.12 1.58 9 14.8 0.2 167 0.008 3.6 0.2 88%
Daun Bawang 10 4.1 0 0.2 0.03 0.78 6 4 0.23 0 0.01 1.1 0.21 67%
Seledri 5 1.15 0 0.05 0.005 0.23 2.5 2 0.05 1.1 0.002 0.55 0.1 63%
Daging Ayam 25 74.5 4.55 0 6.25 0 3.5 50 0.375 61.25 0.02 0 0 58%
Tahu 50 40 0 5.45 2.35 0.4 111.5 91.5 1.7 0 0.005 0 0.05 100%
Buah Pepaya Pepaya 100 46 0 0.5 0.1 12.2 23 12 1.7 47 0.04 78 1.6 75%
minuman susu uht 250 162.5 5 0 5.75 22.5 0 0 0 0 0 0 0 100%
Total 549.65 20.99 15.625 83.95 243.7 222.9 5.335 276.35 0.205 83.25 2.28
Snack Pagi Jus Buah Naga Buah Naga 40 28.4 0 0.68 1.24 3.64 5.2 5.6 0.16 0 0.2 0.4 1.28 61%
gula putih 5 19.7 0 0 0 4.7 0 0.05 0.005 0 0 0 0.27 100%
Total 48.1 0.68 1.24 8.34 5.45 5.65 0.165 0 0.2 0.4 1.55
Makan Siang Bubur Nasi Beras 60 214.2 0 5.04 1.02 46.26 88.2 48.6 1.08 0 0.12 0 0.12 100%
Ikan Gabus 60 48 9.72 0 0.3 1.56 102 83.4 0.06 201 0.24 0 47.76 64%
Bayam 15 2.4 0 0.135 0.06 0.435 24.9 11.4 0.525 70.35 0.006 6.15 0.105 71%
buncis 25 8.5 0 0.6 0.075 1.8 25.25 10.5 0.175 0 0.013 2.75 0.475 75%
wortel 25 9 0 0.25 0.15 1.975 11.25 18.5 0.25 208.75 0.01 4.5 0.25 88%
kentang 25 15.5 0 0.525 0.05 3.375 15.75 14.5 0.175 0 0.023 5.25 0.125 88%
tahu 50 40 0 5.45 2.35 0.4 111.5 91.5 1.7 0 0.005 0 0.05 100%
buah Pisang Uli / Mahuli 100 134 0 1.1 0.5 35.5 31 53 0.9 0 0.11 3 1.4 75%
melon 100 37 0.6 0.4 7,,8 12 14 0.4 0 0.02 0 1 71%
Minuman Air Mineral 250 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100%
Total 508.6 23.42 4.905 99.105 421.85 345.4 5.265 480.1 0.547 21.65 51.285
Snack siang jus alpukat alpukat 100 85 0 0.9 6.5 7.7 10 20 0.9 0 0.05 13 0 61%
gula putih 5 19.7 0 0 0 4.7 0.25 0.05 0.005 0 0 0 0.27 100%
susu uht 100 65 2 0 2.3 9 0 0 0 0 0 0 0 100%
madu 15 44.1 0.045 0 0 11.925 0.75 2.4 0.135 0 0 0.6 3 100%
Total 213.8 2.945 8.8 33.325 11 22.45 1.04 0 0.05 13.6 3.27
Malam Bubur Sop Beras 60 214.2 0 5.04 1.2 46.26 88.2 48.6 1.08 0 0.12 0 0.12 100%
wortel 30 10.8 0 0.3 0.18 2.37 13.5 22.2 0.3 250.5 0.012 5.4 0.3 88%
Daun Bawang 10 4.1 0 0.2 0.03 0.78 6 4 0.23 0 0.01 1.1 0.21 67%
Seledri 5 1.15 0 0.05 0.005 0.23 2.5 2 0.05 1.1 0.002 0.55 0.1 63%
Brokoli 20 6.8 0 0.56 0.08 1.32 9.4 13.2 0.14 6.2 0.014 17.8 0 80%
telur ayam 50 77 6.2 0 5.4 0.35 43 129 1.5 30.5 0.06 0 37.15 90%
makaroni 20 70.6 0 1.74 0.08 15.74 4 16 0.06 0 0.02 0 0.98 100%
buah Jeruk manis 100 45 0 0.9 0.2 11.2 33 23 0.4 11 0.08 49 1.4 72%
minuman Air Mineral 250 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100%
Total 429.65 14.99 6.995 78.25 199.6 258 3.76 299.3 0.318 73.85 40.26
Subtotal 1,749.80 63.025 37.565 302.97 881.6 854.4 15.565 1,055.75 1.32 192.75 98.645
 DAFTAR BELANJA

No. Nama Bahan Waktu Berat Jumlah Harga Satuan Total Harga
pagi 60 gr
1. Beras Siang 60 gr 180 gr Rp10,000.00 Rp10,000.00
Malam 60 gr
Pagi 20 gr
2. Wortel Siang 25 gr 75 gr Rp1,000.00 Rp1,000.00
Malam 30 gr
Pagi 10 gr
3. Daun Bawang 20 gr Rp2,000.00 Rp2,000.00
Malam 10 gr
Pagi 5 gr
4. Seledri 10 gr Rp2,000.00 Rp2,000.00
Malam 5 gr
5. Daging Ayam Pagi 25 gr 25 gr Rp5,000.00 Rp5,000.00
Pagi 50 gr
6. Tahu 100 gr Rp2,000.00 Rp2,000.00
Siang 50 gr
7. Pepaya Pagi 100 gr 100 gr Rp2,000.00 Rp2,000.00
Pagi 250 ml
8. Susu UHT 350 ml Rp8,000.00 Rp8,000.00
Snack Siang 100 ml
9. Buah Naga snack pagi 40 gr 40 gr Rp5,000.00 Rp5,000.00
Snack Pagi 5 gr
10. Gula Putih 10 gr Rp1,000.00 Rp1,000.00
Snack Siang 5 gr
11. Ikan Gabus Siang 60 gr 60 gr Rp5,000.00 Rp5,000.00
12. Bayam Siang 15 gr 15 gr Rp1,000.00 Rp1,000.00
13. Buncis Siang 25 gr 25 gr Rp1,000.00 Rp1,000.00
14. Kentang Siang 25 gr 25 gr Rp1,000 Rp1,000.00
15. pisang mahuli Siang 100 gr 100 gr Rp2,000.00 Rp2,000.00
16. Melon Siang 100 gr 100 gr Rp3,000.00 Rp3,000.00
17. Alpukat Snack Siang 100 gr 100 gr Rp5,000.00 Rp5,000.00
18. Madu Snack Siang 15 ml (2 sendok) 15 ml (2 sendok) Rp1,000.00 Rp1,000.00
19. Brokoli Malam 20 gr 20 gr Rp1,000.00 Rp1,000.00
20. Telur Ayam Malam 55 gr (1biji) 55 gr (1 biji) Rp2,500.00 Rp2,500.00
21. Makaroni Malam 20 gr 20 gr Rp1,000.00 Rp1,000.00
22. Jeruk Manis Malam 100 gr (1 biji) 100 gr (1 biji) Rp1,000.00 Rp1,000.00
Total Rp67,500.00