Search...

TRANSLATE IT: ⌂ Home » Glavna jela » Čobanac to search type and hit enter

Čobanac
Odabir jezika 
Omogućio Prevodilac Popular Recent

Čoko plazma torta

KATEGORIJE
in Glavna jela, Jela s mesom Jun 3, 2015 0 4,821 Views
May 27, 2014

Čorbe (42) Podeli: 3 0 1 0

Glavna jela (520)
Jela bez mesa (123)
Jela s mesom (375)
Prilozi (77)
Kolači (291)
Peciva i testa (194)
Bosanska baklava
Za čobanac svako ima neki svoj recept, pa tako ćemo i mi ovaj put preneti recept za čobanac koji smo jeli u
Nov 2, 2013
Vinkovcima u gostima koji je pravljen povodom 50-og rodjendana gospodina Brace. On ga je i kuvao. Kako
on kaže najbolji čobanac i onaj pravi je ako ima više vrsta mesa, posebno ako ima neke kvalitetne divljači.
Na luku nemojte štedeti jer ništa nećete pokvariti, samo dobiti. Ja do juče čobanac nikad nisam jela i Brze pogačice sa sirom
mnogo sam propustila, mogu vam reći. Fantastičan spoj ukusa 4 vrste mesa, gustine, slatkoće i ljutine koja Aug 11, 2014
samo rezi i upotpunjuje svu lepotu čobanca.

Posno Jelo (172)

Testo za picu
Posna jela (133)
Dec 1, 2014
Posni kolači (38)

Predjela (194)
Hladna predjela (80) Brzi kolač sa plazma keksom
Jun 2, 2014
Pite (62)
Topla predjela (91)

Riba (35)
Salate (48) PRATI NAS NA FACEBOOK-U!
Saveti (39)
Supe (19)
Torte (164)
Uncategorized (2)
Video Recepti (63)
ZABAVA (6) Like Page

Zimnica (58)
Be the first of your friends to like this

REKLAME

SOCIAL

Sastojci:

• 3 kg crnog luka PRETPLATITE SE NA NAŠ YOUTUBE KANAL

• 3 veće šargarepe
Domaći Recepti
• 2 kg junetine 76 videos

• 2 kg svinjskog mesa Subscribe 43K

• 1 kg srnetine
• 1 kg mesa divlje svinje ( izaberite divljač , a može da se stavi i jaretina i jagnjetina )
• 3 fanta za čorbanac ( 1 fant na 5l vode )
• 1 kašika suvog začina VIDEO RECEPT
• ljute papričice, ako volite

Priprema:
 Očistiti luk i šargarepu i u blenderu izmiksirati. Dobro samleti da bi bez obzira što se čobanac dugo kuva luk
i šargarepa lako pretvorili u kašu i dali gustinu.

Luk i šargarepu sa vodom i suvim začinom dinstati , najbolje u kotliću koji ima oblik lonca, šerpe, koji nije
za riblji paprikaš od dna uži pa ka vrhovima se širi nego je svuda jednak.

Dodati svo meso koje smo prethodno iseckali na kockice veličine zalogaja.

( U čobanac se dodaje i povrće po želji – bela zelen, celer, peršun, sitno seckani šampinjoni )

Dodati meso luku i šargarepi, naliti 15l vode ( potreban je veliki tolić ili smanjiti mere mesa, ova mera je za
18 ljudi )

Ostaviti sve prvo na jakoj vatri dok ne provri, pa na slabijoj da se kuva uz povremeno mešanje 3h.

Za to vreme će dosta vode uvriti pa možete sami po onome kako volite ili želite da napravite da dodate ili
ne, to je sad već vaš izbor.

Posle 3h razmutiti sa malo vode sva tri fanta i dodati u kotlić.

Ostaviti da još sve zajedno lagano se kuva, da se fant ukuva.

Sad kad je već kraj dodati ljute papričice, cele.

Čobanac smo jeli u nekoliko navrata i što duže stoji on je sve bolji.

Prijatno.

Podeli: 3 0 1 0

Tagged with:

« »
COBANAC KAKO SE KUVA JELO OD DIVLJACI KAKO SKUVATI KOTLIC KOTLIC KOTLIC OD DIVLJACI

RECEPT ZA COBANAC SRNECI KOTLIC

Previous: Next:
Listići – recept Dinstano meso na luku

SLIČNI RECEPTI

Gulaš Marinirani, pečen zec

Jun 9, 2015 Jun 5, 2013

LEAVE A REPLY

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Name *

Email *

Website

Post Comment

to search type and hit enter