https://pl.wikipedia.

org/wiki/W
%C5%82adcy_Portugalii#/media/Plik:Bras
%C3%A3o_de_armas_do_reino_de_Portugal_(1
485).svg
Portugalia

https://pl.wikipedia.org/wiki/Flaga_Portugalii#/media/Plik:Flag_of_Portugal.svg
 Portugalia znajduje się
na półwyspie iberyjskim.

https://encyklopedia.interia.pl/geografia-nauki-pokrewne/panstwa/news-portugalia,nId,2025135
Kogut z Barcelos
●
W mieście Barcelos popełniono przestępstwo, ale sprawca pozostawał nieznany.
Pewnego dnia do osady przybył galisyjski pielgrzym zmierzający do Santiago de
Compostela, który stał się głównym podejrzanym. Mimo przekonywań o swojej
niewinności, przybysz został uwięziony i skazany na śmierć przez powieszenie.
Przed wykonaniem wyroku poprosił jeszcze, aby zaprowadzono go przed oblicze
sędziego, który posłał go na szubienicę. Przybywszy do domu urzędnika, który
właśnie wydawał przyjęcie, Galisyjczyk jeszcze raz zaczął błagać o darowanie
mu życia, ale jego zabiegi niewiele dały. Wobec tego zwrócił się do obecnych,
ogłaszając: „Moja niewinność jest tak samo pewna jak to, że ten pieczony
kogut zapieje, gdy tylko zawisnę”. Skonsternowani biesiadnicy, mimo
niedowierzań i śmiechów, nie zdecydowali się tknąć koguta. Jakiś czas później,
gdy wieszano biednego pielgrzyma, ptak nagle ożył i donośnie zapiał. Sędzia,
który uwierzył w swój błąd, natychmiast ruszył pod szubienicę, gdzie okazało się,
że źle wykonana pętla uratowała skazanego przed śmiercią. Galisyjczyk, którego
puszczono wolno, wrócił po latach do Barcelos i postawił tam krzyż na cześć
Najświętszej Maryi Panny i św. Jakuba
Kogut z Barcelos

https://pl.wikipedia.org/wiki/Kogut_z_Barcelos#/media/
Plik:PA2900302_galo_emiliarocha_medio.jpg
 Kolonialne wpływy
• Portugalia jako państwo koloniale posiada wiele wpływów innych kultur.

https://pl.wikipedia.org/wiki/J%C4%99zyk_portugalski#/media/Plik:Idioma-portugu%C3%A9s.PNG
Kultura
• Portugalia to kraj wielu ciekawych tradycji i zwyczajów. Duże znaczenie w
kulturze odgrywa muzyka i często powtarza się, ze kraj ten można
porównać do pieśni fado. z pozoru jest smutny i nostalgiczny, a przy
blizszym poznaniu okazuje sie żywiolowy. Portugalia jest w
przeważającej mierze krajem katolickim, w którym duży nacisk kładzie
się na silne więzi rodzinne.
Fado
• Muzyka fado jest dla Portugalii tym, czym dla Belgii są czekoladowe
praliny - symbolem kultury i sięgającej do korzeni, wieloletniej tradycji.

https://podroze.onet.pl/ciekawe/zwiedzanie-szlakiem-muzyki-fado/ck44szg
Fado
https://www.youtube.com/watch?v=RY66q43G63Y

https://pl.wikipedia.org/wiki/Fado#/media/Plik:Jose_malhoa_fado.jpg
Popularne miasta
• Lizbona
●
Coimbra
●
Porto
●
Faro
●
Sines
●
Portimão
●
São Jacinto
Lizbona

https://duze-podroze.pl/lizbona-wszystko-co-musisz-wiedziec/
Coimbra

https://en.wikipedia.org/wiki/Coimbra#/media/
File:Coimbra_e_o_rio_Mondego_(6167200429)_(cropped).jpg
Porto

https://zielonamapa.pl/europa/portugalia/porto/
 Faro

https://d1bvpoagx8hqbg.cloudfront.net/originals/zycie-w-faro-portugalia-
autorka-ana-79ec81afba0b98d00024717bc4e8d8ac.jpg
Plaża São Jacinto

https://praktycznepodroze.pl/sao-jacinto-dunes-natural-reserve-holidays-in-
portugal-ea148
 Korek
• Korek jest materiałem całkowicie naturalnym, a uzyskuje się go poprzez obdarcie se
skóry (znaczy się – kory) niewinnych drzewek znanych jako dęby korkowe. Rośnie
sobie taki oto dąb gdzieś na terenie Portugalii, na przykład na zboczu Serra de
Monchique albo na płaskich terenach Alentejo. Ponieważ kora dębu korkowego jest
materiałem świetnie zabezpieczającym drzewo przed wyschnięciem, nie musi ono
pobierać wiele wody z gleby. Dlatego też dęby korkowe nie utrudniają rozwoju bujnej
roślinności u swych stóp. Kiedy osiągnie wiek 25 lat, przychodzą panowie i ostrożnie
okorowują drzewo. Trzeba uważać, żeby zdjąć jedynie warstwę zewnętrzną, bez
uszkadzania warstwy regenerującej korę. Co więcej, kory nie zdejmuje się z całego
drzewa, a jedynie z pnia. Dlatego dęby korkowe można poznać z daleka – do pewnej
wysokości kora drzewa ma inny kolor i fakturę, niż powyżej cięcia. Po okorowaniu
należy odczekać kolejne 9 lat, żeby można było powtórzyć zabieg. Aby ułatwić sobie
liczenie, właściciele drzew korkowych znaczą je cyframi oznaczającymi rok, w którym
kora została zdjęta. A surowiec ten ma niesamowite właściwości. Jest świetnym
izolatorem – zarówno, jeśli chodzi o wilgoć, ciepło jak i hałas. Nie pali się. Jest
elastyczny, niesamowicie lekki i unosi się na powierzchni wody. Przyjazny środowisku
i łatwo poddający się recyklingowi. Sposobów wykorzystania korka nie brakuje. Jeden
oczywisty – jako zatyczka do butelek – w ten sposób zużywa się około 60% surowca.
Tablice korkowe. Możliwe, że spotkaliście się też z podłogami wyłożonymi korkiem.
Co dalej? Na przykład kapelusze…
https://www.dalekoniedaleko.pl/o-korku-slow-kilka/
 Kuchnia Portugalska
• Kuchnia portugalska obejmuje zróżnicowane składnikowo i
regionalnie potrawy. W rolniczych prowincjach Alentejo i
Ribatejo popularne jest mięso (w szczególności wołowe), a na
kulinarne przysmaki Algarve duży wpływ miało długoletnie
panowanie muzułmańskich Maurów. Ogromnym
powodzeniem cieszą się wina. Niewielka Portugalia była w
1999 roku 9 producentem tego trunku na świecie i zajęła 2
miejsce pod względem jego spożycia. Wzmacniane wina
portugalskie, takie jak porto czy madera swoją sławą i
uznaniem wybiegły już dawno poza granice kraju.
Kuchnia
• Przeważają dość proste i pożywne dania, najczęściej gotowane. Najbardziej
charakterystyczną cechą typowego portugalskiego posiłku jest jednak
powszechne zastosowanie różnego rodzaju ryb i owoców morza.
Narodowa potrawa kraju to bacalhau (czyt. bakaljau), czyli suszony i
solony dorsz, przyrządzany na rozmaite sposoby. Uważa się, że istnieje
365 rodzajów tego dania[2]. Spożycie dorsza przez Portugalczyków jest
tak ogromne, że już kilka wieków temu państwo zostało zmuszone do
importu tej ryby z norweskich łowisk. Popularnością cieszą się również
słodkie, grillowane sardynki, które przyrządza się często na bocznych
ulicach i skwerach miast, traktując gotowanie jako okazję do towarzyskich
spotkań.
Bacalhau

https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/bacalhau-a-bras-
353867.jpg
 Kuchnia
●
Nie mniej popularne są różnego rodzaju gulasze rybne lub warzywne, w tym
caldeirada, feijoada i cozido, którego azorska odmiana wyróżnia się
osobliwym sposobem przygotowania w gorących źródłach wulkanicznych.
Caldeirada to narodowa kompozycja kilkunastu rzadko spotykanych w
kuchni gatunków ryb i małży (w tym żabnicy i niewielkich płaszczek)
nazywana czasem portugalską zupą rybną. Przygotowywana jest
tradycyjnie raz do roku na południu kraju; w całej Portugalii istnieje
jednak wiele innych wariantów tej potrawy, takich jak caldeirada z
ostrygami z okolic Aveiro.
caldeirada
Feijoada

https://cheapandcheerfulcooking.com/wp-
content/uploads/2020/05/vegan-feijoada-1.jpg
Cozido

http://gazetagazeta.com/2015/10/cozido-danie-ogrzewane-
wulkanem/
Zdrowie
• Bardzo ważnym jest, aby dietę zbilansować jeść regularnie dużo owoców i
warzyw. Bardzo dobrym pomysłem jest tez dodanie do swojej diety
owoców morza mogą one okazać się świetną odskocznia od codziennej
polskiej kuchni oraz są bardzo zdrowe. Kuchnia portugalska jest
świetnym tego przykładem pyszna aromatyczna posiadająca zarówno
składniki rodzinne jak i te przywiezione z wypraw portugalskich
odkrywców.
Zachęcam
• Do zagłębienia się w temat i spróbowania własnych sił. W internecie można
znaleźć wiele ciekawych przepisów jak i produkty potrzebne do ich
sporządzenia. W wolnym czasie gotowanie sprawia wielką przyjemność a
jedzenie zrobione prze nas samych będzie z pewnością pyszne.