Sirova ishrana

tokom praznika

Vaš vodič za zdrave praznike

Pozdrav!

Hvala na ukazanom poverenju i preuzimanju ove

eKnjigice - vašeg vodiča za zdrave praznike.

Ako me pratite već neko vreme, onda znate da se ja od

2005. godine hranim isključivo biljnom hranom, a od
2012. godine isključivo svežom biljnom hranom.

Kako se moji lični izbori u ishrani razlikuju od izbora

ishrane većine ljudi iz moje porodice i kruga prijatelja,
tako su mi praznici ili bilo kakva porodična i društvena
okupljana koja podrazumevaju trpeze, dugo bili izvor
stresa.

Kako otići u restoran bez kompromitovanja moje

ishrane?
Kako samouvereno sebi poslužiti hranu koja se
skroz razlikuje od hrane drugih osoba na datom
okupljanju?
Kako samouvereno odgovoriti na sva znatiželjna
pitanja, poglede i iskazivanje sumnje za ishranu
svežom biljnom hranom?
Kako odoleti potencijalno primamljivoj kuvanoj
hrani?
Kako ostati dosledan svojim izborima i načelima?
Danas međutim, nakon godina i godina prakse,
grešaka, učenja i konstatne potrage za najefektnijim
načinom da prevaziđem ovakve izazove, verujem da
sam postala pravi profesionalac u snalaženju u
opisanim okolnostima. Jupiiii!

Danas, ne samo da se radujem svakom okupljanju i

samouvereno sedim za istim stolom sa meni dragim
ljudima, dok ispred sebe imam posluženo ili sveže
voće ili neko jela od svežeg povrća, nego i verujem da
bi sve moje taktike za ovakve prilike pomogle i vama
da ostanete dosledni sebi.

Zato - želim da ih podelim sa vama! Dakle, izvolite...

na sledećim stranicama vi dobijate sve moje džokere
koje sam skupljala godinama, i koji će, verujem, vama
biti od velike pomoći da kreirate za sebe zdrave
praznike, a ujedno budete deo vama dragih druženja.

Uživajte!

U vaše zdravlje,
Marina sa Biljne ishrane
 Sadržaj poglavlja
1. Isplaniraj - pripremi - pobedi
2. Ne uzimajte to lično!
3. Ne izbacujete, nego zamenjujete
4. Preuzmite kormilo u vaše ruke
 Isplaniraj - pripremi - pobedi

Uvek planirajte svoje obroke unapred!

Dogovorili ste sa društvom da idete u restoran ili ste

pozvani kod nekog na ručak ili večeru ili idete na neku
proslavu?

Da li već unapred vidite sebe kako nelagodno sedite

za stolom na kojem svi oko vas sa guštom pune svoje
tanjire svakakvim pečenjima, pecivima, tortama... a u
vašem umu se odigrava borba između
DOSLEDNOSTI i jednog od najpopularnijih izgovora...

AH-SAMO-OVAJ-PUT-IONAKO-JE-PRAZNIK

Umesto da krenete tom stranputicom, ohrabrujem

vas da koristite metod

ISPLANIRAJ - PRIPREMI - POBEDI

Ovaj metod znači da vi unapred

isplanirate svoj obrok

nabavite potrebne namirnice

pripremite svoju hranu (operete / naseckate /

izblendate ... zavisi šta je u pitanju)

uredno spakujete svoju hranu u teglicu sa

hermetičkim zatvaračem / plastičnu prenosnu
kutiju / vrećicu... pa tako u vašu tašnu

ponesete svoju hranu sa sobom.

I tadaaaaa! :D

Nema stresa, nema sekiracije - samouvereno sedite

za stolom dok je ispred vas poslužena vaša izabrana
hrana.

Važno: Ako idete kod nekog u goste, ljubazno

objasnite domaćinu da biste uz svo poštovanje, radije
jeli hranu koju ste poneli. A ako idete u restoran, uvek
se prvo obratite osoblju sledećim rečima:
Ja sam na specifičnom režimu ishrane, te sam tako
za sebe ponela/o sveže voće / sveže povrće. Da li bi
bilo u redu, da dok sedim za stolom sa mojim
društvom koje će naručiti kod vas, ja jedem moju
ponesenu hranu, molim vas?

Možete i nazvati dati restoran unapred, kako biste,

što se kaže, pripremili teren.

U većini restorana je zabranjeno uneti i konzumirati

neku termički obrađenu hranu, ali uglavnom dopuste
da se konzumira sveža biljna hrana.

Lično, ja sam u mnogobrojnim restoranima širom

sveta koristila ovaj metod i uvek sam dobila ne samo
ljubazan pozitivan odgovor, nego i tanjir i escajg!

Da biste ispoštovali uslužnost osoblja restorana,

toplo preporučujem da naručite makar vodu ili sveže
ceđen sok ako je dostupan u ponudi.

Pogađate koji je moj tanjir na sledeće dve slike? :D

 Ne uzimajte to lično!
Zamislite da se nalazite u grupi ljudi u kojoj svi nose
plavi džemper, a jedino vi nosite beli džemper.

I sama zamisao ovakvog prizora vam budi osećaj

kako su sve oči uprete u vas i čujete pitanje

A zašto i ti ne nosiš plavi džemper kao i svi mi?

A sada oslušnite pažljivo šta se krije iza tog pitanja...

A zašto i ti nisi poslušno uniformisan(a) kao i svi mi?

Kako si ti to stekla/o pravo na lični izbor, razmišljanje
i odluke za sebe? Da li ti možda znaš nešto što mi ne
znamo?

Da li osetite sada koliko se lične nesigurnosti krije iza

tog prvog pitanja? Najčešće, kada dobijete takvo
neko pitanje na proslavi / društvenom okupljanju,
NAJINTELIGENTNIJI odgovor koji možete dati je

Lepi su i plavi džemperi, ali meni lepše stoji beli.

Nego... da li ste videli najnoviji film... ?
Dakle, ljubazno odgovorite odgovorom koji prekida
svako dalje rasplitanje teme o izborima u ishrani i
menjate temu.

Ljudi mogu biti jako osetljivi kada se njihova uverenja

i preferiti o ishrani dovedu pod znake pitanja, a
proslave i društvena okupljanja nisu prilike za
diskusije.

Ako je neko iskreno zainteresovan za vašu sirovu,

biljnu ishranu, možete uputiti datu osobu na neki
proveren izvor informacija (biljnaishrana.com ;))

I naravno... pored spomenutog pitanja, velika je

verovatnoća da ćete dobiti i neki komentar poput

Auuuu...što taj beli džemper (tj voćkice ili povrće u

vašem tanjiru) izgleda bez veze...

Vaš inteligentan odgovor bi bio:

Ne sviđa ti se? Meni se baš jako sviđa! Nego... kakvo

je vreme danas?
Budite vi ta osoba koja je zauzela uzvišeno mesto na
lestvici inteligencije i kulture, a svaki pokušaj
podsmevanja NE UZIMAJTE LIČNO... jer svaki
nekulturan i neljubazan komentar govori o stepenu
ličnog razvoja osobe koja ga upućuje, ne o vama.

A vi... budite pokretač dobre energije, sve sa širokim

osmehom i vedrim duhom - jer takve svi vole da
imaju u svom društvu!
Ne izbacujete, nego zamenjujete
Okupljanja i proslove su baš oni bitni trenuci kada
najviše doprinosite vašim dragim ljudima ili
članovima porodice tako što samouvereno
pokazujete koliko ste dosledni svojim načelima.

Ovako, ne samo da pokazujete drugima čime i kako bi

mogli u buduće da vas posluže, nego i dajete primer,
budite iskrenu znatiželju za učenju o svežoj biljnoj
hrani, potencijalno nekog indirektno prebacujete na
svežu biljnu ishranu...

A povrh svega toga, jačate svoju volju i gradite sliku

osobe koja je dosledna svojim načelima, što je uvek
za pohvalu. U tom trenutku verovatno vi ne
primećujete, ali u očima drugih ljudi za tim stolu, vi
ste ta osoba dostojna poštovanja.

A ako vas primami da za tim istim stolom probate

nešto od hrane koja nije u okviru vaše izabrane
ishrane, i čujete druge kako vam kažu

Ma, hajde, probaj samo zalogaj, neće ti škoditi...

Vi se prisestite kako vi imate pravo da probate šta
god želite, jer ništa niste izbacili iz potencijalne hrane
za vas.

Međutim, jeste ZAMENILI... zamenili ste svu tu

termičkom obradom i začinima zamaskiranu hranu
koja vara čulo ukusa, hranom koja je sveža i doprinosi
zdravlju tela.

Zamenili ste prosečno NAJBOLJIM!

Zamenili ste uniformisanost, doslednošću koja je

vredna poštovanja.

Zato, ohrabrujem vas da vaš odgovor bude:

Hvala, izgleda ukusno i verovatno mi zalogaj ne bi

škodio, ali sam sada zaista fokusiran(a) na moju
svežu hranu, tako da ću ipak ostati pri svom tanjiru.
 Preuzmite kormilo u vaše ruke
Bilo da je okupljanje ili proslava kod vas ili kod nekog
drugog, pripremite hranu tako da izgleda svečano i
primamljivo, ali i da bude ukusna i zdrava.

Na internetu se mogu naći razni sirovi, biljni recepti, ali

pazite - mnogi od tih recepata su nažalost izuzetno
nezdravi: puno masti i korišćenje raznih namirnica koje
štete zdravlju poput ulja, soli, iritanata poput luka, ljute
paprike, te razni praškovi koji otežavaju varenje i
stvaraju nadutost...

U delu KUHINJA sajta

biljnaishrana.com

čekaju vas mnogobrojni sirovi biljni recepti koji su

izuzetno ukusni i zasitni, ali i jednostavni za pravljenje i
lagani za digestivni sistem.

Slobodno ih koristite - kreirala sam ih za vas! :)

A ako želite da vas ova Nekuvarica koja je kreirala i ovu

eKnjigocu koju čitate, vodi korak-po-korak u pravljenju
ukusne i zdrave novogodišnje večere koja izgleda
ovako...
Toplo vas pozivam na onlajn program pod nazivom

KULINARSKI ČAS NOVOGODIŠNJA VEČERA

koji sam kreirala s' puno ljbavi u želji da vi za

novogodišnjo slavlje imate ukusnu i zdravu večeru.

KLIKNITE OVDE
 Zdravo!
Ja sam Marina sa Biljne
ishrane, kreatorka
onlajn programa koji
pomažu ljudima da
prevaziđu specifične
izazove u zdravlju i
izgledu i postignu
željene rezultate na
prirodan način, kroz
celoviti pristup telu i
zdravlju.

Svaki program kreiram pažljivo, imajući na umu CILJ

koji moji gledaoci žele da postignu.
Budite sigurni da sam svaki program kreirala sa
puno ljubavi za vas.

Iskreno se nadam da ćete uživati mojim kreacijama

i da ćete ostvariti željene rezultate.

Kroz svaki program vas vodim pažljivo i bezbedno,

tako da... u dobrim ste rukama
Vidimo se unutar programa!