Bài 4: ĐO ĐỘ NHỚT

I. Mục đích thí nghiệm:

- Biết cách xác định độ nhớt dung dịch bằng máy đo độ nhớt DV-E
VISCOMETER.
II. Phương tiện thí nghiệm:
Dụng cụ thí nghiệm:
- Cân điện tử
- Nhiệt kế
- Đồng hồ đo thời gian
- Cốc thuỷ tinh
Nguyên liệu:
- Dầu ăn
III. Nguyên lí đo:
- Tên loại máy đo: DV-E VISCOMETER
- Nguyên lí trục quay:
+ Dầu ăn phải ngập đến ngấn của trụ đo.
+ Trong máy đo có động cơ điện quay với số vòng quay cố định (100 vòng/phút),
có một thiết bị đo momen để quay, chất lỏng có độ nhớt cao thì momen càng lớn
và ngược lại.
+ Máy sẽ đo số vòng của momen và suy ra độ nhớt.
+ Độ nhớt thay đổi theo nhiệt độ.
IV. Kết quả đo
µ1 = 40 cP = 40x10-3 Pa.s
µ2 = 38 cP = 38x10-3 Pa.s