1.

BB : 167 kg
2. TB : 81 Cm
3. IMT : BB (Kg) / TB² (m) = 81 / 1.67² = 29,1 (obesitas). normal IMT 18,5 - 25
BB Ideal : ( TB - 100 ) - 10% ( TB - 100 )
: 67-6,7 = 60,3 kg

 Pengurangan BB yang diharapkan = 81- 60,3 = 20,7 kg

 Penurunan dalam waktu 6bulan (184 hari) - dari maret sampe agustus
X x 184 = 20,7kg
7000
184 X = 20,7
7000
X = 20,7 x 7000 = 787,5 kkal
184
(harus mengurangi 787,5 kalori setiap hari selama 6 bulan)

 Perhitungan kebutuhan perhari

Energi = 2,544 kkal - 787,5 kkal : 1756,5 kkal
Protein = 66,3 gr
Lemak = 45,2 gr
KH = 271,1 gr
Cth menu sehari :
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HASIL PERHITUNGAN DIET/
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Nama Makanan Jumlah energy
carbohydr.
_____________________________________________________________________

makan pagi :
beras putih giling 50 g 180,4 kcal 39,8
g
daging ayam goreng 35 g 116,2 kcal 1,3
g
sayur bayam jagung 100 g 37,0 kcal 8,3
g
tempe bacem 50 g 118,5 kcal 8,8
g
apel 90 g 53,1 kcal 13,8
g

Meal analysis: energy 505,4 kcal (29 %), carbohydrate 71,9 g (26 %)

snack pagi :
jus alpukat 50 g 39,6 kcal 5,9
g

Meal analysis: energy 39,6 kcal (2 %), carbohydrate 5,9 g (2 %)

makan siang :
beras putih giling 100 g 360,9 kcal 79,5
g
ikan mas pepes 40 g 32,4 kcal 0,0
g
sayur kangkung 100 g 11,0 kcal 1,5
g
pepes tahu 100 g 76,0 kcal 1,9
g
jeruk manis 100 g 47,1 kcal 11,8
g

Meal analysis: energy 527,4 kcal (30 %), carbohydrate 94,7 g (35 %)

snack sore :
risoles 100 g 246,9 kcal 33,3
g
jeruk manis 100 g 47,1 kcal 11,8
g

Meal analysis: energy 294,0 kcal (17 %), carbohydrate 45,1 g (16 %)

makan malam :
beras putih giling 50 g 180,4 kcal 39,8
g
semur daging 35 g 77,4 kcal 5,4
g
ketimun mentah 100 g 12,9 kcal 2,8
g
tahu goreng 50 g 103,0 kcal 0,9
g
semangka 100 g 32,0 kcal 7,2
g

Meal analysis: energy 405,8 kcal (23 %), carbohydrate 56,0 g (20 %)

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HASIL PERHITUNGAN
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Zat Gizi hasil analisis rekomendasi persentase
nilai nilai/hari pemenuhan
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_________
energy 1772,1 kcal 2400,0 kcal 74 %
water 0,0 g 2600,0 g 0%
protein 65,2 g(15%) 59,0 g(12 %) 111 %
fat 50,0 g(24%) 92,0 g(< 30 %) 54 %
carbohydr. 273,6 g(61%) 419,0 g(> 55 %) 65 %
dietary fiber 18,2 g 30,0 g 61 %
alcohol 0,0 g - -
PUFA 15,1 g 10,0 g 151 %
cholesterol 103,1 mg - -
Vit. A 566,6 µg 1000,0 µg 57 %
carotene 0,0 mg - -
Vit. E 0,0 mg - -
Vit. B1 1,0 mg 1,2 mg 85 %
Vit. B2 0,7 mg 1,4 mg 52 %
Vit. B6 1,4 mg 1,5 mg 90 %
folic acid eq. 0,0 µg - -
Vit. C 159,4 mg 100,0 mg 159 %
sodium 114,9 mg 2000,0 mg 6%
potassium 2102,5 mg 3500,0 mg 60 %
calcium 447,5 mg 1000,0 mg 45 %
magnesium 406,0 mg 350,0 mg 116 %
phosphorus 876,2 mg 700,0 mg 125 %
iron 15,9 mg 10,0 mg 159 %
zinc 7,5 mg 10,0 mg 75 %