Csirkemellfasírt

Hozzávalók:
500g csirkemell
Elkészítés

1db tojás

só
A hozzávalókat a főtt tojás kivételével
bors aprítógépbe tesszük, majd
összemixeljük.
pirospaprika
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk,
petrezselyem
közepébe tojást nyomunk, majd
2db főtt tojás előmelegített sütőben, 160fokon, kb. 35-
40perc alatt készre sütjük.

Köretnek édesburgonypürét,
karfiolpürét, rizst/salátát ajánlok.

Össz. tápanyagtartalom:
865kcal
134g fehérje
1g szénhidrát
32g zsír
 Gombafasírt
Hozzávalók:
500g gomba
Elkészítés

1fej lilahagyma

1db tojás
A hagymát felaprítjuk, pici vizet
só engedünk egy serpenyőbe, majd azon
megpároljuk a hagymát, ha kész,
bors
hozzáadunk 500g apróra vágott csiperke
petrezselyem gombát, majd azt is megpároljuk.

2db ch csökkentett 2db szénhidrátcsökkentett/gm mentes

zsemle zsemlét pici meleg vízbe áztatunk, majd
ízlés szerint hozzáadunk a fűszerekből,
1dl víz
hozzáadjuk a tojást és a megpárolt
2db főtt tojás gombát, majd összekeverjük.
Sütőpapírral bélelt/jénaiba tesszük,
közepébe ízlés szerint mehet főtt tojás,
vagy natúran is készíthetjük,
előmelegített sütőben, 160fokon 30perc
alatt megsütjük.

Össz. tápanyagtartalom:
779kcal
48g fehérje
62g szénhidrát
36g zsír
 Curry-s csirkegombóc
Hozzávalók:
300g csirkemell
Elkészítés

1db tojás

só, bors, fokhagyma

A csirkemellet a tojással és fűszerekkel
300g csiperke gomba egy aprítógépbe tesszük, majd
összemixeljük.
1dl zsírszegény
tejszín Egy lábast előkészítünk, majd a
csirkemellből gombócokat formázunk és
curry
azt belehelyezzük. Annyi vizet engedünk
rá, amennyi ellepi. Kb. 15 perc alatt
megfőzzük, majd a felszeletelt gombát
(elhagyható) hozzáadjuk, közben
fűszerezzük sóval, borssal, majd
curryvel. Mikor a gomba megfőtt,
hozzáadjuk a tejszínt és további 2percig
forrásig főzzük. Rizzsel, tésztával
tálaljuk.

Össz. tápanyagtartalom:
631kcal
87g fehérje
14g szénhidrát
25g zsír
 Karfiolpüré
Hozzávalók:
500g karfiol
Elkészítés

100g natúr joghurt

50g főzőtejszín
A karfiolt rózsáira szedjük, majd sós
só vízben megfőzzük.

Mikor megfőtt, aprítógépbe tesszük a

sóval, natúr joghurttal és a tejszínnel,
majd összemixeljük.

Sokkal krémesebb állagot érünk így el

vele, de aprítógép hiányában simán össze
is törhetjük villával, majd összekeverjük.

Sültek mellé kitűnő kalória- és

szénhidrátcsökkentett köret.

Össz. tápanyagtartalom:
283kcal
18g fehérje
27g szénhidrát
10g zsír
 Tejszínes garnéla-tészta
Hozzávalók:
300g garnéla
Elkészítés

1dl főzőtejszín

só
A fagyasztott garnélát feltesszük egy
bors pici vízben főni, kb 1-1,5dl, épp hogy
ellepje, majd fűszerezzük, kb 5-10perc
petrezselyem
alatt megfő, hozzáadjuk a főzőtejszínt,
fokhagyma majd forrásig főzzük.

150g ch csökkentett A szénhidrátcsökkentett/gm mentes

tészta tésztát kifőzzük, majd összekeverjük.

A garnélát csirkemellel is
helyettesíthetjük.

Össz. tápanyagtartalom:
861kcal
80g fehérje
63g szénhidrát
21g zsír
 Sajtos-gombás csirkemell
Hozzávalók:
Elkészítés
500g szeletelt
csirkemell

1doboz csiperke
gomba/300g friss A csirkemellet szeletekre vágjuk, majd
só sózzuk, borsozzuk, zabpehelylisztben
megforgatjuk és forró kókuszolajban
bors átsütjük mindkét oldalát. Egy tepsibe
helyezzük a kisült csirkemellet, majd a
zabpehelyliszt
konzerv gombát ráhelyezzük, minden
100g light reszelt sajt szelet csirkemellre, a gomba levét
beleöntjük a tepsibe, majd sajttal
megszórjuk és előmelegített sütőben,
160fokon kb. 20perc alatt megsütjük.

Konzervgomba helyett a friss gombát

felszeleteljük, annyi vízben, amennyi
ellepi megfőzzük, majd ugyanúgy a levét
ráöntjük a csirkemellre.

Össz. tápanyagtartalom:
885kcal
153g fehérje
11g szénhidrát
24g zsír
 Vadas csirkemellből
Hozzávalók:
500g csirkemellfilé
Elkészítés

100g reszelt répa

50g főzőtejszín
A csirkemellet vízben feltesszük főni,
2ek mustár majd mikor megfőtt, kivesszük egy tálba,
a levében megfőzzük a reszelt répát, a
só
főzőtejszínnel és mustárral, illetve a
bors fűszerekkel, majd aprítógépben
összemixeljük, a csirkemellel együtt
visszaöntjük a lábasba, majd forrásig
főzzük.

Össz. tápanyagtartalom:
749kcal
118g fehérje
13g szénhidrát
21g zsír
 Hentes tokány
Hozzávalók:
Elkészítés
300g csirkemell
csíkokra vágva

150g csirkemellsonka

150g kovászos A csirkemellet vízben feltesszük főni,

uborka/savanyú ízlés szerint ízesítjük, majd ha megfőtt,
uborka hozzáadjuk a csíkokra vágott uborkát,
majd mikor az uborka kezd puhulni, a
só csíkokra vágott csirkemellsonká. Ha

bors közben a vizet pótolni kell, akkor

pótoljuk, de ügyeljünk arra, hogy ne
pirospaprika legyen túl sok leve, ha kell még
fűszerezzük, majd ha elkészült, rizzsel,
sült édesburgonyával, vagy akár
nokedlivel tálaljuk.

Össz. tápanyagtartalom:
532kcal
94g fehérje
8g szénhidrát
12g zsír
 Gombás-paradicsomos darált hús

Hozzávalók:
500g darált pulyka
Elkészítés

300g csiperke gomba

2dl sűrített
paradicsom A darált húst picivel több vízben
feltesszük főni, mint amennyi ellepi, kb.
só 15perc alatt megfő, majd hozzáadjuk a
felszeletelt gombát, ízlés szerint
bors
fűszerezzük, majd tovább főzzük, míg
bazsalikom majdnem elfő az összes leve és a
sűrített paradicsomot hozzáadjuk, kb. 2-
oregánó
3perc alatt összeforraljuk és kész is.
édesítőszer (ízlés Tésztával, rizzsel, lasagne-hoz tökéletes
szerint) alap, akár gomba nélkül is, vagy gm
mentes tortilla lapba töltve,
becsomagolva, sütőben megsütve is
kitűnő étel.

Össz. tápanyagtartalom:
902 kcal
112g fehérje
42g szénhidrát
33g zsír
 Hortobágyi húsos palacsinta

Hozzávalók:
500g darált pulyka
Elkészítés

1fej hagyma
A hagymát apróra vágjuk, pici vízben
só
feltesszük főni, majd mikor megpuhult, 1kk
bors pirospaprikával összekeverjük, hozzáadjuk a
darált húst, elkeverjük, majd vízzel
pirospaprika felengedjük. Ízlés szerint fűszerezzük, majd
kb. 20-25perc alatt megfőzzük.
150g zsírszegény
tejföl Ha megfőtt a darált húsos pörkölt, akkor a
húsról a levét egy lábasba öntjük, a
2ek zabpehelyliszt
zabpehelylisztet egy pici vízzel és a tejföllel

50g light reszelt sajt elkeverjük, majd hozzáadjuk a pörkölt

levéhez, állandó kavarás mellett forrásig
(sűrűre) főzzük. A kisült palacsintákat
megtöltjük a darálthússal, egy tepsibe
helyezzük őket, majd a mártásunkat
ráöntjük, rászórjuk a reszelt sajtot,
180fokon előmelegített sütőben kb. 20perc
alatt megsütjük.

Össz. tápanyagtartalom:
1546kcal
144g fehérje
27g szénhidrát
95g zsír
 Kókuszlisztes sós palacsinta

Hozzávalók:
3db tojás
Elkészítés

3g só

50g tej
A hozzávalókat egy tálba tesszük, majd
15g kókuszliszt kézi mixerrel összekeverjük, forró, olaj
spray-vel lefújt serpenyőben kisütjük.
20g kókuszolaj
Hortobágyi húsos palacsintához, vagy
bármilyen töltelékkel összesütve
tökéletes ebéd ötlet, vagy akár édesen,
túróval töltve is, sokoldalúan
felhasználható sütésálló palacsinta.

A palacsinta vastagságától függően 4-

5db süthető a megadott receptből.

Össz. tápanyagtartalom:
495kcal
25g fehérje
6g szénhidrát
41g zsír
 Töltött édesburgonya
Hozzávalók:
300g darált pulyka
Elkészítés

1fej hagyma

só
Az édesburgonyákat megmossuk,
bors megtisztítjuk, majd egy tepsibe helyezve,
előmelegített sütőben, 160fokon 35percig
pirospaprika sütjük. Amíg sül, addig a tölteléket
elkészítjük. A hagymát apróra vágjuk, majd
2db édesburgonya
pici vízben megpároljuk, hozzáadjuk a darált
(kb. 300g)
pulykát, felöntjük annyi vízzel, amennyi
30g light reszelt sajt ellepi, majd fűszerezzük és kb. 15-20perc
alatt megfőzzük. Ha letelt az idő, kivesszük
az édesburgonyákat, félbevágjuk, majd a
belsejét kikaparjuk (felhasználhatjuk
sokoldalúan, a következő oldalakon lesznek
receptek), majd megtöltjük a darált hússal, a
tetejét megszúrjuk sajttal és további
15percig készre sütjük.

Össz. tápanyagtartalom:
758kcal
72g fehérje
70g szénhidrát
21g zsír
 Rizslisztes nokedli
Hozzávalók:
150g rizsliszt
Elkészítés

2g só

50g víz
Egy lábasban felteszünk vizet forrni,
2db tojás M-es majd egy tálban összekeverjük a tészta
hozzávalóit, végül forrásban lévő sós
vízbe szaggatjuk.

Egyet forralunk rajta, ha feljött mind a

víz tetejére, akkor jó, leszűrjük, majd
vízzel leöblítjük és tálaljuk.

Össz. tápanyagtartalom:
715kcal
24g fehérje
120g szénhidrát
13g zsír
 Édesburgonyás nokedli
Hozzávalók:
Elkészítés
225g főtt
édesburgonya

3g só

1db tojás A főtt édesburgonyát a sóval és a

tojással aprítógépben pürésítjük. A kész
105g zabpehelyliszt pürét egy tálba tesszük, majd
hozzákeverjük a zabpehelylisztet.

Forrásban lévő vízbe szaggatjuk, majd,

ha mind feljött a víz tetejére, akkor jó,
leszűrjük és leöblítjük, majd tálaljuk.

Össz. tápanyagtartalom:
696kcal
23g fehérje
119g szénhidrát
13g zsír
 Spenótos nokedli
Hozzávalók:
150g spenótpüré
Elkészítés

2db S-es tojás

3g só
A kiolvadt spenótpürét egy tálba
150g víz tesszük, majd elkeverjük a folyékony
hozzávalókkal, végül hozzáadjuk a
310g zabpehelyliszt
zabpehelylisztet és forrásban lévő vízbe
kiszaggatjuk, majd, ha megfőtt leszűrjük
és leöblítjük.

Össz. tápanyagtartalom:
1437kcal
57g fehérje
217g szénhidrát
33g zsír
 Karfiol tortilla
Hozzávalók:
200g karfiol
Elkészítés

1 tojás

só
A karfiolt aprítógépben összeaprítjuk,
bors majd egy tálba rakjuk és 1 percig
mikrózzuk. Ha kész, a levét kifacsarjuk
(konyharuha segítségével, vagy kézzel
kinyomkodjuk), hozzáadjuk a fűszereket,
majd a tojást és összegyúrjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk,
majd 160fokon kb. 15perc alatt
megsütjük.

A receptből 2db tortilla készíthető.

Össz. tápanyagtartalom:
148 kcal
12g fehérje
8g szénhidrát
7g zsír
 Édesburgonya alapú pizza
Hozzávalók:
230g édesburgonya
Elkészítés

50g light reszelt sajt

45g zabpehelyliszt
Az édesburgonyát megfőzzük, majd
só összetörjük. Egy tálba rakjuk,
fűszerezzük, majd hozzáadjuk a reszelt
bors
sajtot és a zabpehelylisztet és
összegyúrjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk,

majd előmelegített sütőben 170fokon
15percig sütjük, majd kivesszük,
rátesszük ízlés szerint a feltétet, majd
tovább sütjük.

Össz. tápanyagtartalom:
485 kcal
25g fehérje
78g szénhidrát
8g zsír
 Túrós muffin pogácsa
Hozzávalók:
140g rizsliszt
Elkészítés

80g zabpehelyliszt

160g tej
A folyékony hozzávalókat egy tálba
3g só tesszük, elkeverjük, majd hozzáadjuk a a
liszteket, szilikonos muffin formába
160g zsírszegény túró
töltjük, a tetejére ízlés szerint reszelt
1 tojás sajtot, köménymagot, esetleg mákot
szórunk, majd 170fokon előmelegített
1tasak porélesztő
sütőben 15-20perc alatt készre sütjük.

Össz. tápanyagtartalom:
1129 kcal
54g fehérje
180g szénhidrát
19g zsír
 Túrós sós rúd
Hozzávalók:
300g rizsliszt
Elkészítés

250g zsírszegény túró

1db tojás
Az élesztőt a meleg tejben felfuttatjuk,
3g só a lisztet a sóval egy tálba tesszük,
beleöntjük a felfuttatott élesztőt, majd
90g natúr joghurt
a natúr joghurtot, tojást és a túrót.
80g tej
Összegyúrjuk.
1 élesztő
Lisztezett felületen kinyújtjuk, majd
sütőpapírral bélelt tepsiben,
előmelegített sütőben 160fokon 20perc
alatt megsütjük.

A tetejét cukormentes ketchuppal, vagy

tojással is megkenhetjük, rá
szezámmagot, mákot, köményt, esetleg
sajtot is szórhatunk.

Össz. tápanyagtartalom:
1505 kcal
69g fehérje
256g szénhidrát
19g zsír
 Áfonyás kuglóf
Hozzávalók:
280g rizsliszt
Elkészítés

2,5dl tej

2db tojás
90g meleg tejben az élesztőt
150g natúr joghurt felfuttatjuk, a többi hozzávalót egy
tálba tesszük, majd kézi mixerrel
70g eritrit
elkeverjük.
vanília aroma
Szilikonos kuglófformába öntjük a
reszelt citromhéj tésztát, majd áfonyát dobálunk bele, de
ízlés szerint mehet bele meggy, vagy
1élesztő
aszalt gyümölcsök, esetleg dió.
90g meleg tej
Előmelegített sütőben, 180fokon 35-
40percig sütjük.

Össz. tápanyagtartalom:
1443 kcal
51g fehérje
247g szénhidrát
24g zsír
 Vaníliás márvány kuglóf
Hozzávalók:
250g rizsliszt
Elkészítés

2db tojás

95g natúr joghurt

Az élesztőt felfuttatjuk a meleg tejben.
90g eritrit A kakaópor kivételével minden
hozzávalót egy tálba teszünk, majd kézi
210g tej
mixer segítségével elkeverjük.
reszelt citromhéj
A kapott tésztát megfelezzük, majd az
vanília aroma egyik feléhez kakaóport keverünk.

90g meleg tej+1 Szilikonos kuglóf formába rétegezzük a

élesztő két tésztát, egy sor vaníliás, egy sor
kakaós tészta és így tovább.
25g kakaópor
Előmelegített sütőben, 170fokon 35-
40perc alatt megsütjük.

Össz. tápanyagtartalom:
1327 kcal
50g fehérje
220g szénhidrát
24g zsír
 Keksztekercs
Hozzávalók:
70g kakaópor
Elkészítés

620g keksz
A kekszet aprítógépben összedaráljuk,
15g rumaroma majd egy tálba öntjük. A többi
hozzávalót hozzáadjuk és összegyúrjuk.
300g tej
Folpackot megszórunk
krém: kókuszreszelékkel, majd rátesszük a
tésztát, kinyújtjuk, a krém hozzávalóiból
gm mentes kókuszos
megfőzzük a pudingot, majd mikor már
pudingpor 3cs.
langyos a tésztára kenjük és feltekerjük.
1liter tej
Hűtőbe rakjuk míg összeérnek az ízek,
eritrit ízlés szerint kb 1-másfél órára.

30g kókuszreszelék Tortaként is elkészíthető, ehhez részre

osztjuk a tésztát, 6 gombócot
+ kókuszreszelék
formázunk belőle, majd kör alakú lapokat
nyújtunk és rétegezzük a krémmel.

Össz. tápanyagtartalom:
3883 kcal
94g fehérje
419g szénhidrát
142g zsír
 Rizslisztes piskóta
Hozzávalók:
6db tojás
Elkészítés

30g eritrit
A tojásokat szétválasztjuk. A rizslisztet
reszelt citromhéj elkeverjük a sütőporral.

vanília aroma A tojások fehérjéjét kemény habbá

verjük, a sárgájához adjuk az eritritet, a
6ek rizsliszt
vanília aromát és egy kis reszelt
1 sütőpor citromhéjat.

Krémesre kikeverjük kézi mixer

segítségével, majd beleforgatjuk
óvatosan a habot, majd a lisztet
hozzákeverjük fakanállal, majd
sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a
tésztát, 170fokon előmelegített sütőben
15-20perc alatt megsütjük.

Tortalapnak, vagy piskóta tekercsnek

különböző krémekkel töltve.

Össz. tápanyagtartalom:
746 kcal
46g fehérje
50g szénhidrát
38g zsír
 Rizslisztes palacsinta
Hozzávalók:
2db tojás
Elkészítés

300g tej

30g kókuszolaj
A hozzávalókat egy tálba tesszük, majd
80g rizsliszt kézi mixer segítségével elkeverjük.

20g eritrit Olajspray-vel kifújt serpenyőben

megsütjük a palacsintákat.

Sós verzióban is készíthető, eritrit

elhagyásával.

Megtöltve sós/húsos töltelékkel kitűnő

alap.

Össz. tápanyagtartalom:
864kcal
29g fehérje
78g szénhidrát
47g zsír
 Lisztmentes túrós rétes
Hozzávalók:
1cs vaníliás
Elkészítés
pudingpor

25 vaníliás fehérje

2db tojás A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük,

kézi mixerrel elkeverjük, majd
150g tej sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Kb.10-
15perc alatt kész, majd a tölteléket
reszelt citromhéj
elkészítjük, amihez a túrót a
30g eritrit citromhéjat és a pudingport
összekeverjük, ízlés szerint adunk hozzá
Töltelék:
eritritet, majd a réteslapot megtöltjük a
300g zsírszegény túró túróval és újabb 15percig sütjük.

reszelt citromhéj

eritrit 1cs pudingpor

Össz. tápanyagtartalom:
928 kcal
84g fehérje
79g szénhidrát
30g zsír
 Lisztmentes túrós pite
Hozzávalók:
2db tojás
Elkészítés

500g zsírszegény túró

300g natúr joghurt

A hozzávalókat egy tálba tesszük, kézi
400ml tej mixer segítségével elkeverjük,
sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük,
reszelt citromhéj
(nagyon folyékony lesz), majd 180fokon
édesítőszer ízlés előmelegített sütőben 35-40 perc alatt
szerint megsütjük.

3cs vaníliás A sütési idő sütőtől függően változhat,

pudingpor kihűtve tálaljuk.

Össz. tápanyagtartalom:
1379 kcal
110g fehérje
137g szénhidrát
43g zsír
 Túrós pite áfonyával
Hozzávalók:
250g zsírszegény túró
Elkészítés

150g natúr joghurt

80g eritrit
Az élesztőt a meleg tej belemorzsoljuk,
reszelt citromhéj majd a többi hozzávalót egy tálba
tesszük.
230g rizsliszt
Hozzáöntjük az élesztős tejet, fakanállal
1 élesztő
elkeverjük, sütőpapírral bélelt tepsibe
140g tej öntjük, a tetejére ízlés szerint szórunk
áfonyát/meggyet, epret, vagy akár
Gyümölcs ízlés
barackot.
szerint
180fokon előmelegített sütőben 25perc
alatt megsütjük.

Kihűtve tálaljuk.

Össz. tápanyagtartalom:
1168 kcal
60g fehérje
203g szénhidrát
11g zsír
 Csokis banános keksz
Hozzávalók:
2db banán (250g)
Elkészítés

80g eritrit

220g zabpehelyliszt
A banánokat egy tálba tesszük, villával
2db tojás összetörjük, majd elkeverjük a
tojásokkal. Ízlés szerint vanília aromát
vanília aroma
adhatunk hozzá, majd az eritrittel és
1 sütőpor sütőporral elkeverjük, végül a
zabpehelylisztet is hozzáadjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsire kanál

segítségével halmokat rakunk, majd
lapíthatjuk keksz alakúra, natúran, vagy
csoki darabokkal, esetleg magvakkal,
vagy aszalványokkal is megszórhatjuk a
tetejét.

Előmelegített sütőben 180fokon 15perc

alatt megsütjük.

Össz. tápanyagtartalom:
1266 kcal
44g fehérje
211g szénhidrát
27g zsír
 Túrós muffin
Hozzávalók:
135g zabpehelyliszt
Elkészítés

70g eritrit

2db tojás
A folyékony hozzávalókat egy tálba
80g natúr joghurt tesszük, kézi mixerrel elkeverjük, majd
hozzáadjuk a lisztet és a sütőport.
105g tej
Elkeverjük, majd szilikonos muffin
240g zsírszegény túró
formába helyezzük, a tetejét
reszelt citromhéj megszórhatjuk csoki darabokkal.

1 sütőpor 180 fokon előmelegített sütőben 25-

30perc alatt megsütjük.

Össz. tápanyagtartalom:
1006 kcal
70g fehérje
11g szénhidrát
29g zsír
 Bounty muffin
Hozzávalók:
4 tojás
Elkészítés

80g eritrit

200g natúr joghurt

A muffin hozzávalóit egy tálba tesszük,
20g kókuszolaj kézi mixerrel elkeverjük, majd szilikonos
muffin formába töltjük.
160g zabpehelyliszt
A töltelék hozzávalóit egy tálban
25g kakaópor
elkeverjük, majd kiskanállal a muffin
1 sütőpor tetejére halmozzuk.

vanília aroma A töltelék jelen esetben kókuszos, de

vaníliapudinggal is nagyon finom süti
Töltelék: 45g tej
készíthető.
60g kókuszreszelék
180 fokon előmelegített sütőben, 25perc
40g eritrit alatt megsütjük.

Össz. tápanyagtartalom:
1665 kcal
66g fehérje
129g szénhidrát
94g zsír
 Almás fahéjas muffin
Hozzávalók:
3db tojás
Elkészítés

150g tej

90g natúr joghurt

A reszelt alma kivételével minden
230g reszelt alma hozzávalót egy tálba teszünk, majd kézi
mixerrel elkeverjük.
80g eritrit
Fakanál segítségével a reszelt almát is
270g zabpehelyliszt
hozzákeverjük, majd szilikonos muffin
1 sütőpor formába töltjük a tésztát, 180fokon
előmelegített sütőben 20perc alatt
fahéj ízlés szerint
megsütjük.

Össz. tápanyagtartalom:
1541 kcal
63g fehérje
231g szénhidrát
38g zsír
 Túrós nudli
Hozzávalók:
250g túró
Elkészítés

60g eritrit

40g zabpehelyliszt
A hozzávalókat egy tálba tesszük, majd
1 tojás összegyúrjuk.

reszelt citromhéj Egy lábasba felteszünk vizet forrni.

A tésztából nudlikat formázunk, majd

forrásban lévő vízben megfőzzük. Ha
feldobja a víz tetejére, akkor jó.

Ízlés szerint natúran, vagy mákba

forgatva fogyasztjuk.

Össz. tápanyagtartalom:
484 kcal
47g fehérje
37g szénhidrát
16g zsír
 Túrógombóc
Hozzávalók:
250g zsírszegény túró
Elkészítés

50g eritrit

reszelt citromhéj
A hozzávalókat egy tálba tesszük, majd
vanília aroma összegyúrjuk. Gombócokat formázunk,
majd forrásban lévő sós vízben addig
50g zabpehelyliszt
főzzük, amíg fel nem dobja a víz
tetejére. Ízlés szerint mákba is
forgathatjuk.

Össz. tápanyagtartalom:
435 kcal
41g fehérje
44g szénhidrát
10g zsír
 Mandulás golyó
Hozzávalók:
170g keksz
Elkészítés

10g mandula aroma

50g tej
A kekszet aprítógépben összedaráljuk,
50g eritrit majd egy tálba tesszük a többi
hozzávalóval együtt.

Összegyúrjuk, majd kis golyókat

formázunk belőle, amit fagyasztóba
rakunk kb. 10 percre, hogy összeálljon a
tészta.

Ha kivettük, natúran, vagy csokiba

forgatva tálaljuk.

Ha a fagyasztóba rakjuk, kivétel után

csokiba forgatva pár mp alatt
megdermed rajta.

Össz. tápanyagtartalom:
683 kcal
10g fehérje
91g szénhidrát
26g zsír
 Energiagolyók
Hozzávalók:
Elkészítés
100g aszalt
vörösáfonya

120g dió

1ek méz A hozzávalókat aprítógépbe tesszük,

majd összedaráljuk.
40g eritrit
Abból kivéve egy tálba rakjuk, majd kis
kakaópor a golyókat formázunk belőle, amit
forgatáshoz kakaóporba forgatunk.

Össz. tápanyagtartalom:
1213 kcal
18g fehérje
120g szénhidrát
79g zsír
 Raffaello
Hozzávalók:
250g zsírszegény túró
Elkészítés

25g vaníliás
fehérjepor

30g eritrit A hozzávalókat összegyúrjuk, majd kis

golyókat formázunk belőle, ha
szeretnénk a közepébe mandulát is
rakhatunk, majd kókuszreszelékben
kókuszreszelék a
megforgatjuk.
forgatáshoz

Össz. tápanyagtartalom:
331g kcal
55g fehérje
11g szénhidrát
7g zsír
 Császármorzsa
Hozzávalók:
250g zsírszegény túró
Elkészítés

25g vaníliás fehérje

90g tojásfehérje
A hozzávalókat egy tálban kikeverjük,
90g tej majd olajspray-vel kifújt forró
serpenyőbe öntjük a tésztát.
30g eritrit
Megsütjük mindkét oldalát, majd villával
széttörjük és tovább sütjük.

Cukormentes lekvárral tálaljuk.

Össz. tápanyagtartalom:
420 kcal
71g fehérje
14g szénhidrát
9g zsír
 Hamis vargabéles
Hozzávalók:
4db tojás
Elkészítés

500g zsírszegény túró

300g natúr joghurt

A tésztát megfőzzük, majd leszűrjük.
1 citrom eszelt héja
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét
vanília aroma kemény habbá verjük, a sárgáját a többi
hozzávalóval kézi mixerrel elkeverjük.
édesítőszer ízlés
szerint A habot óvatosan a túrós masszába

250g ch csökkentett keverjük, majd hozzáadjuk a tésztát.

tészta Előmelegített sütőben 180fokon kb. 30

perc alatt megsütjük.

Ízlés szerint mákot is keverhetünk

hozzá.

Össz. tápanyagtartalom:
1731 kcal
136g fehérje
127g szénhidrát
55g zsír
 Zserbó
Hozzávalók:
370g rizsliszt
Elkészítés

80g eritrit

25g kókuszolaj A hozzávalókat egy tálba teszük, majd

összegyúrjuk.
120g tej
Enyhén lisztezett felületen átgyúrjuk, 3
1db tojás részre osztjuk, majd egyenként a
1 sütőpor lapokat kinyújtjuk. 25x30cm-es tepsit
kibélelünk sütőpapírral, majd az egyik
reszelt citromhéj kinyújtott lapot belehelyezzük.

200g cukormentes A lapot megkenjük lekvárral (eper) és a

lekvár tetejét megszórjuk a dió felével. Majd

200g darált dió jöhet rá a következő tésztalap és így

tovább.

Előmelegített sütőben 25-30perc alatt

megsütjük, a tetejére csokit olvasztunk
majd hűtőben pihentetjük.

Össz. tápanyagtartalom:
3093 kcal
67g fehérje
345g szénhidrát
166g zsír
 Mákos-túrós
Hozzávalók:
100g zabpehelyliszt
Elkészítés
110g mandulaliszt
20g kókuszolaj
70g eritrit
60g kókusztejszín
A tészta hozzávalóit kimérjük egy tálba,
2 tojás sárgája
reszelt citromhéj majd összegyúrjuk. Enyhén lisztezett
Mákos: felületen téglalap alakúra kinyújtjuk, kb.
110g mák 25x30cm-esre. Sütőpapírral kibélelt
80g lekvár tepsibe helyezzük, majd összeállítjuk a
30g eritrit
mákos és túrós réteget.
Túrós:
250g zsírszegény túró Ha készen vagyunk, a tetejére a mákos
1 tojás
réteget rásimítjuk, majd annak tetejére
2 tojásfehérje
ráöntjük a túrós réteget. Ha kevésnek
40g eritrit
1cs vaníliás találjuk a túrós réteget, akkor plusz
pudingpor 250g túrót használhatunk hozzá.
reszelt citromhéj
Előmelegített sütőben, 170fokon 25-
30perc alatt megsütjük.

Össz. tápanyagtartalom:
2331 kcal
133g fehérje
157g szénhidrát
125g zsír
 Tiramisu szelet
Hozzávalók:
6db tojás
Elkészítés
4ek rizsliszt
2ek kakaópor A kávét lefőzzük, a rumaromával
20g eritrit elkeverjük.
1 sütőpor A piskótához a tojások fehérjéjét
kemény habbá verjük, a sárgáját
Krém: krémesre az eritrittel, majd óvatosan
3dl tej beleforgatjuk a habot, végül a liszttel
1 cs. vaníliás elkeverjük, sütőpapírral bélelt tepsibe
pudingpor öntjük a tésztát, majd előmelegített
60g eritrit sütőben, 170 fokon 15-20perc alatt
250g light megsütjük.
mascarpone A krémhez a tejjel és pudingporral
megfőzzük a pudingot, ízlés szerinti
2dl kávé édesítőszerrel. Ha kihűlt, kézi mixerrel
rum aroma hozzákeverjük a mascarpone-val és az
eritrittel. A piskótát 3 részre vágjuk,
majd meglocsoljuk a rumos kávéval és a
két részre osztott krém (a tetejére is
hagyjunk picit) felével megkenjük, majd
arra jön az újabb piskóta.. hűtőbe
tesszük 1 órára, hogy az ízek érjenek.

Össz. tápanyagtartalom:
1593 kcal
74g fehérje
101g szénhidrát
98g zsír
 Mandulás kevert répatorta

Hozzávalók:
3db tojás
Elkészítés

90g mandulaliszt

160g reszelt répa

A hozzávalókat a répa kivételével egy
135g natúr joghurt tálba tesszük, majd kézi mixer
segítségével kikeverjük, hozzáadjuk a
65g eritrit
reszelt répát és fakanállal elkeverjük.
1 sütőpor
Szilikonos tortaformába, vagy
sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.

Előmelegített sütőben 170 fokon, 30perc

alatt megsütjük.

A tetejére főzhetünk pudingot, vagy

ketté vágva is megtölthetjük azzal, vagy
különböző tejszínes, vagy mascarpone-s,
esetleg gyümölcsös krémmel.

Össz. tápanyagtartalom:
622 kcal
60g fehérje
25g szénhidrát
30g zsír
 Kakaós-vaníliás zebra
Hozzávalók:
180g zabpehelyliszt
Elkészítés

200g natúr joghurt A kakaópor kivételével minden

hozzávalót egy tálba teszünk, majd kézi
5db M-es tojás
mixerrel elkeverjük.
80g eritrit
A kapott tésztát két részre osztjuk,
20g kókuszolaj majd az egyik felhez hozzákeverjük a
kakóport.
reszelt citromhéj
Szilikonos tortaformába rétegezzük a
vanília aroma
tésztát, egy kanál vaníliás, majd egy
1 sütpőor kanál kakaós, annak a közepébe megint
egy kanál vaníliás és így tovább. Mindig a
20g kakaópor
tészta közepébe helyezzük a következő
kanál tésztát.

170 fokon előmelegített sütőben 30 perc

alatt megsütjük.

(Ha mohó vagy és minél csíkosabbat akarsz, olyan

lesz, mint a kis képen.(: )

Össz. tápanyagtartalom:
1422 kcal
69g fehérje
136g szénhidrát
65g zsír
 Mákos joghurtos süti
Hozzávalók:
110g reszelt alma
Elkészítés
80g natúr joghurt
40g darált mák
2db tojás
55g eritrit
A piskóta hozzávalóit egy tálba tesszük,
60g zabpehelyliszt
1cs sütőpor majd fakanállal elkeverjük. Szilikonos
tortaformába öntjük, vagy sütőpapírral
Túrós réteg: bélelt tepsibe. 170fokon előmelegített
2db tojás sütőben 20 percig sütjük. Önmagában is
250g zsírszegény túró
remek piskóta.
100g natúr joghurt
1cs. vaníliás A túrós réteghez a krémet kézi mixerrel
pudingpor
elkeverjük, majd a piskótára öntjük.
reszelt citromhéj
További 20-25percig sütjük.
eritrit ízlés szerint
A tetejére ízlés szerint készíthetünk
zselét is.

Össz. tápanyagtartalom:
1464 kcal
85g fehérje
118g szénhidrát
71g zsír
 Epres mascarpone torta
Hozzávalók:
55g darált mák
Elkészítés
25g zabpehelyliszt
1db tojás
30g eritrit
100g natúr joghurt
A piskótához a hozzávalókat egy tálba
60g tej
reszelt citromhéj tesszük, majd kézi mixerrel elkeverjük,
1sütőpor szilikonos tortaformában, 170fokon
Krém: előmelegített sütőben 10-15perc alatt
500g light megsütjük.
mascarpone
2dl tejszín A krémhez a tejszínt kemény habbá
2cs. zselatin fix verjük, majd a mascarpone-t az
eritrit ízlés szerint
eritrittel, zselatinnal és az eperlekvárral
50g eperlekvár
kézi mixerrel elkeverjük, fakanállal
óvatosan hozzákeverjük a tejszínt, majd
a piskótára kenjük. A tetejére
készíthetünk zselatint, vagy natúran is
tálalhatjuk.

Össz. tápanyagtartalom:
2435 kcal
58g fehérje
113g szénhidrát
191g zsír
 Sajttorta
Hozzávalók:
1kg light krémtúró
Elkészítés
2db tojás
80g eritrit
2cs vaníliás
pudingpor
A pudingokat külön-külön megfőzzük,
reszelt citromhéj
vanília aroma vagy ízlés szerint mehet 1 fajta ízben is.

Kerek tányérba/edénybe öntjük, majd

Töltelék:
1-1 cs. vaníliás- epres, kihűtjük. A lényeg, hogy a forma kisebb
vagy akár csokis legyen, mint majd a tortaforma.
pudingpor
2x2,5dl tej A krémtúrós krémet kézi mixerrel
eldolgozzuk, majd szilikonos tortaforma
eritrit ízlés szerint aljára helyezzük a krém 1/3 részét.

A közepébe helyezzük a pudingot, majd

bevonjuk a maradék túrós krémmel, a
tetejét elsimítjuk, majd előmelegített
sütőben, 170fokon 45-50percig sütjük.

Össz. tápanyagtartalom:
1665 kcal
150g fehérje
203g szénhidrát
22g zsír
Tartalomjegyzék
Csirkemellfasírt
Gombafasírt
Curry-s csirkegombóc
Karfiolpüré
Tejszínes garnéla-tészta
Sajtos-gombás csirkemell
Vadas csirkemellből
Hentes tokány
Gombás paradicsomos darálthús
Hortobágyi húsos palacsinta
Kókuszlisztes sós palacsinta
Töltött édesburgonya
Rizslisztes nokedli
Édesburgonyás nokedli
Spenótos nokedli
Karfiol tortilla
Édesburgonya alapú pizza
Túrós muffin pogácsa
Áfonyás kuglóf
Vaníliás márvány kuglóf
Kókusztekercs
Rizslisztes piskóta
Lisztmentes túrós rétes
Lisztmentes túrós pite
Túrós pite áfonyával
Csokis banános keksz
Túrós muffin
Bounty muffin
Almás fahéjas muffin
Túrós nudli
Túrógombóc
Mundalás golyó Energiagolyók
Raffaello
Császármorzsa
Hamis vargabéles
Zserbó
Mákos-túrós
Tiramisu szelet
Mandulás kevert répatorta
Kakaós vaníliás zebra
Mákos-joghurtos süti
Epres mascarpone torta
Sajttorta