‫دعوة للترشح‬

‫لالنتفاع بتكوين قصير المدة في مجال الفندقة و فن الطهو‬

‫
‬

‫خدمات الطوابق‬
‫مطعم ‪ /‬حانة‬
‫مطبخ‬
‫
‬

‫تدريب عالي المستوى‬

‫لمدة ‪ 12‬أسبوًع ا‬
‫
‬
‫
‬
‫‪ 8‬أسابيع في مركز تدريب‬ ‫اإلمتيازات ‪:‬‬
‫بتونس أو نابل أو سوسة‬ ‫
‬
‫تكوين مجاني‬
‫‪ 4‬أسابيع تدريب في فندق‬ ‫منحة شهرية طيلة فترة‬
‫التكوين‬ ‫المهلة الزمنية‪:‬‬
‫حظوظ وافرة للحصول عىل‬ ‫
‬
‫فرصة عمل في فندق‬ ‫تقديم الترشحات في أجل‬
‫شهادة تكوين‬ ‫أقصاه يوم ‪ 25‬سبتمبر ‪2022‬‬
‫فترة التكوين‪:‬بدايًة من شهر‬
‫أكتوبر إىل نهاية شهر ديسمبر‬
‫‪2022‬‬
‫
‬
‫إذا كنت مهتًم ا بفرصة تكوين مجاني لمدة ‪ 12‬أسبوًعا في الفندقة ‪ /‬فن الطهو ‪ ،‬فال تتردد في التسجيل و تحميل سيرتك الذاتية عىل‬
‫المنصة ‪ https://candidatures.aneti.tn/app/inscription/1‬في أجل أقصاه يوم ‪ 25‬سبتمبر ‪ 2022‬وتضمين بياناتك التالية ‪:‬‬

‫اسمك‪,‬عمرك ورقم هاتفك‬

‫تفاصيل االتصال الخاصة بك (البريد اإللكتروني والهاتف)‬
‫التخصص الذي يهمك أكثر (خدمة الغرف‪ ،‬مطبخ ‪ ،‬مطعم ‪/‬حانة)‬
‫مكان مركز التكوين المفضل (تونس أو نابل أو سوسة)‬
‫شرح موجز لدوافعك الختيار مجال التكوين (خدمات الطوابق أو مطبخ أو مطعم ‪ /‬حانة)‬

‫ستستفيد من ‪:‬‬
‫مجانية التكوين‬
‫منحة شهرية طيلة فترة التكوين‬
‫التكفل بمصاريف االكل واإلقامة للمقبولين الذين هم خارج والية مركز التكوين‪،‬‬
‫تربص تطبيقي بمؤسسة لمدة شهر في أحد النزل‬
‫فرصة انتداب للعمل بتونس في نزل أو أي مؤسسة تنشط في قطاع السياحة في المنطقة‬
‫شهادة تكوين موقعة من الجامعة التونسية للنزل ‪ FTH‬ومركز التكوين و (المنظمة األلمانية للتعاون الفني)‪GIZ‬‬

‫معيار االختيار ‪:‬‬

‫العمر‪ :‬بين ‪ 18‬و ‪ 36‬سنة‬
‫ال يشترط التكوين المسبق في مجال النزل‬
‫المستوى الدراسي ال يقل عن السنة السادسة من التعليم االبتدائي‬
‫‪-‬الباحثين عن شغل أو الراغبين في إعادة التأهيل المهني (مع ضرورة التسجيل بمكاتب التشغيل والعمل المستقل قبل القيام‬
‫بعمليات التكوين)‪،‬‬
‫‪-‬الرغبة في التكوين و االستعداد للتنقل للعمل خارج مكان االقامة‪ ،‬االنفتاح عىل الثقافات األخرى‪ ،‬وحس خدمة الحرفاء‪،‬‬
‫مشاركة المرأة محبذة ‪،‬‬
‫المعرفة األساسية بلغة أجنبية واحدة عىل األقل‬
 ‫وصف المهن المعروضة للتدريب قصير المدى‪:‬‬

‫مطبخ‪:‬‬
‫سواء يسير مؤسسته او يترأس فريق عمل بالمطبخ يمكنه تامين وجبات اكل متنوعة وبكميات متفاوت وبالجودة المطلوبة‬
‫كما يشرف عىل تسير المطبخ من اعداد المستلزمات اليومية ومراقبة المخزون مع ضمان تسيير فريق العمل حسب الحاجة‬
‫بسالسة واريحية وخاصة خالل أوقات الذروة‬
‫يمكن للطباخ ضمان ترقية مهنية فاالرتقاء من صنف اىل اخر تؤمنه له كفاءته المهنية وقدرته عىل التواصل مع كافة‬
‫المتدخلين‬
‫مهنة مطلوبة بشدة في سوق العمل‪.‬‬
‫
‬

‫مطعم ‪ /‬حانة‪:‬‬
‫إتامين خدمات المطعم بمختلف اصنافه من اعداد القاعة وااللتزام بقواعد حفظ الصحة واستقبال الحرفاء ببشاشة مع مرافقتهم‬
‫الختيار طاولة االكل حسب البروتكول المعتمد كما يتعهد باإلجابة عىل تساؤالت الحرفاء حول الوجبات المتوفرة كمكوناتها‬
‫وخصائصها‬
‫يمكن أن يتم توظيفه مباشرة من قبل النزل والمطاعم بمختلف اصنافها وكذلك المؤسسات المتوفر بها خدمة المطعم‬
‫كالمستشفيات والمؤسسات التربوية او الشركات المؤمنة لتقديم االكالت الجماعية‬
‫
‬
‫مهنة مطلوبة بشدة في سوق العمل‪.‬‬

‫خدمات الطوابق‪:‬‬

‫العامل بالطوابق يمثل الواجهة االمامية للمؤسسة المشغلة فهو مؤتمن عىل خصوصيات الحرفاء مع التقيد التام بشروط حفظ‬
‫الصحة كما له حرية نسبية في كيفية تنظيم عمله حسب تقييمه لرغبات الحريف‬
‫مهنة مطلوبة بشدة في سوق العمل‪.‬‬

‫سيتم ترتيب جميع المترشحين تفاضليا وفقا لجدول مقاييس معد للغرض بناء عىل معايير االختيار المذكورة أعاله‪،‬‬
‫ودعوة المترشحين المقبولين أوليا إلجراء محادثات انتداب مع المهنيين في المجاالت المطلوبة‪.‬‬