АРОМАТИЧНІ

СПОЛУКИ НАВКОЛО
НАС
 Аромати́чні сполу́ки — в
загальному випадку —
сполуки, які складені
планарними циклічними
системами, в яких всі атоми
циклу беруть участь у
створенні єдиної системи.

Проще кажучи, ароматичні сполуки - це вуглеводні в

молекулах яких є бензольне кільце. Загальна формула
ароматичних вуглеводнів: СnH2n-6
ОПИС
Назва «Ароматичні сполуки» зв'язана з тим, що
перші відкриті представники ароматичних сполук
мали приємний запах. Основні джерела —
продукти нафтоперероблення і кам'яновугільна
смола.
Типовий представник А.с. — сполуки з бензоїдною системою
зв'язків (бензол та поліциклічні сполуки, побудовані з
конденсованих бензольних кілець). Це вуглеводні (бензол,
нафталін, антрацен тощо) та їхні похідні (анілін, бензойна
кислота, фенол тощо), які містять у молекулі цикли (так звані
бензольні ядра) з 6 атомів вуглецю.
До ароматичних систем відносять також так звані небензоїдні
сполуки — фуран, тіофен, піридин (C6H5N)
 схильність до реакцій заміщення, а не
приєднання;
виграш по енергії, порівняно з системою
непарних подвійних зв'язків;
наявність кільцевого магнітного струму;
Основні наявність самої площини, в якій лежать усі
характеристики атоми, які утворюють ароматичну систему;
ароматичних сполук ароматною може бути лише система,
що містить (в кільці) 4n +2 електронів;
Саме поняття ароматичності -
це сукупність властивостей.
які повинні мати органічні
речовини, якщо вони є

У побуті наприклад ми дуже часто

використовуємо натуральні
анальгетики(обезболюючі апарати,
тільки у вигляді трав, квітів, і рослин).
Особливу увагу приділю саліциловій
кислоті. що оточце нас
всюди і завжди.
Саліцилова кислота
Вона міститься в ягодах, овочах, фруктах і інших
джерелах. Саліцилова кислота є фенольним
фітогормоном і знаходиться в рослинах, впливаючи на:
ріст і розвиток рослин; фотосинтез; транспірацію;
поглинання іонів та транспорт всередині рослини;
викликає специфічні зміни в анатомії листя і
хлоропластових структур.
Ми використовуємо її в дерматології для лікування акне
і інфекційних захворювань шкіри: як основа для синтезу
інших лікарських засобів; в косметології як складова
різних лосьйонів, кремів і мазей; як консервант при
виготовленні.
 ВЛАСТИВОСТІ
Хімічні властивості
Ароматичні вуглеводні відзначаються особливою
здатністю до реакцій заміщення і стійкістю
бензенового ядра. При заміні водню в
ароматичних вуглеводнів на галоген
утворюються галогенопохідні; при реакціях з
концентрованою азотною або сірчано кислотами
— нітросполуки або сульфосполуки.
Фізичні властивості
Моноциклічні (одноколові: бензен,
толуен) арени — безбарвні рідини зі
специфічним запахом, легкі,
вогненебезпечні, легші за воду, не
розчиняються в ній. Добре
розчиняються в органічних
розчинниках, є розчинниками для
багатьох органічних речовин.
WARDIERE INC.

ПРЕДСТАВНИКИ
У давні часи пахучі (ароматні) речовини
отримували із природних джерел.
Наприклад, ванілін - основна діюча
речовина ванілі - є похідною бензойних
кислот. Не всі пахучі речовини є
ароматичними, так само не всі ароматичні
сполуки мають приємний аромат, навіть
будь-який запах взагалі. Перші
представники гомологічного ряду
ароматичних вуглеводнів мають дійсно
приємний запах, однак сьогодні відома
значна кількість сполук цієї групи, які
мають неприємний запах.
 WARDIERE INC.

ЗАСТОСУВАННЯ
Ароматичні сполуки широко застосовують у
виробництві барвників, пластичних мас,
хіміко-фармацевтичних препаратів,
вибухових речовин, синтетичних волокон,
моторного палива.
Також ароматичні сполуки містяться в
тютюновому димі. Ці речовини мають сильні
канцерогенні властивості. Курці часто
хворіють на рак, набагато частіше
страждають стенокардією та інфарктом
міокарда.