Навчальний проект на тему:

Етери й естери в
косметиці.

Підготував учень 10-Б класу Козак Мар’ян

• Тема проекту: Етери й естери в косметиці.

• Мета проекту: Ознайомитися з етерами та естерами,в

їхніх хімічних властивостях та їхнім застосування у косметиці.

• Завдання проекту:
Дізнатися інформацію про хімічні властивості етерів та
естерів.
Визначити їхню користь в косметології.
Ознайомитися з самим поняттям(Етери та естери)
Етери:
• Етери або прості ефіри — органічні речовини, молекули яких
складаються з двох вуглеводневих радикалів, сполучених між собою
атомом кисню. Більшість всіх етерів — рідини, майже нерозчинні у воді.
Найважливішим з етерів є діетиловий етер (С2Н5)2О — легкорухлива
рідина з характерним запахом, що кипить при 35,6°. Він широко
застосовується в лабораторній практиці як розчинник, а в медицині — для
наркозу і як складова частина деяких ліків.
Етери реакційно малоактивні, не гідролізуються, легко займаються :
С2Н6О + 3О2 = 2СО2 + 2Н2О.

діетиловий етер структурна формула

Естери:
• Естери (також складні ефіри) — клас органічних сполук.
Похідні карбонових кислот, в яких атом водню в карбоксильній (COOH) групі
заміщено на органічний радикал (R').
• Назва естер походить від нім. (Essig-Aether) — оцтовий ефір.
• Естери, на відміну від більшості солей, нерозчинні у воді, але розчиняються
в органічних розчинниках. Розчини їх не проводять електричного струму.

Загальна будова естерів

Естери:
Більшість естерів мають приємний запах, унаслідок чого дуже багато
естерів застосовують у парфумерії та харчовій промисловості як
ароматизатори із фруктовими запахами.
Окрім того, етилформіат використовують для виробництва вітаміну В1;
етилацетат і бутилацетат — як розчинники естерів, целюлози, каучуків,
вінілових полімерів, жирів і восків, а також як клей для деяких пластмас.
Бензилбензоат використовують для боротьби з коростявими кліщами та
для лікування корости.
Естери, які використовують як ароматизатори:
Застосування естерів:
• Складні естери застосовуються:
Як розчинники та розріджувачі для лаків і фарб,як ароматизатори в
харчовій промисловості у виробництві парфумів при виготовленні
штучних волокон (лавсан) для виробництва СМЗ* та вибухових
речовин.

лавсан

*Синтетичні мийні засоби (СМЗ) – складні хімічні композиції, інгредієнтами яких є поверхнево-активні
речовини.
Застосування етерів:
• Етери ,як неіонні ПАР знаходять широке застосування у виробництві
фармацевтичних препаратах і косметиці.Використовуються також як
протипилові агенти в порошках, як зволожувачі та диспергатори в
рідких дисперсних системах з грубими частинками, а також як
детергенти, особливо в шампунях, рідинах для вмивання обличчя та
аналогічних косметичних рідинах для очищення шкіри, як гелеутворювачі
та піноутворювачі.
Висновок:
• У міру розвитку органічного синтезу дедалі більше речовин
стало можливо добувати в лабораторії. Крім того чи мало
отриманих запахів були абсолютно новими й у природі не
зустрічалися. Це відкрило перед парфумерами всього світу
необмежені можливості у винаході нових парфумів і
ароматизаторів для косметичних засобів.

Тест: Пройти тест

Дякую за увагу