‫ﻓﻮاﺋﺪه وﻣﺼﺎدره وﻣﺨﺎﻃﺮ ﻧﻘﺼﻪ‬ ‫أوﻣﻴﻐﺎ‬

‫ﻧﻴﺴﺎن‬ ‫ﻣﻦ ﻗﺒﻞ وﻳﺐ ﻃﺐ اﻷرﺑﻌﺎء‬

‫دﻗﻴﻘﺔ‬

‫ﺑﺮﻋﺎﻳﺔ‬

‫ﻳﺠﺐ ﻋﻠﻴﻚ ﺗﻨﺎول اﻷﻃﻌﻤﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺤﻮي اﻷوﻣﻴﻐﺎ ‪ ،‬وذﻟﻚ ﻟﺪور اﻟﺼﺤﻲ ﻓﻲ‬
‫اﻟﺠﺴﻢ‪ ،‬ﺗﺎﺑﻊ ﻗﺮاءة اﻟﻤﻘﺎل ﻟﻤﻌﺮﻓﺔ اﻟﻤﺰﻳﺪ‬

‫ُﺗﻌّ ﺪ اﻷﺣﻤﺎض اﻟﺪﻫﻨﻴﺔ ﻣﻦ ﻧﻮع اﻷوﻣﻴﻐﺎ أﺣﺪ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﻤﻬﻤﺔ‪،‬‬

‫وﻳﺤﺼﻞ ﻋﻠﻴﻪ اﻹﻧﺴﺎن ﻣﻦ ﺧﻼل اﻷﻃﻌﻤﺔ واﻟﻤﻜﻤﻼت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﻓﺎﻟﺠﺴﻢ ﻏﻴﺮ‬
‫ذاﺗﻴﺎ‪ ،‬ﻓﻠﻨﺘﻌﺮف ﻓﻲ ﻣﺎ ﻳﺄﺗﻲ ﻋﻠﻰ ﻛﻞ ﻣﺎ ﻳﺘﻌﻠﻖ ﺑﺎﻷوﻣﻴﻐﺎ‬
‫ﻗﺎدر ﻋﻠﻰ إﻧﺘﺎﺟﻪ ً‬

‫ﻣﺎ ﻫﻮ اﻷوﻣﻴﻐﺎ ؟‬

‫اﻷوﻣﻴﻐﺎ ﻫﻮ ﺣﻤﺾ دﻫﻨﻲ ﻣﻮﺟﻮد ﺑﻮﻓﺮة ﻓﻲ اﻷﺳﻤﺎك‪ ،‬وﻫﻲ اﻟﻤﺎدة اﻟﻤﺴﺆوﻟﺔ‬

‫ﻋﻦ إﻧﺘﺎج اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻤﻮاد اﻟﺘﻲ ﺗﺤﺎﻓﻆ ﻋﻠﻰ ﺗﻮازن اﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﻌﻤﻠﻴﺎت‬
‫اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺴﻢ‪ ،‬ﻣﺜﻞ‬
 ‫ﺿﻐﻂ اﻟﺪم‬
‫ﺣﺮارة اﻟﺠﺴﻢ‬
‫اﻻﻟﺘﻬﺎﺑﺎت‬
‫اﻷﻟﻢ‬
‫ﺗﺨﺜﺮ اﻟﺪم‬
‫اﻟﺤﺴﺎﺳﻴﺔ‬

‫ﻛﻤﺎ أن أوﻣﻴﻐﺎ ﻳُ ﻌﺪ ﻣﻦ أﺣﺪ اﻟﻤﻜﻤﻼت اﻟﻬﺎﻣﺔ ﺟﺪً ا ﻟﻸﻃﻔﺎل واﻟﺮﺿﻊ‪ ،‬وذﻟﻚ‬

‫ﺑﺴﺒﺐ اﻟﺪور اﻟﻤﻬﻢ اﻟﺬي ﻳﻠﻌﺒﻪ ﻓﻲ اﻟﻨﻤﻮ اﻟﺴﻠﻴﻢ ﻟﻠﺪﻣﺎغ ﻣﻦ اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻟﺠﻨﻴﻨﻴﺔ‬
‫ﻓﻲ اﻟﺮﺣﻢ‪ ،‬وﻟﻪ دو ًرا ﻻ ﻳﻘﻞ أﻫﻤﻴﺔ ﻋﻨﺪ اﻷﻃﻔﺎل اﻟﻤﺼﺎﺑﻴﻦ ﺑﺼﻌﻮﺑﺎت اﻟﺘﻌﻠﻢ‪،‬‬
‫واﺿﻄﺮاﺑﺎت اﻟﺘﺮﻛﻴﺰ‪ ،‬وﺣﺘﻰ اﻻﺿﻄﺮاﺑﺎت اﻟﺴﻠﻮﻛﻴﺔ‬

‫ﻓﻮاﺋﺪ اﻷوﻣﻴﻐﺎ‬

‫اﻵﺗﻲ‬ ‫ﻣﻦ أﺑﺮز ﻓﻮاﺋﺪ اﻷوﻣﻴﻐﺎ‬

‫ﺗﻌﺰﻳﺰ ﺻﺤﺔ اﻟﻘﻠﺐ‬

‫أﺛﺒﺘﺖ اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻷﺑﺤﺎث أن زﻳﺎدة اﺳﺘﻬﻼك زﻳﺖ اﻟﺴﻤﻚ وﻫﻮ أﺣﺪ ﻣﺼﺎدر‬
‫اﻷوﻣﻴﻐﺎ ﻗﺪ ﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﺧﻄﺮ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺄﻣﺮاض اﻟﻘﻠﺐ واﻷوﻋﻴﺔ اﻟﺪﻣﻮﻳﺔ‪،‬‬
‫واﻟﺤﺪ ﻣﻦ ﻣﺨﺎﻃﺮ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﻘﺼﻮر اﻟﻘﻠﺐ‪ ،‬وﻳﺆدي ﻻﻧﺨﻔﺎض ﻣﻌﺪل اﻟﻮﻓﻴﺎت‬

‫ﻛﻤﺎ ﻳﺆﺛﺮ ﺑﺸﻜﻞ إﻳﺠﺎﺑﻲ ﻋﻠﻰ وﻇﻴﻔﺔ اﻟﺒﻄﺎﻧﺔ اﻟﻘﻠﺒﻴﺔ‪ ،‬ﻣﻤﺎ ﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ اﺣﺘﻤﺎﻻت‬
‫اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﻤﺮض اﻟﺮﺟﻔﺎن اﻟ ُﺒ َﻄ ْﻴﻨﻲ‬

‫ﺧﻔﺾ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎت اﻟﺪﻫﻮن اﻟﺜﻼﺛﻴﺔ‬

‫ﻳﺤﻤﻲ اﻷوﻣﻴﻐﺎ ﻣﻦ ﺗﺼﻠﺐ اﻟﺸﺮاﻳﻴﻦ‪ ،‬وذﻟﻚ ﻷﻧﻪ ﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﻛﻤﻴﺎت اﻟﺪﻫﻮن‬

‫اﻟﺜﻼﺛﻴﺔ‪ ،‬وﻗﺪ ﺗﺒﻴﻦ أن اﻟﻌﻼج ﺑﺠﺮﻋﺔ ﺗﺘﺮاوح ﺑﻴﻦ و ﻏﺮام ﻣﻦ زﻳﺖ اﻟﺴﻤﻚ‬
‫ﻓﻲ اﻟﻴﻮم اﻟﻮاﺣﺪ أدى إﻟﻰ ﺧﻔﺾ ﻣﺴﺘﻮى اﻟﺪﻫﻮن اﻟﺜﻼﺛﻴﺔ ﺑﻨﺴﺒﺔ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ‬
‫ﺗﺼﻞ إﻟﻰ‬

‫ﺗﻘﻠﻴﻞ ﺧﻄﺮ اﻟﻮﻻدة اﻟﻤﺒﻜﺮة‬

‫أﻇﻬﺮت اﻷﺑﺤﺎث أن اﻟﺤﻮاﻣﻞ اﻟﻠﻮاﺗﻲ ﻛُ ّﻦ ﻋﺮﺿﺔ ﻟﺨﻄﺮ اﻟﻮﻻدة اﻟﻤﺒﻜﺮة وﺗﻢ‬

‫ﻏﺮام ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﻋﺎﻧﻴﻦ ﺑﺸﻜﻞ أﻗﻞ‬ ‫ﻋﻼﺟﻬﻦ ﺑﺠﺮﻋﺔ ﻣﻦ زﻳﺖ اﻟﺴﻤﻚ ﺗﺒﻠﻎ‬
‫ﻣﻦ اﻟﻮﻻدة اﻟﻤﺒﻜﺮة‬

‫ﻛﻤﺎ ﻳﺠﺐ اﻟﺘﻨﻮﻳﻪ إﻟﻰ أن ﻧﻘﺺ اﺳﺘﻬﻼك أوﻣﻴﻐﺎ أﺛﻨﺎء اﻟﺤﻤﻞ ﻳﺴﺒﺐ ﻧﻘﺺ‬
‫ﺣﻤﺾ اﻟﺪوﻛﻮﺳﺎﻫﻜﺴﺎﻳﻨﻮﻳﻚ‬ ‫ﻟﺪى اﻟﻤﺮأة‬
‫اﻟﺤﺎﻣﻞ‪ ،‬ﻣﺎ ﻗﺪ ﻳﺰﻳﺪ ﻣﻦ اﺣﺘﻤﺎﻟﻴﺔ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻛﺘﺌﺎب ﻣﺎ ﺑﻌﺪ اﻟﻮﻻدة‬

‫اﻟﻤﺴﺎﻫﻤﺔ ﻓﻲ ﻣﺤﺎرﺑﺔ اﻻﻛﺘﺌﺎب‬

‫واﻻﻛﺘﺌﺎب‪ ،‬ﻓﺘﺒﻴﻦ أﻧﻪ‬ ‫أﻇﻬﺮت ﻋﺪة أﺑﺤﺎث اﻟﻌﻼﻗﺔ ﺑﻴﻦ اﺳﺘﻬﻼك أوﻣﻴﻐﺎ‬

‫ﻛﻠﻤﺎ زاد اﺳﺘﻬﻼك اﻷﺳﻤﺎك وﻣﻨﺘﺠﺎﺗﻬﺎ ﻳﻨﺨﻔﺾ ﻣﻌﺪل اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻻﻛﺘﺌﺎب‬

‫ﻛﻠﻤﺎ زاد اﺳﺘﻬﻼك أوﻣﻴﻐﺎ ﻓﺈن ﻧﺴﺒﺔ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻛﺘﺌﺎب ﻣﺎ ﺑﻌﺪ اﻟﻮﻻدة ﻋﻨﺪ‬
‫اﻟﻨﺴﺎء‪ ،‬واﻻﺿﻄﺮاﺑﺎت اﻟﺴﻠﻮﻛﻴﺔ ﺗﺼﺒﺢ أﻗﻞ‬

‫اﻟﻤﺴﺎﻋﺪة ﻓﻲ ﻋﻼج اﻻﻟﺘﻬﺎﺑﺎت‬

‫ﺛﺒﺘﺖ ﻓﺎﻋﻠﻴﺔ اﻟﺤﻤﺾ اﻟﺪﻫﻨﻲ اﻷوﻣﻴﻐﺎ ﻓﻲ اﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ ﻋﺪة أﻣﺮاض‬

‫وﻋﻼﺟﻬﺎ‪ ،‬ﺣﻴﺚ أﺷﺎرت ﻋﺪة دراﺳﺎت إﻟﻰ اﻟﺪور اﻷﺳﺎﺳﻲ اﻟﺬي ﻳﻠﻌﺒﻪ اﻷوﻣﻴﻐﺎ‬
‫ﻓﻲ ﺑﻌﺾ ﺣﺎﻻت اﻻﻟﺘﻬﺎب ﻓﻬﻮ ﻳُ ﺴﺎﻫﻢ ﻓﻲ اﻵﺗﻲ‬

‫ﺗﺨﻔﻴﻒ أﻋﺮاض اﻻﻟﺘﻬﺎﺑﺎت ﻓﻲ اﻟﺮﺋﺔ‪ ،‬ﻣﺜﻞ اﻟﺮﺑﻮ‬

‫ﺗﺤﺴﻴﻦ ﺣﺎﻟﺔ اﻟﻤﺮﺿﻰ اﻟﺬﻳﻦ ﻳﻌﺎﻧﻮن ﻣﻦ اﻟﺘﻬﺎب اﻟﻤﻔﺎﺻﻞ‬
‫ﻣﻨﻊ إﻧﺘﺎج اﻟﻤﺮﻛﺒﺎت اﻟﻤﺤﻔﺰة ﻟﻼﻟﺘﻬﺎب‪ ،‬واﻟﺘﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ أﻋﺮاض اﻟﺘﻬﺎﺑﺎت‬
‫اﻟﻤﻔﺎﺻﻞ وآﻻﻣﻬﺎ وﺗﺼﻠﺒﻬﺎ ﺧﻼل ﺳﺎﻋﺎت اﻟﺼﺒﺎح‬

‫ﺗﻌﺰﻳﺰ ﺻﺤﺔ اﻟﺪﻣﺎغ‬

‫إن ﺗﺰوﻳﺪ اﻟﺠﺴﻢ ﺑﻜﻔﺎﻳﺘﻪ ﻣﻦ اﻷوﻣﻴﻐﺎ ﺑﺎﻧﺘﻈﺎم ﻫﻮ أﻣﺮ ﻫﺎم ﻟﻠﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ‬
‫اﻟﺪﻣﺎغ وﺣﻤﺎﻳﺘﻪ ﺧﻼل اﻟﺤﻴﺎة‪ ،‬واﻟﺤﺪ ﻣﻦ ﺗﺪﻫﻮر وﺗﺮاﺟﻊ اﻟﻘﺪرات اﻟﻤﻌﺮﻓﻴﺔ‬
‫اﻟﺬﻫﻨﻴﺔ واﻟﺘﻔﻜﻴﺮﻳﺔ ﻣﻊ اﻟﺘﻘﺪم ﻓﻲ اﻟﻌﻤﺮ‪ ،‬ﺣﻴﺚ ﻳﺒﺪأ ﻣﺴﺘﻮى أوﻣﻴﻐﺎ ﻓﻲ‬
‫ﺧﻼﻳﺎ اﻟﺪﻣﺎغ ﺑﺎﻻﻧﺨﻔﺎض ﻣﻊ ﺗﻘﺪم اﻟﻌﻤﺮ‪ ،‬ﻣﻤﺎ ﻳﺆدي ﻟﺰﻳﺎدة ﻣﺨﺎﻃﺮ‬
‫اﻹﺻﺎﺑﺔ َ‬
‫ﺑﺎﻟﺨ َﺮف وﻣﺮض اﻟﺰﻫﺎﻳﻤﺮ‪ ،‬ﻟﺬا ﻳُ ﻨﺼﺢ ﺑﺈﺿﺎﻓﺘﻪ إﻟﻰ اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻐﺬاﺋﻲ‬
‫داﺋﻤﺎ ﻟﻀﺮورﺗﻪ اﻟﺼﺤﻴﺔ‬
‫ً‬
 ‫ﻣﺼﺎدر اﻷوﻣﻴﻐﺎ‬

‫ﻓﻲ اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻷﻃﻌﻤﺔ‪ ،‬وأﺑﺮزﻫﺎ اﻵﺗﻲ‬ ‫ﻳﺘﻮاﺟﺪ اﻟﺤﻤﺾ اﻟﺪﻫﻨﻲ اﻷوﻣﻴﻐﺎ‬

‫ً‬
‫ﺧﺎﺻﺔ أﺳﻤﺎك اﻟﺴﻠﻤﻮن واﻟﺘﻮﻧﺔ واﻟﺴﺮدﻳﻦ‬ ‫اﻷﺳﻤﺎك‪،‬‬
‫اﻟﺰﻳﻮت اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ‪ ،‬ﻣﺜﻞ زﻳﺖ ﺑﺬور اﻟﻜﺘﺎن‪ ،‬وزﻳﺖ ﻓﻮل اﻟﺼﻮﻳﺎ‬
‫اﻷﻃﻌﻤﺔ اﻟﻤﺪﻋﻤﺔ‪ ،‬ﻣﺜﻞ ﺑﻌﺾ أﻧﻮاع اﻟﺒﻴﺾ‪ ،‬واﻟﻠﺒﻦ‪ ،‬واﻟﻌﺼﺎﺋﺮ‪ ،‬واﻟﺤﻠﻴﺐ‬

‫ﻛﻤﺎ ﻳﺠﺐ اﻟﺘﻨﻮﻳﻪ إﻟﻰ أن ﺗﺮﻛﻴﺰ اﻷﺣﻤﺎض ﻓﻲ اﻷﺳﻤﺎك ﻳﺘﺄﺛﺮ ﺑﺎﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻵﺗﻴﺔ‬

‫ﻧﻮﻋﻴﺔ ﻏﺬاﺋﻬﺎ‬
‫ﻣﻨﻄﻘﺔ ﻧﻤﻮﻫﺎ وﺣﻴﺎﺗﻬﺎ‪ ،‬ﻣﺜﻞ ﻣﻨﺸﺂت ﺗﺮﺑﻴﺔ اﻷﺳﻤﺎك‪ ،‬أو ﺑﻴﺌﺘﻬﺎ اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ‬
‫ﻛﺎﻟﺒﺤﺎر واﻷﻧﻬﺎر‬
‫اﻟﺠﺰء اﻟﺬي ﻳﺘﻢ أﻛﻠﻪ ﻣﻦ ﺟﺴﻢ اﻟﺴﻤﻜﺔ‬
‫ﻣﻮﺳﻢ اﻟﺼﻴﺪ‬

‫ﻣﺨﺎﻃﺮ ﻧﻘﺺ أوﻣﻴﻐﺎ‬

‫اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻤﺸﻜﻼت‪ ،‬ﻣﻨﻬﺎ اﻵﺗﻲ‬ ‫ﻳﺴﺒﺐ ﻧﻘﺺ أوﻣﻴﻐﺎ‬

‫ﻣﺸﻜﻼت ﻓﻲ اﻟﺸﻌﺮ‪ ،‬واﻷﻇﺎﻓﺮ‪ ،‬واﻟﺠﻠﺪ‬

‫اﻟﺸﻌﻮر ﺑﺎﻟﺘﻌﺐ‪ ،‬وﻣﺸﻜﻼت ﻓﻲ اﻟﻨﻮم‬
‫ﻗﻠﺔ اﻟﺘﺮﻛﻴﺰ واﻻﻧﺘﺒﺎه‬
‫وﺟﻊ اﻟﻤﻔﺎﺻﻞ‪ ،‬وﺗﺸﻨﺞ اﻷﻗﺪام‬
‫اﺿﻄﺮاﺑﺎت ﻓﻲ اﻟﺪورة اﻟﺸﻬﺮﻳﺔ ﻋﻨﺪ اﻟﻨﺴﺎء‬

‫آذار‬ ‫آﺧﺮ ﺗﻌﺪﻳﻞ اﻟﺜﻼﺛﺎء‬

‫ﺗﺤﺪﺛﻲ ﻣﻊ ﻃﺒﻴﺐ ﻧﺴﺎﺋﻴﺔ ﺑﺨﺼﻮﺻﻴﺔ ﺗﺎﻣﺔ ﻓﻲ ﻋﻴﺎدة وﻳﺐ ﻃﺐ اﻻﻟﻜﺘﺮوﻧﻴﺔ‬

‫ﺗﺤﺪﺛﻲ ﻣﻊ ﻃﺒﻴﺐ ﻧﺴﺎﺋﻴﺔ ﺑﺨﺼﻮﺻﻴﺔ ﺗﺎﻣﺔ ﻓﻲ ﻋﻴﺎدة وﻳﺐ ﻃﺐ اﻻﻟﻜﺘﺮوﻧﻴﺔ‬