EVA Hotel Salou

EVALUACIÓN DE RIESGOS LABORALES
Empresa: REGENTE ARAGON, SL
Centro de Trabajo: REGENTE ARAGON, SL
Ref. ER001-E800000659TA-C001
Fecha: 10/04/2012
Evaluación de Riesgos Laborales
REGENTE ARAGON, SL
Evaluación: ER001-E800000659TA-C001 Fecha Evaluación: 10/04/2012
INTRODUCCION
La Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales es la norma legal por la que se determina el cuerpo básico de garantías y responsabilidades preciso
para establecer un adecuado nivel de protección de la salud de los trabajadores frente a los riesgos derivados de las condiciones de trabajo.
Esta norma resultó modificada por la Ley 54/2003 de reforma del marco normativo de la prevención de riesgos laborales, buscando por una parte fomentar
una auténtica cultura de la prevención de los riesgos en el trabajo, que asegure el cumplimiento efectivo y real de las obligaciones preventivas y proscriba
el cumplimiento meramente formal o documental de tales obligaciones y por otra reforzar la necesidad de integrar la prevención de los riesgos laborales en
los sistemas de gestión de la empresa.
En la actualidad el artículo 16 de la Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales dispone la necesidad de integrar por parte de las empresas en su
sistema de gestión general la prevención de riesgos laborales a través de la implantación y aplicación de un plan de prevención de riesgos laborales,
siendo los instrumentos esenciales de este plan la evaluación de riesgos laborales y la planificación de la actividad preventiva.
La evaluación de riesgos laborales es el proceso dirigido a estimar la magnitud de aquellos riesgos que no hayan podido evitarse, obteniendo la
información necesaria para que el empresario esté en condiciones de tomar una decisión apropiada sobre la necesidad de adoptar medidas preventivas y,
en tal caso, sobre el tipo de medidas que deben adoptarse.
A petición de D./Dña. JOSE LUIS SANCHEZ ARCEIZ con NIF 17167700V como representante de la empresa REGENTE ARAGON, SL se realiza la visita
de los técnicos de ALTA GESTIÓN DE LA SALUD LABORAL S.L. (diga33) con motivo de llevar a cabo un análisis de las condiciones de trabajo y realizar
la evaluación de riesgos laborales de la empresa REGENTE ARAGON, SL, dando así cumplimiento a lo establecido al respecto en el citado artículo 16 de
la Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales.
El contenido del presente documento se ajusta a lo declarado por el personal de la citada empresa en cuanto a personal, puestos de trabajo y tareas de
los mismos, equipos de trabajo y productos químicos utilizados y centros de trabajo, por lo que cualquier variación en este sentido implicaría la necesidad
de revisión de la presente evaluación de riesgos.
Concretamente la presente evaluación de riesgos debe ser revisada en caso de cambios en las condiciones de trabajo, ante modificaciones en los puestos
de trabajo y/o incorporación de trabajadores especialmente sensibles, tras modificaciones en los centros de trabajo existentes o aperturas de nuevos
centros de trabajo, con motivo de incorporación de nuevos equipos de trabajo, sustancias o preparados químicos o introducción de nuevas tecnologías.
En este sentido, todas estas variaciones deben ser comunicadas por parte de REGENTE ARAGON, SL a ALTA GESTIÓN DE LA SALUD LABORAL S.L.
(diga33) con la mayor brevedad posible con el objeto de proceder a la correspondiente revisión de la presente evaluación.
ACTIVIDAD DE CONSTRUCCIÓN
Siguiendo las directrices marcadas en el artículo 6 de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales, los mecanismos específicos para la aplicación de dicha
ley y del Reglamento de los Servicios de Prevención en un sector de actividad tan peculiar como es el relativo a las obras de construcción se desarrollan
en el RD 1627/1997 por el que se establecen las disposiciones mínimas de seguridad y salud en las obras de construcción.
En cumplimiento del RD 1627/1997, las obras de construcción deben de disponer de un plan de seguridad y salud en el que se determinen, teniendo en
cuenta las tareas a desarrollar, las medidas de prevención y/o protección a adoptar en función de los riesgos existentes en cada una de las fases de la
obra con el objeto de garantizar la seguridad y salud de los trabajadores.
En relación con los puestos de trabajo en la obra, el artículo 7.3. del RD 1627/1997 establece que el plan de seguridad y salud constituye el instrumento
básico de ordenación de las actividades de identificación y, en su caso, evaluación de los riesgos y planificación de la actividad preventiva a las que se
refiere el capítulo II del Reglamento de los Servicios de Prevención.
La presente evaluación de riesgos constituye una evaluación genérica que recoge los principales riesgos que pueden darse en los puestos de trabajo
evaluados, independientemente de la obra en la que el personal adscrito a los mismos preste sus servicios. La evaluación específica de los puestos de
trabajo para una obra determinada viene dada por el plan de seguridad y salud de la obra en cuestión.
En este contexto es importante aclarar que la presente evaluación genérica de riesgos no pretende suplantar en ningún caso al plan de seguridad y salud
de la obra y que su objeto no es otro que el de promocionar la aplicación de medidas de prevención y protección complementarias en todo momento a las
medidas particulares y específicas definidas en el plan de seguridad.
En aquellas obras de construcción que carezcan de plan de seguridad y salud por no encontrarse dentro de los supuestos del artículo 4 del RD 1627/1997
relativo a estudio o estudio básico de seguridad y salud, se pondrá en práctica lo establecido en la presente evaluación de riesgos tras verificar la
adecuación de su contenido a las características particulares y concretas de la obra a ejecutar. En caso de no adecuarse, la presente evaluación de
riesgos habrá de ser modificada para su concreción.
ALTA GESTIÓN DE LA SALUD LABORAL. Servicio de Prevención de Riesgos Laborales. Acreditación nº SP-83/01-SC Hoja 2/113
REGENTE ARAGON, SL
DATOS DE LA EMPRESA
EMPRESA: REGENTE ARAGON, SL
C.I.F. B55560676
DOMICILIO: C/LEVANTE 5
LOCALIDAD: 43600 SALOU
PROVINCIA: TARRAGONA
ACTIVIDAD: HOTEL
Incluida en el Anexo I: No
CENTRO DE TRABAJO EVALUADO: REGENTE ARAGON, SL
DOMICILIO: C/LEVANTE 5
LOCALIDAD: 43600 SALOU
PROVINCIA: TARRAGONA
RESPONSABLE: JOSE LUIS SANCHEZ ARCEIZ
TELÉFONO1: 977383488
FAX:
REGENTE ARAGON, SL
TRABAJADORES DEL CENTRO DE TRABAJO
Trabajadores que desarrollan su actividad en el centro de trabajo:
Trabajador DNI Fecha nac. Puesto
La empresa debe anexar y mantener actualizada su relación de trabajadores, con indicación en cada caso del puesto de trabajo correspondiente. En caso
de incorporar nuevos puestos de trabajo no contemplados en la presente evaluación de riesgos, la empresa debe poner en conocimiento del servicio de
prevención de manera fehaciente tal circunstancia, al objeto de que éste proceda a la revisión de la evaluación de riesgos para incluir los puestos de
nueva creación.
REGENTE ARAGON, SL
METODOLOGÍA DE LA EVALUACIÓN DE RIESGOS
La presente evaluación de riesgos se elabora aplicando el método de Evaluación General de Riesgos propuesto por el Instituto Nacional de Seguridad e
Higiene en el Trabajo. El procedimiento de evaluación de riesgos de este método se muestra en el siguiente diagrama:
IDENTIFICACIÓN
DEL PELIGRO
ANÁLISIS DEL
RIESGO
ESTIMACIÓN
DEL RIESGO
EVALUACIÓN
VALORACIÓN DEL RIESGO
DEL RIESGO
¿PROCESO RIESGO
SEGURO? CONTROLADO
GESTIÓN DEL
RIESGO
CONTROL DEL
RIESGO
Un paso preliminar a la evaluación de riesgos consiste en la recopilación de las informaciones necesarias para su elaboración. En esta etapa previa se
realiza una identificación de las instalaciones, los lugares y los puestos de trabajo existentes en la empresa a través del estudio del organigrama y los
centros de trabajo de la empresa. Asimismo se recopila toda la documentación que pudiera aportar algún dato significativo en las sucesivas fases de
identificación y valoración de los riesgos laborales, tales como estadísticas de accidentes, procedimientos de trabajo, fichas de datos de seguridad de
productos químicos, etc.
Una vez determinados los puestos y lugares objeto de la evaluación, se recogen informaciones en los lugares de trabajo mediante inspecciones de las
condiciones de trabajo y entrevistas y/o encuestas a los propios trabajadores y mandos intermedios, junto con los que se analiza de forma conjunta los
elementos peligrosos para su seguridad y salud.
Tras esta etapa previa, nos centramos en la identificación de los riesgos existentes. Con el fin de facilitar este proceso, los riesgos se han agrupado en las
siguientes categorías:
RIESGOS DE ACCIDENTE
010 Caída de personas a distinto nivel 130 Sobreesfuerzos
020 Caída de personas al mismo nivel 140 Exposición a temperaturas ambientales extremas
030 Caída de objetos por desplome o derrumbamiento 150 Contactos térmicos
040 Caída de objetos en manipulación 160 Riesgo eléctrico
050 Caída de objetos desprendidos 170 Exposición a sustancias nocivas o tóxicas
060 Pisadas sobre objetos 180 Exposición a sustancias cáusticas y/o corrosivas
070 Choques contra objetos inmóviles 190 Radiaciones
080 Golpes o contactos con objetos móviles de máquinas 200 Explosiones
090 Golpes/cortes por objetos, herramientas o máquinas 210 Incendios
100 Proyección de fragmentos o partículas 220 Accidentes causados por seres vivos
110 Atrapamiento por o entre objetos 230 Atropellos, golpes o choques con vehículos
120 Atrapamiento por vuelco de máquinas o vehículos
RIESGOS DE ENFERMEDAD
310 Exposición a contaminantes químicos 350 Estrés térmico
320 Exposición a contaminantes biológicos 360 Radiaciones ionizantes
330 Ruido 370 Radiaciones no ionizantes
340 Vibraciones
RIESGOS DE FATIGA/DISCONFORT/INSATISFACCIÓN
410 Fatiga física. Posición 450 Fatiga Mental
420 Fatiga física. Movimientos repetitivos 460 Disconfort
430 Fatiga física. Manejos de cargas 470 Insatisfacción
440 Pantallas de visualización de datos
OTROS
510 Riesgo no codificado 540 Equipos de protección individual (EPIs)
520 Limitaciones menor de edad 550 Recursos preventivos
530 Limitaciones embarazo o lactancia materna
REGENTE ARAGON, SL
Donde:
010. Caídas de personas a distinto nivel: Incluye el riesgo de 200. Explosiones: Incluye el riesgo de accidente de explosiones y sus
accidente de caídas de personas por huecos, aberturas o desde consecuencias
alturas superiores o iguales a 2 m
210. Incendios: Incluye el riesgo de accidente de incendios y sus
020. Caídas de personas al mismo nivel: Incluye el riesgo de consecuencias
accidente de caídas de personas en lugares de tránsito o superficies
de trabajo provocadas por resbalones, tropiezos... 220. Accidentes causados por seres vivos: Incluye el riesgo de
accidente causado directamente por seres vivos, tanto personas como
030. Caídas de objetos por desplome o derrumbamiento: Incluye el animales, tales como agresiones, mordeduras, picaduras, etc.
riesgo de accidente de caídas de objetos por desplome o
derrumbamiento tanto de almacenamientos como de elementos 230. Atropellos, golpes o choques con vehículos: Incluye el riesgo
estructurales de accidente de golpes o atropellos de personas por parte de equipos
móviles o vehículos, así como de accidentes sufridos por trabajadores
040. Caídas de objetos por manipulación: Incluye el riesgo de durante la conducción de equipos móviles o vehículos
accidente de caídas de objetos diversos que están siendo manipulados
310. Exposición a contaminantes químicos: Incluye el riesgo de
050. Caídas de objetos desprendidos: Incluye el riesgo de accidente enfermedad por exposición continua o prolongada a contaminantes
de caídas de objetos que pudieran desprenderse desde un plano químicos
superpuesto al trabajador y que están siendo manipulados por terceros
320. Exposición a contaminantes biológicos: Incluye el riesgo de
060. Pisadas sobre objetos: Incluye el riesgo de accidente de enfermedad por exposición continua o prolongada a contaminantes
pisadas sobre objetos diversos presentes en los lugares de tránsito o biológicos
las zonas de trabajo
330. Ruido: Incluye el riesgo de enfermedad o lesión auditiva
070. Choques contra objetos inmóviles: Incluye el riesgo de generada por exposición continua o prolongada a ruido
accidente de choques contra objetos inmóviles diversos presentes en
los lugares de tránsito en las superficies de trabajo 340. Vibraciones: Incluye el riesgo de enfermedad por exposición
continua o prolongada a vibraciones mecánicas
080. Golpes o contactos con objetos móviles de máquinas: Incluye
el riesgo de accidente de golpes, choques, cortes o enganches 350. Estrés térmico: Incluye el riesgo de enfermedad por exposición a
producidos por elementos móviles de máquinas y equipos de trabajo un ambiente térmico agresivo
090. Golpes y/o cortes por objetos, herramientas o máquinas: 360. Radiaciones ionizantes: Incluye el riesgo de enfermedad por
Incluye el riesgo de accidente de golpes y cortes producidos por exposición prolongada o continua a radiaciones ionizantes
objetos diversos o por el uso de máquinas, herramientas y equipos de
trabajo 370. Radiaciones no ionizantes: Incluye el riesgo de enfermedad o
lesión por exposición prolongada o continua a radiaciones no
100. Proyección de fragmentos o partículas: Incluye el riesgo de ionizantes
accidente de proyección de fragmentos o partículas procedentes de
máquinas, herramientas y equipos de trabajo o de los elementos 410. Fatiga física. Posturas: Incluye el riesgo de lesiones
manipulados o procesados por éstos y las salpicaduras de sustancias musculoesqueléticas provocadas por posturas forzadas o inadecuadas
líquidas
420. Fatiga física. Movimientos repetitivos: Incluye el riesgo de
110. Atrapamientos por o entre objetos: Incluye el riesgo de lesiones musculoesqueléticas provocadas por movimientos repetitivos
accidente de atrapamientos o aplastamientos provocados por
elementos móviles de máquinas, herramientas y equipos de trabajo y 430. Fatiga física. Manejo de cargas: Incluye el riesgo de lesiones
por objetos diversos musculoesqueléticas provocadas por la manipulación manual de
cargas
120. Atrapamiento por vuelco de máquinas o vehículos: Incluye el
riesgo de accidente de atrapamientos por vuelco de máquinas o 440. Pantallas de visualización de datos: Incluye los riesgos relativos
equipos móviles y por vehículos a la fatiga visual, los trastornos musculoesqueléticos y la carga mental
asociados al trabajo con pantallas de visualización de datos
130. Sobreesfuerzos: Incluye el riesgo de accidente de lesiones
musculoesqueléticas repentinas originadas por manipulación de 450. Fatiga mental: Incluye el riesgo de fatiga derivado de la carga
cargas, posturas forzadas o movimientos repetitivos mental del trabajo
140. Exposición a temperaturas ambientales extremas: Incluye el 460. Disconfort: Incluye riesgos varios de disconfort
riesgo de accidente por exposición a temperaturas ambientales
extremas, incluso trabajos a la intemperie 470. Insatisfacción: Incluye el riesgo de insatisfacción laboral
150. Contactos térmicos: Incluye el riesgo de accidente de contactos 510. Riesgo no codificado: Incluye riesgos varios no codificados
térmicos producidos por superficies u objetos diversos
520. Limitaciones menor de edad: Incluye las limitaciones a los
160. Riesgo eléctrico: Incluye el riesgo originado por la energía trabajadores menores edad
eléctrica, quedando específicamente incluidos los riesgos de contactos
eléctricos directos e indirectos, quemaduras por choque o arco 530. Limitaciones embarazo o lactancia materna: Incluye las
eléctrico, incendios o explosiones originados por la electricidad y limitaciones a las trabajadoras en situación de embarazo, que hayan
caídas o golpes como consecuencia del choque o arco eléctrico dado a luz o en periodo de lactancia
170. Exposición a sustancias tóxicas o nocivas: Incluye el riesgo 540. Equipos de protección individual (EPIs): Incluyen los equipos
de accidente por inhalación, contacto o ingestión con sustancias de protección individual recomendados
tóxicas o nocivas
180. Exposición a sustancias cáusticas o corrosivas: Incluye el 550. Recursos preventivos: Incluye las circunstancias que requieren
riesgo de accidente por contacto con sustancias cáusticas o corrosivas la presencia de recursos preventivos
190. Radiaciones: Incluye el riesgo de accidente por exposición a

radiaciones tanto ionizantes como no ionizantes
REGENTE ARAGON, SL
Seguidamente se procede a la estimación de cada uno de los riesgos identificados, valorando conjuntamente la probabilidad de que ocurra el hecho y las
consecuencias potenciales del daño, atendiendo a los siguientes criterios:
Probabilidad de que ocurra el daño:

 Probabilidad alta: el daño ocurrirá siempre o casi siempre.
 Probabilidad media: el daño ocurrirá en algunas ocasiones.
 Probabilidad baja: el daño ocurrirá raras veces.
Severidad o Consecuencia del daño:

 Baja o ligeramente dañino: daños superficiales tales como cortes y magulladuras pequeñas, irritación de ojos, etc. y molestias tales como dolor
de cabeza, disconfort, etc.
 Media o dañino: laceraciones, quemaduras, conmociones, torceduras importantes, fracturas menores, sordera, dermatitis, asma, trastornos
músculo-esqueléticos, enfermedades que conducen a una incapacidad menor, etc.
 Alta o extremadamente dañino: amputaciones, fracturas mayores, intoxicaciones, lesiones múltiples, lesiones fatales, cáncer y otras
enfermedades crónicas que acorten severamente la vida, etc.
A partir de la estimación de los riesgos se procede a la valoración de los mismos, atendiendo a los siguientes criterios:
ESTIMACIÓN DEL VALOR DEL PROBABILIDAD

RIESGO BAJA MEDIA ALTA
SEVERIDAD
BAJA Trivial Tolerable Moderado
MEDIA Tolerable Moderado Importante
ALTA Moderado Importante Intolerable
Donde:
 Riesgo Trivial: No se requiere acción específica.

 Riesgo Tolerable: No se necesita mejorar la acción preventiva. Sin embargo se deben considerar soluciones más rentables o mejoras que no
supongan una carga económica importante. Se requieren comprobaciones periódicas para asegurar que se mantiene la eficacia de las
medidas de control.
 Riesgo Moderado: Se deben hacer esfuerzos para reducir el riesgo, determinando las inversiones precisas. Las medidas para reducir el
riesgo deben implantarse en un período determinado. Cuando el riesgo moderado esta asociado con consecuencias extremadamente dañinas,
se precisará una acción posterior para establecer, con más precisión, la probabilidad de daño como base para determinar la necesidad de
mejora de las medidas de control.
 Riesgo Importante: No debe comenzarse el trabajo hasta que se haya reducido el riesgo. Puede que se precisen recursos considerables para
controlar el riesgo. Cuando el riesgo corresponda a un trabajo que se está realizando, debe remediarse el problema en un tiempo inferior al de
los riesgos moderados.
 Riesgo Intolerable: No debe comenzar ni continuar el trabajo hasta que se reduzca el riesgo. Si no es posible reducir el riesgo, incluso con
recursos ilimitados, debe prohibirse el trabajo.
Los niveles de riesgos indicados en el cuadro anterior, forman la base para decidir si se requiere mejorar los controles existentes o implantar unos nuevos,
así como la temporización de las acciones. En la siguiente tabla se muestra el criterio sugerido por el método como punto de partida para la toma de
decisión. La tabla también indica que los esfuerzos precisos para el control de los riesgos y la urgencia con la que deben adoptarse las medidas de
control, deben ser proporcionales al riesgo.
RIESGO ACCIÓN Y TEMPORIZACIÓN

Trivial (T) No se requiere acción específica.
No se necesita mejorar la acción preventiva. Sin embargo se deben considerar soluciones más rentables o
mejoras que no supongan una carga económica importante.
Tolerable (TO)
Se requieren comprobaciones periódicas para asegurar que se mantiene la eficacia de las medidas de
control.
Se deben hacer esfuerzos para reducir el riesgo, determinando las inversiones precisas. Las medidas para
reducir el riesgo deben implantarse en un período determinado.
Moderado (M) Cuando el riesgo moderado esta asociado con consecuencias extremadamente dañinas, se precisará una
acción posterior para establecer, con más precisión, la probabilidad de daño como base para determinar
la necesidad de mejora de las medidas de control.
No debe comenzarse el trabajo hasta que se haya reducido el riesgo. Puede que se precisen recursos
Importante (I) considerables para controlar el riesgo. Cuando el riesgo corresponda a un trabajo que se está realizando,
debe remediarse el problema en un tiempo inferior al de los riesgos moderados.
No debe comenzar ni continuar el trabajo hasta que se reduzca el riesgo. Si no es posible reducir el
Intolerable (IN)
riesgo, incluso con recursos ilimitados, debe prohibirse el trabajo.
El valor estimado de cada riesgo lleva aparejado unas medidas correctoras a implantar por parte de la empresa.
REGENTE ARAGON, SL
OTROS DATOS DE INTERÉS EN LA EVALUACIÓN

Descripción de la actividad del centro
La empresa Regente de Aragón, SL es un hotel situado en c/ Levante 5, en Salou (Tarragona).
Organigrama de la empresa
La estructura organizativa de la empresa es la siguiente:

- Dirección: Directora
- Recepción: Jefa de Recepción, Recepcionista, Recepcionista noche
- Limpiezas: Encargada, Camarera de piso
- Restaurante: Camarero/a, Cocinero/a, Friegaplatos
- Mantenimiento: Personal de mantenimiento
-
REGENTE ARAGON, SL
EVALUACIÓN DE LOS CENTROS DE TRABAJO
En este apartado se evalúan los riesgos ocasionados por las condiciones materiales o ambientales del centro de trabajo.
El proceso de evaluación se inicia con la identificación de las diferentes zonas del centro de trabajo, áreas o departamentos, que serán objeto de
evaluación. Seguidamente se procede a la identificación de los factores de riesgo a considerar en cada una de las zonas identificadas y a la evaluación de
los riesgos asociados a cada factor.
Los riesgos incluidos en este apartado son comunes a los puestos de trabajo ubicados en las zonas del centro evaluadas.
▪ Listado de Zonas del Centro de Trabajo:
LUGAR DE TRABAJO
RESTAURANTE
REGENTE ARAGON, SL
LUGAR DE TRABAJO RESTAURANTE
Descripción del lugar de trabajo:

En el presente informe se evalúa el centro de trabajo de la empresa situado en c/ Levante, 5 en Salou (Tarragona).
El centro de referencia es un hotel en un bloque de edificios con varias plantas.
El interior se encuentra distribuido por varias áreas:
-Área de Recepción en la entrada al hotel donde existe un mostrador para atención de los clientes y un pequeño despacho para tareas administrativas y
de gestión. La distribución de habitaciones se realiza en las diferentes plantas a las que se accede bien por ascensor o por escalera fija. En cada piso
encontramos cuartos y Office que utilizan los trabajadores en la limpieza de las habitaciones y la instalación en general.
-Área de comedores y cafetería para atención de los clientes con sillas, sillones, etc. Cuenta con barra para servir bebidas.
-Área de cocina en la planta baja con diferentes espacios, cocina central, habitación con cámaras frigoríficas, y cuarto de limpieza con tren de lavado.
En esta zona se encuentra el cuarto de almacenamiento de productos alimentarios, cuarto de lavandería y la entrada/salida de proveedores por donde se
realiza la carga y descarga de material.
En el piso superior se encuentra la zona de piscina, spa y gimnasio para los clientes, y la sala de máquinas.
- Área de vestuarios y aseos para los trabajadores, dispone de taquillas.
Otros datos de interés del centro son los relativos a sus instalaciones de servicio y protección. Dispone de instalaciones de servicio habituales como son la
instalación de suministro eléctrico, la red de abastecimiento y saneamiento de agua, y la instalación de climatización. Cuenta además con instalación de
protección frente a incendios.
EVALUACIÓN DE LOS RIESGOS POR FACTOR DE RIESGO
FACTOR DE RIESGO: 000 - Gestión de la Prevención
Gestión de la Prevención de Riesgos Laborales.
▪ Riesgos identificados::
Nº Riesgo detectado P C Estimación

510 RIESGO NO CODIFICADO Importante
P  Probabilidad C  Consecuencias
1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA
RIESGO: 510 - RIESGO NO CODIFICADO
Debidos a la insuficiente Gestión de la Prevención de Riesgos Laborales en la empresa.
Medidas correctoras del riesgo
• 000.01. POLÍTICA DE PRL. Establecer la Política en materia de Prevención de Riesgos Laborales de la empresa y difundirla entre el personal de
la empresa. El principal objetivo de la política ha de ser la mejora continua de las condiciones de trabajo buscando así garantizar la seguridad y la
salud de los trabajadores durante el desempeño de su trabajo.
• 000.03. FORMACIÓN E INFORMACIÓN ESPECÍFICA. Proporcionar a los trabajadores formación e información sobre los riesgos presentes
durante el desempeño de su trabajo y las medidas de prevención y/o protección a adoptar, con carácter previo a su incorporación a la empresa.
• 000.08. CONSULTA Y PARTICIPACIÓN DE TRABAJADORES. Informar a los trabajadores sobre el derecho a la consulta y participación en los
términos establecidos en la Ley de Prevención de Riesgos Laborales. Promover y facilitar la elección de los órganos o figuras de representación de
los trabajadores legalmente exigibles: delegados de prevención y comité de seguridad y salud, este último para empresas de más de 50
trabajadores. Registrar los nombramientos. Proporcionar a estas figuras formación preventiva, al menos de nivel básico.
Consultar regularmente a los trabajadores o a sus representantes aquellas cuestiones que afecten a la seguridad y a la salud en el trabajo y facilitar
su participación en el sistema preventivo de la empresa.
• 000.09. SITUACIONES DE EMERGENCIA. Analizar las posibles situaciones de emergencia y adoptar las medidas necesarias en materia de
primeros auxilios, lucha contra incendios y evacuación de los trabajadores, designando para ello al personal encargado de poner en práctica las
medidas correspondientes y comprobando periódicamente, en su caso, su correcto funcionamiento. El citado personal deberá poseer la formación
necesaria, ser suficiente en número y disponer de material adecuado, en función de las circunstancias antes señaladas. Disponer en un lugar visible
de una relación con los teléfonos de emergencia.
• 000.10. VIGILANCIA DE LA SALUD. Proporcionar a los trabajadores un programa adecuado de vigilancia periódica de su estado de salud en
función de los riesgos inherentes a su trabajo.
• 000.11. EQUIPOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL. Facilitar a los trabajadores los equipos de protección individual necesarios en base a los
resultados de la evaluación de riesgos. Establecer un programa para gestionar el suministro de equipos de protección individual a los trabajadores.
Documentar la entrega de EPI´s a los trabajadores. Velar por el uso efectivo de los EPI´s por parte de los trabajadores.
• 000.12. ACCIDENTES DE TRABAJO Y ENFERMEDADES PROFESIONALES. Elaborar un inventario de los accidentes de trabajo y las
enfermedades profesionales que sufran los trabajadores. Notificar a la Autoridad Laboral los accidentes de trabajo y las enfermedades
profesionales en plazo y forma. Los accidentes graves, mortales o que afecten a más de cuatro trabajadores serán notificados antes de 24 horas.
Informar de forma fehaciente al servicio de prevención ajeno sobre la ocurrencia de accidentes de trabajo y enfermedades profesionales. Realizar la
REGENTE ARAGON, SL
investigación de todos y cada uno de los accidentes de trabajo y las enfermedades profesionales. Designar a trabajadores para que realicen la
citada investigación y solicitar colaboración del servicio de prevención en caso necesario.
• 000.14. SISTEMA DE COMUNICACIÓN DE DEFICIENCIAS Y SITUACIONES DE RIESGO. Establecer un sistema interno para la identificación y
comunicación de deficiencias y situaciones de riesgo que implique a los mandos en su eliminación.
• 000.16. TRABAJADORES EN SITUACIÓN DE DISCAPACIDAD RECONOCIDA. En caso de contar con trabajadores en situación de discapacidad
reconocida, aplicar los preceptos establecidos en la Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales a fin de garantizar la protección de su estado
de salud. Comunicar tal circunstancia de forma fehaciente al servicio de prevención ajeno, área de vigilancia de la salud, para que éste proceda a
analizar la situación particular del trabajador y definir las medidas a adoptar para garantizar su seguridad y salud.
• 000.17. TRABAJADORES MENORES DE EDAD. En caso de contar con trabajadores menores de edad, respetar las limitaciones de los
trabajadores menores de edad establecidas en el Decreto de 26 de julio de 1957 sobre Trabajos Prohibidos a Menores. Respetar las limitaciones
contempladas en la presente evaluación de riesgos. Informar a los trabajadores menores y a sus padres o tutores que hayan intervenido en la
contratación sobre los posibles riesgos y las medidas adoptadas para la protección de su seguridad y salud. Facilitar a los trabajadores y a sus
padres o tutores las correspondientes fichas informativas sobre riesgos y medidas y registrar su entrega.
Comunicar al servicio de prevención de forma fehaciente la presencia de trabajadores menores de edad.
• 000.18. TRABAJADORAS EN SITUACIÓN DE EMBARAZO O LACTANCIA MATERNA. En caso de contar con trabajadoras en situación de
embarazo o lactancia materna, aplicar los preceptos establecidos en la Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales y en la Ley 3/2007, sobre
igualdad efectiva entre hombres y mujeres, de manera que éstas dispongan de protección íntegra de su salud y puedan disfrutar de condiciones de
trabajo seguras y adecuadas a sus circunstancias. Respetar las limitaciones de las trabajadoras en situación de embarazo o lactancia establecidas
en los anexos I y II de la Directiva 92/85/CEE del Consejo de 19 de octubre de 1992. Respetar las limitaciones contempladas en la presente
evaluación de riesgos.
Comunicar al servicio de prevención, área de vigilancia de la salud, de forma fehaciente la presencia de trabajadoras en situación de embarazo o
lactancia materna.
• 000.19. COORDINACIÓN CON EMPRESAS DE TRABAJO TEMPORAL. En caso de contar con trabajadores de empresas de trabajo temporal,
aplicar los preceptos establecidos en el artículo 28 de la Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales de manera que se garantice que éstos
cuentan con el mismo grado de protección frente a los riesgos laborales que el resto del personal de la empresa.
La empresa usuaria debe comprobar que los trabajadores cuentan con la cualificación requerida, debe evaluar los riesgos a los que se encontrarán
expuestos los trabajadores y debe facilitar a los trabajadores información sobre los mismos. Es responsabilidad de la empresa usuaria garantizar
unas condiciones de trabajo seguras. La empresa de trabajo temporal debe proporcionar al trabajador formación preventiva y debe garantizar la
vigilancia periódica de su estado de salud, ambos aspectos en relación con el puesto a desempeñar por el trabajador.
Realizar coordinación entre empresa usuaria y empresa de trabajo temporal. Como empresa usuaria, facilitar a la empresa de trabajo temporal la
evaluación de riesgos del puesto a desempeñar por el trabajador y facilitar al trabajador la ficha informativa sobre riesgos y medidas; además,
solicitar a la empresa de trabajo temporal acreditación sobre cualificación del trabajador, formación preventiva y vigilancia de la salud.
• 000.26. INCORPORACIÓN DE NUEVOS TRABAJADORES. Comunicar al servicio de prevención ajeno de manera fehaciente la incorporación de
nuevos trabajadores a la empresa.
• 000.27. MODIFICACIÓN DE LAS CONDICIONES DE TRABAJO. Comunicar al servicio de prevención de forma fehaciente los cambios que se
produzcan en las condiciones de trabajo y en cuantas otras puedan condicionar los factores analizados en la presente evaluación de riesgos, p.e.
cambios sustanciales en las condiciones de trabajo, creación o desaparición de puestos de trabajo, adquisición de nueva maquinaria y/o productos
químicos, etc.
• 000.28. MODIFICACIÓN DE LOS CENTROS DE TRABAJO. Comunicar de forma fehaciente al servicio de prevención los cambios que se
produzcan en los centros de trabajo de la empresa: apertura de nuevos centros, cierre de centros existentes, cambio de domicilio, etc.
• 000.33. CARNET DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS. Todo el personal involucrado en la manipulación de alimentos dispondrá del
correspondiente carnet acreditativo: " Carnet de manipulador de alimentos". Este documento se renovará periódicamente atendiendo a las
exigencias de la normativa vigente. Así mismo, el personal involucrado es esta operación mantendrá una estricta higiene personal en todo
momento.
FACTOR DE RIESGO: 001 - Seguridad estructural
Características estructurales del centro de trabajo. El centro de trabajo evaluado en el presente informe no presenta anomalías apreciables en lo que se
refiere a sus características estructurales.

030 CAÍDA DE OBJETOS POR DESPLOME O DERRUMBAMIENTO 1 2 Tolerable
1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA
RIESGO: 030 - CAÍDA DE OBJETOS POR DESPLOME O DERRUMBAMIENTO
Posibilidad de desplome o derrumbamiento de elementos estructurales por falta de solidez o resistencia adecuada.
Medidas preventivas del riesgo
• 010.01. Los edificios y los locales de los lugares de trabajo contarán con la estructura y solidez apropiada a su tipo de utilización. Para las
condiciones de uso previstas, todos sus elementos, estructurales o de servicio, incluidas las plataformas de trabajo, escaleras y escalas contarán
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con la solidez y resistencia necesarias para soportar las cargas o esfuerzos a que sean sometidos y disponer de un sistema de armado, sujeción o
apoyo que asegure su estabilidad. No se sobrecargarán los elementos anteriores. Las plantas, plataformas de trabajo, techos y cubiertas contarán
con indicación de la carga máxima que pueden soportar, no debiéndose sobrepasar dichas cargas.
• 010.04. Establecer e implantar un programa documentado de inspección y mantenimiento periódico de los edificios y locales de los lugares de
trabajo, así como de sus elementos estructurales y de servicio, prestando especial atención a elementos tales como escaleras, barandillas,
elementos de sujeción, etc. que pueden ser afectados por la acción climatológica, de manera que se garantice que mantienen sus especificaciones
iniciales en cuanto a estructura, solidez, resistencia, armado, sujeción y apoyo y no generan riesgos para la seguridad de los trabajadores.
FACTOR DE RIESGO: 002 - Espacios de trabajo y zonas peligrosas
Espacios de trabajo y zonas peligrosas del centro de trabajo. El centro evaluado en el presente informe no presenta anomalías dignas de mención en
relación con el espacio de trabajo y no tiene zonas peligrosas de consideración.

510 RIESGO NO CODIFICADO 1 2 Tolerable
1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA
Riesgos varios asociados a caídas a causa de tropiezos con el mobiliario y expositores.
• 020.01. Las dimensiones de los locales de trabajo deberán permitir que los trabajadores realicen su trabajo sin riesgos para su seguridad y salud y
en condiciones ergonómicas favorables. Sus dimensiones mínimas serán: altura desde el piso hasta el techo de 3 metros ó 2,5 metros en el caso
de locales comerciales, de servicios, oficinas y despachos; cubicación libre por trabajador de 10 metros cúbicos; superficie libre por trabajador de 2
metros cuadrados. La separación entre los elementos materiales existentes en el puesto de trabajo será suficiente para que los trabajadores
puedan ejecutar su labor en condiciones de seguridad, salud y bienestar. Cuando, por razones inherentes al puesto de trabajo, el espacio libre
disponible no permita que el trabajador tenga la libertad de movimientos necesaria para desarrollar su actividad, deberá disponer de espacio
adicional suficiente en las proximidades del puesto de trabajo.
• 020.03. El lugar de trabajo se mantendrá limpio, ordenado y libre de obstáculos. Aquellos obstáculos que no puedan ser eliminados se
encontrarán correctamente protegidos y/o señalizados. Se extremarán las precauciones durante la circulación por el lugar de trabajo, principalmente
en presencia de objetos o elementos susceptibles de causar golpes o choques. Se mantendrán distancias de seguridad adecuadas en relación con
estos elementos. En caso de detectar cualquier anomalía se comunicará a una persona responsable para que proceda a su subsanación.
FACTOR DE RIESGO: 003 - Suelos, aberturas y desniveles
Suelos, aberturas en paramentos horizontales y verticales y desniveles. El centro de trabajo evaluado en el presente informe cuenta con un suelo continuo
que a priori no presenta problemas de deslizamiento. Con respecto a las aberturas y desniveles destacar que se encuentran protegidas contra caída a
distinto nivel.

010 CAIDAS DE PERSONAS A DISTINTO NIVEL 1 2 Tolerable
020 CAIDAS DE PERSONAS AL MISMO NIVEL 1 2 Tolerable
1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA
RIESGO: 010 - CAIDAS DE PERSONAS A DISTINTO NIVEL
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Caídas de personas durante el tránsito por escaleras.
• 030.02. Las aberturas o desniveles que supongan un riesgo de caída de personas se protegerán mediante barandillas u otros sistemas de
protección de seguridad equivalente, que podrán tener partes móviles cuando sea necesario disponer de acceso a la abertura. Deberán protegerse,
en particular: las aberturas en los suelos; las aberturas en paredes o tabiques, siempre que su situación y dimensiones suponga riesgo de caída de
personas, y las plataformas, muelles o estructuras similares. La protección no será obligatoria, sin embargo, si la altura de caída es inferior a 2
metros; los lados abiertos de las escaleras y rampas de más de 60 centímetros de altura. Los lados cerrados tendrán un pasamanos, a una altura
mínima de 90 centímetros, si la anchura de la escalera es mayor de 1,2 metros; si es menor, pero ambos lados son cerrados, al menos uno de los
dos llevará pasamanos.
• 010.01. Señalizar los escalones de la zona de la piscina y la sala de máquinas, advirtiendo del desnivel para evitar caídas a distinto nivel.
RIESGO: 020 - CAIDAS DE PERSONAS AL MISMO NIVEL
Caída de personas durante el desplazamiento por el lugar del trabajo.
• 030.01. Los suelos de los locales de trabajo serán fijos, estables y no resbaladizos, sin irregularidades ni pendientes peligrosas. Los suelos se
mantendrán limpios y exentos de sustancias resbaladizas. Los escapes o derrames de fluidos que supongan peligro de deslizamiento se eliminarán
inmediatamente o se recubrirán temporalmente con alguna sustancia granulosa absorbente adecuada. Mientras se procede a la eliminación, se
tomarán las medidas oportunas para evitar accidentes, por ejemplo mediante balizas y señalización adecuada.
• 030.03. Las operaciones de limpieza del suelo se realizarán preferentemente fuera del horario normal de trabajo. Si esta opción no resultara
posible se señalizará el pavimento colocando carteles indicativos de "suelo mojado" para alertar al personal sobre la existencia de un suelo
resbaladizo y evitar así posibles caídas.
FACTOR DE RIESGO: 004 - Barandillas
Barandillas de protección.

1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA
Caídas de personas a distinto nivel debido a la existencia de aberturas en paredes o tabiques. Escaleras fijas y/o de servicio.Rampas.
• 040.01. Las barandillas serán de materiales rígidos y contarán con una altura mínima de 90 centímetros, dispondrán de listón intermedio y rodapié
de al menos 15 centímetros. Tendrán la resistencia y estabilidad adecuada para detener cualquier persona u objeto que puedan caer sobre o contra
ellas. Con respecto a la resistencia se recomienda 150 Kg/m.l. No deben utilizarse como barandillas elementos tales como cuerdas, cadenas u
otros materiales no rígidos. Las barandillas se deberán comprobar periódicamente para verificar que mantienen las características resistentes y
estables iniciales, reparándose o sustituyéndose en caso necesario. Se prestará especial atención en esta comprobación a la posible presencia de
óxido en los elementos metálicos.
• 040.03. Verificar periódicamente que las barandillas mantienen las características resistentes iniciales, reparando o sustituyendo en caso
necesario.
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FACTOR DE RIESGO: 005 - Tabiques, ventanas y vanos
Tabiques transparentes, translúcidos o acristalados. Ventanas, vanos de iluminación cenital y dispositivos de ventilación. El centro evaluado en el presente
informe presenta zonas acristaladas en el centro de trabajo.

070 CHOQUES CONTRA OBJETOS INMÓVILES 1 2 Tolerable
1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA
RIESGO: 070 - CHOQUES CONTRA OBJETOS INMÓVILES
Tabiques transparentes, ventanas y vanos inadecuados
• 050.01. Las ventanas y similares, cuando estén abiertas, no deberán colocarse de tal forma que puedan constituir un riesgo para los trabajadores.
La apertura de ventanas que implique el giro de sus hojas sobre un eje no debe invadir el espacio correspondiente a las zonas y/o vías de paso.
• 050.05. Las operaciones de limpieza de ventanas y vanos se realizarán aplicando procedimientos de trabajo seguros, haciendo uso de equipos de
trabajo adecuados a las tareas a realizar y adoptando las medidas de protección colectiva y/o individual necesarias para proteger al personal frente
a posibles caídas de altura.
• 070.01. Señalizar los tabiques acristalados a la altura de la vista para evitar golpes contra objetos inmóviles. La señalización se realizará
mediante elementos, si es preciso reflectantes, que resalten sobre el color de fondo y la luz ambiental existente. Dicha señalización deberá
permanecer estable en el tiempo y ser resistente a los agentes agresivos, como por ejemplo sustancias de limpieza.
FACTOR DE RIESGO: 006 - Vías de circulación
Vías de circulación de peatones y vehículos. El centro de trabajo evaluado en el presente informe cuenta con vías de circulación peatonal.

1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA

Vías de circulación.
Características vías de circulación.
• 060.01. El número, la situación, las dimensiones y las condiciones constructivas de las vías de circulación serán adecuadas al número potencial
de usuarios y a las características de la actividad y del lugar de trabajo. Las vías de circulación se señalizarán de acuerdo con lo establecido en el
RD 485/1997.
• 060.02. Las vías de circulación de peatones reunirán las siguientes características: La anchura mínima de las puertas exteriores y de los pasillos
será de 80 cm y 1 m, respectivamente. En el caso de los pasillos es recomendable 1,20 m en pasillos principales y 1 m en pasillos secundarios.
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FACTOR DE RIESGO: 007 - Puertas y portones
Puertas mecánicas, correderas, transparentes, de vaivén o que abran hacia arriba. El centro de trabajo evaluado cuenta con puertas acristaladas y puertas
de madera.

070 CHOQUES CONTRA OBJETOS INMÓVILES 2 2 Moderado
1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA
Puertas transparentes.
• 070.03. Las puertas transparentes deberán tener una señalización a la altura de la vista. La señalización se realizará mediante elementos, si es
preciso reflectantes, que resalten sobre el color de fondo y la luz ambiental existente. Dicha señalización deberá permanecer estable en el tiempo y
ser resistente a los agentes agresivos, como por ejemplo sustancias de limpieza. Las superficies transparentes o translúcidas de las puertas y
portones que no sean de material de seguridad deberán protegerse contra la rotura cuando ésta pueda suponer un peligro para los trabajadores.
Cuando puedan existir desplazamientos de trabajadores minusválidos en sillas de ruedas, las partes transparentes de las puertas y portones han de
estar situadas a una altura tal que estos trabajadores puedan ser vistos desde el otro lado.
• 070.04. Las puertas y portones de vaivén deberán ser transparentes o tener partes transparentes que permitan la visibilidad de la zona a la que se
accede.
• 070.04. Señalizar las puertas transparentes a la altura de la vista. La señalización deberá permanecer a lo largo del tiempo y ser resistente a
elementos agresivos tales como sustancias de limpieza.
FACTOR DE RIESGO: 008 - Rampas
Rampas de circulación de peatones y vehículos.

1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA
Rampas.
• 080.01. Las rampas tendrán una pendiente máxima del 12% cuando su longitud sea menor que 3 metros, del 10% cuando su longitud sea menor
que 10 metros o del 8% en el resto de los casos. En lugares de trabajo utilizados con anterioridad al 14/07/1997, exceptuadas las partes de los
mismos que se modifiquen, amplíen o transformen después de dicha fecha, las rampas contarán con una pendiente máxima del 20 %.
• 080.02. Los lados abiertos de las rampas de más de 60 cm de altura contarán con barandillas reglamentarias.
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• 080.04. Los pavimentos de las rampas serán de materiales no resbaladizos o dispondrán de elementos antideslizantes. Se prestará especial
atención para mantener los elementos antideslizantes en buen estado en todo momento, procediendo a su reparación o sustitución cuando por el
uso u otras circunstancias hubiesen perdido sus propiedades.
FACTOR DE RIESGO: 009 - Escaleras fijas y de servicio
Escaleras fijas y de servicio y escaleras mecánicas y cintas. El centro evaluado en el presente informe cuenta escalera fija en todas las plantas.

1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA
Riesgos de caída a distinto nivel por el uso de escaleras fijas.
• 090.01. Las escaleras fijas contarán con pavimentos no resbaladizos o dispondrán de elementos antideslizantes. Se prestará especial atención a
dichos elementos para mantenerlos en buen estado, procediendo a su reparación o sustitución cuando por el uso u otras circunstancias hubiesen
perdido sus propiedades. La anchura mínima de las escaleras fijas será de 1m (90 cm para lugares anteriores al RD 486/1997). Los peldaños de las
escaleras fijas contarán con las mismas dimensiones. Se prohíben las escaleras de caracol, excepto si son de servicio. Los escalones contarán con
las siguientes dimensiones: huella de 23 a 36 cm; contrahuella de 13 a 20 cm. La altura máxima entre descansos será de 3,7 m. La profundidad de
los descansos intermedios, medida en dirección a la escalera, no será menor que la mitad de la anchura de ésta, ni de 1 metro (1,12 para lugares
anteriores al RD 486/1997). El espacio libre vertical desde los peldaños no será inferior a 2,2 metros. Los lados abiertos de escaleras de más de 60
cm contarán con barandillas reglamentarias. Los lados cerrados contarán con un pasamanos, a una altura mínima de 90 cm, si la anchura de la
escalera es mayor de 1,2 ; si es menor, pero ambos lados son cerrados, al menos uno contará con pasamanos. Las escaleras contarán con una
iluminación mínima de 150 lux. Los pavimentos perforados de las escaleras contarán con orificios con abertura máxima de 8 mm. En lugares de
trabajo utilizados con anterioridad al 14/07/1997, exceptuadas las partes de los mismos que se modifiquen, amplíen o transformen después de
dicha fecha, la abertura máxima será de 10 mm.
FACTOR DE RIESGO: 011 - Escaleras de mano
Escaleras de mano. En el centro evaluado en el presente informe existen escaleras de mano para acceder puntualmente a zonas altas.

1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA

Riesgos varios asociados a la utilización de escaleras de mano tales como caídas de personas desde escaleras, atrapamientos por elementos de la
escalera, caídas de objetos desde las zonas elevadas a las que se accede con la escalera.
• 010.01. Las escaleras de mano se ajustarán a lo establecido en el RD 1215/1997 sobre disposiciones mínimas de seguridad y salud para la
utilización por los trabajadores de los equipos de trabajo, modificado por el RD 2177/2004 en materia de trabajos temporales en altura. La
utilización de una escalera de mano como puesto de trabajo en altura se limitará a las circunstancias en que la utilización de otros equipos de
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trabajo más seguros no esté justificada por el bajo nivel de riesgo y por las características de los emplazamientos. Para trabajos que precisan
esfuerzos y el uso de las dos manos, trabajos en intemperie con condiciones climáticas desfavorables, con visibilidad reducida u otros peligros,
deberán sustituirse las escaleras por otros medios tales como andamios, plataformas, etc. Cuando se deba acceder frecuentemente a un lugar
determinado, se utilizarán escalas o escaleras fijas. Los trabajos temporales en altura sólo podrán efectuarse cuando las condiciones
meteorológicas no pongan en peligro la salud y la seguridad de los trabajadores. Las escaleras de mano no se utilizarán por parte de personal que
sufra algún tipo de vértigo o similares. Tampoco se utilizarán para otros fines distintos de aquellos para los que han sido construidas.
• 010.04. Establecer instrucciones para los trabajadores que contemplen la necesidad de hacer uso de medios auxiliares adecuados, tales como
escaleras manuales, para acceder a zonas elevadas de estanterías.
• 010.01. Verificar que las escaleras de mano son conformes con lo establecido en el RD 1215/1997 sobre disposiciones mínimas de seguridad y
salud para la utilización por los trabajadores de equipos de trabajo, modificado por el RD 2177/2004 en materia de trabajos temporales en altura y
con las medidas definidas en la presente evaluación de riesgos.
• 010.02. Planificar los trabajos en altura y seleccionar los equipos más apropiados para garantizar y mantener unas condiciones de trabajo
seguras. En este sentido, limitar la utilización de escaleras manuales a aquellas circunstancias en las que otros equipos de trabajo más seguros no
esté justificada por el bajo nivel de riesgo y por las características de los emplazamientos. En cualquier caso, no se utilizarán escaleras manuales
en trabajos que precisen esfuerzos y el uso de las dos manos, trabajos a la intemperie en condiciones climáticas desfavorables, con visibilidad
reducida o con otros peligros que atenten contra la seguridad del trabajador.
En caso de realizar trabajos desde escaleras manuales a más de 3,5 m de altura desde el punto de operación hasta el suelo, los pies del operario a
más de 2 m del suelo, suministrar equipos de protección anticaídas e impartir instrucciones a los trabajadores sobre la obligatoriedad de su uso.
FACTOR DE RIESGO: 013 - Vías y salidas de evacuación
Vías y salidas de evacuación .

1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA
Riesgos varios asociados a las vías y salidas de evacuación del lugar de trabajo.
• 130.01. En caso de peligro, los trabajadores deberán poder evacuar todos los lugares de trabajo rápidamente y en condiciones de máxima
seguridad. El número, la distribución y las dimensiones de las vías y salidas de evacuación dependerán del uso, de los equipos y de las
dimensiones de los lugares de trabajo, así como del número máximo de personas que puedan estar presentes en los mismos. Las vías y salidas de
evacuación deberán permanecer expeditas y desembocar lo más directamente posible en el exterior o en una zona de seguridad. Las vías y salidas
de evacuación, así como las vías de circulación que den acceso a ellas, no deberán estar obstruidas por ningún objeto de manera que puedan
utilizarse sin trabas en cualquier momento. En ningún caso se utilizarán para el almacenamiento provisional o permanente de cualquier objeto o
material. Las puertas de emergencia no deberán cerrarse con llave. Las puertas de emergencia deberán abrirse hacia el exterior y no deberán estar
cerradas, de forma que cualquier persona que necesite utilizarlas en caso de urgencia pueda abrirlas fácil e inmediatamente. Estarán prohibidas las
puertas específicamente de emergencia que sean correderas o giratorias. Las puertas situadas en los recorridos de las vías de evacuación deberán
estar señalizadas de manera adecuada. Se deberán poder abrir en cualquier momento desde el interior sin ayuda especial. Cuando los lugares de
trabajo estén ocupados, las puertas deberán poder abrirse. Las vías y salidas específicas de evacuación deberán señalizarse conforme a lo
establecido en el RD 485/1997 y contarán con alumbrado de emergencia.
• 130.01. Definir y establecer las vías y salidas de evacuación.

• 130.02. Señalizar las vías y salidas de evacuación de conformidad con el RD 485/1997.
• 130.03. Instalar iluminación de emergencia en las vías y salidas de evacuación.
• 130.04. Realizar controles periódicos para verificar que las vías y salidas de evacuación se encuentran libres de obstáculos, que las puertas de
emergencia se pueden abrir fácilmente y no se encuentran cerradas con llave y que el sistema de iluminación de emergencia funciona
correctamente.
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FACTOR DE RIESGO: 014 - Condiciones de protección contra incendios
Condiciones de protección frente a incendios. El centro de trabajo evaluado en el presente informe dispone de equipos de lucha contra incendios,
pulsadores de alarma, detectores de humo.

210 INCENDIOS 1 2 Tolerable
1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA
RIESGO: 210 - INCENDIOS
Incendios.
• 140.01. Los lugares de trabajo estarán equipados con dispositivos adecuados para combatir los incendios, y en su caso, con detectores contra
incendios y sistemas de alarma, en base a lo establecido en la normativa específica de aplicación: RD 2177/1996 de Norma Básica de Edificación,
NBE-CPI/96, Condiciones de Protección Contra Incendios, RD 1942/1993 de Reglamento de Instalaciones de Protección contra Incendios, RD
314/2006 de Código Técnico de la Edificación: Documento Básico de Seguridad contra Incendios (DB-SI) y RD 2267/2004 de Reglamento de
seguridad contra incendios en los establecimientos industriales.
• 140.03. Los extintores se ubicarán en lugares fácilmente visibles y accesibles, próximos a los puntos donde se estime mayor probabilidad de
iniciarse el incendio, a ser posible próximos a las salidas de evacuación y preferentemente sobre soportes fijados a paramentos verticales, de modo
que la parte superior del extintor quede, como máximo, a 1,70 metros sobre el suelo. El agente extintor utilizado será seleccionado de acuerdo con
la tabla I-1 del apéndice 1 del RD 1942/1993.
• 140.04. Los extintores se someterán al programa mínimo de mantenimiento establecido en el RD 1942/1193.
CADA TRES MESES, personal de la empresa mantenedora autorizada o personal del usuario o titular de la instalación comprobará la accesibilidad,
señalización, buen estado aparente de conservación. Inspección ocular de seguros, precintos, inscripciones, etc. Asimismo se comprobará el peso
y la presión y se realizará una inspección ocular del estado externo de las partes mecánicas (boquilla, válvula, manguera, etc.).
CADA AÑO, personal especializado del fabricante o instalador o de la empresa mantenedora autorizada comprobará el peso y presión. En el caso
de extintores de polvo con botellín de gas de impulsión se comprobará el buen estado del agente extintor y el peso y aspecto externo del botellín.
Se realizará una inspección ocular del estado de la manguera, boquilla o lanza, válvulas y partes mecánicas. Nota: En esta revisión anual no será
necesaria la apertura de los extintores portátiles de polvo con presión permanente, salvo que en las comprobaciones que se citan se hayan
observado anomalías que lo justifique. En el caso de apertura del extintor, la empresa mantenedora situará en el exterior del mismo un sistema
indicativo que acredite que se ha realizado la revisión interior del aparato.
CADA CINCO AÑOS a partir de la fecha de timbrado del extintor (y por tres veces) se procederá al retimbrado del mismo de acuerdo con la ITC-
MIE-AP5 del Reglamento de aparatos a presión sobre extintores de incendios. Esta operación será realizada nuevamente por personal
especializado del fabricante o instalador de la empresa mantenedora autorizada.
• 140.02. Señalizar los dispositivos de protección contra incendios según RD 485/1997.

• 140.04. Colgar los extintores. Su parte superior debe quedar como máximo a 1,70 metros del suelo.
• 140.05. Revisar trimestralmente "in situ" los extintores. Concretamente, controlar los siguientes aspectos: accesibilidad, señalización y buen
estado aparente de conservación de extintores. Inspección ocular de seguros, precintos, inscripciones, etc. Comprobación de peso y presión.
Inspección ocular del estado externo de partes mecánicas (boquilla, válvula, manguera, etc.). Documentar esta actuación.
• 210.04. Establecer instrucciones para los trabajadores relativas a las normas de actuación ante la posible ocurrencia de un incendio.
FACTOR DE RIESGO: 015 - Instalación eléctrica
Instalación eléctrica del centro de trabajo.

160 RIESGO ELÉCTRICO 1 3 Moderado
1. BAJA 1. BAJA
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2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA
RIESGO: 160 - RIESGO ELÉCTRICO

Riesgo eléctrico, quedando específicamente incluidos los riesgos de contactos eléctricos directos e indirectos, quemaduras por choque o arco eléctrico.
Incendios o explosiones originados por electricidad y caídas y golpes como consecuencia del choque o arco eléctrico. Este riesgo está provocado por la
instalación eléctrica del lugar y de los equipos de trabajo.
• 150.01. La instalación eléctrica de los lugares de trabajo se ajustará a lo dispuesto en la normativa específica vigente de aplicación: Real Decreto
223/2008 de Reglamento sobre condiciones técnicas y garantías de seguridad en líneas eléctricas de alta tensión, RD 3275/1982 sobre
Condiciones Técnicas y Garantías de Seguridad en Centrales Eléctricas, Subestaciones y Centros de Transformación y RD 842/2002 de
Reglamento electrotécnico para baja tensión. En todo caso, la instalación eléctrica contará con las medidas de protección correspondientes frente a
posibles contactos directos o indirectos y no entrañará riesgos de incendio o explosión. La instalación eléctrica de los lugares de trabajo se
mantendrá, revisará e inspeccionará periódicamente atendiendo a las especificaciones establecidas al respecto en la citada reglamentación de
aplicación. Las líneas de distribución y reparto contarán con aislamiento suficiente y no presentarán defectos visibles. Se protegerán en las zonas
de paso. No discurrirán por zonas húmedas. Los empalmes se realizarán con conexiones normalizadas. Los cuadros eléctricos estarán
señalizados, cerrados y sin partes activas accesibles.
• 150.02. Las máquinas dispondrán de marcado "CE" o estarán certificadas según RD 1215/1997, de manera que se garantice que cuentan con los
dispositivos de protección necesarios frente al riesgo eléctrico.Todas las máquinas se encontrarán conectadas a tierra en combinación con
interruptores diferenciales de sensibilidad adecuada. Las herramientas eléctricas portátiles contarán con doble aislamiento.
• 150.01. Verificar que la instalación eléctrica es conforme con la normativa de aplicación.

• 150.02. Establecer e implantar un programa documentado de inspección y mantenimiento periódico de la instalación eléctrica atendiendo a las
especificaciones establecidas al respecto en la reglamentación de referencia.
• 150.03. Señalizar el riesgo eléctrico en cuadros y armarios eléctricos.
FACTOR DE RIESGO: 017 - Orden, limpieza y mantenimiento
Condiciones de orden y limpieza en el centro de trabajo. Mantenimiento.

510 RIESGO NO CODIFICADO 2 2 Moderado
1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA

Riesgos varios asociados al orden y la limpieza en el lugar de trabajo tales como caídas, golpes ,choques,etc. Riesgos varios asociados al mantenimiento
de los elementos del lugar de trabajo.
• 170.01. Las zonas de paso, salidas y vías de circulación de los lugares de trabajo y, en especial, las salidas y vías de circulación previstas para la
evacuación en casos de emergencia, deberán permanecer libres de obstáculos de forma que sea posible utilizarlas sin dificultades en todo
momento.
• 170.02. Los lugares de trabajo y, en particular, sus instalaciones, deberán ser objeto de un mantenimiento periódico, de forma que sus
condiciones de funcionamiento satisfagan siempre las especificaciones del proyecto, subsanándose con rapidez las deficiencias que puedan afectar
a la seguridad y salud de los trabajadores. Si se utiliza una instalación de ventilación, deberá mantenerse en buen estado de funcionamiento y un
sistema de control deberá indicar toda avería siempre que sea necesario para la salud de los trabajadores. En el caso de las instalaciones de
protección, el mantenimiento deberá incluir el control de su funcionamiento.
• 170.03. Los lugares de trabajo, incluidos los locales de servicio, y sus respectivos equipos e instalaciones, se limpiarán periódicamente y siempre
que sea necesario para mantenerlos en todo momento en condiciones higiénicas adecuadas. A tal fin, las características de los suelos, techos y
paredes serán tales que permitan dicha limpieza y mantenimiento. Se eliminarán con rapidez los desperdicios, las manchas de grasa, los residuos
de sustancias peligrosas y demás productos residuales que puedan originar accidentes o contaminar el ambiente de trabajo. Las operaciones de
limpieza no deberán constituir por sí mismas una fuente de riesgo para los trabajadores que las efectúen o para terceros, realizándose a tal fin en
los momentos, de la forma y con los medios más adecuados. Se utilizará el método de limpieza más adecuado para cada situación. Cuando las
operaciones de limpieza del suelo supongan el empleo de métodos húmedos, que pueden hacer que el pavimento resulte deslizante mientras se
encuentra húmedo, se balizará y señalizará adecuadamente la zona, y se realizará preferentemente fuera del horario normal de trabajo.
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• 170.05. Establecer e implantar un programa de limpieza de la cocina. Limpieza de filtros del extractor, de hornos, cámara refrigeradoras, etc.
Recogida selectiva de aceites.
• 170.01. Realizar controles periódicos para verificar que los lugares de trabajo se mantienen limpios y ordenados. Prestar especial atención a la
ausencia de obstáculos en zonas de paso, salidas y vías de circulación y de emergencia.
• 170.02. Establecer e implantar un programa documentado de inspección y mantenimiento periódico de los lugares de trabajo y sus instalaciones.
Dicho programa ha de contemplar las exigencias legales en cuanto a inspecciones, revisiones y mantenimiento de instalaciones.
FACTOR DE RIESGO: 018 - Instalaciones de servicio y protección
Instalaciones varias de servicio y de protección. El centro de trabajo evaluado en el presente informe presenta instalaciones de servicio habituales tales
como instalación de electricidad, instalación de iluminación y saneamiento de agua,etc.Cuenta igualmente con material de protección frente a incendios.

1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA
Riesgos varios asociados a las instalaciones de servicio y protección del lugar de trabajo.
• 180.01. Las instalaciones de servicio y de protección de los lugares de trabajo cumplirán las disposiciones mínimas de seguridad y salud
establecidas en el RD 486/1997, así como las que se deriven de las reglamentaciones específicas de seguridad que resulten de aplicación.
• 180.02. En caso de realizar trabajos que pudieran interferir con las instalaciones existentes en el lugar de trabajo, solicitar la información necesaria
para planificar los trabajos adoptando las medidas de prevención y/o protección necesarias para garantizar la seguridad y salud de los trabajadores.
Si resultara necesario incluso se procederá a la interrupción del funcionamiento de las instalaciones afectadas.
FACTOR DE RIESGO: 019 - Condiciones ambientales
Condiciones ambientales del centro de trabajo. El centro de trabajo evaluado en el presente informe cuenta con un sistema de climatización que permite la
regulación de las condiciones ambientales.

460 DISCONFORT 1 1 Trivial
1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA
RIESGO: 460 - DISCONFORT
Disconfort termohigrométrico.
• 190.01. Las condiciones ambientales en los lugares de trabajo no supondrán un riesgo para la seguridad y la salud de los trabajadores ni una
fuente de incomodidad o molestia para los trabajadores. A tal efecto, se evitarán las temperaturas y las humedades extremas, los cambios bruscos
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de temperatura, las corrientes de aire molestas, los olores desagradables, la irradiación excesiva y en particular, la radiación solar a través de
ventanas, luces o tabiques acristalados.
• 190.02. En locales de trabajo cerrados deberán cumplirse, en particular, las siguientes condiciones:
TEMPERATURA: En locales donde se realicen trabajos sedentarios propios de oficinas o similares estará comprendida entre 17 y 27º C
(recomendable de 17 a 14 ºC en invierno y de 23 a 27 ºC en verano). En locales donde se realicen trabajos ligeros estará comprendida entre 14 y
25º C. HUMEDAD RELATIVA: Estará comprendida entre el 30 y el 70%, excepto en los locales donde existan riesgos por electricidad estática en
los que el límite inferior será el 50%. CORRIENTES DE AIRE: No se excederán los siguientes valores: En trabajos en ambientes no calurosos: 0,25
m/s. En trabajos sedentarios en ambientes calurosos: 0,5 m/s. En trabajos no sedentarios en ambientes calurosos: 0,75 m/s. En corrientes de aire
expresamente utilizadas para evitar el estrés en exposiciones intensas al calor o en corrientes de aire acondicionado, el límite será de 0,25 m/s en
el caso de trabajos sedentarios y 0,35 m/s en los demás casos. RENOVACIÓN DEL AIRE: En trabajos sedentarios en ambientes no calurosos ni
contaminados por humo de tabaco, será como mínimo de 30 metros cúbicos de aire limpio por hora y trabajador. En el resto de trabajos de 50
metros cúbicos.
FACTOR DE RIESGO: 020 - Iluminación
Condiciones de iluminación del centro de trabajo. El centro de trabajo evaluado en el presente informe cuenta con un sistema de iluminación general
artificial constituido por luminarias de lámparas fluorescentes. Existe también iluminación natural.

460 DISCONFORT 2 1 Tolerable
1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA
Disconfort visual.
• 200.01. Los lugares de trabajo contarán con la iluminación adecuada al trabajo que en ellos se efectúe, teniendo en cuenta tanto los riesgos para
la seguridad y salud de los trabajadores como las exigencias visuales de las tareas desarrolladas. Siempre que sea posible, los lugares de trabajo
contarán con iluminación natural que será complementada en caso necesario con iluminación artificial. El RD 486/1997 establece los siguientes
niveles mínimos de iluminación: En zonas donde se ejecuten tareas con: Bajas exigencias visuales hablamos de 100 lux, exigencias visuales
moderadas 200 lux, exigencias visuales altas 500 lux y exigencias visuales muy altas 1.000 lux. En áreas o locales de uso ocasional 50 lux, en
áreas o locales de uso habitual 100 lux, en vías de circulación de uso ocasional 25 lux, en vías de circulación de uso habitual 50 lux. Estos niveles
se duplicarán en áreas o locales de uso general y en las vías de circulación, cuando por sus características, estado u ocupación, existan riesgos
apreciables de caídas, choques u otros accidentes y en las zonas donde se efectúen tareas, cuando un error de apreciación visual durante la
realización de las mismas pueda suponer un peligro para el trabajador que las ejecuta o para terceros o cuando el contraste de luminancias o de
color entre el objeto a visualizar y el fondo sobre el que se encuentra sea muy débil. En todo caso la iluminación será uniforme, se evitarán las
variaciones bruscas de luminancia y los deslumbramientos. No se utilizarán sistemas o fuentes de luz que perjudiquen la percepción de los
contrastes, de la profundidad o de la distancia entre objetos en la zona de trabajo, que produzcan una impresión visual de intermitencia o que
puedan dar lugar a efectos estroboscópicos. Los lugares de trabajo contarán con iluminación de emergencia. Los sistemas de iluminación serán
conformes con lo establecido en el REBT, de modo que no generen riesgos eléctricos, de incendio o explosión.
FACTOR DE RIESGO: 021 - Servicios higiénicos y locales de descanso
Locales de aseo, vestuarios y locales de descanso.El centro evaluado en el presente informe cuenta con locales de aseo.

510 RIESGO NO CODIFICADO 1 1 Trivial
1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA
REGENTE ARAGON, SL
Riesgo no codificado asociado a los servicios higiénicos y los locales de descanso.
• 210.01. Los lugares de trabajo dispondrán, en las proximidades de los puestos de trabajo y de los vestuarios, de locales de aseo con espejos,
lavabos con agua corriente, caliente si es necesario, jabón y toallas individuales u otro sistema de secado con garantías higiénicas. Dispondrán de
duchas de agua corriente, caliente y fría, cuando se realicen habitualmente trabajos sucios, contaminantes o que origen elevada sudoración. En
tales casos, se suministrarán a los trabajadores los medios especiales de limpieza que sean necesarios. Si los locales de aseos y los vestuarios
están separados, la comunicación entre ambos deberá ser fácil. Los lugares de trabajo dispondrán de retretes, dotados de lavabos, situados en las
proximidades de los puestos de trabajo, de los locales de descanso, de los vestuarios y de los locales de aseo, cuando no estén integrados en
estos últimos. Los retretes dispondrán de descarga automática de agua y papel higiénico. En los retretes que hayan de ser utilizados por mujeres,
se instalarán recipientes especiales y cerrados. Las cabinas estarán provistas de una puerta con cierre interior y de una percha.
• 210.04. Los lugares de trabajo dispondrán de agua potable en cantidad suficiente y fácilmente accesible. Se evitará toda circunstancia que
posibilite la contaminación del agua potable. En las fuentes de agua se indicará si ésta es o no potable, siempre que puedan existir dudas al
respecto.
FACTOR DE RIESGO: 022 - Material y locales de primeros auxilios
Botiquín portátil. Local de primeros auxilios.

1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA
Riesgo no codificado asociado al material y los locales de primeros auxilios.
• 220.01. Los lugares de trabajo contarán con material para primeros auxilios en caso de accidente, que deberá ser adecuado en cuanto a su
cantidad y características, al número de trabajadores, a los riesgos a que estén expuestos y a las facilidades de acceso al centro de asistencia
médica más próximo. En todo caso, este material se adaptará a las atribuciones profesionales del personal habilitado para su prestación. El material
de primeros auxilios se ubicará en el lugar de trabajo de manera que garantice la prestación de los primeros auxilios con rapidez. Este material se
revisará y repondrá periódicamente y se encontrará claramente señalizado.
• 220.02. Señalizar el botiquín de primeros auxilios, según RD 485/1997.

• 220.03. Verificar periódicamente que el botiquín dispone del material necesario. Éste se irá reponiendo tan pronto como caduque o sea utilizado.
FACTOR DE RIESGO: 023 - Señalización
Señalización de seguridad y salud.

1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
REGENTE ARAGON, SL
3. ALTA 3. ALTA
Riesgo no codificado asociado a la ausencia de señalización de seguridad y salud.
• 230.02. Se respetarán las indicaciones contenidas en la señalización de seguridad y salud del lugar de trabajo. En ningún caso se obstaculizará la
señalización existente ubicando en sus inmediaciones material, equipamiento, etc.
• 230.03. En caso necesario durante la ejecución de trabajos se utilizará, como medida complementaria y nunca sustitutoria, la señalización de
seguridad y salud correspondiente según establece el RD 485/1997 siempre que se necesite llamar la atención sobre la existencia de determinados
riesgos, prohibiciones u obligaciones; alertar ante una situación de emergencia; facilitar la localización e identificación de medios o instalaciones de
protección, evacuación, emergencia o primeros auxilios o guiar a trabajadores durante la ejecución de maniobras peligrosas.
• 230.04. Colocar señal de advertencia de riesgo eléctrico en cuadros eléctricos y en las salas de cuadros. Forma triangular. Pictograma negro
sobre fondo amarillo (el amarillo deberá cubrir como mínimo el 50% de la superficie de la señal)
• 230.06. Señalizar las salidas y vías de evacuación. La señalización para la localización de las salidas y vías de evacuación se realizará mediante
placas identificadotas: Señales de salvamento o socorro: forma rectangular o cuadrada, pictograma blanco sobre fondo verde (el verde deberá
cubrir como mínimo el 50% de la superficie de la señal).
FACTOR DE RIESGO: 024 - Almacenamiento de materiales
Almacenamiento de materiales en el centro de trabajo. En el centro evaluado en el presente informe se almacena fundamentalmente productos, botellas,
vasos, etc., así como productos para la limpieza del local. Existe un mobiliario, estanterías, o similares para tal fin.

1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA

Almacenamientos inestables, sobrecargados...
Caída de objetos por desplome como consecuencia de almacenamientos inestables, sobrecargados...
• 030.01. El almacenamiento de materiales se realizará atendiendo a sus características y condiciones y en todo caso adoptando configuraciones
estables. Cuando el almacenamiento así lo requiera, se utilizarán elementos auxiliares tales como cuñas, calzos, cadenas, etc. para garantizar su
estabilidad.
El almacenamiento se realizará preferentemente en estanterías resistentes y arriostradas.
Si se acude a un almacenamiento por apilamiento, se cuidará la estabilidad de la pila, limitando su altura y adoptando una configuración estable.
En ningún caso se sobrecargarán las estanterías y los objetos más pesados se situarán en la parte inferior.
• 030.07 El apilado del material se realizará con cuidado, comprobando su estabilidad. Se limitará el peso del material almacenado. Se limitará el
peso del material cargado. Equipos conformes al 1215/1997. Controlar con antelación las cargas a manipular. No sobrepasar las cargas máximas
establecidas por el fabricante. Serán utilizados para el fin que han sido diseñadas por personal capacitado y autorizado al respecto, atendiendo a
las indicaciones y limitaciones del fabricante contenidas en el manual de instrucciones.
• 030.01. Establecer instrucciones para los trabajadores relativas al almacenamiento de materiales que contemplen los siguientes criterios:
* Realizar el almacenamiento de materiales en las zonas habilitadas al respecto
* Realizar el almacenamiento atendiendo a las características y condiciones de los materiales
* Adoptar configuraciones estables durante el almacenamiento de materiales
* Utilizar elementos de sujeción cuando la estabilidad de los materiales no esté garantizada
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* Realizar el almacenamiento preferentemente en estanterías

* Respetar la carga máxima de las estanterías
* Ubicar los elementos más pesados en la parte inferior de las estanterías
* En el apilamiento de materiales, limitar la altura de la pila y adoptar configuraciones estables
• 030.02. Realizar controles periódicos para comprobar que se realiza un correcto almacenamiento de los materiales.
• 240.03. Comprobar que todas las estanterías y similares se encuentran correctamente ancladas.
• 130.01. Establecer instrucciones para los trabajadores relativas a la manipulación de cargas que contemplen los siguientes criterios:
* Evitar la manipulación manual de cargas haciendo uso de medios mecánicos para la manutención
* Establecer criterios de limitación de carga máxima a manipular. Como norma general un trabajador no debe manipular manualmente cargas con
peso superior a 25 Kg. Si el peso de la carga excede este límite, la manutención debe hacerse con la ayuda de medios mecánicos o con la ayuda
de otras personas
* Respetar los límites máximos de carga de los medios mecánicos de manutención
* Garantizar la estabilidad de la carga durante su manipulación, haciendo uso en caso necesario de elementos de sujeción y/o dispositivos de
agarre adecuados
* Aplicar el procedimiento correcto para el levantamiento de cargas
* Mantener el cuerpo en posición estable durante la manipulación
* Establecer pausas o descansos periódicos
FACTOR DE RIESGO: 025 - Máquinas y equipos de trabajo
Máquinas y equipos de trabajo presentes en el centro de trabajo. En el centro de trabajo evaluado en el presente informe existe fundamentalmente equipo
de restauración en barras y cocinas: extractores, cocina gas, thermomix, cortafiambre, microondas, horno, freidora, tostadora de pan, cámaras frigoríficas,
hornos, cafetera, lavaplatos, tren de lavado.
Equipo ofimático, ordenador, pantalla de visualización de datos, impresora, teléfono.
Maquinas y equipos de mantenimiento de la instalación : taladro, etc.

080 GOLPES O CONTACTOS CON OBJETOS MÓVILES DE MÁQUINAS 2 2 Moderado
140 EXPOSICIÓN A TEMPERATURAS EXTREMAS 2 2 Moderado
1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA
RIESGO: 080 - GOLPES O CONTACTOS CON OBJETOS MÓVILES DE MÁQUINAS
Choques contra objetos móviles como consecuencia de maquinaría en movimiento.
• 080.01. La maquinaria será conforme con las exigencias establecidas en el RD 1435/1992 y RD 56/1995 y contará con marcado CE, declaración
CE de conformidad y manual de instrucciones o en su defecto será puesta en conformidad con los requisitos establecidos en el RD 1215/1997 y su
adecuación será certificada por parte de un organismo de control autorizado (OCA). El uso de la maquinaria y los equipos de trabajo de la empresa
quedará restringido al personal expresamente autorizado por parte de ésta.
En todo caso las máquinas y los equipos se utilizarán para el fin que han sido diseñados, por personal capacitado, atendiendo a las indicaciones y
limitaciones del fabricante contenidas en el manual de instrucciones y haciendo uso de los equipos de protección individual definidos por el
fabricante.
En ningún caso se utilizarán sin los elementos de protección previstos para la realización de la operación de que se trate.
Durante la realización de trabajos en presencia de máquinas y equipos susceptibles de generar accidentes se coordinarán los trabajos de manera
que se eviten interferencias y en todo caso se mantendrán distancias de seguridad adecuadas en relación con los mismos de manera que en
ningún caso se invadan sus zonas peligrosas.
Si resultara necesario para garantizar la seguridad del personal expuesto incluso se procederá a la desconexión temporal y el bloqueo de máquinas
y equipos.
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• 080.01. Elaborar un inventario de la maquinaria y los equipos de trabajo de la empresa.

Verificar que la maquinaria cumple con las exigencias en materia de seguridad y salud establecidas por los RD 1435/1992 y RD 56/1995 sobre
seguridad en máquinas, que dispone de las medidas de seguridad necesarias y que cuenta con marcado CE, declaración CE de conformidad y
manual de instrucciones.
Verificar que la maquinaria y los equipos de trabajo son conformes con los requisitos mínimos de seguridad y salud establecidos en el RD
1215/1997 sobre disposiciones mínimas de seguridad y salud relativas a la utilización por los trabajadores de los equipos de trabajo.
Poner en conformidad con las disposiciones mínimas de seguridad y salud establecidas por el RD 1215/1997 la maquinaria que no disponga de
marcado CE y certificar su adecuación por parte de un organismo de control autorizado (OCA).
RIESGO: 140 - EXPOSICIÓN A TEMPERATURAS EXTREMAS

Exposición a temperaturas extremas: frío, calor, humedad... Cámaras frigoríficas.
• 510.02. Las puertas llevarán dispositivos de cierre que permitan su apertura tanto desde fuera como desde dentro.
• 510.03. Se utilizará ropa de abrigo adecuada. No se permanecerán periodos prolongados dentro de la cámara, rotándose el personal para
realizar las tareas dentro de la misma. Toda instalación frigorífica precisa de una persona expresamente encargada de la misma, para lo cual habrá
sido previamente instruida. Después del cese del trabajo, dicha persona deberá realizar una inspección con el fin de comprobar que nadie se ha
quedado encerrado en alguna de las cámaras.
• 510.04. La revisión será realizada por instaladores autorizados.
• 510.05. Las cámaras acondicionadas para funcionar a temperatura bajo cero se dispondrán junto a la puerta, y por su parte interior, dos
dispositivos de llamada (timbre, sirena o teléfono), uno de ellos conectado a una fuente propia de energía (batería de acumuladores, etc.),
convenientemente alumbrados con un piloto y de forma que se impida la formación de hielo sobre aquél. Este piloto estará encendido siempre que
estén cerradas las puertas y se conectará automáticamente a la red de alumbrado de emergencia, caso de faltar el fluido a la red general.
• 510.02. CAMARAS FRIGORIFICAS.

En caso de utilizar la cámara frigorífica a temperaturas inferiores a 0 ºC. Se deberán cumplir los siguientes puntos:
- hacha tipo bombero junto a la puerta
- dos elementos de llamada en el interior (timbre, sirena o teléfono), uno con suministro de emergencia, con luz de alumbrado con suministro
de emergencia que esté encendida siempre que las puertas estén cerradas. Mantenimiento periódico de estos elementos.
En caso de utilizar de la cámara frigorífica a temperaturas inferiores a -5 ºC, además de los puntos anteriores se deberá cumplir:
- puertas calefactables automáticamente por debajo de esa temperatura.
FACTOR DE RIESGO: 027 - Herramientas manuales
Herramientas manuales presentes en el centro de trabajo. En el centro de trabajo evaluado en el presente informe se utilizan útiles propios del trabajo en
oficina, tales como grapadora, tijeras, etc. También propias de hostelería, cuchillos, tijeras, etc.

090 GOLPES Y/O CORTES POR OBJETOS, HERRAMIENTAS O MÁQUINAS 1 2 Tolerable
1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA
RIESGO: 090 - GOLPES Y/O CORTES POR OBJETOS, HERRAMIENTAS O MÁQUINAS
Golpes por el uso de objetos o herramientas inapropiadas o en mal estado.
• 090.02. Las herramientas manuales serán conformes con los requisitos establecidos en el RD 1215/1997 sobre disposiciones mínimas de
seguridad y salud relativas a la utilización por los trabajadores de los equipos de trabajo. Se utilizarán para el fin que han sido diseñadas por
personal capacitado, empleando procedimientos de trabajos seguros y utilizando los equipos de protección individual necesarios. Durante la
realización de trabajos en presencia de operaciones con herramientas manuales susceptibles de generar accidentes se coordinarán los trabajos
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para evitar posibles interferencias y en todo caso se mantendrán las correspondientes distancias de seguridad de manera que no se invadan las
zonas peligrosas de las mismas.
• 510.01. Realizar inspecciones y mantenimiento continuo y periódico de la herramientas. Retirar las herramientas que estén desgastadas o
defectuosas. Adecuar espacios para almacenar las herramientas.
FACTOR DE RIESGO: 028 - Sustancias químicas
Sustancias químicas.En el centro de trabajo evaluado en el presente informe los productos químicos presentes en el centro de trabajo son de limpieza
tales como lejía, friegasuelos ambientadores, limpiacristales,etc.
Dispone de productos para el mantenimiento de la instalación:pinturas, barnices,colas,etc.

170 EXPOSICIÓN A SUSTANCIAS TÓXICAS O NOCIVAS 1 2 Tolerable
1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA
RIESGO: 170 - EXPOSICIÓN A SUSTANCIAS TÓXICAS O NOCIVAS

Manipulación de productos químicos.
Manipulación de productos químicos de limpieza: detergentes, friegasuelos...
• 280.01. La manipulación y el almacenamiento de productos químicos se realizará atendiendo a procedimientos de trabajo seguros basados en las
recomendaciones de seguridad y salud emitidas por el suministrador y recogidas en sus etiquetas y fichas de datos de seguridad relativas a método
de trabajo, protecciones, almacenamiento, higiene y limpieza personal, etc. Los productos químicos se manipularán en lugares bien ventilados y se
evitará el contacto directo con los mismos. Se utilizarán las protecciones personales indicadas en las FDS: gafas, guantes, protección respiratoria,
etc. Se mantendrán en sus envases originales; en caso de trasvasarlos, se utilizarán recipientes adecuados al producto y correctamente
etiquetados. No se ingerirán alimentos o bebidas ni se fumará mientras se manipulan.
• 280.01. Elaborar y mantener actualizado un inventario donde se recojan todos y cada uno de los productos químicos empleados en la empresa.
Solicitar al suministrador las Fichas de Datos de Seguridad (FDS) de los productos químicos y trasladar esta documentación a los trabajadores que
manipulen dichos productos.
• 280.02. Realizar controles periódicos para verificar que los productos químicos se utilizan y almacenan empleando procedimientos de trabajo
seguros y haciendo uso de las protecciones personales necesarias.
• 280.03. El almacenamiento de productos químicos (limpieza) deberá cumplir :
- Comprobar que están adecuadamente etiquetados. En la etiqueta es donde está la primera información sobre los riesgos de los productos
químicos en los pictogramas de riesgo y las frases R, lo cual es una primera información útil para saber como hay que almacenar los productos.
- Disponer de su ficha de datos de seguridad (FDS). Da información de cómo almacenar el producto.
- Llevar un registro actualizado de la recepción de los productos que permita evitar su envejecimiento.
- Agrupar y clasificar los productos por su riesgo respetando las restricciones de almacenamientos conjuntos de productos incompatibles, así como
las cantidades máximas recomendadas.
- Los materiales inertes pueden utilizarse como elementos de separación entre productos peligrosos.
- Implantar procedimientos de orden y limpieza y comprobar que son seguidos por los trabajadores.
- Planificar las emergencias tales como la actuación en caso de una salpicadura, un derrame o rotura de un envase, un incendio y otras.
- Formar e informar a los trabajadores sobre los riesgos del almacenamiento de productos, como prevenirlos y como protegerse.
FACTOR DE RIESGO: 030 - Agentes biológicos
Agentes biológicos en el centro de trabajo.
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320 EXPOSICIÓN A CONTAMINANTES BIOLÓGICOS 1 3 Moderado
1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA
RIESGO: 320 - EXPOSICIÓN A CONTAMINANTES BIOLÓGICOS
Exposición a contaminantes biológicos como consecuencia de la manipulación de alimentos frescos...

Manipulación de residuos orgánicos.
Orden, limpieza, mantenimiento inadecuados.
Servicios higiénicos y locales de descanso insuficientes, inadecuados...
• 320.01.El procedimiento más importante para la prevención de bacterias, virus y parásitos intestinales es el lavado frecuente de manos, que junto
con la educación sanitaria y la vigilancia de la limpieza de las instalaciones son las medidas fundamentales.
La prevención de los virus respiratorios se basa en medidas higiénicas como cubrirse la boca al toser y evitar el contacto directo con las
secreciones respiratorias. Para evitar la transmisión de una enfermedad por vía sanguínea tras un accidente con hemorragia, se debe usar en los
primeros auxilios guantes desechables, desinfectar las superficies afectadas con lejía y agua, lavarse bien las manos y la ropa tras el contacto con
la sangre y todo material contaminado debe ser desechado.
• 320.02. Establecer y realizar un programa de limpieza y desinfección. Utilizar pinturas antihongos en paredes y techos. Realizar inspecciones
periódicas para detectar el desarrollo de hongos. Adecuada eliminación de desechos.
Se desinfectará equipos, materiales y superficies de trabajo con un producto de efectividad contrastada.Todo material de desecho o residuo
biológico debe ser sometido a un programa de gestión de residuos. No mezcle los residuos contaminados biológicamente con otros tipos de
residuos. Se hará uso de EPI´s adecuados: guantes, mascarillas, etc.
• 320.03.Se llevarán a cabo en las instalaciones las operaciones de mantenimiento necesarias para prevenir la aparición y propagación de la
bacteria de la legionella, de acuerdo con el R.D. 664/1997, sobre la protección de los trabajadores frente al riesgo biológico, y R.D. 865/2003, sobre
prevención y control de la legionelosis. En este sentido las piscinas se desinfectarán con productos autorizados para ello, en las concentraciones
permitidas. Así mismo se realizará mantenimiento preventivo de todas las instalaciones con agua, cabezales de duchas, etc.
• 320.04.Se llevará a cabo una estricta desinfección del agua de la piscina frente a la aparición y/o proliferación de microorganismos patógenos
como bacterias, hongos y virus utilizando los productos reglamentarios en la concentraciones recomendadas por el fabricante. Se evitará un
elevado aforo de la piscina. Al salir de la piscina se secará inmediatamente los pies haciendo especial hincapié en los espacios interdigitales, se
evitará andar descalzo por el recinto y se usará calzado adecuado que mantenga una correcta transpiración del pie evitando la acumulación de
sudor o humedad.
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EVALUACION DE LOS EQUIPOS DE TRABAJO
En este apartado se evalúan los riesgos asociados a los equipos de trabajo. Los riesgos incluidos aquí, son comunes a los puestos de trabajo que hacen
uso de los equipos de trabajo evaluados.
Equipos de trabajo identificados en el centro
EQUIPO DE TRABAJO
Máquinas y equipos de cocina

Escaleras manuales
La seguridad en máquinas se encuentra se encuentra regulada reglamentariamente a través del RD 1435/1992 relativo a la aproximación de las
legislaciones de los estados miembros sobre máquinas, modificado por el RD 56/1995, donde se establecen los requisitos esenciales de seguridad y salud
que han de reunir las máquinas. Asimismo, los equipos de trabajo en general han de ser conformes con las disposiciones mínimas de seguridad y salud
establecidas por el RD 1215/1997.
Las máquinas nuevas fabricadas y comercializadas a partir del 1 de Enero de 1995, en cumplimiento del RD 1435/1992, deben reunir los siguientes
requisitos formales:
 Deben ir provistas del “marcado CE”.

 Deben disponer de la declaración “CE” de conformidad redactada en castellano.
 Cada máquina debe llevar un manual de instrucciones redactado, como mínimo, en castellano, en el que se indique, entre otras cosas: la
instalación, la puesta en servicio, la utilización, el mantenimiento, etc.
Estos requisitos formales acreditan que las máquinas son conformes con el conjunto de disposiciones establecidas en el RD 1435/1992 y por tanto que
reúnen los requisitos esenciales de seguridad y salud correspondientes.
Las máquinas nuevas fabricadas y comercializadas con anterioridad al 1 de enero de 1995, con carácter general, no contarán con el “marcado CE”, la
declaración “CE” de conformidad y el manual de instrucciones, aunque es posible que algunas máquinas comercializadas a partir del 1 de enero de 1993
ya dispusieran de estos requisitos. Estas máquinas deben adaptarse a los requisitos legales impuestos por el RD 1215/1997 y su puesta en conformidad
debe ser certificada por parte de un Organismo de Control Autorizado (O.C.A.)
En todo caso y en aplicación del RD 1215/1997 el empresario debe establecer un programa de mantenimiento de las máquinas que garantice que
conservan durante todo el tiempo de utilización sus condiciones de seguridad. En ningún caso el usuario debe modificar ni alterar la estructura o las
condiciones de uso y de seguridad de las máquinas establecidas por el fabricante, pues en tal caso la máquina perdería su certificación y habría de ser
puesta en conformidad con el RD 1215/1997.
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EQUIPO DE TRABAJO: Máquinas y equipos de cocina
▪ Riesgos identificados:

040 CAÍDAS DE OBJETOS POR MANIPULACIÓN 1 2 Tolerable
050 CAÍDAS DE OBJETOS DESPRENDIDOS 1 2 Tolerable
090 GOLPES Y/O CORTES POR OBJETOS, HERRAMIENTAS O MÁQUINAS 1 3 Moderado
110 ATRAPAMIENTOS POR O ENTRE OBJETOS 1 3 Moderado
150 CONTACTOS TÉRMICOS 1 2 Tolerable
200 EXPLOSIONES 1 3 Moderado
210 INCENDIOS 1 3 Moderado
1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA
RIESGO: 040 - CAÍDAS DE OBJETOS POR MANIPULACIÓN
Análisis de las causas del riesgo: Caídas de objetos procedentes de máquinas y equipos de trabajo
• 040.01. En el caso concreto del riesgo de CAÍDA DE OBJETOS POR MANIPULACIÓN, junto con las medidas preventivas incluidas en el apartado
de aplicación a todos los riesgos susceptibles de ser generados por la maquinaria, los equipos de trabajo que entrañen riesgo de caída de objetos
contarán con los dispositivos de protección adecuados frente a dicho riesgo.
RIESGO: 050 - CAÍDAS DE OBJETOS DESPRENDIDOS
Análisis de las causas del riesgo: Caída de objetos procedentes de máquinas y equipos de trabajo
• 050.01. En el caso concreto del riesgo de CAÍDA DE OBJETOS DESPRENDIDOS, junto con las medidas preventivas incluidas en el apartado de
aplicación a todos los riesgos susceptibles de ser generados por la maquinaria, los equipos de trabajo que entrañen riesgo de caída de objetos
contarán con los dispositivos de protección adecuados frente a dicho riesgo.
Análisis de las causas del riesgo: Golpes o contactos con elementos móviles de máquinas y equipos de trabajo
• 080.01. En el caso concreto del riesgo de GOLPES O CONTACTOS CON ELEMENTOS MÓVILES, junto con las medidas preventivas incluidas
en el apartado de aplicación a todos los riesgos susceptibles de ser generados por la maquinaria, los equipos de trabajo contarán en sus elementos
móviles susceptibles de entrañar riesgos de accidente por contacto mecánico con las protecciones necesarias para impedir el acceso a las zonas
peligrosas o para detener las maniobras peligrosas antes del acceso a dichas zonas. Los resguardos y dispositivos de protección serán de
fabricación sólida y resistente, no ocasionarán riesgos suplementarios, no será fácil anularlos o ponerlos fuera de servicio, estarán situados a
suficiente distancia de la zona peligrosa, no limitarán más de lo imprescindible o necesario la observación del ciclo de trabajo y permitirán las
intervenciones indispensables para la colocación o la sustitución de las herramientas, y para los trabajos de mantenimiento, limitando el acceso
únicamente al sector en el que deba realizarse el trabajo sin desmontar, a ser posible, el resguardo o el dispositivo de protección.
Con carácter previo a la utilización de la maquinaria o el equipo, el operador se cerciorará desde el puesto de mando de la ausencia de personas en
las zonas peligrosas. En caso necesario las máquinas o equipos contarán con un sistema de alerta, tal como una señal de advertencia acústica o
visual, para advertir al personal expuesto de la puesta en marcha del mismo. En todo caso el personal respetará distancias de seguridad adecuadas
en relación con los elementos móviles de los equipos que no se encuentren totalmente aislados por diseño o fabricación. Se recomienda una
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distancia mínima de 1m en relación con el punto más saliente del recorrido de estos órganos móviles. Se emplearán los equipos de protección
recomendados por el fabricante frente al riesgo de contactos con elementos móviles.
• 080.02. Los equipos de trabajo serán conforme con la normativa vigente, por lo que dispondrán de dispositivos de protección y de enclavamiento,
que impidan que estando el equipo en funcionamiento se pueda acceder a partes móviles, así como las proyecciones que puedan originar no
alcancen al trabajador. Los equipo se utilizarán conforme al manual de instrucciones y se utilizarán con los equipos de protección individual
necesarios e indicados.
Análisis de las causas del riesgo: Golpes y/o cortes por máquinas y equipos de trabajo
• 090.01. En el caso concreto del riesgo de GOLPES Y/ CORTES POR OBJETOS, HERRAMIENTAS O MÁQUINAS, junto con las medidas
preventivas incluidas en el apartado de aplicación a todos los riesgos susceptibles de ser generados por la maquinaria, los equipos de trabajo
contarán en sus elementos móviles susceptibles de entrañar riesgos de accidente por contacto mecánico con las protecciones necesarias para
impedir el acceso a las zonas peligrosas o para detener las maniobras peligrosas antes del acceso a dichas zonas. Los resguardos y dispositivos
de protección serán de fabricación sólida y resistente, no ocasionarán riesgos suplementarios, no será fácil anularlos o ponerlos fuera de servicio,
estarán situados a suficiente distancia de la zona peligrosa, no limitarán más de lo imprescindible o necesario la observación del ciclo de trabajo y
permitirán las intervenciones indispensables para la colocación o la sustitución de las herramientas, y para los trabajos de mantenimiento, limitando
el acceso únicamente al sector en el que deba realizarse el trabajo sin desmontar, a ser posible, el resguardo o el dispositivo de protección.
El operario empleará procedimientos de trabajo seguros de manera que se garantice el distanciamiento de sus manos en relación con el útil
peligroso de la máquina y se evite el rechazo del material a trabajar por parte del propio útil. En este sentido se hará uso de los accesorios o medios
auxiliares necesarios atendiendo a las indicaciones del fabricante para cada una de las máquinas; en el caso de piezas pequeñas o con
dimensiones reducidas y cuando así lo indique el fabricante se hará uso de elementos tales como empujadores, mordazas, etc.; en el caso de
piezas largas se emplearán soportes o mesas a ambos lados para evitar su caída. Se mantendrá el entorno de la máquina limpio y ordenado.
• 090.01. Proporcionar a los trabajadores los accesorios o medios auxiliares recomendados por el fabricante para cada una de las máquinas al
objeto de que mantengan su manos alejadas del útil peligro de la máquina (mordazas, empujadores, etc.). Impartir instrucciones a los trabajadores
sobre la necesidad de hacer uso de dichos elementos.
RIESGO: 110 - ATRAPAMIENTOS POR O ENTRE OBJETOS
Análisis de las causas del riesgo: Atrapamientos por o entre objetos con máquinas y equipos de trabajo
• 110.01. En el caso concreto del riesgo de ATRAPAMIENTOS POR O ENTRE OBJETOS, junto con las medidas preventivas incluidas en el
apartado de aplicación a todos los riesgos susceptibles de ser generados por la maquinaria, los equipos de trabajo contarán en sus elementos
móviles susceptibles de entrañar riesgos de accidente por contacto mecánico con las protecciones necesarias para impedir el acceso a las zonas
peligrosas o para detener las maniobras peligrosas antes del acceso a dichas zonas. Los resguardos y dispositivos de protección serán de
fabricación sólida y resistente, no ocasionarán riesgos suplementarios, no será fácil anularlos o ponerlos fuera de servicio, estarán situados a
suficiente distancia de la zona peligrosa, no limitarán más de lo imprescindible o necesario la observación del ciclo de trabajo y permitirán las
intervenciones indispensables para la colocación o la sustitución de las herramientas, y para los trabajos de mantenimiento, limitando el acceso
únicamente al sector en el que deba realizarse el trabajo sin desmontar, a ser posible, el resguardo o el dispositivo de protección.
Con carácter previo a la utilización de la maquinaria o el equipo, el operador se cerciorará desde el puesto de mando de la ausencia de personas en
las zonas peligrosas. En caso necesario las máquinas o equipos contarán con un sistema de alerta, tal como una señal de advertencia acústica o
visual, para advertir al personal expuesto de la puesta en marcha del mismo. En todo caso el personal respetará distancias de seguridad adecuadas
en relación con los elementos móviles de los equipos que no se encuentren totalmente aislados por diseño o fabricación. Se recomienda una
distancia mínima de 1m en relación con el punto más saliente del recorrido de estos órganos móviles.
• 110.02.. No se llevará ropa suelta o desabrochada, pelo largo suelto, cadenas, pulseras, anillos ni en general cualquier objeto susceptible de
quedar enganchado durante el funcionamiento de la máquina y provocar el contacto con su útil peligroso. En relación a los guantes frente a riesgos
mecánicos, se utilizarán únicamente en aquellas máquinas donde así lo aconseje su fabricante y siempre y cuando su uso no suponga un riesgo
adicional de atrapamiento y posterior contacto con el útil peligroso para el operario. En caso necesario, se utilizarán guantes especiales
ajustados/recortados, para evitar atrapamientos.
RIESGO: 150 - CONTACTOS TÉRMICOS
Análisis de las causas del riesgo: Contactos térmicos por máquinas y equipos de trabajo
• 150.01. En el caso concreto del riesgo de CONTACTOS TÉRMICOS, junto con las medidas preventivas incluidas en el apartado de aplicación a
todos los riesgos susceptibles de ser generados con la maquinaria, los equipos contarán con las protecciones necesarias en aquellas zonas que
alcancen temperaturas elevadas o muy bajas. Los equipos de trabajo para el almacenamiento, trasiego o tratamiento de líquidos a alta temperatura
contarán con las protecciones adecuadas para evitar el contacto accidental de los trabajadores con los mismos. Se emplearán los equipos de
protección individual recomendados por el fabricante frente a contactos térmicos (guantes frente a riesgos térmicos, etc.).
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Análisis de las causas del riesgo: Contactos eléctricos por máquinas y equipos de trabajo
• 160.01. En el caso concreto del riesgo de CONTACTOS ELÉCTRICOS, junto con las medidas preventivas incluidas en el apartado de aplicación a
todos los riesgos susceptibles de ser generados por la maquinaria, los equipos eléctricos contarán con las protecciones necesarias frente a
contactos eléctricos directos e indirectos con la electricidad. Asimismo, las partes eléctricas de los equipos de trabajo se ajustarán a lo dispuesto en
la normativa específica correspondiente. En ningún caso se alterará la instalación eléctrica de los equipos, ni sus órganos de mando o interruptores.
Los equipos que puedan ser alcanzados por rayos contarán con protecciones adecuadas.
• 160.02. Los equipos eléctricos contarán con puesta a tierra de sus partes metálicas y los equipos portátiles dispondrán de protección eléctrica
mediante doble aislamiento. El cableado de los equipos contará con su correspondiente aislamiento de protección y éste se ubicará de manera que
no resulte dañado, protegiéndose en caso necesario mediante la instalación de regletas o similares. Las conexiones eléctricas se realizarán
empleando clavijas normalizadas y en ningún caso se improvisarán enchufes empleando cables pelados. No se sobrecargarán los enchufes
utilizando ladrones o regletas de forma abusiva. Se evitará el uso de ladrones y extensiones eléctricas y si éstas hubieran de utilizarse se
comprobará que disponen de puesta a tierra. Tras finalizar el trabajo se procederá a desconectar los equipos eléctricos y la desconexión no se
realizará en ningún caso tirando directamente del cable. No se utilizarán equipos eléctricos defectuosos. En caso de avería o calentamiento
anormal, se desconectará el equipo y se solicitará su reparación. Las intervenciones en los equipos eléctricos quedarán reservadas para personal
capacitado.
• 160.02. Realizar controles periódicos de la maquinaria eléctrica para verificar que cuenta con puesta a tierra de sus partes metálicas y que la
maquinaria portátil dispone de doble aislamiento de protección. Verificar que las extensiones eléctricas disponen de su correspondiente puesta a
tierra. Verificar que el cableado de la maquinaria se encuentra en buen estado y no presenta defectos de aislamiento. Verificar que el cableado se
encuentra protegido o ubicado de manera que no resulte dañado. Verificar que las conexiones se realizan mediante clavijas normalizadas y que
éstas se encuentran en buen estado.
RIESGO: 200 - EXPLOSIONES
Análisis de las causas del riesgo: Explosiones de máquinas y equipos de trabajo. Explosiones generadas por los mismos
• 200.01. En el caso concreto del riesgo de EXPLOSIÓN, junto con las medidas preventivas incluidas en el apartado de aplicación a todos los
riesgos susceptibles de ser generados con la maquinaria, los equipos de trabajo serán adecuados para prevenir el riesgo de explosión, tanto del
equipo de trabajo como de las sustancias producidas, utilizadas o almacenadas por éste.
Los equipos de trabajo no se someterán a sobrepresiones que puedan poner en peligro la seguridad del trabajador que los utiliza o la de terceros.
En ambientes especiales tales como locales con riesgo de incendio o atmósferas explosivas no se emplearán equipos de trabajo que en dicho
entorno supongan un peligro para la seguridad de los trabajadores. En atmósferas potencialmente explosivas los aparatos y sistemas de protección
serán conformes con el RD 400/1996. No se trabajará con equipos que puedan generar una fuente de ignición durante su funcionamiento en
presencia de materiales inflamables y/o combustibles.
Análisis de las causas del riesgo: Incendios de máquinas y equipos de trabajo. Incendios generados por los mismos
• 210.01. En el caso concreto del riesgo de INCENDIO, junto con las medidas preventivas incluidas en el apartado de aplicación a todos los riesgos
susceptibles de ser generados con la maquinaria, los equipos de trabajo y las sustancias producidas, utilizadas o almacenadas por éstos serán
adecuados para proteger a los trabajadores contra el riesgo de incendio.
En ambientes especiales tales como locales con riesgo de incendio o atmósferas explosivas no se emplearán equipos de trabajo que en dicho
entorno supongan un peligro para la seguridad de los trabajadores. No se trabajará con equipos que puedan generar una fuente de ignición durante
su funcionamiento en presencia de materiales inflamables y/o combustibles.
Análisis de las causas del riesgo: Riesgos varios asociados al uso de máquinas y equipos de trabajo. Este apartado resulta de aplicación a los distintos
riesgos contemplados para máquinas y equipos de trabajo.
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• 510.01. La maquinaria y los equipos de trabajo en general serán conformes con los requisitos mínimos de seguridad y salud establecidos en el RD
1215/1997 sobre disposiciones mínimas de seguridad y salud relativas a la utilización por los trabajadores de los equipos de trabajo. Asimismo, la
maquinaria será conforme con las exigencias establecidas en el RD 1435/1992 y el RD 56/1995 sobre seguridad en máquinas y contará con las
medidas de seguridad adecuadas frente a los riesgos que genere durante su funcionamiento. En cumplimiento de dicha normativa dispondrá de
marcado CE, declaración CE de conformidad y manual de instrucciones. La maquinaria que no disponga de marcado CE será puesta en
conformidad con las disposiciones mínimas de seguridad y salud establecidas por el RD 1215/1997 y su adecuación será certificada por parte de un
organismo de control autorizado (OCA).
• 510.03. La maquinaria se utilizará para el fin que ha sido diseñada, por personal capacitado y autorizado al respecto, atendiendo a las
indicaciones y limitaciones del fabricante contenidas en el manual de instrucciones y haciendo uso de los equipos de protección individual definidos
por el fabricante. No se utilizará de forma o en operaciones o condiciones contraindicadas por el fabricante ni sin elementos de protección previstos
para la realización de la operación de que se trate. Las protecciones estarán siempre colocadas y en perfectas condiciones. Se dejará de utilizar en
caso de deterioros, averías u otras circunstancias que comprometan la seguridad durante su funcionamiento.
• 510.05. La maquinaria se montará y desmontará de manera segura y atendiendo a las instrucciones del fabricante. Igualmente se someterá a un
programa de mantenimiento basado en las indicaciones del fabricante, en sus características, condiciones de utilización y cualquier otra
circunstancia normal o excepcional que pudiera influir en su deterioro o desajuste y en las disposiciones legales o reglamentarias que le resulten de
aplicación, de manera que se garantice que durante todo el tiempo de utilización conservan en unas adecuadas condiciones de seguridad y salud.
Se documentarán todas las operaciones de mantenimiento realizadas.
• 510.06. Las operaciones de mantenimiento, ajuste, desbloqueo, revisión, verificación, reparación, limpieza, engrasado y similares que puedan
suponer un peligro para la seguridad de los trabajadores serán realizadas por personal capacitado y autorizado y en todo caso tras haber parado o
desconectado el equipo, haber comprobado la inexistencia de energías residuales peligrosas y haber tomado las medidas necesarias para evitar su
puesta en marcha o conexión accidental mientras esté efectuándose la operación. Cuando la parada o desconexión no sea posible se adoptarán
las medidas necesarias para que estas operaciones se realicen de forma segura o fuera de las zonas peligrosas.
• 510.07. Realizar controles periódicos de la maquinaria y los equipos de trabajo para verificar que mantienen las condiciones iniciales que le
hicieron conforme con la normativa vigente en materia de seguridad y salud y que no ha sufrido modificaciones no previstas por el fabricante. La
maquinaria que sufre modificaciones pierde su certificación.
Realizar controles periódicos de la maquinaria y los equipos de trabajo en base a las disposiciones mínimas de seguridad y salud establecidas en el
anexo I del RD 1215/1997.
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EQUIPO DE TRABAJO: Escaleras manuales
▪ Riesgos identificados:

040 CAÍDAS DE OBJETOS POR MANIPULACIÓN 1 1 Trivial
050 CAÍDAS DE OBJETOS DESPRENDIDOS 1 1 Trivial
090 GOLPES Y/O CORTES POR OBJETOS, HERRAMIENTAS O MÁQUINAS 1 1 Trivial
1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA
Análisis de las causas del riesgo: Caídas durante el ascenso, el descenso y/o trabajos desde escaleras. Caídas por pérdida de estabilidad y/o
deslizamiento de la escalera. Caídas por rotura de escalera.
• 010.01. Las escaleras de mano se ajustarán a lo establecido en el RD 1215/1997 sobre disposiciones mínimas de seguridad y salud para la
utilización por los trabajadores de los equipos de trabajo, modificado por el RD 2177/2004 en materia de trabajos temporales en altura. La
utilización de una escalera de mano como puesto de trabajo en altura se limitará a las circunstancias en que la utilización de otros equipos de
trabajo más seguros no esté justificada por el bajo nivel de riesgo y por las características de los emplazamientos. Para trabajos que precisan
esfuerzos y el uso de las dos manos, trabajos en intemperie con condiciones climáticas desfavorables, con visibilidad reducida u otros peligros,
deberán sustituirse las escaleras por otros medios tales como andamios, plataformas, etc. Cuando se deba acceder frecuentemente a un lugar
determinado, se utilizarán escalas o escaleras fijas. Los trabajos temporales en altura sólo podrán efectuarse cuando las condiciones
meteorológicas no pongan en peligro la salud y la seguridad de los trabajadores. Las escaleras de mano no se utilizarán por parte de personal que
sufra algún tipo de vértigo o similares. Tampoco se utilizarán para otros fines distintos de aquellos para los que han sido construidas.
• 010.03. El ascenso, el descenso y los trabajos desde escaleras se efectuarán de frente a éstas. Las escaleras de mano deberán utilizarse de
forma que los trabajadores puedan tener en todo momento un punto de apoyo y de sujeción seguros. Los trabajos a más de 3,5 metros de altura,
desde el punto de operación al suelo (los pies del operario a más de 2 metros del suelo), que requieran movimientos o esfuerzos peligrosos para la
estabilidad del trabajador, sólo se efectuarán si se utiliza un equipo de protección individual anticaídas o se adoptan otras medidas de protección
alternativas.
Para subir a una escalera se empleará calzado que sujete bien los pies; las suelas y los peldaños estarán limpios de grasa, aceite u otros
materiales deslizantes.
No se subirá por encima del tercer peldaño contado desde arriba. No se moverá una escalera manual estando un trabajador sobre ella. En la
utilización de escaleras de tijera, no se pasará de un lado a otro por la parte superior; tampoco se trabajará a "caballo".
El ángulo de abertura de una escalera de tijera debe ser de 30 º como máximo, con la cuerda que une los dos planos extendido o el limitador de
abertura bloqueado.
El transporte a mano de una carga por una escalera de mano se hará de modo que ello no impida una sujeción segura. Se prohíbe el transporte y
manipulación de cargas por o desde escaleras de mano cuando por su peso o dimensiones puedan comprometer la seguridad del trabajador. Las
escaleras de mano no se utilizarán por dos o más personas simultáneamente.
• 010.03. Realizar controles periódicos para verificar el correcto uso de las escaleras manuales por parte de los trabajadores.
• 010.04. Establecer un programa de mantenimiento y control periódico documentado de las escaleras de mano. Realizar controles periódicos para
verificar el correcto estado de las escaleras manuales. Retirar las escaleras que no se encuentren en buenas condiciones o que presenten defectos.
Retirar las escaleras de mano de construcción improvisada. Retirar las escaleras de mano de más de 5 m de longitud que con no cuenten con
resistencia garantizada.
Análisis de las causas del riesgo: Caídas de objetos transportados y/o manipulados durante el ascenso y/o descenso o durante la realización de trabajos
en escaleras. Caídas de la propia escalera durante su transporte.
• 040.01. Se extremarán las precauciones al transportar objetos durante el ascenso y/o descenso por escaleras manuales. Éstos se sujetarán
firmemente. Se prohíbe el transporte y manipulación de cargas por o desde escaleras de mano cuando por su peso o dimensiones puedan
comprometer la seguridad del trabajador.
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Las escaleras se transportarán procurando no dañarlas. Se depositarán, no se tirarán. No se utilizarán para transportar materiales. No se harán
pivotar, ni se transportarán sobre la espalda, entre montantes, etc. Las escaleras de tijera se transportarán plegadas. Las escaleras extensibles se
trasladarán bloqueadas.
Análisis de las causas del riesgo: Caída de objetos durante el ascenso y/o descenso o al realizar trabajos en escaleras.
• 050.01. Se extremarán las precauciones al transportar objetos durante el ascenso y/o descenso por escaleras manuales. Éstos se sujetarán
firmemente. Se prohíbe la presencia del transporte y manipulación de cargas por o desde escaleras de mano cuando por su peso o dimensiones
puedan comprometer la seguridad del trabajador. Durante la ejecución de operaciones que conlleven riesgo de caída de materiales, se prohíbe la
presencia de personal en la zona afectada.
Análisis de las causas del riesgo: Golpes durante el transporte de escalera.
• 090.01. Las escaleras manuales se transportarán con la parte delantera hacia abajo. En ningún caso se transportarán horizontalmente.
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EVALUACION DE LOS PUESTOS DE TRABAJO
En este apartado se evalúan los riesgos de los puestos de trabajo de la empresa.
El proceso de evaluación se inicia con la identificación de los diferentes puestos de trabajo de la empresa que serán objeto de evaluación. Seguidamente
se identifican los riesgos a considerar en cada puesto de trabajo y a se procese a su evaluación.
TRABAJADORES ESPECIALMENTE SENSIBLES:
Para determinar las condiciones de los puestos de trabajo de la empresa que pudieran influir negativamente y generar riesgos a los trabajadores
especialmente sensibles, se han clasificado éstos en tres categorías, atendiendo a los criterios establecidos al respecto en la Ley 31/1995 de Prevención
de Riesgos Laborales.
Concretamente hablamos de:
 Grupo A. Trabajadores que por sus propias características personales o estado biológico conocido, incluyendo a aquellos que tengan
reconocida la situación de discapacidad física, psíquica o sensorial, sean especialmente sensibles a los riesgos derivados del trabajo. Artículo
25, LPRL.
 Grupo B. Trabajadoras en situación de embarazo o parto reciente y en periodo de lactancia. Artículo 26, LPRL.
 Grupo C. Trabajadores menores de edad (menores de 18 años). Artículo 27, LPRL.
La metodología de evaluación aplicada para cada una de las categorías es la siguiente:
Trabajadores Con Discapacidad Reconocida (Grupo A)
El artículo 25 de la Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales dedicado a la protección de trabajadores especialmente sensibles a determinados
riesgos establece lo siguiente:
“El empresario garantizará de manera específica la protección de los trabajadores que, por sus propias características personales o estado biológico
conocido, incluidos aquellos que tengan reconocida la situación de discapacidad física, psíquica o sensorial, sean especialmente sensibles a los riesgos
derivados del trabajo. A tal fin, deberá tener en cuenta dichos aspectos en las evaluaciones de los riesgos y, en función de éstas, adoptará las medidas
preventivas y de protección necesarias.
Los trabajadores no serán empleados en aquellos puestos de trabajo en los que, a causa de sus características personales, estado biológico o por su
discapacidad física, psíquica o sensorial debidamente reconocida, puedan ellos, los demás trabajadores u otras personas relacionadas con la empresa
ponerse en situación de peligro o, en general, cuando se encuentren manifiestamente en estados o situaciones transitorias que no respondan a las
exigencias psicofísicas de los respectivos puestos de trabajo.
Igualmente, el empresario deberá tener en cuenta en las evaluaciones los factores de riesgo que puedan incidir en la función de procreación de los
trabajadores y trabajadoras, en particular por la exposición a agentes físicos, químicos y biológicos que puedan ejercer efectos mutagénicos o de toxicidad
para la procreación, tanto en los aspectos de la fertilidad, como del desarrollo de la descendencia, con objeto de adoptar las medidas preventivas
necesarias”.
Con el objeto de dar cumplimiento a dichos preceptos, la empresa informará al Área de Vigilancia de la Salud en relación con la existencia de personal en
su plantilla con discapacidad reconocida, indicando el tipo y grado de la misma.
Será responsabilidad del personal afecto de esta discapacidad aportar los informes médicos, que motivaron la declaración de discapacidad, al Médico del
Trabajo responsable, a fin de que éste pueda determinar la adecuación de este personal a las condiciones de trabajo específicas de su puesto.
El tratamiento de esta información médica, al igual que cualquier información de este tipo, deberá tener carácter confidencial y ser tratada con el sigilo y la
protección requerida para este tipo de datos.
Trabajadoras En Situación De Embarazo / Lactancia (Grupo B)
El artículo 26 de la Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales, modificado por la Ley 39/1999 para promover la conciliación de la vida familiar y
laboral de las personas trabajadoras y por la Ley Orgánica 3/2007 para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, establece lo siguiente en relación con
la protección de la maternidad:
“La evaluación de los riesgos a que se refiere el artículo 16 de la presente Ley deberá comprender la determinación de la naturaleza, el grado y la duración
de la exposición de las trabajadoras en situación de embarazo o parto reciente a agentes, procedimientos o condiciones de trabajo que puedan influir
negativamente en la salud de las trabajadoras o del feto, en cualquier actividad susceptible de presentar un riesgo específico. Si los resultados de la
evaluación revelasen un riesgo para la seguridad y la salud o una posible repercusión sobre el embarazo o la lactancia de las citadas trabajadoras, el
empresario adoptará las medidas necesarias para evitar la exposición a dicho riesgo, a través de una adaptación de las condiciones o del tiempo de
trabajo de la trabajadora afectada.
Dichas medidas incluirán, cuando resulte necesario, la no realización de trabajo nocturno o de trabajo a turnos.
REGENTE ARAGON, SL
Cuando la adaptación de las condiciones o del tiempo de trabajo no resultase posible o, a pesar de tal adaptación, las condiciones de un puesto de trabajo
pudieran influir negativamente en la salud de la trabajadora embarazada o del feto, y así lo certifiquen los Servicios Médicos del Instituto Nacional de la
Seguridad Social o de las Mutuas, en función de la Entidad con la que la empresa tenga concertada la cobertura de los riesgos profesionales, con el
informe del médico del Servicio Nacional de Salud que asista facultativamente a la trabajadora, ésta deberá desempeñar un puesto de trabajo o función
diferente y compatible con su estado. El empresario deberá determinar, previa consulta con los representantes de los trabajadores, la relación de los
puestos de trabajo exentos de riesgos a estos efectos.
El cambio de puesto o función se llevará a cabo de conformidad con las reglas y criterios que se apliquen en los supuestos de movilidad funcional y tendrá
efectos hasta el momento en que el estado de salud de la trabajadora permita su reincorporación al anterior puesto.
En el supuesto de que, aun aplicando las reglas señaladas en el párrafo anterior, no existiese puesto de trabajo o función compatible, la trabajadora podrá
ser destinada a un puesto no correspondiente a su grupo o categoría equivalente, si bien conservará el derecho al conjunto de retribuciones de su puesto
de origen.
Si dicho cambio de puesto no resultara técnica u objetivamente posible, o no pueda razonablemente exigirse por motivos justificados, podrá declararse el
paso de la trabajadora afectada a la situación de suspensión del contrato por riesgo durante el embarazo, contemplada en el artículo 45.1.d) del Estatuto
de los Trabajadores, durante el período necesario para la protección de su seguridad o de su salud y mientras persista la imposibilidad de reincorporarse a
su puesto anterior o a otro puesto compatible con su estado.
Lo dispuesto en los números 1 y 2 de este artículo será también de aplicación durante el período de lactancia natural, si las condiciones de trabajo
pudieran influir negativamente en la salud de la mujer o del hijo y así lo certifiquen los Servicios Médicos del Instituto Nacional de la Seguridad Social o de
las Mutuas, en función de la Entidad con la que la empresa tenga concertada la cobertura de los riesgos profesionales, con el informe del médico del
Servicio Nacional de Salud que asista facultativamente a la trabajadora o a su hijo. Podrá, asimismo, declararse el pase de la trabajadora afectada a la
situación de suspensión del contrato por riesgo durante la lactancia natural de hijos menores de nueve meses contemplada en e artículo 45.1d) del
Estatuto de los Trabajadores, si se dan las circunstancias previstas en el número 3 de este artículo.
Las trabajadoras embarazadas tendrán derecho a ausentarse del trabajo, con derecho a remuneración, para la realización de exámenes prenatales y
técnicas de preparación al parto, previo aviso al empresario y justificación de la necesidad de su realización dentro de la jornada de trabajo”.
Con el objeto de dar cumplimiento a dichos preceptos, para cada uno de los puestos de trabajo de la empresa se determinarán aquellas tareas que
pudieran influir negativamente en la salud de las trabajadoras o del feto, en caso de ser estos puestos ocupados por trabajadoras en situación de
embarazo o lactancia materna.
Esta determinación se realizará tomando como referencia, entre otros, los criterios establecidos en los anexos I y II de la Directiva 92/85/CEE del Consejo
de 19 de octubre de 1992, relativa a la aplicación de medidas para promover la mejora de la seguridad y de la salud en el trabajo de la trabajadora
embarazada, que haya dado a luz o en período de lactancia.
TRABAJOS CON RIESGO EN CASO DE EMBARAZO (E) O LACTANCIA MATERNA (L)
(E) Trabajos en los que haya que operar a más de 2 metros de altura sobre el suelo, salvo que no haya ninguna dificultad en acceder a la
zona de trabajo y ésta sea lo suficientemente amplia para que los cambios físicos propios del embarazo no supongan una limitación en la
movilidad de la trabajadora y no sea susceptible de aumentar el riesgo de accidente.
(E) Trabajos en los que haya que operar en espacios confinados y/o requieran la utilización de equipos de respiración autónomos.
(E) Trabajos en los que haya una posible exposición a productos químicos que se definan con las frases: R40; R45; R46, R49, R61 y R63.
(E) Trabajos en los que haya una posible exposición a Mercurio y derivados; Monóxido de carbono y/o Plomo y derivados.
(E) Trabajos en los que haya una posible exposición a agentes físicos, en particular:
Choques, vibraciones o movimientos bruscos
Manutención manual de cargas pesadas que supongan riesgos en particular dorsolumbares
Ruido
Radiaciones Ionizantes
Radiaciones No Ionizantes
Temperaturas extremas (Frío o Calor)
Posturas forzadas o estáticas prolongadas
Fatiga física o mental
Trabajos en atmósferas de sobrepresión elevada, por ejemplo en locales a presión, submarinismo
(E) Agentes Biológicos de los grupos de riesgo 2, 3 y 4
(E) Trabajos de minería subterráneos.
(E) Trabajo nocturno.
(L) Trabajos en los que haya una posible exposición a productos químicos que se definan con la frase R64 o con exposición a plomo y sus
derivados.
Esta información, junto con el análisis del resto de la evaluación de riesgos, pretende facilitar la labor del Área de Vigilancia de la Salud de determinar el
riesgo durante el embarazo y/o la lactancia para los diferentes puestos de trabajo de la empresa.
REGENTE ARAGON, SL
En aquellos puestos de trabajo donde se detecten actividades que puedan afectar a las trabajadoras en situación de embarazo y/o al feto se recomienda
modificar las condiciones de trabajo para el eliminar el riesgo, o bien cambiar a la trabajadora a un puesto exento de riesgo durante el embarazo y/o la
lactancia (si es posible en la organización), o bien promover la “solicitud de prestación de riesgo durante el embarazo” de conformidad con lo establecido
en la Ley Orgánica 3/2007 para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, en aquellos casos en los que no se haya encontrado un puesto libre exento de
riesgos durante el embarazo.
Trabajadores Menores De Edad (Grupo C)
El artículo 27 de la Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales establece lo siguiente en relación con la protección de los menores:
“Antes de la incorporación al trabajo de jóvenes menores de dieciocho años, y previamente a cualquier modificación importante de sus condiciones de
trabajo, el empresario deberá efectuar una evaluación de los puestos de trabajo a desempeñar por los mismos, a fin de determinar la naturaleza, el grado
y la duración de su exposición, en cualquier actividad susceptible de presentar un riesgo específico al respecto, a agentes, procesos o condiciones de
trabajo que puedan poner en peligro la seguridad o la salud de estos trabajadores.
A tal fin, la evaluación tendrá especialmente en cuenta los riesgos específicos para la seguridad, la salud y el desarrollo de los jóvenes derivados de su
falta de experiencia, de su inmadurez para evaluar los riesgos existentes o potenciales y de su desarrollo todavía incompleto.
En todo caso, el empresario informará a dichos jóvenes y a sus padres o tutores que hayan intervenido en la contratación, conforme a lo dispuesto en la
letra b) del artículo 7 del texto refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores , aprobado por el Real Decreto Legislativo 1/1995, de 24 de marzo, de
los posibles riesgos y de todas las medidas adoptadas para la protección de su seguridad y salud”.
Por otra parte, el Decreto de 26 de Julio de 1957 por el que se fijan los trabajos prohibidos a mujeres y menores permanece vigente en la actualidad en lo
que a trabajadores menores se refiere y establece una relación de trabajos que no podrán ser realizados por este colectivo.
Con el objeto de dar cumplimiento a los preceptos anteriores, para cada uno de los puestos de trabajo de la empresa se determinarán aquellas tareas que
no podrán ser realizadas por trabajadores menores de edad, tomando como referencia los criterios establecidos en el citado Decreto de 26 de Julio de
1957.
TRABAJOS PROHIBIDOS A MENORES SEGÚN DECRETO 26/07/1957
Trabajos con maquinaria que por las operaciones que realice, las herramientas o útiles empleado o las excesivas velocidades de trabajo
represente un marcado peligro de accidentes, salvo que éste se evite totalmente mediante los oportunos dispositivos de seguridad
Trabajos a más de 4 m de altura sobre el terreno o suelo, salvo que se realice sobre piso continuo y estable y debidamente protegido
Trabajos que impliquen excesivo esfuerzo físico
Trabajos de transportar, empujar o arrastrar cargas: a brazo, más de 20 Kg; carretillas, más de 40 Kg; carros de tres o cuatro ruedas, más de
60 Kg; carros de dos ruedas, más de 130 Kg
Trabajos en hornos, altos hornos, hornillos, calderas y similares
Trabajos en cámaras frigoríficas o de congelación
Trabajos eléctricos de manejo, limpieza y entretenimiento de cuadros de distribución, cuidado de baterías y acumuladores en general, todas
las operaciones relacionadas con la toma e interrupción de corrientes y el servicio de los aparatos y líneas que distribuyen y sirven el fluido
eléctrico
Trabajos en construcción: andamios, buzo, demoliciones y apuntalamientos, deshollinadores, entibaciones, fundiciones bajo el agua con
cajones de aire comprimido, machaqueo y quebrantamiento de piedra, riesgos asfálticos y similares, trabajos subterráneos
Soldadura autógena y corte con soplete. Soldadura y corte con arco eléctrico. Soldadura con plomo
Peligro de incendio y/o explosión
Peligro de accidentes con animales
Polvos nocivos o vapores o gases nocivos o tóxicos
Peligro de infecciones o enfermedades contagiosas
Exposición a Rayos X y a radiaciones de sustancias radioactivas
Puestos de trabajo identificados en el centro
PUESTO DE TRABAJO
COCINERO/A
CAMARERO/A
FRIEGAPLATOS
JEFA RECEPCION
RECEPCIONISTA
<Sin especificar>
RECEPCIONISTA NOCHE
REGENTE ARAGON, SL
DIRECTORA
ENCARGADO/A DE MANTENIMIENTO
ENCARGADA
CAMARERA DE PISO
REGENTE ARAGON, SL
PUESTO DE TRABAJO: COCINERO/A
Descripción del puesto de trabajo:

Personal de la empresa que realiza las siguientes tareas:
-Preparación de comidas
-Recepción de mercancías, control de stock en cámaras y almacenes
-Pedidos a proveedores.
-Limpieza de las instalaciones de la cocina.
Para el desarrollo de su actividad utiliza la maquinaria y equipos de trabajo siguientes:

- cortafiambre,cámaras frigoríficas y congeladora, cocina, hornos, freidoras, batidora, thermomix, envasadora al vacío,etc.
- herramientas de corte, tijeras, cuchillos, etc.
Los productos químicos que utilizan son de limpieza en general, desengrasante, lejía, friegasuelo...etc.
▪ Riesgos detectados en el puesto de trabajo:

060 PISADAS SOBRE OBJETOS 1 1 Trivial
080 GOLPES O CONTACTOS CON OBJETOS MÓVILES DE MÁQUINAS 1 2 Tolerable
100 PROYECCIÓN DE FRAGMENTOS O PARTÍCULAS 2 1 Tolerable
110 ATRAPAMIENTOS POR O ENTRE OBJETOS 1 2 Tolerable
130 SOBREESFUERZOS 2 2 Moderado
140 EXPOSICIÓN A TEMPERATURAS EXTREMAS 1 2 Tolerable
180 EXPOSICIÓN A SUSTANCIAS CÁUSTICAS O CORROSIVAS 1 2 Tolerable
320 EXPOSICIÓN A CONTAMINANTES BIOLÓGICOS 1 2 Tolerable
350 ESTRÉS TÉRMICO 1 2 Tolerable
410 FATIGA FÍSICA. POSTURAS 2 2 Moderado
450 FATIGA MENTAL 2 1 Tolerable
530 LIMITACIONES EMBARAZO O LACTANCIA MATERNA 2 2 Moderado
540 EQUIPOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL (EPIs) Tolerable
1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA
Análisis de las causas del riesgo: Posibilidad de uso de escaleras en el centro de trabajo.
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• 010.01. El acceso a zonas elevadas de estanterías se realizará haciendo uso de medios auxiliares adecuados tales como escaleras manuales. En
ningún caso se trepará por las estanterías.
• 010.03. Se conservará y mantendrán en buen estado las escaleras manuales.
La superficie de los escalones será antideslizante.
No se colocará ningún objeto en los peldaños de la escalera de forma que impida el tránsito normal por la misma.
Mantener un buen estado de limpieza de la misma. Inspecciones periódicas.
Iluminación adecuada.
Extremar las precauciones al subir o bajar por las escaleras.
• 010.04. Se extremarán las precauciones durante la circulación por escaleras fijas. Se subirá o bajará tranquilamente sin prisas evitando hacerlo
corriendo o empujando a la o las personas que le precedan. Se utilizarán las barandillas o pasamanos. Se utilizará calzado antideslizante. No se
subirá o bajará de dos en dos peldaños. Las escaleras se mantendrán limpias y libres de obstáculos. Si la escalera no está suficientemente
iluminada, presenta alguna sustancia que la haga especialmente peligrosa, las barandillas o pasamanos están deteriorados, presenta algún defecto
constructivo o cualquier otra anomalía o circunstancia peligrosa, se avisará a una persona responsable para que proceda a su subsanación.

Análisis de las causas del riesgo: Incluye el riesgo de accidente de caídas de personas en lugares de tránsito o superficies de trabajo provocadas por
resbalones, tropiezos...
• 020.02. Los cables del equipamiento se colocarán de manera que no resulten un obstáculo. Se tratarán de ubicar junto a las paredes y si esto no
resultara posible, se protegerán mediante regletas.
• 020.06. Los residuos se depositarán en contenedores o recipientes apropiados.
• 020.07. El pavimento deberá estar sin manchas producidas por el derrame de materias primas y especialmente de líquidos derramados evitando
con esto posibles caídas.
Se recomienda la existencia de un programa de limpieza periódico.
Utilizar calzado de seguridad antideslizante, con marcado CE.
Ante el peligro de caída de personas al mismo nivel por situación húmeda del suelo fregado, se avisará de esta situación mediante cartel avisador
de manera visible.
Disponer de iluminación adecuada.
• 020.08.Eliminar la suciedad, papeles, derrames, grasas, desperdicios y obstáculos contra los que se pueda tropezar.
Retirar los objetos innecesarios, envases, utensilios que no se están utilizando, etc.
Caminar despacio sin correr.
Marcar y señalar los obstáculos que no puedan ser eliminados.
Mantener las vías de acceso y los pasos perfectamente iluminados.
Limpiar con productos desengrasantes los derrames de aceites y grasas en general.
Los suelos serán antideslizantes y fácilmente limpiables.

Análisis de las causas del riesgo: Incluye el riesgo de accidente de caídas de objetos por desplome o derrumbamiento tanto de almacenamientos como de
elementos estructurales
estables.El almacenamiento se realizará preferentemente en estanterías resistentes y arriostradas.
En ningún caso se sobrecargarán las estanterías y los objetos más pesados se situarán en la parte inferior. Para acceder a la parte superior de las
estanterías se emplearán medios auxiliares adecuados tales como escaleras manuales; en ningún caso se trepará por las estanterías.
Análisis de las causas del riesgo: Incluye el riesgo de accidente de caídas de objetos diversos que están siendo manipulados
• 040.01. La manipulación de cargas, manual o mecánica, se llevará a cabo empleando procedimientos de trabajo seguros y extremando las
precauciones al respecto. Se examinará la carga antes de proceder a su manipulación. Siempre que sea posible se acudirá a la manutención
mecánica. Se empleará el siguiente equipamiento de protección personal: calzado con puntera reforzada y guantes frente a agresiones mecánicas.
• 040.06. Se extremarán las precauciones durante la manipulación de objetos, especialmente si se tienen las manos mojadas. No se sobrecargarán
las bandejas. En caso necesario se utilizarán medios auxiliares para la manipulación o se solicitará la ayuda de otras personas. Los recorridos con
la carga serán lo más corto posibles. Nunca deben tomarse objetos estando en situación inestable. Preparar la carga antes de cogerla.
- No manipular objetos con las manos mojadas o grasientas.
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RIESGO: 060 - PISADAS SOBRE OBJETOS

Análisis de las causas del riesgo: Incluye el riesgo de accidente de pisadas sobre objetos diversos presentes en los lugares de tránsito o las zonas de
trabajo
• 060.01. Se extremarán las precauciones durante la circulación por el lugar de trabajo. Se mantendrá el orden y la limpieza en el lugar de trabajo.
Las zonas de tránsito se mantendrán libres de obstáculos. Se dispondrá de iluminación adecuada. Los obstáculos que no puedan ser eliminados se
encontrarán correctamente señalizados. Los materiales se almacenarán en los lugares habilitados para ello. Se eliminarán con rapidez los residuos
y demás productos que puedan originar accidentes. En caso de detectar cualquier anomalía se comunicará a una persona responsable para que
proceda a su subsanación.
• 060.05. Se prestará especial atención ante la posible presencia en el suelo de materiales u objetos cortantes o punzantes.

Análisis de las causas del riesgo: Incluye el riesgo de accidente de choques contra objetos inmóviles diversos presentes en los lugares de tránsito en las
superficies de trabajo
• 070.01. Se mantendrá el orden y la limpieza en el lugar de trabajo. Las zonas de tránsito permanecerán libres de obstáculos. El almacenamiento
de materiales se realizará en las zonas destinadas a tal fin; no se almacenarán, ni siquiera de manera transitoria, materiales en zonas de paso. Se
respetarán las correspondientes distancias de seguridad en relación a las máquinas y el equipamiento del centro de trabajo (aproximadamente 1
m). Se señalizarán los obstáculos que no hayan podido eliminarse.
- Evitar amontonar materiales (carros, etc.) en las vías de paso.

- Las vías de acceso y transito deben mantenerse limpias y ordenadas para evitar choques.
- Proteger los salientes del mobiliario que pueden producir golpes y cortes.

Análisis de las causas del riesgo: Choques contra objetos móviles como consecuencia de maquinaría en movimiento. Utilización de cortafiambre, túrmix,
etc.
• 080.02. La maquinaria será conforme con el RD 1215/1997 sobre equipos de trabajo, de manera que los elementos móviles susceptibles de
entrañar riesgos de accidente por contacto mecánico irán equipados con resguardos o dispositivos que impidan el acceso a las zonas peligrosas o
que detengan las maniobras peligrosas antes del acceso a dichas zonas. La maquinaria se utilizará para el fin que ha sido diseñada por personal
capacitado y autorizado al respecto, atendiendo a las indicaciones y limitaciones del fabricante contenidas en el manual de instrucciones. Se
utilizarán los equipos de protección individual definidos por el fabricante para cada una de las máquinas.
• 080.04. Extremar la precaución en la utilización de la cortafiambre. Hacer uso del empujador para introducir el alimento en la máquina. No se
realizará nunca dicha tarea sin el empujador.
No se introducirá jamás la mano en la máquina para retirar trozos de carne atascados, ni similares, ni se realizarán operaciones de limpieza si no
está totalmente desconectada de la red eléctrica. Utilizar guante de malla.
Extremar la precaución en la utilización de la amasadora siguiendo el manual de instrucciones y siempre con el dispositivo protector de
enclavamiento.
Las máquinas de deben utilizar con los correspondientes resguardos de protección de los elementos de corte y atrapamiento y piezas mecánicas en
movimiento como son los protectores de disco, carcasas, etc.

Análisis de las causas del riesgo: Incluye el riesgo de accidente de golpes y cortes producidos por objetos diversos o por el uso de máquinas, herramientas
y equipos de trabajo
• 090.03. Se extremarán las precauciones al manipular bolsas de basura ante la posible existencia de objetos peligrosos, cortantes o punzantes.
• 090.07. En el almacenamiento de basuras, separar las botellas de cristal, y utilizar bolsas resistentes, evitando sujetar las bolsas por debajo,
evitando posibles cortes.
Se llevará especial cuidado en las tareas que impliquen recogida de vasos o botellas rotas. Se recogerán bien todos los residuos para evitar
después cortes al pisar o pasar la mano por esa zona. Se recomienda hacer estas operaciones de recogida con guantes.
En caso de rotura de vasos con hielo, dejar derretir el hielo y recoger los trozos de cristal.
REGENTE ARAGON, SL
• 090.07. Se emplearán cuchillos y herramientas de corte con mango antideslizante. Se guardarán y transportarán convenientemente enfundados.
Se mantendrán afilados los cuchillos y utensilios de corte. Se cortará seleccionando al cuchillo adecuado y utilizando una superficie destinada para
ello.
• 090.08. Manejar los cuchillos con suma precaución. Los útiles de corte deben tener el mango antideslizante y estar correctamente afilados para
evitar movimientos descontrolados. Después de usarlos, hay que limpiarlos y guardarlos en un lugar seguro (soportes específicos para cuchillos)
Recoger los trozos rotos de objetos de cristal, loza, etc. con los equipos de limpieza pertinentes y nunca hacerlo con las manos. Los materiales
rotos deben desecharse envueltos con alguna protección (papeles, cartón,etc). Igualmente, no presionar con las manos las bolsas de desperdicios
como precaución frente a posibles objetos cortantes de su interior.
• 090.09. Las herramientas de manos estarán construidas con materiales resistentes, serán las más apropiadas por sus características y tamaño, la
unión entre sus elementos será firme, los mangos y empuñaduras serán de dimensión adecuada, no tendrán bordes agudos ni superficies
resbaladizas, las partes cortantes y punzantes se mantendrán debidamente afiladas y templadas. Durante su uso estarán libres de grasas, aceites y
otras sustancias deslizantes, y cuanto no se usen se colocarán en lugares establecidos para ello.
Tener los cuchillos colocados y ordenados, cuando no se estén utilizando, de forma vertical con el mango hacia arriba:
Utilizar un procedimiento de trabajo seguro a la hora de cortar: Al cortar colocar, siempre, la mano que sostienen el producto, por detrás de donde
va cortando el cuchillo.
Utilizar un procedimiento de trabajo seguro a la hora de lavar los cuchillos.
En la tarea de secado de cubiertos se procurará utilizar guantes que atenúen el riesgos de pinchazo o corte.
No utilizar objetos cortantes en la descongelación de frigoríficos.
• 090.10. La máquina cortadora de fiambre dispondrá de resguardo y empujador que confiera el mayor grado de inaccesibilidad posible a la
herramienta de corte. Permitir únicamente el empleo de maquinaria con marcado CE.
Utilizar la máquina siempre con el carro porta alimentos colocado, empujando la pieza a cortar a través de la empuñadura prevista para ello y nunca
empujando la pieza directamente con la mano.No se introducirá jamás la mano en la máquina para retirar trozos de carne atascados, ni similares, ni
se realizarán operaciones de limpieza si no está totalmente desconectada de la red eléctrica.
Usar el guante de malla metálico facilitado por el empresario.
Utilizar los útiles de acuerdo con las instrucciones del fabricante y sólo en aquellos trabajos para los que han sido diseñadas, aunque fuera posible
la realización de otros.
Se realizará revisión periódica de los utensilios, así como de los dispositivos de bloqueo y enclavamiento de las máquinas.
RIESGO: 100 - PROYECCIÓN DE FRAGMENTOS O PARTÍCULAS
Análisis de las causas del riesgo: Proyección de fragmentos o partículas como consecuencia de la manipulación de líquidos.
• 100.01. Al freír alimentos que pueden salpicar aceite caliente, se extremarán las precauciones, se irá lo más vestido posible, no se tirará el
alimento desde altura sino que se arrastrará desde un plato con un utensilio, etc.
• 100.04. La manipulación de productos químicos se realizará atendiendo a procedimientos de trabajo seguros basados en las recomendaciones de
seguridad y salud emitidas por el suministrador y recogidas en sus etiquetas y fichas de datos de seguridad.
Se extremarán las precauciones durante la manipulación de productos químicos. Se prestará especial atención durante la operación de trasvase de
productos químicos. En caso necesario se hará uso de elementos auxiliares adecuados para realizar el trasvase. Se emplearán las protecciones
personales indicadas en las FDS, tales como gafas, guantes, etc.
Análisis de las causas del riesgo: Posibilidad de atrapamientos entre elementos móviles de máquinas, estanterías , etc.
• 110.01. Se extremarán las precauciones durante la manipulación de materiales y se emplearán procedimientos de trabajo seguros. Siempre que
sea posible, se recurrirá a la manutención mecánica haciendo uso de equipos o medios auxiliares. Antes de proceder a la manipulación, se
examinarán los objetos y se verificará que se encuentran limpios y exentos de sustancias resbaladizas. Se sujetará firmemente la carga de manera
que se garantice su estabilidad; si la morfología de la carga no garantizara esta estabilidad, se emplearán dispositivos de agarre adecuados. Se
controlará el peso máximo a manipular; como norma general no excederá de 25 kg. Se solicitará la ayuda de otras personas si el peso es excesivo
y no es viable la manutención mecánica.
• 110.02. La ropa de trabajo no será holgada. Evitar el uso de pulseras, anillos, mangas anchas, etc., para prevenir atrapamientos. No se llevará el
pelo suelto, estará convenientemente recogido.
RIESGO: 130 - SOBREESFUERZOS

Análisis de las causas del riesgo: Incluye el riesgo de accidente de lesiones musculoesqueléticas repentinas originadas por manipulación de cargas,
posturas forzadas durante la ejecución de tareas o movimientos repetitivos
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• 130.01. La manipulación de cargas se realizará preferentemente utilizando medios mecánicos. Se respetarán las cargas máximas de estos
equipos y se utilizarán empleando procedimientos de trabajo seguros y atendiendo a las indicaciones del fabricante recogidas en su manual de
instrucciones.
• 130.02. Si hubiera que recurrir a la manipulación manual, ésta se realizará respetando los pesos máximos recomendados; como norma general la
carga no excederá de 25 Kg. Si el peso resultara excesivo, se solicitará ayuda a otras personas.
La manutención manual de cargas se realizará atendiendo al siguiente procedimiento: separar los pies y adelantar ligeramente uno de ellos; doblar
las piernas manteniendo en todo momento la espalda derecha; mantener el mentón metido; no flexionar demasiado las rodillas; sujetar firmemente
la carga y mantenerla pegada al cuerpo; levantarse suavemente por extensión de las piernas, manteniendo la espalda derecha; no dar tirones a la
carga ni moverla de forma rápida o brusca; mantener la carga pegada al cuerpo durante todo el levantamiento; depositar la carga y después
ajustarla; si la distancia de levantamiento es importante, apoyar la carga a medio camino para poder cambiar el agarre; no girar el tronco ni adoptar
posturas forzadas.
La manutención manual de cargas se realizará evitando los esfuerzos físicos demasiado frecuentes o prolongados en los que intervenga en
particular la columna vertebral y los desplazamientos demasiado grandes durante el transporte, la elevación o el descenso de la carga.
Se evitará igualmente la manipulación en operaciones donde el ritmo venga impuesto por el proceso.
En caso necesario, se realizarán descansos o pausas que permitan la recuperación del trabajador.
Se evitará la manipulación de cargas demasiado pesadas o grandes, voluminosas o difíciles de sujetar, en equilibrio inestable o susceptibles de
sufrir desplazamientos en su contenido, colocadas de modo que deba sostenerse o manipularse a distancia del tronco o con torsión o inclinación
del mismo y con aspecto exterior o consistencia que pudieran ocasionar lesiones al trabajador, en particular en caso de golpe.
Análisis de las causas del riesgo: Condiciones ambientales inadecuadas.
• 140.01. En ambientes calurosos se utilizarán prendas y ropas ligeras y transpirables. Los trabajadores se hidratarán adecuadamente. La carga de
trabajo se adecuará a las circunstancias y en caso necesario se realizarán pausas periódicas.
En ambientes fríos se utilizará ropa adecuada para protegerse del frío.
-Llevar ropa adecuada a las condiciones de trabajo.

-Evitar exponerse de forma permanente a temperaturas y humedades extremas, a cambios bruscos de temperatura y corrientes de aire.
-En épocas de fuerte calor, se recomienda ingerir bebidas refrescantes( no alcohólicas) de manera frecuente para evitar la deshidratación.
-Realizar mantenimiento y revisión de los sistemas de extracción de la cocina de acuerdo a las normas del fabricante y particularmente en la
limpieza y cambio de filtros para evitar la acumulación de vapor y el incremento de la temperatura.
Análisis de las causas del riesgo: Incluye el riesgo de accidente de contactos térmicos producidos por superficies u objetos diversos
• 150.01. Se vigilará la estabilidad de los elementos de cocina puestos al fuego para evitar la caída o el vuelco de la sartén con aceite caliente.
Comprobar antes de poner en marcha y después de utilizar los hornos, fuegos, planchas, etc., dependiendo de las energías con que funcionan los
equipos ( electricidad o gas), así como las medidas de seguridad (comprobadores de línea, llaves de paso, pilotos,etc).
• 150.02. Se respetarán las distancias de seguridad necesarias en relación a los equipos de trabajo susceptibles de ocasionar contactos térmicos.
- Orientar los mangos de los recipientes hacia el interior de los fogones nunca hacia el exterior. Evitar que se calienten los mangos de las sartenes y
cazuelas.
- Llenar los recipientes como máximo al 75% de su capacidad.
- Evitar traspasar alimentos acabados de cocinar de un recipiente a otro que pueden producir salpicaduras o quemaduras con el vapor caliente.
Utilizar utensilios adecuados para efectuar el trasvase.
- No utilizar recipientes pequeños en quemadores grandes.
-retirar los recipientes del fuego con guantes resistentes al fuego.
- La limpieza de utensilios, planchas , etc. calientes se deberán realizar cuando se hayan enfriado.
- Se prestará especial atención cuando se realicen operaciones de flambeado. Se utilizará delantal ignífugo.
• 150.02. Utilización de guantes para introducir y sacar bandejas del horno.
Al abrir la puerta del horno apartar la cabeza para evitar los vapores calientes en la cara.
Limpiar el horno cuando esté totalmente frío y desconectado de la corriente. En especial las juntas de cierre, según las instrucciones de
mantenimiento.
No calentar en el horno vajilla no destinada específicamente a calentar comida.
• 150.06. Antes de utilizar la freidora se comprobará el termostato antes de introducir los alimentos.
Se evitará el desbordamiento del aceite caliente comprobando su nivel.
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El cambio de aceite se hará en frío.

Al freír alimentos que pueden salpicar aceite caliente, se extremarán las precauciones, se irá lo más vestido posible, no se tirará el alimento desde
altura sino que se arrastrará desde un plato con un utensilio, etc. Llevar especial cuidado en las exposiciones de aceite hirviendo, procurando no
acercarnos nunca con las manos mojadas, y utilizando herramientas para la manipulación de la materia prima mientras se fríe, que sean lo más
aislantes posibles y que dispongan de mangos largos para retirar al trabajador del foco de calor y el peligro de quemaduras.
Trabajar con la tapadera colocada.
• 150.07.Utilización de guantes de protección térmica para sacar los productos o tocar las partes calientes de la plancha, etc.
Retirar los alimentos con unas pinzas.
Señalización en la plancha del peligro de contacto térmico que conlleva.
Antes de utilizar la plancha se comprobará el termostato para introducir los alimentos.
Limpiar la máquina cuando esté totalmente fría y desconectada de la corriente.
Señalizar con un cartel que la plancha está conectada y existe peligro de contacto térmico.

Análisis de las causas del riesgo: Incluye el riesgo originado por la energía eléctrica, quedando específicamente incluidos los riesgos de contactos
eléctricos directos e indirectos, quemaduras por choque o arco eléctrico, incendios o explosiones originados por la electricidad y caídas o golpes como
consecuencia del choque o arco eléctrico
• 160.02. No se debe manipular ningún tipo de maquinaria con las manos mojadas.
No usar aparatos eléctricos deteriorados, clavijas rotas,...
Comunicación por parte del trabajador de cualquier anomalía, defecto eléctrico o deficiencia a su responsable.
A la hora de la limpieza se desenchufarán los aparatos eléctricos, para evitar contactos indirectos a través de los utensilios de limpieza.
No hacer reparaciones provisionales.
Para desenchufar no tirar del cable sino de la clavija.
No se manipulará ningún aparato eléctrico, alargadera, enchufe, etc., dicho trabajo deberá ser realizado por técnicos especializados. En caso de
tener que manipularlos de forma imprescindible por algún motivo se hará con dicho aparato, alargadera, etc., desconectado de la red eléctrica o
desconectando el automático (enchufes, etc.).
Análisis de las causas del riesgo: Manipulación de productos químicos de limpieza: detergentes, friegasuelos...
seguridad y salud emitidas por el suministrador y recogidas en sus etiquetas y fichas de datos de seguridad relativas a método de trabajo,
protecciones, almacenamiento, higiene y limpieza personal, etc.
Los productos químicos se manipularán en lugares bien ventilados y se evitará el contacto directo con los mismos. Se utilizarán las protecciones
personales indicadas en las FDS: gafas, guantes, protección respiratoria, etc. Se mantendrán en sus envases originales; en caso de trasvasarlos,
se utilizarán recipientes adecuados al producto y correctamente etiquetados. No se ingerirán alimentos o bebidas ni se fumará mientras se
manipulan.
• 310.04. Evitar el contacto de sustancias con la piel. Evitar el contacto con alimentos y bebidas. No realizar mezclas de productos que no estén
expresamente indicadas por el fabricante. Almacenar los productos en lugares apropiados. Mantener los recipientes cerrados. Disponer y utilizar los
equipos de protección individual según las prescripciones de uso de éstos y la ficha de datos de seguridad.
• 310.05. Prestar atención al posible apagado de la llama de gas. Se revisará periódicamente la instalación del gas y los dispositivos de seguridad
que alerten de posibles fugas de gas por personal autorizado.
RIESGO: 180 - EXPOSICIÓN A SUSTANCIAS CÁUSTICAS O CORROSIVAS
Análisis de las causas del riesgo: Manipulación de productos químicos de limpieza.
manipulan.
• 180.02. No se deben mezclar los productos sin conocer las consecuencias. Los productos químicos deben mantenerse en sus envases originales
y siempre etiquetados para poder ser manipulados. Antes de manipular cualquier producto de limpieza, es necesario leer detenidamente las
instrucciones de uso de los productos. Cuando se utilicen productos de limpieza muy agresivos, se recibirá información específica de su uso. Nunca
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se utilizarán envases provisionales tales como botellas de agua vacías. Mantén los productos ordenados y en un lugar especial para ellos. Utilizar
siempre guantes.

Análisis de las causas del riesgo: Incluye el riesgo de accidente de explosiones y sus consecuencias debido a la presencia de cocina de gas natural,
máquina de preparación de café, recipientes a presión
• 200.07. En caso necesario, se abandonará el lugar donde se esté realizando el trabajo y se seguirán las instrucciones de evacuación localizando
el punto de salida más próximo y acudiendo al punto de reunión establecido, permaneciendo allí hasta recibir nuevas instrucciones. Se saldrá sin
correr, pero sin entretenerse. No se perderá el tiempo en recoger objetos ni se retrocederá, salvo que el recorrido de evacuación se encuentre
obstaculizado. En presencia de humo, se colocará un pañuelo húmedo cubriendo la boca y la nariz y se saldrá a gatas. Si se prenden las ropas, no
se correrá pues se avivarían las llamas; conviene tirarse al suelo y rodar sobre uno mismo o que otra persona arroje una manta o similar sobre la
víctima.
• 200.08. Vigilar los pilotos de encendido de gas y los llenados de agua del depósito de la cafetera, la temperatura y la presión de vapor, y purgar, si
es necesario, de acuerdo con las normas del fabricante, para evitar explosiones o fugas.
Deben tenerse las fichas de instalación y conservación debidamente cumplimentadas y de las inspecciones y pruebas periódicas. Las reparaciones
las efectuará por un Conservador-reparador debidamente inscrito, dejando constancia en la ficha técnica de instalación-conservación. Estas fichas
son consideradas como el Libro Registro.
El aparato se someterá cada cinco años, como máximo, a una inspección y prueba de presión. También se verificará la inexistencia de corrosiones
o deterioros en el recipiente así como en los elementos de seguridad, como válvulas, presostatos, manómetros, válvula de seguridad de gas, etc.

Análisis de las causas del riesgo: Incluye el riesgo de accidente de incendios y sus consecuencias por la presencia de productos inflamables y posibles
focos de ignición en el centro de trabajo.
se correrá pues avivarías las llamas; conviene tirarse al suelo y rodar sobre uno mismo o que otra persona arroje una manta o similar sobre la
victima.
• 210.06. Evitar mantener los fuegos encendidos mientras no se vayan a utilizar.
Cuando se cocina vigilar atentamente cuando se calienta sin dejarlo desatentido.
Utilizar mangas cortas o ajustables. Evitar la ropa inflamable que podría expandir el fuego con facilidad.
Mantener alejado de los fogones los trapos de cocina.
Evitar la acumulación de residuos, cajas, trapos y cualquier otro material combustible en las proximidades de foco de calor, llamas o chispas.
Especial atención al almacenamiento adecuado de los productos de limpieza. Disponer sólo de la cantidad necesaria de materiales inflamables o
combustibles.
Retirar las cajas, envases, papeles, etc. que no sean necesarios. Control y limpieza de papeleras, recipientes y ceniceros.
Almacenar los productos inflamables en locales independientes y debidamente aislados y ventilados. Prohibición de fumar en los lugares de
trabajo.
Mantener cerrada la puerta del horno y del microondas si se inicia un incendio.
No verter agua sobre un incendio de grasa o líquidos inflamables, el agua extenderá el fuego. Tampoco si se puede alcanzar instalación eléctrica.
• 210.07.Se deberá prestar especial cuidado a los líquidos en ebullición que puedan rebosar de sus recipientes apagando la llama y provocar el
escape de gas.
Si se sospecha una fuga de gas, comprobarla con una solución jabonosa, jamás acercar una llama.
• 210.08. Siempre deberán cerrar las llaves generales de paso de gas una vez que se concluyan las tareas de cocinado.
• 210.09. Impedir la acumulación de grasa en las cercanías de las fuentes de ignición.
Cualquier derrame de grasa o líquido deberá ser recogido inmediatamente
• 210.10.Evitar que la llama del fogón sobresalga por los laterales de los recipientes colocados en los fogones.
Si se incendia un recipiente con aceite, no se deberá apagar echando agua, deberá apagarse por sofocación, utilizando para ello cualquier utensilio
adecuado (tapadera, etc.)
• 210.11.La campana extractora tendrá siempre sus correspondientes filtros y se evitará la acumulación de grasa, limpiándolos con la periodicidad
que sea necesaria, en función de su uso.
Análisis de las causas del riesgo: Riesgos varios por contacto y manipulación de alimentos.
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• 320.01. Lavarse las manos antes y después de las tareas, es importante mantener una serie de medidas de higiene personal:
*Mantener un grado elevado de aseo personal. Llevar ropa limpia y de uso exclusivo a la actividad y emplear, cuando proceda gorros
cubrecabezas.
*Cubrirse los cortes y heridas con vendajes impermeables.
*Lavarse las manos con agua caliente, jabón y desinfectante adecuados tantas veces como lo requieran las condiciones de trabajo.
*No fumar, masticar goma de mascar, comer en el puesto de trabajo, estornudar o toser sobre los alimentos.
*No llevar objetos personales, como anillos, pulseras, relojes, etc., que puedan entrar en contacto con los alimentos.
*Utilizar los equipos de protección adecuados a la tarea a realizar (guantes)
• 320.02. Se utilizarán equipos de protección individual durante la manipulación de alimentos, tales como, guantes de látex higiénicos.
• 320.03.Cuando se trabaja manipulando productos alimenticios debe ponerse un cuidado especial, ya que un adecuado manejo, conservación y
almacenamiento de los alimentos, previene accidentes y enfermedades, tanto para los propios trabajadores como para los clientes.
Es obligatorio que cualquier persona que por su actividad laboral esté en contacto con los productos alimenticios (manipulando, reposición,
recepción,...) disponga del carnet de manipulador de alimentos. Debe cuidarse que los productos alimenticios no entren en contacto con
substancias químicas (productos de limpieza,etc.)
Deben vigilarse las fechas de caducidad y retirar los productos caducados.
Es preciso vigilar así mismo, la higiene y limpieza escrupulosa de los lugares donde se almacenan y de los puestos donde se expenden los
productos alimenticios.
RIESGO: 350 - ESTRÉS TÉRMICO
Análisis de las causas del riesgo: Trabajo en cámaras frigoríficas
• 350.01. Disponer de sistemas o de medios que permitan alcanzar una temperatura a niveles confortables. En el caso de trabajos sedentarios, la
temperatura se encontrará entre 17 y 27 ºC con carácter general. Humedad relativa comprendida entre 30 y 70 % con carácter general y entre 50 y
70 % en presencia de electricidad estática. Evitar corrientes de aire.
Adecuación de las ropas, el calzado , para el tiempo de trabajo en las cámaras de frío. Botas con protección térmica o paredes acolchadas y ropa
de trabajo adecuado. Intercalar tiempos de descanso suficientes.
Alimentación adecuada para evitar hipoglucemias por alto consumo energético o por frío.
RIESGO: 410 - FATIGA FÍSICA. POSTURAS

Análisis de las causas del riesgo: Incluye el riesgo de lesiones musculoesqueléticas provocadas por posturas forzadas o inadecuadas y por largos periodos
de pie durante la realización de tareas.
• 410.01. Durante la realización del trabajo se adoptarán posturas adecuadas. Se realizarán cambios de posturas. Se evitarán los movimientos de
flexión, inclinación o rotación. Se colocarán los útiles y demás medios de trabajo al alcance de la mano de forma que se evite tener que adoptar
posturas forzadas.
Realizar las tareas evitando posturas incómodas del cuerpo y de la mano y mantener, en lo posible, las manos alineadas con el antebrazo, la
espalda recta y los hombros en posición de reposo. Evitar los esfuerzos prolongados y la aplicación de una fuerza manual excesiva, sobre todo en
movimientos de flexo-extensión y rotación. Utilizar herramientas manuales de diseño ergonómico que cuando se sujetan permitan que la muñeca
permanezca recta con el antebrazo. Reducir la fuerza que se emplea en ciertas tareas, manteniendo los útiles cortantes bien afilados.
posturas forzadas.
RIESGO: 450 - FATIGA MENTAL
Análisis de las causas del riesgo: Incluye el riesgo de fatiga derivado de la carga mental del trabajo
• 450.02. Planificar el trabajo teniendo en cuenta los imprevistos, organizando las tareas extras y no prolongando en exceso el horario laboral.
Respetar los turnos de trabajo y establecer pausas y descansos. Reforzar los turnos y los periodos de máxima afluencia de clientes.
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- distribuir y definir claramente las tareas y las competencias.

- establecer pausas.
- establecer y respetar los horarios de trabajo, buscando la mayor flexibilidad horaria.
- no prolongar en exceso la jornada de trabajo habitual y compensarla con descanso adicional
- distribuir las vacaciones.
- comunicar las tareas y los horarios de trabajo tan pronto como sea posible.
- introducir un grado de regularidad a los horarios irregulares, realizando planificaciones.
- procurar limitar el número máximo de usuarios que acceden a las clases.
- dejar en lo posible el contenido y la estructura de las lecciones en manos del profesor.

Análisis de las causas del riesgo: Disconfort termohigrométrico.
Disconfort visual.
• 460.01. Adecuar la intensidad de la iluminación a las exigencias visuales de las tareas. Iluminar adecuadamente las zonas oscuras. Eliminar o
apantallar las fuentes de luz deslumbrantes. Limpiar periódicamente las lámparas y luminarias y los cristales de las ventanas. Reparar las fuentes
de luz parpadeantes. Evitar reflejos sobre cristales y pantallas de visualización de datos. Colocar persianas, toldos, cortinas o "estores" en las
ventanas para evitar molestias ocasionadas por la luz solar. Pendiente de realizar estudio de condiciones ambientales del lugar de trabajo según las
exigencias del RD 486/97.
• 460.02. Adquirir equipos de trabajo teniendo en cuenta el nivel de ruido que producen durante su normal funcionamiento.Garantizar el marcado
CE en todos los equipos de trabajo. Efectuar el mantenimiento adecuado de todos los equipos. Revestir paredes y techo con paneles que absorban
el ruido. Aislar las fuentes de ruido. Colocar doble acristalamiento en ventanas orientadas hacia zonas ruidosas.
• 460.03. Disponer de sistemas de climatización. Regular la temperatura a niveles confortables. En el caso de trabajos sedentarios, la temperatura
se encontrará entre 17 y 27 ºC con carácter general. Humedad relativa comprendida entre 30 y 70 % con carácter general y entre 50 y 70 % en
presencia de electricidad estática. Evitar corrientes de aire.
• 460.04.Utilización de ropa de protección adecuada.
Llevar a cabo pausas adecuadas durante los trabajos pesados cuando el cuerpo está sometido a la influencia del calor.
Regular la temperatura (calefacción, aire) de acuerdo con las exigencias.
Evitar corrientes de aire.
Análisis de las causas del riesgo: Incluye riesgos varios no codificados. Posibilidad de accidentes “ in itinere”. Atención a los clientes.
• 510.07. ACCIDENTE IN ITINERE: Se respetará el código de circulación, manteniendo las distancias de seguridad adecuadas, respetando la
señalización y adecuándose a las circunstancias del tráfico. Se elegirá la ruta más directa y lógica posible hasta el destino.
• 510.08. ACCIDENTE IN ITINERE (PEATONES) Se aconseja:
* No camine por vereda
* Respete los semáforos. Con los semáforos en verde se puede cruzar, pero no se confíe.
* Al cruzar una calle, no corra y no se distraiga.
* Utilice la senda peatonal. Si ésta no estuviese señalada, cruce por la esquina.
* Verifique que no se acerca ningún vehículo desde ambos sentidos.
* No se fíe de su vista ni de sus piernas. La distancia y velocidad engañan.
* No salir de detrás de un coche estacionado sin antes mirar muy bien a ambos lados.
* Nunca camine cerca del borde de una ruta o camino. Hágalo por donde esté más seguro. Si es necesario hacerlo hágalo por su izquierda,
caminando por la arcén, así podrá ver los vehículos que vienen. Si es de noche colóquese ropa reflectante.
* Preste atención a las señales acústicas o luminosas que hacen los conductores para avisar de su proximidad.
* Respete siempre las barreras o señales de los pasos a nivel. No confiarse de su vista ni de sus piernas. Espere que pase el tren y luego cruce.
* Al cruzar una calle esperar en la acera hasta que el semáforo esté en verde.
* No caminar en atajos en malas condiciones o lugares desconocidos. El trayecto al trabajo debe ser siempre por el mismo camino y ser el más
seguro.
• 510.09. ACCIDENTE IN ITINERE. (TRANSPORTE PÚBLICO). Se aconseja:
* No viajar en los estribos.

* No sacar los brazos ni asomarse por la ventanilla.
* No apoyarse en las puertas.
* Al ascender o descender del transporte, espere que el vehículo se detenga completamente y mire bien hacia ambos lados.
* Nunca corra detrás de un colectivo o de un tren.
REGENTE ARAGON, SL
* Si hubiese una emergencia en el tren y tiene que evacuar el vagón nunca lo haga hacia el sector donde haya circulación de trenes, puede ser
atropellado por un tren que venga en sentido contrario.
RIESGO: 530 - LIMITACIONES EMBARAZO O LACTANCIA MATERNA
Análisis de las causas del riesgo: Incluye las limitaciones a las trabajadoras en situación de embarazo, que hayan dado a luz o en periodo de lactancia
• 530.01. En aplicación, entre otros, de los criterios establecidos en los anexos I y II de la Directiva 92/85/CEE del Consejo de 19 de octubre de
1992 relativa a la aplicación de medidas para promover la mejora de la seguridad y de la salud en el trabajo de la trabajadora embarazado, que
haya dado a luz o en periodo de lactancia, a continuación se relacionan para el puesto de trabajo evaluado las TAREAS QUE PUDIERAN INFLUIR
NEGATIVAMENTE EN LA SALUD DE LAS TRABAJADORAS O DEL FETO, en caso de ser éste ocupado por trabajadoras en situación de
Se recomienda modificar las condiciones de trabajo para eliminar el riesgo, cambiar a la trabajadora a un puesto exento de riesgo durante el
embarazo y/o lactancia o promover la "solicitud de prestación de riesgo durante el embarazo" de conformidad con lo establecido en la Ley Orgánica
3/2007 para la igualdad efectiva de mujeres y hombres en aquellos casos donde no se haya encontrado un puesto libre exento de riesgo durante el
embarazo.
• Trabajos en los que haya una posible exposición a fatiga física o mental.
• Trabajos en los que haya una posible exposición a manutención manual de cargas pesadas que supongan riesgos en particular dorsolumbares.
• Trabajos en los que haya una posible exposición a posturas forzadas o estáticas prolongadas.
• Trabajos en los que haya una posible exposición a temperaturas extremas (frío o calor).
• 530.01. En caso de que este puesto de trabajo sea ocupado por trabajadora/s en situación de embarazo o lactancia materna, aplicar las
limitaciones establecidas para este colectivo en el apartado de medidas preventivas.
RIESGO: 540 - EQUIPOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL (EPIs)
Análisis de las causas del riesgo: Incluyen los equipos de protección individual recomendados
• 540.01. En base a los resultados de la presente evaluación de riesgos, en este puesto de trabajo se considera necesaria la utilización de los
equipos de protección individual relacionados a continuación.
• Calzado antideslizante cerrado por la parte de atrás.
• Guantes de malla metálica y manoplas de protección térmica..
• Protección respiratoria, guantes de protección química y gafas de seguridad si los productos de limpieza a utilizar lo requieren.
• 540.01. Suministrar a los trabajadores adscritos a este puesto los equipos de protección individual relacionados en el apartado de medidas
preventivas y registrar formalmente su entrega.
• 540.02. Realizar controles periódicos para verificar el correcto uso de los equipos de protección individual por parte de los trabajadores.
REGENTE ARAGON, SL
PUESTO DE TRABAJO: CAMARERO/A

Personal de la empresa que realiza las siguientes tareas:
-Atención a los clientes, sirviendo bebidas y comidas en la barra y en las mesas: desayunos,comidas y cenas.
-Reposición de bebidas en cámaras
Utilizan las siguientes herramientas y máquinas: caja registradora, cámaras frigoríficas, herramienta manual de corte, tiradores de cerveza y cafetera.

010 CAIDAS DE PERSONAS A DISTINTO NIVEL 1 3 Moderado
110 ATRAPAMIENTOS POR O ENTRE OBJETOS 1 2 Tolerable
150 CONTACTOS TÉRMICOS 2 2 Moderado
220 ACCIDENTES CAUSADOS POR SERES VIVOS 1 2 Tolerable
530 LIMITACIONES EMBARAZO O LACTANCIA MATERNA 1 1 Trivial
1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA
• 010.03. Se conservará y mantendrán en buen estado las escaleras manuales.La superficie de los escalones será antideslizante. No se colocará
ningún objeto en los peldaños de la escalera de forma que impida el tránsito normal por la misma. Mantener un buen estado de limpieza de la
misma. Inspecciones periódicas. Iluminación adecuada. Extremar las precauciones al subir o bajar por las escaleras.
REGENTE ARAGON, SL

Se debe dotar a los trabajadores de calzado de seguridad antideslizante, con marcado CE.
de manera visible.

No sobrecargar las baldas de las estanterías.
Evitar que las cargas sobresalgan de las baldas.
la carga serán lo más corto posibles. Nunca deben tomarse objetos estando en situación inestable. Preparar la carga antes de cogerla. Formación e
información.

trabajo
REGENTE ARAGON, SL

Análisis de las causas del riesgo: Choques contra objetos móviles como consecuencia de maquinaría en movimiento.
• 080.03. Las operaciones de limpieza, engrasado, ajuste, verificación, mantenimiento y similares se realizarán con la maquinaria debidamente
parada y consignada, de manera que se evite su puesta en marcha intempestiva, y tras haber comprobado que no existen energías residuales
peligrosas que puedan poner en peligro la seguridad de los trabajadores. Se mantendrá el entorno de la máquina limpio y ordenado. En caso de
ausencia, aunque sea por un corto periodo de tiempo, se desconectará la máquina para evitar posibles accidentes a otras personas.

• 090.01. Se extremarán las precauciones durante la manipulación de materiales. Se examinarán los objetos antes de su manipulación para
detectar posibles bordes filosos, zonas cortantes, punzantes, etc. En caso necesario se utilizarán guantes frente a agresiones mecánicas.
• 090.07. Se emplearán cuchillos y herramientas de corte con mango antideslizante. Se guardarán y transportarán convenientemente enfundados.
Se mantendrán afilados los cuchillos y utensilios de corte. Se cortará seleccionando al cuchillo adecuado y utilizando una superficie destinada para
ello.
• 090.09. Las herramientas de manos estarán construidas con materiales resistentes, serán las más apropiadas por sus características y tamaño, la
unión entre sus elementos será firme, los mangos y empuñaduras serán de dimensión adecuada, no tendrán bordes agudos ni superficies
resbaladizas, las partes cortantes y punzantes se mantendrán debidamente afiladas y templadas. Durante su uso estarán libres de grasas, aceites y
otras sustancias deslizantes, y cuanto no se usen se colocarán en lugares establecidos para ello.
Tener los cuchillos colocados y ordenados, cuando no se estén utilizando, de forma vertical con el mango hacia arriba:
Utilizar un procedimiento de trabajo seguro a la hora de cortar: Al cortar colocar, siempre, la mano que sostienen el producto, por detrás de donde
va cortando el cuchillo.
Utilizar un procedimiento de trabajo seguro a la hora de lavar los cuchillos.
En la tarea de secado de cubiertos se procurará utilizar guantes que atenúen el riesgos de pinchazo o corte.
No utilizar objetos cortantes en la descongelación de frigoríficos.
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Análisis de las causas del riesgo: Posibilidad de atrapamientos entre elementos móviles de máquinas, estanterías , etc.

instrucciones.
carga no excederá de 25 Kg. en hombres y 15 Kg en mujeres. Si el peso resultara excesivo, se solicitará ayuda a otras personas.
posturas forzadas.
• 150.04.En las operaciones de extracción de agua caliente para preparar infusiones, manipular los mandos de la cafetera con prudencia, para
evitar escaldaduras y quemaduras.
No proceder a la limpieza de estos utensilios si no se han enfriado.

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• 160.01. Los USUARIOS de las instalaciones eléctricas respetarán las siguientes recomendaciones:
Los equipos de trabajo se utilizarán correctamente, atendiendo a las indicaciones y limitaciones del fabricante. Tras finalizar el trabajo, se
desconectarán los cables de alimentación de los equipos. Se utilizarán únicamente aquellos equipos que se encuentren en buen estado. En caso
de avería o de calentamiento anormal, se desconectará el equipo y se recurrirá a personal capacitado. No se utilizarán cables ni clavijas dañadas.
Los cables se situarán de forma que no sean dañados, aplastados o sometidos a tracción. No se tirará del cable para desconectar un equipo. No se
improvisarán enchufes mediante cables pelados. No se alterará la instalación eléctrica ni los órganos de mando o interruptores. Se evitará el uso de
ladrones. Se evitará el uso de extensiones eléctricas y si éstas hubieran de usarse, se comprobará que disponen de su correspondiente puesta a
tierra. No se trabajará con conductores eléctricos teniendo las manos, los pies o el suelo mojados ni con los pies descalzos. Se evitará limpiar con
líquidos así como las salpicaduras en equipos conectados a la corriente eléctrica.
manipulan.
• 310.05. Actuación en caso de intoxicación:
Llamar al servicio de información toxicológica: 915620420
Dejar el trabajo inmediatamente.
Cambiarse de ropa inmediatamente.
Lavarse con agua abundante las zonas de piel u ojos afectados.
Facilitar la respiración a la persona afectada.
No dejar nunca sola a la persona afectada
No beber ni leche ni alcohol.
Ir seguidamente al médico con la etiqueta del producto que manipulaba.
manipulan.
siempre guantes.

REGENTE ARAGON, SL
víctima.

victima.
• 210.06. Control y limpieza de papeleras, recipientes y ceniceros. Especial atención al almacenamiento adecuado de los productos de limpieza.
Disponer sólo de la cantidad necesaria de materiales inflamables o combustibles. Retirar las cajas, envases, papeles, etc. Que no sean necesarios.
Almacenar los productos inflamables en locales independientes y debidamente aislados y ventilados. Prohibición de fumar en los lugares de trabajo.
Disponer de extintores adecuados a la clase de fuego. Mantenimiento y retimbrado periódico. Señalizar y dejar libres las salidas de emergencia.
Realizar planes de emergencia e instruir a los trabajadores. Realizar simulacros periódicos. Formación e información.
RIESGO: 220 - ACCIDENTES CAUSADOS POR SERES VIVOS
Análisis de las causas del riesgo: Accidentes causados por seres vivos como atracos, peleas...
• 220.02. Ser cauteloso y respetuoso en el trato con los usuarios de las instalaciones. Delante de una situación violenta, no se entrará en conflicto ni
se ofrecerá resistencia ante posibles atracos. Se avisará a las Fuerzas del Orden Público, que actuarán en consecuencia.

posturas forzadas.

Disconfort visual.
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seguro.

embarazo.
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• Guantes de protección térmica
• Protección respiratoria y gafas de seguridad si los productos de limpieza a utilizar lo requieren.
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PUESTO DE TRABAJO: FRIEGAPLATOS

Personal de la empresa que ayuda en las tareas de limpieza de la cocina.
Para el desarrollo de su actividad utiliza la maquinaria y equipos de trabajo siguientes:

- lavaplatos, tren de lavado.
- carros portaplatos
- escaleras manuales

350 ESTRÉS TÉRMICO 1 2 Tolerable
530 LIMITACIONES EMBARAZO O LACTANCIA MATERNA 2 2 Moderado
1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA
• 010.03. Se conservará y mantendrán en buen estado las escaleras manuales.
La superficie de los escalones será antideslizante.
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No se colocará ningún objeto en los peldaños de la escalera de forma que impida el tránsito normal por la misma.
Mantener un buen estado de limpieza de la misma. Inspecciones periódicas.
Iluminación adecuada.
Extremar las precauciones al subir o bajar por las escaleras.

Utilizar calzado de seguridad antideslizante, con marcado CE.
de manera visible.
Disponer de iluminación adecuada.

la carga serán lo más corto posibles. Nunca deben tomarse objetos estando en situación inestable. Preparar la carga antes de cogerla.
- No manipular objetos con las manos mojadas o grasientas.

trabajo
REGENTE ARAGON, SL

- Evitar amontonar materiales (carros, etc.) en las vías de paso.

- Las vías de acceso y transito deben mantenerse limpias y ordenadas para evitar choques.
- Proteger los salientes del mobiliario que pueden producir golpes y cortes.

Análisis de las causas del riesgo: Choques contra objetos móviles como consecuencia de maquinaría en movimiento. Utilización de cortafiambre, túrmix,
amasadora, etc.
• 080.04. Extremar la precaución en la limpieza de la cortafiambre. No se introducirá jamás la mano en la máquina para retirar trozos de carne
atascados, ni similares, ni se realizarán operaciones de limpieza si no está totalmente desconectada de la red eléctrica. Utilizar guante de malla.

• 090.07. Los cuchillos y herramientas de corte se guardarán y transportarán convenientemente enfundados. Se mantendrán afilados los cuchillos y
utensilios de corte.
Análisis de las causas del riesgo: Proyección de fragmentos o partículas como consecuencia de la manipulación de líquidos.
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instrucciones.
posturas forzadas.
-Llevar ropa adecuada a las condiciones de trabajo.

-Evitar exponerse de forma permanente a temperaturas y humedades extremas, a cambios bruscos de temperatura y corrientes de aire.
-En épocas de fuerte calor, se recomienda ingerir bebidas refrescantes( no alcohólicas) de manera frecuente para evitar la deshidratación.
-Realizar mantenimiento y revisión de los sistemas de extracción de la cocina de acuerdo a las normas del fabricante y particularmente en la
limpieza y cambio de filtros para evitar la acumulación de vapor y el incremento de la temperatura.

• 160.02. No se debe manipular ningún tipo de maquinaria con las manos mojadas.
No usar aparatos eléctricos deteriorados, clavijas rotas,...
Comunicación por parte del trabajador de cualquier anomalía, defecto eléctrico o deficiencia a su responsable.
A la hora de la limpieza se desenchufarán los aparatos eléctricos, para evitar contactos indirectos a través de los utensilios de limpieza.
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No hacer reparaciones provisionales.

Para desenchufar no tirar del cable sino de la clavija.
No se manipulará ningún aparato eléctrico, alargadera, enchufe, etc., dicho trabajo deberá ser realizado por técnicos especializados. En caso de
tener que manipularlos de forma imprescindible por algún motivo se hará con dicho aparato, alargadera, etc., desconectado de la red eléctrica o
desconectando el automático (enchufes, etc.).
manipulan.
manipulan.
siempre guantes.

víctima.

victima.
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Análisis de las causas del riesgo: Riesgos varios por contacto y manipulación de alimentos.
*Mantener un grado elevado de aseo personal. Llevar ropa limpia y de uso exclusivo a la actividad y emplear, cuando proceda gorros
cubrecabezas.
*Lavarse las manos con agua caliente, jabón y desinfectante adecuados tantas veces como lo requieran las condiciones de trabajo.
*No fumar, masticar goma de mascar, comer en el puesto de trabajo, estornudar o toser sobre los alimentos.
*No llevar objetos personales, como anillos, pulseras, relojes, etc., que puedan entrar en contacto con los alimentos.
RIESGO: 350 - ESTRÉS TÉRMICO
Análisis de las causas del riesgo: Trabajo en cámaras frigoríficas
• 350.01. Disponer de sistemas o de medios que permitan alcanzar una temperatura a niveles confortables. En el caso de trabajos sedentarios, la
temperatura se encontrará entre 17 y 27 ºC con carácter general. Humedad relativa comprendida entre 30 y 70 % con carácter general y entre 50 y
70 % en presencia de electricidad estática. Evitar corrientes de aire.
Adecuación de las ropas, el calzado , para el tiempo de trabajo en las cámaras de frío. Botas con protección térmica o paredes acolchadas y ropa
de trabajo adecuado. Intercalar tiempos de descanso suficientes.
Alimentación adecuada para evitar hipoglucemias por alto consumo energético o por frío.

posturas forzadas.
Realizar las tareas evitando posturas incómodas del cuerpo y de la mano y mantener, en lo posible, las manos alineadas con el antebrazo, la
espalda recta y los hombros en posición de reposo. Evitar los esfuerzos prolongados y la aplicación de una fuerza manual excesiva, sobre todo en
movimientos de flexo-extensión y rotación. Utilizar herramientas manuales de diseño ergonómico que cuando se sujetan permitan que la muñeca
permanezca recta con el antebrazo. Reducir la fuerza que se emplea en ciertas tareas, manteniendo los útiles cortantes bien afilados.
posturas forzadas.

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- procurar limitar el número máximo de usuarios que acceden a las clases.
- dejar en lo posible el contenido y la estructura de las lecciones en manos del profesor.

Disconfort visual.
seguro.

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embarazo.
• Trabajos en los que haya una posible exposición a temperaturas extremas (frío o calor).
• Protección respiratoria, guantes de protección química y gafas de seguridad si los productos de limpieza a utilizar lo requieren.
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PUESTO DE TRABAJO: JEFA RECEPCION

El personal adscrito a este puesto de trabajo desarrollo trabajos de gestión en recepción:
-Gestión de reservas
-Gestión de equipos
Para el desarrollo de sus funciones utiliza material ofimatico como ordenador, impresora, teléfono ,walki.
Asimismo emplean útiles de oficina tales como grapadoras, taladradoras, tijeras, cutter, etc.

020 CAIDAS DE PERSONAS AL MISMO NIVEL 1 1 Trivial
070 CHOQUES CONTRA OBJETOS INMÓVILES 1 1 Trivial
170 EXPOSICIÓN A SUSTANCIAS TÓXICAS O NOCIVAS 1 1 Trivial
440 PANTALLAS DE VISUALIZACIÓN DE DATOS 2 1 Tolerable
530 LIMITACIONES EMBARAZO O LACTANCIA MATERNA 1 2 Tolerable
540 EQUIPOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL (EPIs) Trivial
1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA

Análisis de las causas del riesgo: Circulación por el centro de trabajo. Circulación por escaleras fijas.Posibilidad de acceder a zonas elevadas de
estanterías.
• 010.02. El acceso a zonas elevadas de las estanterías se realizará haciendo uso de medios auxiliares adecuados tales como escaleras manuales.
En ningún caso se trepará por las estanterías.

Análisis de las causas del riesgo: Circulación por el lugar de trabajo. Posible presencia de obstáculos u objetos en las zonas de tránsito. Caída desde las
sillas
• 020.01. Se utilizarán sillas dotadas de cinco ruedas con diseño antivuelco.
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• 020.02. Se extremarán las precauciones durante la circulación por el lugar de trabajo. Se prestará especial atención ante la posible existencia de
desniveles, irregularidades o desperfectos en el suelo. Se mantendrá el orden y la limpieza en el lugar de trabajo. Las zonas de tránsito se
mantendrán libres de obstáculos. Los obstáculos que no puedan ser eliminados se encontrarán correctamente señalizados. Los materiales se
almacenarán en los lugares habilitados para ello. Se eliminarán con rapidez los residuos, manchas y demás productos que puedan originar
accidentes. En caso de detectar cualquier anomalía se comunicará a una persona responsable para que proceda a su subsanación.
Análisis de las causas del riesgo: Almacenamiento de materiales. Estanterías, archivos y similares. Apilamiento de objetos
estabilidad.
Análisis de las causas del riesgo: Manipulación de objetos diversos.
• 040.01. Los cajones contarán con dispositivos de bloqueo que impidan su salida de las caídas y su posterior caída.
• 040.05. La manipulación manual de objetos se realizará extremando las precauciones y sujetándolos firmemente de manera que se garantice su
estabilidad durante su manipulación. Si la morfología del objeto a manipular no garantizara esta estabilidad, se emplearán dispositivos de agarre
adecuados.

Análisis de las causas del riesgo: Presencia de mobiliario y equipamiento en el lugar de trabajo. Posible presencia de obstáculos u objetos en las zonas de
tránsito
• 070.01. Se adoptará una configuración adecuada del mobiliario en el lugar de trabajo de manera que se habiliten zonas de paso de dimensiones
adecuadas, como normal general pasillos de 1 m aproximadamente.Emplear si es posible mobiliario con aristas redondeadas. Mantener el orden y
la limpieza en el lugar de trabajo. Las zonas de tránsito permanecerán libres de obstáculos. El almacenamiento de materiales se realizará en las
zonas destinadas a tal fin; no se almacenarán, ni siquiera de manera transitoria, materiales en zonas de paso. No se dejarán abiertos puertas,
cajones u otros elementos del mobiliario. Se señalizarán los obstáculos que no hayan podido eliminarse. Mantener el orden y la limpieza en el
centro de trabajo.
• 070.02. Las configuraciones del mobiliario permitirá en todo momento que las zonas de paso disponga de dimensiones acordes al número de
personas que vayan a hacer uso de las mismas y siempre respetando una anchura mínima de 1 m. Esta dimensión no ha de verse disminuida por
objeto alguno.
Mantener el orden u la limpieza en el centro de trabajo. Mantener las zonas de paso libre de obstáculos. Disponer de muebles con aristas
redondeadas. No dejar puertas, cajones, etc. abiertos. Disponer de un nivel de iluminación adecuado.
Análisis de las causas del riesgo: Empleo de útiles y equipos de trabajo tales como tijeras, cutter, grapadora, etc. Manipulación de materiales diversos
detectar posibles bordes filosos, zonas cortantes, punzantes, etc. En ocasiones especiales, cuando la peligrosidad del trabajo así lo determine, se
emplearán guantes frente a agresiones mecánicas.
Análisis de las causas del riesgo: Posible manipulación de cargas con carácter puntual.
REGENTE ARAGON, SL
instrucciones.
posturas forzadas.
Análisis de las causas del riesgo: Riesgo eléctrico. Usuario de la instalación eléctrica del lugar y equipos de trabajo
Análisis de las causas del riesgo: Manipulación de productos tales como toner o tinta de copiadoras e impresoras
• 170.01. La manipulación de productos tales como tinta, toner, etc se realizará atendiendo a procedimientos de trabajo seguros basados en las
recomendaciones de seguridad y salud emitidas por el suministrador y recogidas en sus fichas de datos de seguridad. Estos productos se
manipularán en lugares bien ventilados. Se evitará el contacto directo con los mismos. Se mantendrá una correcta higiene personal durante su
manipulación.

Análisis de las causas del riesgo: Presencia de productos inflamables y combustibles tales como toner, tinta, papel, etc. y posible presencia de focos de
ignición
• 210.02. Ante la posible ocurrencia de un incendio se atenderá a las indicaciones establecidas en caso de emergencia en el lugar en cuestión. En
todo caso se seguirán las siguientes recomendaciones: se mantendrá la calma y se avisará a una persona responsable. Se tratará de controlar el
fuego si se cuenta con la capacitación necesaria en el manejo de medios de extinción. En caso necesario, se abandonará el lugar donde se esté
realizando el trabajo y se seguirán las instrucciones de evacuación localizando el punto de salida más próximo y acudiendo al punto de reunión
establecido, permaneciendo allí hasta recibir nuevas instrucciones. Se saldrá sin correr, pero sin entretenerse. No se perderá el tiempo en recoger
objetos ni se retrocederá, salvo que el recorrido de evacuación se encuentre obstaculizado. En presencia de humo, se colocará un pañuelo húmedo
cubriendo la boca y la nariz y se saldrá a gatas.
REGENTE ARAGON, SL
Análisis de las causas del riesgo: Postura de sentado
posturas forzadas.
Durante el trabajo sentado, se mantendrá la espalda recta y apoyada en el respaldo de la silla; se ajustará la altura de la silla al tipo de trabajo; se
cambiará de posición y se alternará con otras posturas periódicamente. Durante el trabajo de pie se cambiará la posición de los pies y se repartirá
el peso de la carga; se alternará con otras posturas periódicamente.
RIESGO: 440 - PANTALLAS DE VISUALIZACIÓN DE DATOS
Análisis de las causas del riesgo: Trabajos con pantalla de visualización de datos, más de 4 horas/día
• 440.01. Organizar correctamente los puestos de trabajo.

La pantalla no deberá tener reflejos ni reverberaciones que puedan molestar al usuario.
La iluminación general y la iluminación especial (lámparas de trabajo), cuando sea necesaria, deberán garantizar unos niveles adecuados de
iluminación y unas relaciones adecuadas de luminancias entre la pantalla y su entorno, habida cuenta del carácter del trabajo, de las necesidades
visuales del usuario y del tipo de pantalla utilizado.
• 440.03 Los puestos de trabajo deberán instalarse de tal forma que las fuentes de luz, tales como ventanas y otras aberturas, los tabiques
transparentes o translúcidos y los equipos o tabiques de color claro no provoquen deslumbramiento directo ni produzcan reflejos molestos en la
pantalla.
Las ventanas deberán ir equipadas con un dispositivo de cobertura adecuado y regulable para atenuar la luz del día que ilumine el puesto de
trabajo
• 440.05. La utilización en sí misma del equipo no debe ser una fuente de riesgo para los trabajadores.
La pantalla deberá ser orientable e inclinable a voluntad, con facilidad para adaptarse a las necesidades del usuario.
Podrá utilizarse un pedestal independiente o una mesa regulable para la pantalla.
El teclado deberá ser inclinable e independiente de la pantalla para permitir que el trabajador adopte una postura cómoda que no provoque
cansancio en los brazos o las manos.
• 440.06. Tendrá que haber espacio suficiente delante del teclado para que el usuario pueda apoyar los brazos y las manos.
La mesa o superficie de trabajo deberán permitir una colocación flexible de la pantalla, del teclado, de los documentos y del material accesorio.
El soporte de los documentos deberá ser estable y regulable y estará colocado de tal modo que se reduzcan al mínimo los movimientos incómodos
de la cabeza y los ojos.
El espacio deberá ser suficiente para permitir a los trabajadores una posición cómoda.
• 440.07. El asiento de trabajo deberá ser estable, proporcionando al usuario libertad de movimiento y procurándole una postura confortable.
La altura del mismo deberá ser regulable.
El respaldo deberá ser reclinable y su altura ajustable.
Se pondrá un reposapiés a disposición de quienes lo deseen.
El puesto de trabajo deberá tener una dimensión suficiente y estar acondicionado de tal manera que haya espacio para permitir los cambios de
postura y movimientos de trabajo.
Análisis de las causas del riesgo: Carga de trabajo mental
• 450.01. El trabajo se organizará en la medida de lo posible de forma que se alternen tareas con mayor y menor carga mental para permitir la
recuperación del organismo. Se procurará que las tareas más complejas se ejecuten en las horas de mayor rendimiento (posiblemente primeras
horas de la mañana) y que las tareas más repetitivas o sencillas se realicen en las horas de menor rendimiento (últimas horas de la mañana,
después de comer, etc). Se establecerán pausas cortas y frecuentes. En puestos de especial responsabilidad se procurará delegar
responsabilidades.
REGENTE ARAGON, SL

Análisis de las causas del riesgo: Disconfort termohigrométrico. Disconfort visual
• 460.01. La temperatura se regulará a niveles confortables. En trabajos sedentarios en oficinas estará comprendida, con carácter general, entre 17
y 27 ºC. La humedad relativa estará comprendida entre 30 y 70 % con carácter general y entre 50 y 70 % en presencia de electricidad estática. Se
evitarán corrientes de aire molestas.
• 460.02. La intensidad de la iluminación será adecuada a las tareas a realizar. Se evitará la existencia de zonas oscuras. Se eliminarán o
apantallarán posibles fuentes de luz deslumbrantes. Se evitarán posibles reflejos sobre cristales y pantallas de visualización de datos. Se repararán
posibles fuentes de luz parpadeantes. Se limpiarán periódicamente lámparas, luminarias y cristales de ventanas.
Análisis de las causas del riesgo: Accidentes “in Itinere”.
seguro.

REGENTE ARAGON, SL
• Establecer un adecuado programa de mantenimiento de revisiones anuales, (limpieza interior, para eliminar los aceites y carbonillas producidos
por éstos). Dejar por escrito la realización de dicho programa de mantenimiento, en un libro de mantenimiento para cada compresor.
Análisis de las causas del riesgo: Limitaciones trabajadoras en situación de embarazo o lactancia materna
• 530.01. En aplicación, entre otros, de los criterios establecidos en los anexos VII y VIII del Real Decreto 298/2009, de 6 de marzo por el que se
aprueba el Reglamento de los Servicios de Prevención, en relación con la aplicación de medidas para promover la mejora de la seguridad y de la
salud en el trabajo de la trabajadora embarazada, que haya dado a luz o en período de lactancia, a continuación se relacionan para el puesto de
trabajo evaluado las TAREAS QUE PUDIERAN INFLUIR NEGATIVAMENTE EN LA SALUD DE LAS TRABAJADORAS O DEL FETO, en caso de
ser éste ocupado por trabajadoras en situación de embarazo o lactancia materna.
embarazo.
Análisis de las causas del riesgo: Equipos de protección individual requeridos para el personal que ocupe el presente puesto de trabajo
• 540.01. En base a los resultados de la presente evaluación de riesgos, en este puesto de trabajo no se considera necesaria la utilización de los
equipos de protección individual.
REGENTE ARAGON, SL
PUESTO DE TRABAJO: RECEPCIONISTA

El personal adscrito a este puesto de trabajo desarrollo trabajos de recepcionista:
-Atención al cliente
-Venta de habitaciones
-Relaciones interdepartamentales

1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA

estanterías.

sillas
REGENTE ARAGON, SL

estabilidad.
adecuados.

tránsito
centro de trabajo.
objeto alguno.
REGENTE ARAGON, SL
instrucciones.
posturas forzadas.
manipulación.

ignición
REGENTE ARAGON, SL
posturas forzadas.

pantalla.
trabajo
REGENTE ARAGON, SL
responsabilidades.

seguro.

REGENTE ARAGON, SL
embarazo.
REGENTE ARAGON, SL
PUESTO DE TRABAJO: RECEPCIONISTA NOCHE

El personal adscrito a este puesto de trabajo desarrollo trabajos en recepción en horario nocturno.
-Atención clientes
-Facturas
-Vigilancia cámaras de seguridad
-Rutas de comprobación por el hotel

1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA

estanterías.

sillas
REGENTE ARAGON, SL

estabilidad.
adecuados.

tránsito
centro de trabajo.
objeto alguno.
REGENTE ARAGON, SL
instrucciones.
posturas forzadas.
manipulación.

ignición
REGENTE ARAGON, SL
se ofrecerá resistencia ante posibles atracos. Garantizar un contacto rápido con la posible ayuda. Se avisará a las Fuerzas del Orden Público, que
actuarán en consecuencia.
posturas forzadas.

pantalla.
trabajo
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responsabilidades.

seguro.

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embarazo.
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PUESTO DE TRABAJO: DIRECTORA

El personal adscrito a este puesto de trabajo desarrollo trabajos de comercialización del hotel:
-Gestión de equipo
-Control de estancia
-Control de calidad
Realiza desplazamientos externos

Para el desarrollo de estas funciones hace uso de equipamiento ofimático, teléfono, impresora. Asimismo emplean útiles de oficina tales como grapadoras,
taladradoras, tijeras, cutter, etc.

130 SOBREESFUERZOS 1 2 Tolerable
230 ATROPELLOS, GOLPES O CHOQUES CON VEHÍCULOS 1 3 Moderado
450 FATIGA MENTAL 1 1 Trivial
1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA

estanterías.

sillas
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estabilidad.
adecuados.

tránsito
centro de trabajo.
objeto alguno.
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instrucciones.
posturas forzadas.
manipulación.

ignición
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RIESGO: 230 - ATROPELLOS, GOLPES O CHOQUES CON VEHÍCULOS
Análisis de las causas del riesgo: Accidentes in itinere. Accidentes en misión. Desplazamientos a pie o con vehículos en el centro de trabajo.
• 230.03. En presencia de vehículos o equipos móviles, durante los desplazamientos por el centro de trabajo, se extremarán las precauciones y se
mantendrán las distancias de seguridad necesarias. En ningún caso se invadirá el radio de acción de los mismos. Se atenderá a la señalización de
los conductores. Se hará uso de ropa de alta visibilidad homologada: chaleco reflectante, etc.
• 230.04. Durante los desplazamientos con vehículo se respetarán las normas recogidas en el código de circulación vigente. Se adecuará la
conducción a las condiciones meteorológicas. Los vehículos se revisarán periódicamente y se mantendrán en buen estado. En los desplazamientos
a pie se circulará por las zonas establecidas a tal efecto, atendiendo a la señalización existente y a las normas recogidas en el código de circulación
vigente.
seguro.

• 230.01. Establecer instrucciones para los trabajadores relativas a trabajos en presencia de vehículos o equipos móviles que contemplen los
siguientes aspectos:
* Mantener distancias de seguridad en relación con los vehículos y/o equipos móviles.
* Extremar las precauciones y atender a las indicaciones y señalizaciones de los conductores.
* Hacer uso con carácter obligatorio de ropa de alta visibilidad.
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posturas forzadas.

pantalla.
trabajo
responsabilidades.
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embarazo.
• 540.02. En base a los resultados de la presente evaluación de riesgos, en este puesto de trabajo no se considera necesaria la utilización de
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PUESTO DE TRABAJO: ENCARGADO/A DE MANTENIMIENTO

El personal adscrito a este puesto realiza trabajos de mantenimiento en el hotel:
- Trabajos de reparación, y mantenimiento preventivo de la instalación y contacto con gremios en caso de averías.
- Control de calderas, tratamientos de agua de la piscina, spa
- Limpieza y mantenimiento de bañeras, toldos, cristales de la piscina, etc.
Para el desarrollo de su trabajo utiliza equipos y máquinas de trabajo tales como:

- Herramienta manual, destornilladores, alicates,etc
- Máquinas eléctricas,taladro,etc.
- Escaleras manuales
Utiliza productos químicos tales como : cloro,bromo,ácidos,pinturas, barnices,selladores,etc.

060 PISADAS SOBRE OBJETOS 2 1 Tolerable
110 ATRAPAMIENTOS POR O ENTRE OBJETOS 1 3 Moderado
170 EXPOSICIÓN A SUSTANCIAS TÓXICAS O NOCIVAS 2 2 Moderado
310 EXPOSICIÓN A CONTAMINANTES QUÍMICOS 2 2 Moderado
410 FATIGA FÍSICA. POSTURAS 2 1 Tolerable
550 RECURSOS PREVENTIVOS 1 2 Tolerable
1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA
Análisis de las causas del riesgo: Incluye el riesgo de accidente de caídas de personas por huecos, aberturas o desde alturas superiores o iguales a 2 m
• 010.01. TRABAJOS EN ALTURA. Los trabajos en altura serán realizados por personal autorizado, con aptitud médica al respecto y siguiendo
procedimientos de trabajos seguros. Estos trabajos se suspenderán cuando las condiciones meteorológicas pongan en peligro la seguridad de los
trabajadores. Para garantizar la seguridad del personal se adoptarán, priorizando, las siguientes medidas: medidas técnicas y organizativas para
eliminar el riesgo de caída; medidas de protección colectiva (barandillas, redes, cobertura de huecos, etc.); medidas de protección individual
(cinturones o arneses de seguridad y dispositivos de elevación y descenso). Las protecciones colectivas contarán con la configuración, resistencia y
estabilidad adecuadas para prevenir o detener las caídas de altura. En el caso de las protecciones individuales, se preverán puntos de anclaje
seguros y resistentes. En cualquier caso, se verificará el buen estado y uso de las protecciones individuales y colectivas al inicio de los trabajos,
periódicamente y cuando haya alguna modificación en las mismas. Si las exigencias del trabajo requieren la retirada temporal de un dispositivo de
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protección colectiva contra caídas, se emplearán medidas compensatorias (entre las que pueden encontrarse medidas de protección individual) de
manera que se garantice en cualquier caso la seguridad de los trabajadores. Para acceder y ejecutar trabajos en altura se emplearán los equipos
apropiados al trabajo a realizar (andamios, escaleras, plataformas, etc.) y en cualquier caso éstos serán conformes con el RD 1215/1997 y RD
2177/2004 sobre equipos de trabajo y equipos para trabajos en altura y contarán con marcado CE. Estos equipos contarán con las protecciones
necesarias frente al riesgo de caída. La configuración, resistencia, estabilidad y continuidad de estas protecciones será la adecuada al trabajo a
realizar. Cuando el trabajo exija la retirada temporal de un dispositivo de protección colectiva, se adoptarán medidas compensatorias.
• 010.09. En trabajos en altura igual o superior a 2 m emplear protecciones colectivas que impidan la caída: barandillas reglamentarias, redes, etc.
si ello no fuera posible emplear arnés de seguridad anticaídas homologado anclado a un punto lo suficientemente fuerte.
• 010.10. ESCALERAS FIJAS.Se extremarán las precauciones durante la circulación por escaleras fijas. Se subirá o bajará tranquilamente sin
prisas evitando hacerlo corriendo o empujando a la o las personas que le precedan. Se utilizarán las barandillas o pasamanos. Se utilizará calzado
antideslizante. No se subirá o bajará de dos en dos peldaños. Las escaleras se mantendrán limpias y libres de obstáculos. Si la escalera no está
suficientemente iluminada, presenta alguna sustancia que la haga especialmente peligrosa, las barandillas o pasamanos están deteriorados,
presenta algún defecto constructivo o cualquier otra anomalía o circunstancia peligrosa, se avisará a una persona responsable para que proceda a
su subsanación.
• 010.11. ESCALERAS DE MANO. Las escaleras de mano se ajustarán a lo establecido en el RD 1215/1997 sobre disposiciones mínimas de
seguridad y salud para la utilización por los trabajadores de los equipos de trabajo, modificado por el RD 2177/2004 en materia de trabajos
temporales en altura. La utilización de una escalera de mano como puesto de trabajo en altura se limitará a las circunstancias en que la utilización
de otros equipos de trabajo más seguros no esté justificada por el bajo nivel de riesgo y por las características de los emplazamientos. Para
trabajos que precisan esfuerzos y el uso de las dos manos, trabajos en intemperie con condiciones climáticas desfavorables, con visibilidad
reducida u otros peligros, deberán sustituirse las escaleras por otros medios tales como andamios, plataformas, etc. Cuando se deba acceder
frecuentemente a un lugar determinado, se utilizarán escalas o escaleras fijas. Los trabajos temporales en altura sólo podrán efectuarse cuando las
condiciones meteorológicas no pongan en peligro la salud y la seguridad de los trabajadores. Las escaleras de mano no se utilizarán por parte de
personal que sufra algún tipo de vértigo o similares. Tampoco se utilizarán para otros fines distintos de aquellos para los que han sido construidas.
• 010.12. ESCALERAS DE MANO. Las escaleras de mano se colocarán de forma que su estabilidad durante su utilización esté asegurada. Los
puntos de apoyo de las escaleras de mano deberán asentarse sólidamente sobre un soporte de dimensiones adecuadas y estable, resistente e
inmóvil, de forma que los travesaños queden en posición horizontal. Las escaleras suspendidas se fijarán de forma segura y, excepto las de cuerda,
de manera que no puedan desplazarse y se eviten los movimientos de balanceo.
Se impedirá el deslizamiento de los pies de las escaleras de mano durante su utilización ya sea mediante la fijación de la parte superior o inferior de
los largueros, ya sea mediante cualquier dispositivo antideslizante o cualquier otra solución de eficacia equivalente. Las escaleras de mano para
fines de acceso deberán tener la longitud necesaria para sobresalir al menos un metro del plano de trabajo al que se accede. Las escaleras
compuestas de varios elementos adaptables o extensibles deberán utilizarse de forma que la inmovilización recíproca de los distintos elementos
esté asegurada. Las escaleras con ruedas deberán haberse inmovilizado antes de acceder a ellas. Las escaleras de mano simples se colocarán, en
la medida de lo posible, formando un ángulo aproximado de 75 grados con la horizontal.
No se emplearán escaleras de mano y, en particular, escaleras de más de cinco metros de longitud, sobre cuya resistencia no se tengan garantías.
Queda prohibido el uso de escaleras de mano de construcción improvisada.
Para trabajos de cierta duración se recomienda la utilización de dispositivos tales como reposapiés que se acoplan a la escalera.
• 010.13. ESCALERAS DE MANO. El ascenso, el descenso y los trabajos desde escaleras se efectuarán de frente a éstas. Las escaleras de mano
deberán utilizarse de forma que los trabajadores puedan tener en todo momento un punto de apoyo y de sujeción seguros. Los trabajos a más de
3,5 metros de altura, desde el punto de operación al suelo (los pies del operario a más de 2 metros del suelo), que requieran movimientos o
esfuerzos peligrosos para la estabilidad del trabajador, sólo se efectuarán si se utiliza un equipo de protección individual anticaídas o se adoptan
otras medidas de protección alternativas.
No se subirá por encima del tercer peldaño contado desde arriba. No se moverá una escalera manual estando un trabajador sobre ella. En la
utilización de escaleras de tijera, no se pasará de un lado a otro por la parte superior; tampoco se trabajará a "caballo".
abertura bloqueado.
El transporte a mano de una carga por una escalera de mano se hará de modo que ello no impida una sujeción segura. Se prohíbe el transporte y
manipulación de cargas por o desde escaleras de mano cuando por su peso o dimensiones puedan comprometer la seguridad del trabajador. Las
escaleras de mano no se utilizarán por dos o más personas simultáneamente.
• 010.14. ESCALERAS DE MANO.Se limpiarán de objetos las proximidades del punto de apoyo de la escalera. Las escaleras de mano no se
colocarán detrás de una puerta que previamente no se haya cerrado o que pueda ser abierta accidentalmente. No se situarán en zonas de paso
para evitar riesgo de colisión con peatones o vehículos y en cualquier caso se balizarán o se situará una persona que avise de la circunstancia. Se
protegerán de golpes. Se impedirá el paso de personas por debajo de la escalera.
• 010.15. ESCALERAS DE MANO. Las escaleras de madera se almacenarán en lugares al amparo de los agentes atmosféricos y de forma que
faciliten la inspección. Se almacenarán en posición horizontal, sujetas por soportes fijos, adosados a paredes.
Las escaleras de mano se revisarán periódicamente. Se recomienda que como máximo se inspeccionen cada seis meses, contemplando si los
peldaños se encuentran flojos, mal ensamblados, rotos, con grietas o indebidamente sustituidos por barras o sujetos con alambres o cuerdas; se
contemplará igualmente el estado de los sistemas de sujeción y apoyo; se observará la posible existencia de defectos en los elementos auxiliares
necesarios para extender algunos tipos de escaleras. Ante la presencia de cualquier defecto de los descritos u otros se retirará de circulación la
escalera, para su reparación o retirada definitiva. Se prohíbe la utilización de escaleras de madera pintadas, por la dificultad que ello supone para la
detección de sus posibles defectos. Se comprobará el estado de corrosión de las partes metálicas de las escaleras. Las escaleras metálicas de
material susceptible de oxidarse se recubrirán mediante pintura anticorrosiva. En escaleras metálicas no se repararán, soldarán o enderezarán
defectos en montantes, peldaños, etc.

mantendrán libres de obstáculos, herramientas, ramas, etc. Se eliminarán con rapidez los residuos, manchas y demás productos que puedan
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originar accidentes. Se empleará calzado antideslizante. En caso de detectar cualquier anomalía se comunicará a una persona responsable para
que proceda a su subsanación.
• 020.02. Se prestará especial atención al orden y la limpieza en la zona de trabajo. No se abandonarán herramientas, materiales, equipos, etc. en
el lugar de trabajo; se almacenarán en los lugares habilitados para ello.

elementos estructurales en el almacén.
estabilidad. Si se acude a un almacenamiento por apilamiento, se cuidará la estabilidad de la pila, limitando su altura y adoptando una configuración
estable.
• 040.03. La manutención mecánica de cargas se realizará empleando equipos de trabajo o medios auxiliares conformes con el RD 1215/1997
sobre equipos de trabajo. Éstos se utilizarán para el fin que han sido diseñados por personal capacitado y autorizado al respecto, atendiendo a las
indicaciones y limitaciones del fabricante contenidas en el manual de instrucciones. Se respetarán su cargas máximas. Se adoptarán
configuraciones estables de las cargas y en caso necesario se utilizarán elementos de sujeción apropiados. Durante la manutención se supervisará
en todo momento la carga durante su desplazamiento, controlando su estabilidad.
• 040.01. ESCALERAS MANUALES.Las escaleras se transportarán procurando no dañarlas. Se depositarán, no se tirarán. No se utilizarán para
transportar materiales. No se harán pivotar, ni se transportarán sobre la espalda, entre montantes, etc. Las escaleras de tijera se transportarán
plegadas. Las escaleras extensibles se trasladarán con los paracaídas bloqueando los peldaños en los planos móviles y las cuerdas atadas a dos
peldaños vis a vis en los distintos niveles. Durante el traslado las cuerdas de las escaleras no se arrastrarán por el suelo.
Los objetos a transportar durante el acenso/descenso por escaleras se llevarán colgando al cuerpo o la cintura. Se recomienda la utilización de
bolsas portaherramientas y similares.

trabajo
• 060.02. Se prestará especial atención al orden y la limpieza en las proximidades de las máquinas. No se abandonarán herramientas, materiales,
equipos, etc. en el lugar de trabajo; se almacenarán en los lugares habilitados para ello.


Análisis de las causas del riesgo: Incluye el riesgo de accidente de golpes, choques, cortes o enganches producidos por elementos móviles de máquinas y
equipos de trabajo.
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• 080.01. La maquinaria se utilizará para el fin que ha sido diseñada por personal capacitado y autorizado al respecto , atendiendo a las
indicaciones y limitaciones del fabricante contenidas en el manual de instrucciones.
Se utilizarán los equipos de protección individual definidos por el fabricante.
Con carácter previo a su utilización se comprobará que las protecciones y condiciones de uso son las adecuadas y que su conexión o puesta en
marcha no representa un peligro para terceros.
Si se producen deterioros, averías u otras circunstancias que comprometan la seguridad de su funcionamiento dejarán de utilizarse.
Tampoco se utilizarán sin los elementos de protección previstos.
No anular ningún dispositivo de seguridad.
Las operaciones de limpieza, engrasado, ajuste, verificación, mantenimiento y similares se realizarán con la maquinaria debidamente parada y
consignada, de manera que se evite su puesta en marcha intempestiva, y tras haber comprobado que no existen energías residuales peligrosas
que puedan poner en peligro la seguridad de los trabajadores. Se evitará la presencia de otros trabajadores en sus inmediaciones mientras se
encuentre funcionando. Se mantendrá el entorno del equipo limpio y ordenado.

detectar posibles bordes filosos, zonas cortantes, punzantes, etc. En caso necesario se utilizarán guantes frente a agresiones mecánicas.
• 090.04.Se seleccionarán las herramientas adecuadas al tipo de trabajo a realizar y se verificará su buen estado de conservación antes de usarlas.
Las herramientas defectuosas se retirarán inmediatamente para su reparación o sustitución. Las operaciones de reparación, afilado, templado o
cualquier otra operación se realizará por personal especializado. Se evitarán las reparaciones provisionales. Las herramientas se mantendrán
limpias, en buenas condiciones y libres de rebabas; las de corte se mantendrán afiladas; los filos y puntas se protegerán cuando no se estén
usando.
• 090.05. ESCALERAS DE MANO. Las escaleras manuales no se transportarán horizontalmente. El transporte se realizará con la parte delantera
hacia abajo.

Análisis de las causas del riesgo: Incluye el riesgo de accidente de proyección de fragmentos o partículas procedentes de máquinas, herramientas y
equipos de trabajo o de los elementos manipulados o procesados por éstos y las salpicaduras de sustancias líquidas
• 100.02. Las operaciones de corte o preparado de material con máquinas o máquinas-herramientas se llevarán a cabo atendiendo a
procedimientos de trabajo seguros, entre los que se tendrá en cuenta la realización de estas operaciones de espaldas al viento cuando se lleven a
cabo en exteriores.

Análisis de las causas del riesgo: Incluye el riesgo de accidente de atrapamientos o aplastamientos provocados por elementos móviles de máquinas,
herramientas y equipos de trabajo y por objetos diversos
estabilidad. El almacenamiento se realizará preferentemente en estanterías resistentes y arriostradas. Si se acude a un almacenamiento por
apilamiento, se cuidará la estabilidad de la pila, limitando su altura y adoptando una configuración estable. En ningún caso se sobrecargarán las
estanterías y los objetos más pesados se situarán en la parte inferior. Para acceder a la parte superior de las estanterías se emplearán medios
auxiliares adecuados tales como escaleras manuales; en ningún caso se trepará por las estanterías.
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• 110.03. ESCALERAS DE MANO. Se extremarán las precauciones durante la manipulación de escaleras de tijera, transformables o extensibles
para evitar posibles atrapamientos entre sus elementos móviles.

posturas forzadas o movimientos repetitivos
instrucciones.
posturas forzadas.
Análisis de las causas del riesgo: Incluye el riesgo de accidente por exposición a temperaturas ambientales extremas, incluso trabajos a la intemperie
• 140.01. En ambientes calurosos se utilizarán prendas y ropas ligeras y transpirables (siempre que este aspecto no sea incompatible con la
protección frente a otros riesgos). Los trabajadores se hidratarán adecuadamente. La carga de trabajo se adecuará a las circunstancias y en caso
necesario se realizarán pausas periódicas.
En ambientes fríos se utilizará ropa adecuada para protegerse del frío e impermeable para protegerse de la lluvia, cuando sea el caso.

Análisis de las causas del riesgo: Incluye el riesgo de accidente por inhalación, contacto o ingestión con sustancias tóxicas o nocivas
protecciones, almacenamiento, higiene y limpieza personal, etc. Los productos químicos se manipularán en lugares bien ventilados y se evitará el
contacto directo con los mismos. Se utilizarán las protecciones personales indicadas en las FDS: gafas, guantes, protección respiratoria, etc. Se
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mantendrán en sus envases originales; en caso de trasvasarlos, se utilizarán recipientes adecuados al producto y correctamente etiquetados. No se
ingerirán alimentos o bebidas ni se fumará mientras se manipulan.
Análisis de las causas del riesgo: Incluye el riesgo de accidente de incendios y sus consecuencias
• 210.01. La manipulación y el almacenamiento de productos químicos inflamables se realizará según las indicaciones del suministrador recogidas
en sus fichas de datos de seguridad. El almacenamiento se realizará con los envases correctamente cerrados, en lugares bien ventilados o
armarios protegidos, no expuestos directamente a la luz solar y separados de productos comburentes, fuentes de calor y en general de cualquier
posible foco de ignición. La manipulación se realizará igualmente en zonas bien ventiladas y alejadas de focos de ignición. No se abrirán los
envases con herramientas que puedan causar chispas. Prohibido fumar. En todo momento se dispondrá en el lugar de trabajo del material de
protección frente a incendios necesarios.
cubriendo la boca y la nariz y se saldrá a gatas. Si se prenden las ropas, no se correrá pues se avivarían las llamas; conviene tirarse al suelo y
rodar sobre uno mismo o que otra persona arroje una manta o similar sobre la víctima.
RIESGO: 310 - EXPOSICIÓN A CONTAMINANTES QUÍMICOS
Análisis de las causas del riesgo: Contacto con productos químicos empleados en desinfección, mantenimiento y tratamiento de agua.
manipulan.
Análisis de las causas del riesgo: Riesgo de contraer enfermedades por contacto con materiales o sustancias contaminadas a través de heridas o cortes.
*No fumar, masticar goma de mascar, comer en el puesto de trabajo
Análisis de las causas del riesgo: Incluye el riesgo de lesiones musculoesqueléticas provocadas por posturas forzadas o inadecuadas
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posturas forzadas.
Trabajar en la medida de lo posible por debajo de la altura de los hombros.
Rotación del personal si la duración de la tarea es prolongada y establecer periodos de descanso.
• 410.02. Las operaciones de manipulación de cargas se realizarán preferentemente utilizando medios mecánico. Se respetarán las cargas
máximas de los equipos y se utilizarán empleando procedimientos de trabajo seguros y atendiendo los manuales de instrucciones del fabricante. Si
hubiera que recurrir a la manipulación manual de cargas, ésta se realizará respetando los pesos máximos recomendados; como norma general la
carga no excederá de 25 kg. Si el peso resulta excesivo se solicitará ayuda a otras personas.
Análisis de las causas del riesgo: Incluye riesgos varios no codificados

seguro.

• Calzado de seguridad con puntera y suela reforzada
• Guantes frente a agresiones mecánicas
• Gafas de seguridad antiproyecciones.
• Guantes de protección química
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RIESGO: 550 - RECURSOS PREVENTIVOS
Análisis de las causas del riesgo: Incluye las circunstancias que requieren la presencia de recursos preventivos
• 550.01. En cumplimiento de lo establecido en el RD 39/1997 de Reglamento de los Servicios de Prevención modificado por el RD 604/2006,
artículo 22 bis, para el presente puesto de trabajo se designarán recursos preventivos en las siguientes circunstancias:
• Trabajos con riesgos especialmente graves de caída desde altura, por las particulares características de la actividad desarrollada, los
procedimientos aplicados, o el entorno del puesto de trabajo.
• 550.01. Designar recursos preventivos para las circunstancias indicadas en el apartado de medidas preventivas.
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PUESTO DE TRABAJO: ENCARGADA
El personal adscrito a este puesto realiza las siguientes tareas:

-gestión del equipo de limpieza
-contacto y compra de productos de limpieza a proveedores
-limpieza y acondicionamiento de las habitaciones y de las zona comunes, spa, gimnasio, piscina, hall, comedores y salas.
Para el desarrollo de su actividad utiliza material de limpieza y productos químicos de limpieza:

- material manual, carro, cubos, fregonas,etc
- Aspirador
- móvil
- escalera manual.

420 FATIGA FÍSICA. MOVIMIENTOS REPETITIVOS 2 2 Moderado
530 LIMITACIONES EMBARAZO O LACTANCIA MATERNA Tolerable
550 RECURSOS PREVENTIVOS Trivial
1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA
Análisis de las causas del riesgo: Posibilidad de uso de escaleras manuales.Circulación por escaleras fijas presentes en el centro de trabajo.
• 010.01. Se extremarán las precauciones durante la circulación por ESCALERAS FIJAS. Se subirá o bajará tranquilamente sin prisas evitando
hacerlo corriendo o empujando a la o las personas que le precedan. Se utilizarán las barandillas o pasamanos. Se utilizará calzado antideslizante.
No se subirá o bajará de dos en dos peldaños. Las escaleras se mantendrán limpias y libres de obstáculos. Si la escalera no está suficientemente
• 010.03. ESCALERAS MANUALES:
Las escaleras de mano se colocarán de forma que su estabilidad durante su utilización esté asegurada.
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El ascenso, el descenso y los trabajos desde escaleras se efectuarán de frente a éstas.

No se subirá por encima del tercer peldaño contado desde arriba.
No se moverá una escalera manual estando un trabajador sobre ella.
En la utilización de escaleras de tijera, no se pasará de un lado a otro por la parte superior; tampoco se trabajará a "caballo".
abertura bloqueado.
El transporte a mano de una carga por una escalera de mano se hará de modo que ello no impida una sujeción segura.
Se prohíbe el transporte y manipulación de cargas por o desde escaleras de mano cuando por su peso o dimensiones puedan comprometer la
seguridad del trabajador.
Las escaleras de mano no se utilizarán por dos o más personas simultáneamente.
• 010.04. ESCALERAS MANUALES.
Se limpiarán de objetos las proximidades del punto de apoyo de la escalera.
Las escaleras de mano no se colocarán detrás de una puerta que previamente no se haya cerrado o que pueda ser abierta accidentalmente.
No se situarán en zonas de paso para evitar riesgo de colisión con peatones o vehículos y en cualquier caso se balizarán o se situará una persona
que avise de la circunstancia. Se protegerán de golpes.
Se impedirá el paso de personas por debajo de la escalera.
-No utilizar nunca sillas, mesas o papeleras como escaleras.

-No subirse a barandillas o al alfeizar del a ventana en la limpieza de cristales.
-No subirse sobre bordes de bañeras o cualquier otra pieza del aseo para efectuar la limpieza de paredes, azulejos o alcanzar objetos.
Análisis de las causas del riesgo: Posibilidad de caída debido a desplazamientos por los diferentes centros de trabajo.
• 020.1. Extremar la precaución durante la circulación por el lugar de trabajo.

Mantener el orden y la limpieza en el lugar de trabajo.
Mantener las zonas de tránsito libres de obstáculos.
Evitar el acopio de materiales en zonas de tránsito de trabajadores.
Almacenar los materiales en los lugares habilitados para ello.
Eliminar con rapidez los residuos, manchas y demás productos que puedan originar accidentes.
Emplear calzado antideslizante.
En caso de detectar cualquier anomalía se comunicará a una persona responsable para que proceda a su subsanación.
Depositar los residuos en contenedores o recipientes apropiados.
Asegurarse de que no hay cableado en zonas de paso.
Pasar los cepillos,mopas, etc caminando hacia atrás con la precaución de ir detectando la presencia de escaleras u obstáculos en el suelo.
Análisis de las causas del riesgo: Uso de útiles de limpieza: productos de limpieza, utensilios, máquinas, etc. Manipulación manual de cargas.
estabilidad durante su manipulación.
Si la morfología del objeto a manipular no garantizara esta estabilidad, se emplearán dispositivos de agarre adecuados.
No manipular los objetos con las manos mojadas.
Nunca deben tomarse objetos estando en situación inestable.
Los productos y útiles de limpieza deben ser transportados en los carros, no debiendo cagarlos con más productos o útiles de los que puedan
llevar.
Análisis de las causas del riesgo: Almacenamiento inadecuado de objetos en almacén.
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estables.
Los materiales de poca estabilidad se almacenarán en cajones o contenedores.
En los Office, lencería, y otras zonas de almacenamiento,apile/coloque los materiales de forma que se garantice su estabilidad, situando los mas
pesados en estanterías inferiores.
Análisis de las causas del riesgo: Posibilidad de golpes con mobiliario, objetos almacenados, etc.
• 070.1. Se mantendrá el orden y la limpieza en el lugar de trabajo.

Las zonas de tránsito permanecerán libres de obstáculos.
El almacenamiento de materiales se realizará en las zonas destinadas a tal fin; no se almacenarán, ni siquiera de manera transitoria, materiales en
zonas de paso.
Preste especial atención a las partes salientes del mobiliario y equipos y extreme la precaución al circular por lugares estrechos.
Evite as prisas.
• 080.01. En la utilización de maquina sigas las instrucciones de uso del fabricante.

Desconecte totalmente las máquinas para su mantenimiento o limpieza, a fin de evitar que puedan entrar en funcionamiento de forma accidental.
No utilice las máquinas sin asegurarse de que todos los resguardos y dispositivos de protección están colocados y en buen estado.Nunca inutilice
las protecciones.

Análisis de las causas del riesgo: Posibilidad de manipulación de objetos con morfología peligrosa. Posibilidad de uso de máquinas de limpieza: carros,
escobas, útiles de limpieza. Presencia de cristales rotos, objetos punzantes.
• 090.04.Se extremarán las precauciones al manipular objetos de vidrio/cortantes o punzantes.

Se extremarán las precauciones al manipular bolsas de basura ante la posible existencia de objetos peligrosos, cortantes o punzantes.
En caso de rotura de alguna pieza, se usarán guantes de protección para la retirada de los vidrios.
Se prestará especial precaución cuando se proceda a la retirada de papeleras y no se introducirá nunca las manos en su interior por la posibilidad
de que exista restos que puedan originar cortes.
Análisis de las causas del riesgo: Posibilidad de salpicadura de productos de limpieza.
Se extremarán las precauciones durante la manipulación de productos químicos.
Se emplearán las protecciones personales indicadas en las FDS, tales como gafas, guantes, etc.
• 100.10. Extremar las precauciones durante el trasvase de productos químicos. Mantener los productos químicos en sus envases originales,
etiquetados y cerrados,
No se aconseja realizar trasvases de líquidos, para ello los productos deberán venir en recipientes pequeños, manejables, evitando así un peso
excesivo. Si se realizaran éstos trasvases lo haremos utilizando las gafas de seguridad antisalpicadura, éstas también se usarán siempre que exista
éste riesgo durante la actividad.
-Para evitar el riesgo de salpicadura al destapar un producto, dirija siempre el cuello del envase hacia una zona donde no se encuentren personas y
destápelo sin presionar el recipiente; en el caso de que sea difícil abrirlo, recurra siempre a algún tipo de útil adecuado.
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-Si se vierte un producto para desinfección de WC, u otros elementos similares, el vertido se hará a poca altura, y deberá adoptar una postura que
evite salpicaduras a los ojos.

Análisis de las causas del riesgo: Posibilidad de manipulación manual de cargas.
Sobreesfuerzos realizados al realizar las camas, mover muebles y utilizar equipos de limpieza.
• 130.1. La manipulación de cargas se realizará preferentemente utilizando medios mecánicos. Se respetarán las cargas máximas de estos equipos
y se utilizarán empleando procedimientos de trabajo seguros y atendiendo a las indicaciones del fabricante recogidas en su manual de
instrucciones.
- Realizar mantenimiento de las ruedas del carro

- Empujar siempre del carro (no tirar de él), para evitar lesiones de espalda.
carga no excederá de 25 Kg para hombres y 15 Kg para mujeres. Si el peso resultara excesivo, se solicitará ayuda a otras personas.
posturas forzadas.
-Al agacharse al hacer las camas, mantener la espalda recta y flexionar las piernas
• 130.03. Se recomienda utilizar cubos con sistema de escurrido de palanca.
Análisis de las causas del riesgo: Posibilidad de contactos eléctricos directos o indirectos.
Los equipos de trabajo se utilizarán correctamente, atendiendo a las indicaciones y limitaciones del fabricante.
Tras finalizar el trabajo, se desconectarán los cables de alimentación de los equipos.
Se utilizarán únicamente aquellos equipos que se encuentren en buen estado.
En caso de avería o de calentamiento anormal, se desconectará el equipo y se recurrirá a personal capacitado.
No se utilizarán cables ni clavijas dañadas.
Los cables se situarán de forma que no sean dañados, aplastados o sometidos a tracción.
No se tirará del cable para desconectar un equipo.
No se improvisarán enchufes mediante cables pelados.
No se alterará la instalación eléctrica ni los órganos de mando o interruptores.
Se evitará el uso de ladrones.
Se evitará el uso de extensiones eléctricas y si éstas hubieran de usarse, se comprobará que disponen de su correspondiente puesta a tierra.
No se trabajará con conductores eléctricos teniendo las manos, los pies o el suelo mojados ni con los pies descalzos.
Se evitará limpiar con líquidos así como las salpicaduras en equipos conectados a la corriente eléctrica.
Análisis de las causas del riesgo: Posibilidad de contactos, inhalación o ingestión de productos de limpieza.
REGENTE ARAGON, SL
manipulan. No trasvasar a recipientes que puedan dar lugar a confusión (botellas de bebidas, envases alimentarios...)
Análisis de las causas del riesgo: Posibilidad de contactos, inhalación o ingestión con sustancias químicas de limpieza.
-No mezclar nunca varios productos químicos si ésta no es su finalidad, pues la mezcla puede resultar aún más peligrosa
-Prestar atención a los pictogramas de peligro de los productos utilizados.
Análisis de las causas del riesgo: Presencia de material inflamable e instalación eléctrica.
Análisis de las causas del riesgo: Presencia de gérmenes y bacterias
• 320.01.Seguir las normas de higiene personal básicas para evitar el riesgo a agentes biológicos:
- Utilizar guantes de goma o látex y ropa de trabajo adecuada.

- Cubrir las heridas y lesiones con apósito impermeable al iniciar la actividad laboral.
- El almacenamiento de alimentos se realizará en lugares adecuados lejos de potenciales focos de contaminación biológica.
- Es imprescindible el lavado de manos y otras superficies que hayan estado en contacto con fluidos o muestras contaminadas, y siempre después
de quitarse los guantes.
• 320.02.Durante la limpieza de baños y vestuarios, seguir las siguientes recomendaciones:
- No introducir las manos en cisternas, papeleras, recipientes que claramente no se vea su interior.
- Lavarse las manos antes y después de las tareas con abundante agua y jabón.
- No comer, beber o fumar en el puesto de trabajo.
- Utilizar siempre los Epis facilitados por la empresa para las tareas que se le han indicado.
REGENTE ARAGON, SL

Análisis de las causas del riesgo: Posibilidad de lesiones musculoesqueléticas provocadas por posturas forzadas o inadecuadas en la realización del
trabajo.
flexión, inclinación o rotación. Se colocarán los útiles y demás medios de trabajo al alcance de la mano de de forma que se evite tener que adoptar
posturas forzadas.
-Utilizar calzado plano y cómodo

-Realizar pausas periódicas alternando la posición sentada y de pie.
-Los utensilios de limpieza tendrán mango largo para evitar las posturas forzadas.
RIESGO: 420 - FATIGA FÍSICA. MOVIMIENTOS REPETITIVOS
Análisis de las causas del riesgo: Posibilidad de riesgo de lesiones musculoesqueléticas provocadas por movimientos repetitivos
• 420.01.Se evitará en la medida de lo posible la ejecución continuada de movimientos repetitivos mediante estrategias tales como la rotación de
personal. Se establecerá un conjunto de ejercicios de estiramientos para favorecer la recuperación muscular de los trabajadores en periodos de
descanso controlados durante la jornada laboral.
• 420.02.Se realizarán las tareas evitando posturas incómodas del cuerpo y de la mano, y se mantendrá, en lo posible, las manos alineadas con el
antebrazo, la espalda recta y los hombros en posición de reposo. Se evitarán los esfuerzos prolongados y la aplicación de una fuerza manual
excesiva, sobre todo en movimientos de flexo - extensión y rotación. Se reducirá la fuerza que se emplea en ciertas tareas, manteniendo los útiles
cortantes bien afilados.
• 420.03.Se favorecerá la alternancia o el cambio de tareas para conseguir que se utilicen diferentes grupos musculares.
responsabilidades.
• Mantener los factores ambientales que rodean al puesto (ruido, iluminación, temperatura, etc.) dentro de los valores mínimos y adecuados de
confort. Dotar al puesto de medios y equipos de trabajo adecuados y situarlos dentro del campo eficaz de operaciones del trabajador. Planificar los
diferentes trabajos de la jornada teniendo en cuenta una parte para imprevistos e intentando desarrollar las tareas según un orden de interés
creciente. Preveer en la medida de lo posible las pausas a realizar y adecuar el número y duración de estos descansos a la tarea a ejecutar. No
prolongar en exceso la jornada habitual de trabajo. Evitar la acumulación de trabajo.

REGENTE ARAGON, SL
Análisis de las causas del riesgo: Accidentes “in Itinere” e “In mision”
seguro.

Análisis de las causas del riesgo: Trabajos limitados a trabajadoras en situación de embarazo, que hayan dado a luz o en periodo de lactancia
embarazo.
Análisis de las causas del riesgo: Equipos de protección individual recomendados.
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• Calzado antideslizante
• Gafas de seguridad antiproyecciones para salpicaduras de productos químicos.
Análisis de las causas del riesgo: Trabajos y operaciones que requieren la presencia de recursos preventivos
artículo 22 bis, en el presente puesto de trabajo no existen circunstancias que requieran la presencia de recursos preventivos.
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PUESTO DE TRABAJO: CAMARERA DE PISO
El personal adscrito a este puesto realiza tareas de limpieza y acondicionamiento de las habitaciones y de las zona comunes, spa, gimnasio, piscina, hall,
comedores y salas.
Para el desarrollo de su actividad utiliza material de limpieza y productos químicos de limpieza:

- material manual, carro, cubos, fregonas,etc
- Aspirador
- móvil
- escalera manual.

420 FATIGA FÍSICA. MOVIMIENTOS REPETITIVOS 2 2 Moderado
530 LIMITACIONES EMBARAZO O LACTANCIA MATERNA Tolerable
550 RECURSOS PREVENTIVOS Trivial
1. BAJA 1. BAJA
2. MEDIA 2. MEDIA
3. ALTA 3. ALTA
Análisis de las causas del riesgo: Posibilidad de uso de escaleras manuales.Circulación por escaleras fijas presentes en el centro de trabajo.
• 010.01. Se extremarán las precauciones durante la circulación por ESCALERAS FIJAS. Se subirá o bajará tranquilamente sin prisas evitando
hacerlo corriendo o empujando a la o las personas que le precedan. Se utilizarán las barandillas o pasamanos. Se utilizará calzado antideslizante.
No se subirá o bajará de dos en dos peldaños. Las escaleras se mantendrán limpias y libres de obstáculos. Si la escalera no está suficientemente
• 010.03. ESCALERAS MANUALES:
Las escaleras de mano se colocarán de forma que su estabilidad durante su utilización esté asegurada.
El ascenso, el descenso y los trabajos desde escaleras se efectuarán de frente a éstas.
REGENTE ARAGON, SL
No se subirá por encima del tercer peldaño contado desde arriba.
No se moverá una escalera manual estando un trabajador sobre ella.
En la utilización de escaleras de tijera, no se pasará de un lado a otro por la parte superior; tampoco se trabajará a "caballo".
abertura bloqueado.
El transporte a mano de una carga por una escalera de mano se hará de modo que ello no impida una sujeción segura.
Se prohíbe el transporte y manipulación de cargas por o desde escaleras de mano cuando por su peso o dimensiones puedan comprometer la
seguridad del trabajador.
Las escaleras de mano no se utilizarán por dos o más personas simultáneamente.
• 010.04. ESCALERAS MANUALES.
Se limpiarán de objetos las proximidades del punto de apoyo de la escalera.
Las escaleras de mano no se colocarán detrás de una puerta que previamente no se haya cerrado o que pueda ser abierta accidentalmente.
No se situarán en zonas de paso para evitar riesgo de colisión con peatones o vehículos y en cualquier caso se balizarán o se situará una persona
que avise de la circunstancia. Se protegerán de golpes.
Se impedirá el paso de personas por debajo de la escalera.
-No utilizar nunca sillas, mesas o papeleras como escaleras.

-No subirse a barandillas o al alfeizar del a ventana en la limpieza de cristales.
-No subirse sobre bordes de bañeras o cualquier otra pieza del aseo para efectuar la limpieza de paredes, azulejos o alcanzar objetos.
Análisis de las causas del riesgo: Posibilidad de caída debido a desplazamientos por los diferentes centros de trabajo.
• 020.1. Extremar la precaución durante la circulación por el lugar de trabajo.

Mantener el orden y la limpieza en el lugar de trabajo.
Mantener las zonas de tránsito libres de obstáculos.
Evitar el acopio de materiales en zonas de tránsito de trabajadores.
Almacenar los materiales en los lugares habilitados para ello.
Eliminar con rapidez los residuos, manchas y demás productos que puedan originar accidentes.
Emplear calzado antideslizante.
En caso de detectar cualquier anomalía se comunicará a una persona responsable para que proceda a su subsanación.
Depositar los residuos en contenedores o recipientes apropiados.
Asegurarse de que no hay cableado en zonas de paso.
Pasar los cepillos,mopas, etc caminando hacia atrás con la precaución de ir detectando la presencia de escaleras u obstáculos en el suelo.
Análisis de las causas del riesgo: Uso de útiles de limpieza: productos de limpieza, utensilios, máquinas, etc. Manipulación manual de cargas.
estabilidad durante su manipulación.
Si la morfología del objeto a manipular no garantizara esta estabilidad, se emplearán dispositivos de agarre adecuados.
No manipular los objetos con las manos mojadas.
Nunca deben tomarse objetos estando en situación inestable.
Los productos y útiles de limpieza deben ser transportados en los carros, no debiendo cagarlos con más productos o útiles de los que puedan
llevar.
Análisis de las causas del riesgo: Almacenamiento inadecuado de objetos en almacén.
estables.
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Los materiales de poca estabilidad se almacenarán en cajones o contenedores.

En los Office, lencería, y otras zonas de almacenamiento,apile/coloque los materiales de forma que se garantice su estabilidad, situando los mas
pesados en estanterías inferiores.
Análisis de las causas del riesgo: Posibilidad de golpes con mobiliario, objetos almacenados, etc.
• 070.1. Se mantendrá el orden y la limpieza en el lugar de trabajo.

Las zonas de tránsito permanecerán libres de obstáculos.
El almacenamiento de materiales se realizará en las zonas destinadas a tal fin; no se almacenarán, ni siquiera de manera transitoria, materiales en
zonas de paso.
Preste especial atención a las partes salientes del mobiliario y equipos y extreme la precaución al circular por lugares estrechos.
Evite as prisas.
• 080.01. En la utilización de maquina sigas las instrucciones de uso del fabricante.

Desconecte totalmente las máquinas para su mantenimiento o limpieza, a fin de evitar que puedan entrar en funcionamiento de forma accidental.
No utilice las máquinas sin asegurarse de que todos los resguardos y dispositivos de protección están colocados y en buen estado.Nunca inutilice
las protecciones.

Análisis de las causas del riesgo: Posibilidad de manipulación de objetos con morfología peligrosa. Posibilidad de uso de máquinas de limpieza: carros,
escobas, útiles de limpieza. Presencia de cristales rotos, objetos punzantes.
• 090.04.Se extremarán las precauciones al manipular objetos de vidrio/cortantes o punzantes.

Se extremarán las precauciones al manipular bolsas de basura ante la posible existencia de objetos peligrosos, cortantes o punzantes.
En caso de rotura de alguna pieza, se usarán guantes de protección para la retirada de los vidrios.
Se prestará especial precaución cuando se proceda a la retirada de papeleras y no se introducirá nunca las manos en su interior por la posibilidad
de que exista restos que puedan originar cortes.
Análisis de las causas del riesgo: Posibilidad de salpicadura de productos de limpieza.
Se extremarán las precauciones durante la manipulación de productos químicos.
Se emplearán las protecciones personales indicadas en las FDS, tales como gafas, guantes, etc.
• 100.10. Extremar las precauciones durante el trasvase de productos químicos. Mantener los productos químicos en sus envases originales,
etiquetados y cerrados,
No se aconseja realizar trasvases de líquidos, para ello los productos deberán venir en recipientes pequeños, manejables, evitando así un peso
excesivo. Si se realizaran éstos trasvases lo haremos utilizando las gafas de seguridad antisalpicadura, éstas también se usarán siempre que exista
éste riesgo durante la actividad.
-Para evitar el riesgo de salpicadura al destapar un producto, dirija siempre el cuello del envase hacia una zona donde no se encuentren personas y
destápelo sin presionar el recipiente; en el caso de que sea difícil abrirlo, recurra siempre a algún tipo de útil adecuado.
-Si se vierte un producto para desinfección de WC, u otros elementos similares, el vertido se hará a poca altura, y deberá adoptar una postura que
evite salpicaduras a los ojos.
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Análisis de las causas del riesgo: Posibilidad de manipulación manual de cargas.
Sobreesfuerzos realizados al realizar las camas, mover muebles y utilizar equipos de limpieza.
• 130.1. La manipulación de cargas se realizará preferentemente utilizando medios mecánicos. Se respetarán las cargas máximas de estos equipos
y se utilizarán empleando procedimientos de trabajo seguros y atendiendo a las indicaciones del fabricante recogidas en su manual de
instrucciones.
- Realizar mantenimiento de las ruedas del carro

- Empujar siempre del carro (no tirar de él), para evitar lesiones de espalda.
carga no excederá de 25 Kg para hombres y 15 Kg para mujeres. Si el peso resultara excesivo, se solicitará ayuda a otras personas.
posturas forzadas.
-Al agacharse al hacer las camas, mantener la espalda recta y flexionar las piernas
• 130.03. Se recomienda utilizar cubos con sistema de escurrido de palanca.
Análisis de las causas del riesgo: Posibilidad de contactos eléctricos directos o indirectos.
Los equipos de trabajo se utilizarán correctamente, atendiendo a las indicaciones y limitaciones del fabricante.
Tras finalizar el trabajo, se desconectarán los cables de alimentación de los equipos.
Se utilizarán únicamente aquellos equipos que se encuentren en buen estado.
En caso de avería o de calentamiento anormal, se desconectará el equipo y se recurrirá a personal capacitado.
No se utilizarán cables ni clavijas dañadas.
Los cables se situarán de forma que no sean dañados, aplastados o sometidos a tracción.
No se tirará del cable para desconectar un equipo.
No se improvisarán enchufes mediante cables pelados.
No se alterará la instalación eléctrica ni los órganos de mando o interruptores.
Se evitará el uso de ladrones.
Se evitará el uso de extensiones eléctricas y si éstas hubieran de usarse, se comprobará que disponen de su correspondiente puesta a tierra.
No se trabajará con conductores eléctricos teniendo las manos, los pies o el suelo mojados ni con los pies descalzos.
Se evitará limpiar con líquidos así como las salpicaduras en equipos conectados a la corriente eléctrica.
Análisis de las causas del riesgo: Posibilidad de contactos, inhalación o ingestión de productos de limpieza.
REGENTE ARAGON, SL
manipulan. No trasvasar a recipientes que puedan dar lugar a confusión (botellas de bebidas, envases alimentarios...)
Análisis de las causas del riesgo: Posibilidad de contactos, inhalación o ingestión con sustancias químicas de limpieza.
-No mezclar nunca varios productos químicos si ésta no es su finalidad, pues la mezcla puede resultar aún más peligrosa
-Prestar atención a los pictogramas de peligro de los productos utilizados.
Análisis de las causas del riesgo: Presencia de material inflamable e instalación eléctrica.
Análisis de las causas del riesgo: Presencia de gérmenes y bacterias
• 320.01.Seguir las normas de higiene personal básicas para evitar el riesgo a agentes biológicos:
- Utilizar guantes de goma o látex y ropa de trabajo adecuada.

- El almacenamiento de alimentos se realizará en lugares adecuados lejos de potenciales focos de contaminación biológica.
- Es imprescindible el lavado de manos y otras superficies que hayan estado en contacto con fluidos o muestras contaminadas, y siempre después
de quitarse los guantes.
• 320.02.Durante la limpieza de baños y vestuarios, seguir las siguientes recomendaciones:
- No introducir las manos en cisternas, papeleras, recipientes que claramente no se vea su interior.
- Lavarse las manos antes y después de las tareas con abundante agua y jabón.
- No comer, beber o fumar en el puesto de trabajo.
- Utilizar siempre los Epis facilitados por la empresa para las tareas que se le han indicado.
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Análisis de las causas del riesgo: Posibilidad de lesiones musculoesqueléticas provocadas por posturas forzadas o inadecuadas en la realización del
trabajo.
flexión, inclinación o rotación. Se colocarán los útiles y demás medios de trabajo al alcance de la mano de de forma que se evite tener que adoptar
posturas forzadas.
-Utilizar calzado plano y cómodo

-Realizar pausas periódicas alternando la posición sentada y de pie.
-Los utensilios de limpieza tendrán mango largo para evitar las posturas forzadas.
RIESGO: 420 - FATIGA FÍSICA. MOVIMIENTOS REPETITIVOS
Análisis de las causas del riesgo: Posibilidad de riesgo de lesiones musculoesqueléticas provocadas por movimientos repetitivos
• 420.01.Se evitará en la medida de lo posible la ejecución continuada de movimientos repetitivos mediante estrategias tales como la rotación de
personal. Se establecerá un conjunto de ejercicios de estiramientos para favorecer la recuperación muscular de los trabajadores en periodos de
descanso controlados durante la jornada laboral.
• 420.02.Se realizarán las tareas evitando posturas incómodas del cuerpo y de la mano, y se mantendrá, en lo posible, las manos alineadas con el
antebrazo, la espalda recta y los hombros en posición de reposo. Se evitarán los esfuerzos prolongados y la aplicación de una fuerza manual
excesiva, sobre todo en movimientos de flexo - extensión y rotación. Se reducirá la fuerza que se emplea en ciertas tareas, manteniendo los útiles
cortantes bien afilados.
• 420.03.Se favorecerá la alternancia o el cambio de tareas para conseguir que se utilicen diferentes grupos musculares.
Análisis de las causas del riesgo: Carga de trabajo mental.
responsabilidades.
• Mantener los factores ambientales que rodean al puesto (ruido, iluminación, temperatura, etc.) dentro de los valores mínimos y adecuados de
confort. Dotar al puesto de medios y equipos de trabajo adecuados y situarlos dentro del campo eficaz de operaciones del trabajador. Planificar los
diferentes trabajos de la jornada teniendo en cuenta una parte para imprevistos e intentando desarrollar las tareas según un orden de interés
creciente. Preveer en la medida de lo posible las pausas a realizar y adecuar el número y duración de estos descansos a la tarea a ejecutar. No
prolongar en exceso la jornada habitual de trabajo. Evitar la acumulación de trabajo.

Análisis de las causas del riesgo: Accidentes “in Itinere” e “In mision”
REGENTE ARAGON, SL
seguro.

Análisis de las causas del riesgo: Trabajos limitados a trabajadoras en situación de embarazo, que hayan dado a luz o en periodo de lactancia
embarazo.
Análisis de las causas del riesgo: Equipos de protección individual recomendados.
• Calzado antideslizante
REGENTE ARAGON, SL
• Gafas de seguridad antiproyecciones para salpicaduras de productos químicos.
Análisis de las causas del riesgo: Trabajos y operaciones que requieren la presencia de recursos preventivos
artículo 22 bis, en el presente puesto de trabajo no existen circunstancias que requieran la presencia de recursos preventivos.
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NORMATIVA DE REFERENCIA
 LEY 31/1995, de 8 de noviembre, de prevención de riesgos laborales.

 LEY 54/2003, de 12 de diciembre, de reforma del marco normativo de la prevención de riesgos laborales.
 REAL DECRETO 39/1997, de 17 de enero, por el que se aprueba el Reglamento de los Servicios de Prevención.
 REAL DECRETO 604/2006, de 19 de mayo, por el que se modifican el Real Decreto 39/1997, de 17 de enero, por el que se aprueba el Reglamento
de los Servicios de Prevención, y el Real Decreto 1627/1997, de 24 de octubre, por el que se establecen las disposiciones mínimas de seguridad y
salud en las obras de construcción.
 REAL DECRETO 171/2004, de 30 de enero, por el que se desarrolla el artículo 24 de la Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de Prevención de Riesgos
Laborales, en materia de coordinación de actividades empresariales.
 REAL DECRETO 216/1999, de 5 de Febrero, sobre disposiciones mínimas de seguridad y salud en el trabajo en el ámbito de las empresas de
trabajo temporal.
 REAL DECRETO 1407/1992, de 20 de noviembre, por el que se regulan las condiciones para la comercialización y libre circulación intracomunitaria
de los equipos de protección individual.
 REAL DECRETO 773/1997, de 30 de Mayo, sobre disposiciones mínimas de seguridad y salud relativas a la utilización por los trabajadores de
 REAL DECRETO 485/1997, de 14 de Abril, sobre disposiciones mínimas en materia de señalización de seguridad y salud en el trabajo.
 REAL DECRETO 486/1997, de 14 de Abril, por el que se establecen las disposiciones mínimas de seguridad y salud en los lugares de trabajo.
 REAL DECRETO 1435/1992, de 27 de noviembre, por el que se dictan las disposiciones de aplicación de la Directiva del Consejo 89/392/CEE,
relativa a la aproximación de las legislaciones de los estados miembros sobre máquinas y su modificación mediante REAL DECRETO 56/1995.
 REAL DECRETO 1215/1997, de 18 de Julio, por el que se establecen las disposiciones mínimas de seguridad y salud para la utilización por los
trabajadores de los equipos de trabajo.
 REAL DECRETO 2177/2004, de 12 de Noviembre, por el que se modifica el Real Decreto 1215/1997, de 18 de Julio, por el que se establecen las
disposiciones mínimas de seguridad y salud para la utilización por los trabajadores de los equipos de trabajo, en materia de trabajos temporales en
altura.
 REAL DECRETO 1942/1993, de 5 de Noviembre, por el que se aprueba el Reglamento de Instalaciones de Protección contra Incendios.
 CTE-DB SI. Código Técnico de la Edificación. Documento Básico de Seguridad en caso de Incendio
 REAL DECRETO 786/2001, de 6 de Julio, por el que se aprueba el Reglamento de Seguridad contra incendios en los establecimientos industriales.
 REAL DECRETO 614/2001, de 8 de Junio, sobre disposiciones mínimas para la protección de la salud y seguridad de los trabajadores frente al
riesgo eléctrico en los lugares de trabajo.
 REAL DECRETO 842/2002, de 2 de Agosto, por el que se aprueba el Reglamento Electrotécnico para baja tensión.
 REAL DECRETO 286/2006, de 10 de Marzo, sobre la protección de la salud y la seguridad de los trabajadores contra los riesgos relacionados con la
exposición al ruido.
 REAL DECRETO 1311/2005, de 4 de Noviembre, sobre la protección de la salud y la seguridad de los trabajadores frente a los riesgos derivados o
que puedan derivarse de la exposición a vibraciones mecánicas.
 REAL DECRETO 783/2001, de 6 de Julio, por el que se aprueba el Reglamento sobre protección sanitaria contra radiaciones ionizantes.
 REAL DECRETO 374/2001, de 6 de Abril, sobre la protección de la salud y seguridad de los trabajadores contra los riesgos relacionados con los
agentes químicos durante el trabajo.
 REAL DECRETO 396/2006, de 31 de marzo, por el que se establecen las disposiciones mínimas de seguridad y salud aplicables a los trabajos con
riesgo de exposición al amianto.
 REAL DECRETO 665/1997, de 12 de Mayo, sobre la protección de los trabajadores contra los riesgos relacionados con la exposición a agentes
cancerigenos durante el trabajo.
 REAL DECRETO 664/1997, de 12 de Mayo, sobre protección de los trabajadores contra los riesgos relacionados con la exposición a agentes
biológicos durante el trabajo.
 REAL DECRETO 487/1997, de 14 de Abril, sobre disposiciones mínimas de seguridad y salud relativas a la manipulación de manual de cargas.
 REAL DECRETO 488/1997, de 14 Abril, sobre disposiciones mínimas de seguridad y salud relativas al trabajo con equipos que incluyen pantallas de
visualización.
 REAL DECRETO 1627/1997, de 24 de Octubre, sobre las disposiciones mínimas de seguridad y salud en las obras de Construcción.
 REAL DECRETO 2291/1985, de 8 de Noviembre, por el que se aprueba el Reglamento de aparatos de elevación y manutención.
 REAL DECRETO 1244/1979, de 4 de Abril, por el que se aprueba el Reglamento de los aparatos a presión.
 REAL DECRETO 379/2001, de 6 de Abril por el que se aprueba el Reglamento de almacenamiento de productos químicos.
Fdo:
Yolanda Cámara Ruiz
Reus, 05 de junio de 2012

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EVALUACIÓN DE RIESGOS LABORALES

Empresa: REGENTE ARAGON, SL

Centro de Trabajo: REGENTE ARAGON, SL

Evaluación: ER001-E800000659TA-C001 Fecha Evaluación: 10/04/2012

Evaluación: ER001-E800000659TA-C001 Fecha Evaluación: 10/04/2012

EMPRESA: REGENTE ARAGON, SL

LOCALIDAD: 43600 SALOU

CENTRO DE TRABAJO EVALUADO: REGENTE ARAGON, SL

LOCALIDAD: 43600 SALOU

RESPONSABLE: JOSE LUIS SANCHEZ ARCEIZ

Evaluación: ER001-E800000659TA-C001 Fecha Evaluación: 10/04/2012

TRABAJADORES DEL CENTRO DE TRABAJO

Trabajadores que desarrollan su actividad en el centro de trabajo:

Trabajador DNI Fecha nac. Puesto

Evaluación: ER001-E800000659TA-C001 Fecha Evaluación: 10/04/2012

METODOLOGÍA DE LA EVALUACIÓN DE RIESGOS

Evaluación: ER001-E800000659TA-C001 Fecha Evaluación: 10/04/2012

190. Radiaciones: Incluye el riesgo de accidente por exposición a

Evaluación: ER001-E800000659TA-C001 Fecha Evaluación: 10/04/2012

Probabilidad de que ocurra el daño:

Severidad o Consecuencia del daño:

ESTIMACIÓN DEL VALOR DEL PROBABILIDAD

BAJA Trivial Tolerable Moderado

MEDIA Tolerable Moderado Importante

ALTA Moderado Importante Intolerable

 Riesgo Trivial: No se requiere acción específica.

RIESGO ACCIÓN Y TEMPORIZACIÓN

Evaluación: ER001-E800000659TA-C001 Fecha Evaluación: 10/04/2012

OTROS DATOS DE INTERÉS EN LA EVALUACIÓN

La empresa Regente de Aragón, SL es un hotel situado en c/ Levante 5, en Salou (Tarragona).

La estructura organizativa de la empresa es la siguiente:

Evaluación: ER001-E800000659TA-C001 Fecha Evaluación: 10/04/2012

EVALUACIÓN DE LOS CENTROS DE TRABAJO

▪ Listado de Zonas del Centro de Trabajo:

Evaluación: ER001-E800000659TA-C001 Fecha Evaluación: 10/04/2012

LUGAR DE TRABAJO RESTAURANTE

Descripción del lugar de trabajo:

EVALUACIÓN DE LOS RIESGOS POR FACTOR DE RIESGO

FACTOR DE RIESGO: 000 - Gestión de la Prevención

Gestión de la Prevención de Riesgos Laborales.

Nº Riesgo detectado P C Estimación

RIESGO: 510 - RIESGO NO CODIFICADO

Debidos a la insuficiente Gestión de la Prevención de Riesgos Laborales en la empresa.

Medidas correctoras del riesgo

Evaluación: ER001-E800000659TA-C001 Fecha Evaluación: 10/04/2012

FACTOR DE RIESGO: 001 - Seguridad estructural

Nº Riesgo detectado P C Estimación

RIESGO: 030 - CAÍDA DE OBJETOS POR DESPLOME O DERRUMBAMIENTO

Medidas preventivas del riesgo

Evaluación: ER001-E800000659TA-C001 Fecha Evaluación: 10/04/2012

FACTOR DE RIESGO: 002 - Espacios de trabajo y zonas peligrosas

Nº Riesgo detectado P C Estimación

RIESGO: 510 - RIESGO NO CODIFICADO

Riesgos varios asociados a caídas a causa de tropiezos con el mobiliario y expositores.

Medidas preventivas del riesgo

FACTOR DE RIESGO: 003 - Suelos, aberturas y desniveles

Nº Riesgo detectado P C Estimación

RIESGO: 010 - CAIDAS DE PERSONAS A DISTINTO NIVEL

Evaluación: ER001-E800000659TA-C001 Fecha Evaluación: 10/04/2012

Caídas de personas durante el tránsito por escaleras.

Medidas preventivas del riesgo

Medidas correctoras del riesgo

RIESGO: 020 - CAIDAS DE PERSONAS AL MISMO NIVEL