Professional Documents
Culture Documents
ΓΙΑ VEGANS
1:10'
Λαδένια με πελτέ
και ξερή ρίγανη
FUNKY COOK - FOOD BLOGGER
350 γρ. αλεύρι για όλες τις Ζύμη: Διαλύουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη
χρήσεις σε 100 ml από το νερό, το οποίο έχουμε
50 γρ. αλεύρι σκληρό ζεστάνει, και αναμειγνύουμε με 2 κουτ.
50 ml ε.π. ελαιόλαδο σούπας από το αλεύρι. Βάζουμε τα
1 κουτ. γλυκού αλάτι άλευρα σε ένα μπολ, προσθέτουμε το
αλάτι και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τη
Για τη γέμιση μαγιά, το υπόλοιπο νερό και το
ελαιόλαδο, ζυμώνουμε για 5΄ και
200 γρ. ντοματοπελτέ
αφήνουμε τη ζύμη, σκεπασμένη, σε ζεστό
50 ml νερό
σημείο (χωρίς ρεύματα αέρα) για 1 ώρα.
80 ml ε.π. ελαιόλαδο
Βήμα 3
Απόρρητο
Βήμα 4
ΡΙΓΑΝΗ
Περισσότερα
Απόρρητο
© 2023 Olive Magazine
Powered by
Απόρρητο