https://chanhtuoi.com/thuc-don-an-dam-blw-cho-be-6-thang-tuoi-p585.

html

https://mamamy.vn/be-0-12-thang/thuc-don-an-dam-cho-be-6-thang-blw.html
v
  Khẩu phần ăn ăn dặm: 1 bữa/ngày
 Nguồn dinh dưỡng từ sữa mẹ: Chiếm 90% nguồn dinh dưỡng mà bé
nhận được
 Độ thô của cháo: 1 phần gạo, 10 phần nước
 Tinh bột: Ngày đầu mẹ cho bé ăn 5ml/ngày, sau đó cứ 3 ngày tăng thêm
5ml
 Lượng đạm: 5 – 10g/ngày (đậu phụ, lòng đỏ trứng, thịt cá trắng)
 Rau xanh: 5 – 20g/ngày (bắp cải, su su, súp lơ xanh, khoai lang, cải bó
xôi, su hào, cà chua, bí đỏ, cà rốt,…)
 Trái cây: Với những loại trái cây mềm như bơ, chuối,… mẹ thát lát miếng
vừa ăn là bé có thể cầm và nghiền bằng nướu được. Còn với những trái
cây cứng như táo, lê,… mẹ nên hấp qua cho mềm để bé dễ ăn hơn
 Sau khi bé tập ăn dặm được khoảng 1 – 2 tuần, bữa ăn của bé phải
có đầy đủ ba nhóm thực phẩm chính gồm: tinh bột (gạo, miến, mì,
bún), đạm (thịt, cá, đậu…), chất xơ (rau, củ, quả).
 Các loại rau củ mà bé có thể ăn trong giai đoạn này là: bí đỏ, cà rốt,
bông cải, khoai tây, khoai lang, đậu Hà Lan, cải ngọt, cải bó xôi…
hấp/luộc chín, giã nhuyễn, rây mịn. Với bé 5 – 6 tháng tuổi, bạn chỉ
nên cho bé ăn đậu phụ trắng, thịt gà, lòng đỏ trứng gà (luộc chín
kỹ), cá thịt trắng (cá lóc, cá điêu hồng, cá rô)… để tránh dị ứng.
 Bạn có thể nạo nhuyễn các loại trái cây như: bơ, chuối, xoài, đu đủ
chín nhừ, dưa hấu, lê, táo… cho bé ăn tráng miệng.

Menu ăn dặm kiểu Nhật ngày 1, 2, 3
Cháo trắng: mẹ nấu cháo cho bé ăn theo tỷ lệ 1:10, tức 1 phần bột gạo và 10 phần
cháo. Bột gạo nấu đến khi nở đều sẽ phải lọc qua 1 lần rây cho nhuyễn. Sau đó thêm
nước dùng dashi vào, tiếp tục nấu đến khi đạt được độ loãng gần với sữa mẹ là được.

Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật ngày 4, 5

 Cháo trắng nấu với nước dashi: cách làm tương tự như trên
 Sang ngày thứ 4, thực đơn 30 ngày ăn dặm kiểu Nhật cho bé sẽ bổ sung
thêm cà rốt nghiền nhuyễn
Ngày thứ 6 cho bé ăn dặm kiểu Nhật
 Bột gạo nấu với nước dashi theo tỷ lệ 1:10
 Su su hấp chín, sau đó nghiền nhuyễn rồi cho vào cháo
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật ngày 7
 Cháo nấu với nước dùng dashi cùng với bí đỏ nghiền nhuyễn
 Cháo ăn dặm cho bé vẫn nấu theo tỷ lệ 1:10. Với bí đỏ, mẹ hấp chín rồi
dùng thìa nghiền nhuyễn hoặc cho vào máy sinh tố xay cho mịn
Ngày thứ 8 cho bé 6 tháng tuổi ăn dặm kiểu Nhật
 Sau tuần đầu thử nghiệm với cháo bột gạo nấu nước dashi, sang tuần thứ
2 mẹ nên cho bé ăn đa dạng hơn. Khởi đầu với món súp khoai tây nghiền
 Mẹ có thể sử dụng nước dùng dashi để nấu súp khoai tây cho bé. Đầu
tiên cần hấp chín khoai tây, sau đó nghiền nhuyễn rồi cho thêm nước
dashi sao cho cháo có độ sệt vừa phải
Thực đơn ngày thứ 9 cho bé ăn dặm kiểu Nhật
 15ml sữa đậu nành
 20ml khoai lang nghiền: nấu tương tự như khoai tây nghiền
Menu ăn dặm ngày 10
 10ml sữa
 20ml khoai nghiền
 Rau chân vịt rây nhuyễn nấu cùng với nước lọc hoặc nước dashi
Thực đơn ngày 11 con ăn dặm kiểu Nhật
 Cháo cải bó xôi nấu cùng nước dashi
 Cà chua rây nhuyễn: nên luộc chín để tách vỏ và bỏ hạt dễ dàng, sau đó
xay nhuyễn bằng máy sinh tố
Ngày thứ 12 con ăn dặm
 Cháo bột gạo nấu với nước dùng dashi. Mẹ có thể thêm vào cháo một ít
phomai để kích thích vị giác cho bé
 Cà chua nghiền nhuyễn
 Sữa chua mẹ làm hoặc sữa chua không đường tráng miệng
Menu ăn dặm kiểu Nhật ngày 13
 Sữa đậu nành mẹ nấu
 Cháo su su + dầu oliu
  Đậu hũ non
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật ngày 14
 Cháo bột gạo tỷ lệ 1:7
 Bí đỏ nghiền phô mai
 Hành tây nghiền
Thực đơn con ăn dặm ngày 15
 Khoai tây nghiền nấu cùng nước dashi
 Cháo bí đỏ pho mai
 Nước ép táo, với tỷ lệ 1 phần nước táo, 5 phần nước lọc
Menu ăn dặm ngày 16:
 Cháo su su nấu với nước dashi + dầu óc chó
 Cà chua nghiền + nước dashi
Ngày 17 ăn dặm kiểu Nhật
 Sữa chua táo nghiền (không đường)
 Cháo bỉ đỏ trộn sữa
Menu ngày 18 cho bé ăn dặm
 Súp hành tây, khoai tây trộn sữa
 Bắp cải tím nghiền
Ngày 19 con ăn dặm
 Cháo bột gạo, tỷ lệ 1:7
 Súp hành tây, khoai tây rắc thêm pho mai
 Táo nghiền
Thực đơn ngày 20
 Cà chua, khoai lang nghiền
Thực đơn ăn dặm ngày 21
 Cháo bột gạo, tỷ lệ 1:7
 Bắp cải tím và bí ngòi nghiền
 Súp đậu nành khoai lang
Thực đơn ngày 22 con ăn dặm
 Cà rốt nghiền trộn với sữa mẹ
 Cháo yến mạch
 Bí ngòi nghiền
Ngày 23 con ăn dặm
 Khoai tây nghiền + đậu hũ non
 Cháo dashi
 Chuối nghiền
Menu ăn dặm ngày 24 cho con
 15ml đậu hũ non
 Bí ngòi nghiền
 Cháo bột gạo + dầu quả óc chó
Menu ăn dặm 30 ngày kiểu Nhật cho bé
Thực đơn ngày 25
 Súp bí đỏ đậu nành
 Cháo dashi
 Su su nghiền
Ngày 26 bé ăn dặm
 Đậu hũ non tự làm
 Cà rốt nghiền
 Cháo su su rắc thêm phomai
Thực đơn ngày 27 bé ăn dặm
 Bí ngòi nghiền
 Bắp cải tím nghiền
 Cháo rây + dầu quả óc chó
Thực đơn ngày 28
 Đậu phụ non nghiền nhuyễn
 Hành tây nghiền
 Cháo cà chua + nước dashi
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật ngày 29
 Bí đỏ nghiền
 Súp khoai tây + đậu nành
 Cháo bột + nước dashi
Ngày 30 cho bé ăn dặm
 Cá lóc nghiền
 Cháo rau chân vịt
 Nước trái cây


Thực đơn BLW 1:

 Súp lơ luộc
 Bí ngòi luộc
 Ớt chuông hấp
Thực đơn BLW 2:

 Cà rốt luộc
 Bí hương luộc
 Mướp hương luộc
Thực đơn BLW 3:

 Cà rốt luộc
 Bí đỏ hấp
  Su su luộc
 Măng tây hấp
Thực đơn BLW 4:

 Đậu đũa hấp

 Bí đỏ hấp
 Nui
 Nho

Thực đơn cho bé ăn BLW ngày 4

Thực đơn BLW 5:

 Măng tây hấp

 Cà rốt luộc
 Đậu đũa hấp
 Dưa chuột thái miếng
Thực đơn BLW 6:

 Mướp hương hấp

 Bí ngòi hấp
 Măng tây hấp
 Bí đao luộc
Thực đơn BLW 7:
  Bí ngô hấp
 Đỗ xanh luộc
 Nho bóc vỏ
Thực đơn BLW 8:

 Bí xanh hấp
 Mướp hương hấp
 Măng tây luộc
Thực đơn BLW 9:

 Su su luộc
 Cà rốt hấp
 Cà chua hấp
 Măng tây luộc
 Đu đủ cắt nhỏ
Thực đơn BLW 10:

 Súp lơ luộc
 Ớt chuông hấp
 Thăng long

Thực đơn ăn dặm BLW cho bé ngày thứ 10

Thực đơn BLW 11:
  Cà chua hấp
 Bí xanh luộc
 Su su luộc
 Măng tây hấp
 Đu đủ
Thực đơn BLW 12:

 Hành tây hấp

 Mướp hương luộc
 Đậu đũa hấp
 Xoài
 Cà rốt luộc
 Bầu trắng hấp
Thực đơn BLW 13:

 Bầu trắng luộc

 Cà chua hấp
 Cơm nát cuốn rong biển
 Đậu đỗ luộc
 Hành tây hấp
 Su su luộc
Thực đơn BLW 14:

 Xoài
 Bí xanh, hành tây, đậu đũa hấp
 Cà rốt luộc
 Su su hấp
Thực đơn BLW 15:

 Cơm nát cuộn rong biển

 Đậu đũa, hành tây hấp
 Su su luộc
 Dưa chuột
 Đu đủ
Thực đơn BLW 16:

 Trứng chiên
 Ngô ngọt, măng tây hấp
 Cà rốt, bí ngòi luộc
 Ớt chuông hấp
Thực đơn BLW 17:
  Xoài
 Cơm nát cuộn rong biển
 Mướp hấp
 Ớt chuông luộc.
 Bí xanh, đậu đũa hấp
Thực đơn BLW 18:

 Lòng đỏ trứng áp dầu với oliu

 Mướp hấp
 Su su và đậu đũa luộc
Thực đơn BLW 19:

 Xoài
 Cơm nắm hạt chia
 Mướp, ớt chuông, hành tây hấp
 Bí xanh luộc
Thực đơn BLW 20:

 Chả tôm hạt sen nấu nấm

 Bí xanh luộc
 Bí đỏ hấp
 Xoài
Thực đơn BLW21:

 Ớt chuông hấp
 Cải trắng luộc
 Thanh long
Thực đơn BLW 22:

 Măng tây luộc

 Cà tím nướng
 Bí đỏ hấp
Thực đơn ăn dặm ngày 22 của bé
Thực đơn BLW 23:

 Ớt chuông, khoai lang hấp

 Bò xào tỏi
 Chuối
 Kiwi
Thực đơn BLW 24:

 Su su, củ cải luộc

 Táo nướng quế
Thực đơn BLW 25:

 Măng tây, cà tím nướng

 Dưa lưới
Thực đơn BLW 26:

 Cơm ruốc cá hồi

 Bò xào đỗ xanh
 Đậu bắp hấp
 Chuối
Thực đơn BLW 27:
  Bánh mì Sandwich
 Dưa hấu
 Ngô bao tử hấp
 Bò rang cháy tỏi
Thực đơn BLW 28:

 Bí xanh cuộn tôm

 Kiwi
 Cà rốt, bí đỏ luộc
Thực đơn BLW 29:

 Khoai lang luộc

 Chuối
 Thịt bò xào ngô bao tử
Thực đơn BLW 30:

 Thịt viên chiên

 Nui
 Củ cải và măng tây luộc

Gợi ý 15 thực đơn ăn dặm BLW cho bé 6 tháng tuổi đầy đủ dinh dưỡng:
1. Măng tây, cà rốt, súp lơ hấp, chấm cùng sốt bơ xay trộn sữa chua.
2. Chả đậu xanh, rau luộc và quýt tráng miệng.
3. Măng tây, súp lơ luộc; trứng gà chiên.
4. Bí đỏ, bí ngòi, khoai lang tím đem hấp; cá tilapia bỏ lò nướng với chút lá thơm.
5. Cá hồi chiên; cà rốt, khoai tây, đậu cove đem luộc.
6. Táo, cà rốt, bắp cải đưa hấp và thịt viên chiên.
7. Thịt viên chiên; nui, củ cải và măng tây thì đem luộc.
8. Thịt gà băm nhỏ cùng mộc nhĩ, nấm hương rồi đem chiên thành từng viên; hấp
khoai tây và bí đỏ.
9. Chả tôm hấp, bơ chiên xù, quả xuân đào cắt 4 để tráng miệng.
10. Bắp cải cuộn thịt; khoai lang, bí đỏ hấp; tráng miệng quả mâm xôi.
11. Tôm áp chảo; khoai lang và su su luộc; cà chua bi vàng; tráng miệng đu đủ.
12. Bánh khoai lang chiên; đậu Nhật, cà tím luộc.
13. Thịt bò cuộn măng tây, bí đỏ, bánh bao chay hấp; tráng miệng dâu tây.
14. Súp lơ xanh, đậu, nui luộc; trứng chiên tôm.
15. Măng tây hấp; táo rắc chút bột quế và khoai tây rắc chút lá thơm sau đó bỏ lò
nướng.