ĐỀ CƯƠNG CÔNG NGHỆ

Câu 1:
- Có 3 phương phát chăn nuôi phổ biến ở Việt Nam:
+ Chăn thả: Vật nuôi đi lại tự do và tự kiếm thức ăn, phụ thuộc vào
thức ăn có trong tự nhiên.
+ Nuôi nhốt: Vật nuôi sử dụng thức ăn, nước uống do người chăn
nuôi cung cấp.
+ Bán chăn thả: Vật nuôi được thả ra vườn mỗi ngày và được cung
cấp thức ăn công nghiệp kết hợp với thức ăn tự kiếm ngoài tự nhiên.
Câu 2:
- Bò vàng Việt Nam: có lông màu vàng và mịn, da mỏng.
- Bò sữa Hà Lan: Có lông loang trắng đen, cho săn lượng sữa cao.
- Bò lai Sind: Có màu lông vàng hoặc nâu, vai u.
- Trâu Việt Nam: Đa số có lông, da màu đen xám, tai mọc ngang,
sừng dài, hình cánh cung.
Câu 3:
- Ngành thủy sản đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển kinh tế
đất nước.
+ Cung cấp thực phẩm cho con người.
+ Cung cấp nguyên liệu cho ngành chế biến thực phẩm, chăn nuôi và
ngành công nghiệp khác.
+ Xuất khẩu thủy sản.
+ Tạo việc làm và tăng thu nhập cho người lao động.
+ Góp phần bảo vệ môi trường và đảm bảo chủ quyền quốc gia.
- Nước ta có những lợi thế:
+ VN có đường bờ biển dài hơn 3600 km với vùng đặc quyền kinh
tế biển rộng hơn 1 triệu km vuông.
+ Biển nước ta có nhiều vịnh, hải đảo nên thuận lợi cho việc nuôi
nhiều loại thủy sản có giá trị.
+ Thủy vực nước lợ ven biển, vùng triều, rừng ngập mặn thuận lợi
cho việc nuôi cá long bè, tôm sú, tôm the chân trắng,…
+ Hệ thống sông ngòi, kênh rạch, hồ chứa, ao đầm,… là vùng nuôi
thủy sản nước ngọt quan trọng nước ta.
 + Nước mặn Việt Nam có đường bờ biển dài, biển nước ta có nhiều
vịnh hải đảo nên thuận lợi cho việc nuôi nhiêu loại thủy sản có giá
trị như Cá biển, tôm hùm, đồi mồi, ngọc trai,…
+ Nước lợ: Thuận lợi cho việc nuôi cá: lồng bè, tôm sú, tôm thẻ
chân trắng, cua ốc,..
+ Nươc ngọt: Hệ thống sông ngòi kênh rạch, hồ chứa, ao đầm là
vùng nước thủy sản nước ngọt quan trọng của nước ta, cá tra, cá
chép, cá basa, cá chép,…
Câu 4:
- Để tăng nguồn thức ăn cho tôm cá nuôi ta cần: bón phâm hữu cơ và
vô cơ hợp lí nhằm tạo điều kiện cho các vi sinh vật phù du phát
triển. Trên cơ sở đó các động thực vật và thủy sinh phát triển làm
mồi cho tôm cá thêm phong phú.

Câu 5:
- Thu từng phần:
+ Ưu điểm:
* Làm tăng năng suất tâm cá lên 20%
* Cung cấp thực phẩm tươi sống thường xuyên.
+ Nhược điểm:
*Các cá thể không cùng lứa tuổi nên khó chăm sóc, cải tạo.
* Tốn thời gian
- Thu toàn bộ:
+ Ưu điếm: Sản phẩm tập trung ,chi phí đánh bắt không lớn.
+ Nhược điểm:
* Năng suất của tôm cá bị hạn chế
* Tốn nhiều giống.
Câu 6:
- Sẽ gây tác hại đén thủy sản và ảnh hưởng đến môi trường.
- Tăng chi phí thức ăn cũng như giảm lợi nhuận cho bà con nuôi thủy
sản, ảnh hường đến sự tăng trưởng và hệ số thức ăn của thủy sản.
- Làm đáy ao bẩn, tảo dễ bùng phát mạnh, thủy sản dễ bị stress và yếu
tố khí đọc sinh ra tự đáy ao.
- Làm ô nhiểm nguồn nước trong ao do lượng thức ăn dư thừa sót lại.
 - Tăng chi phí sản xuất, dư thừa chất dinh dưỡng gây ô nhiễm môi
trường từ đó tác động tiêu cực đến sự tăng trưởng của thủy sản nước.
Câu 7:
- Tận dụng tối đa mặt nước để nuôi thủy sản.
- Cải tiến và nâng cao các biện pháp nuôi thủy sản, chọn giống cá,
tôm có tốc độ lớn nhanh hệ số thức ăn thấp.
- Có biện pháp bảo vệ nguồn lợi thủy sản, đặt các biển cấm vứt rác
thải xướng các giông sông, kinh ngòi.
- Tuyên truyền trên các phương tiện truyền thông về ý thức bảo vệ
môi trường cho người dân thông qua loa, đầu phát thanh ở địa
phương.