ННІ «ІНСТИТУТ ДЕРЖАВНОГО УПРАВЛІННЯ»

Харківський національний університет імені В.Н. Каразіна

ЩОДЕННИК ПРАКТИКИ

Виробнича практика

студента Острась Іллі Ігоровича

Факультет економічний

Кафедра управління персоналом та підприємництва освітньо-

кваліфікаційний рівень «бакалавр» спеціальність 051
Економіка

освітньо-професійна програма «Управління персоналом та

економіка праці»

4 курс, група ЕЗ-19

Студент

прибув на підприємство, організацію, установу

Печатка
підприємства, організації, установи „___” 2023 року

Вибув з підприємства, організації, установи

Печатка
Підприємства, організації, установи “___” 2023 року
 Календарний графік проходження практики

Тижні проходження
№ практики
Відмітки про
Назви робіт
з виконання
1 2 3 4
/
п
1 2 3 4 5 6 7
1 Конференція з практики х ✔
Ознайомлення з базовим
підприємством, його структурою, ✔
2 х
проходження охорони праці та
роботою управлінських відділів
Робота у відділах виробничого
господарства, МТЗ, ВК, НДДКР,
бухгалтерії, збуту, фінансовому, ✔
3 маркетингу, ЗЕД. Аналіз х х
економічної та управлінської
діяльності підприємства.

4 Індивідуальне завдання х х ✔
Оформлення звіту з практики
5 х
✔
Захист звіту
6 х

Керівники практики:
від вищого навчального закладу

від підприємства, організації, установи

 Робочі записи під час практики

2 квітня 2023 року-ознайомилась зі всіма інструкціями з охорони

праці,подивилася завдання які буду виконувати за період практики.

8 квітня 2023 року-почала писати примірний зміст роботи,вибрала тему

для написання 1 розділу,розкрила головні питання моєї теми.

10 квітня 2023 року-прописала вступ де зазначила мету,завдання

практики,та надала невелику характеристику до мого кафе,та готельного
підприємства.Так як не було багато вхідних даних саме з характеристик
моїх підприємств,то характеристика не була розписана в повному обсязі.

15 квітня 2023 року-уважно прочитавши перше завдання другого

розділу,перейшла до потрібних джерел-це був класифікатор
професій,ЄТС(єдина тарифна сітка)та документ з коефіцієнтними
розрядами,де знаходячі свої професії за вариантом посади розраховувала
оклад та місячний фонд заробітної плати.Наступний мій крок був у
побудуванні організаційної структури,далі я розподілила посадових осіб у
різні групи за прикладом таблиці наданої у завданні,та прописала під
таблицями всі свої думки чому саме так воно є.

19 квітня 2023 року-ознайомилась з завданням 2,провела класифікацію

робіт зміст і структура яких можуть змінюватись зі зміною бізнесу.У
таблиці розробила стандарт виконання робіт для офіціанта,кухаря,покоївки
та бармена,у наступній таблиці перевела прогноз продажу у прогноз
попиту з використанням стандартів виконання робіт.Провела аналіз
потреби в робочій силі.

22 квітня 2023 року-розробила модель робочого місця начальника складу

як того вимагали у завданні 3,склала алгоритм, який можна
використовувати для проведення професійного відбору начальника складу
та сформувала питання для формалізованого інтерв’ю.

2 червня 2023 року- почала виконувати завдання 4,з ним склалися великі
проблеми,бо я не зовсім зрозуміла саму методику виконання,тому
підійшла к цьому питанню креативно та виконала його як
думала,відкривши сторонні джерела читала як це можна робити,дивилась
на таблиці які були подані у завданні,я розробила свою модель виконання
цього завдання.

3 червня 2023 року-прописала перший розділ звіту з практики,де розкрила

одне питання яке обрала у файлах з завданнями.Написала висновок до
практики,та склала список використаних джерел,які за момент
проходження практики записувала у блокнот.
Відгук і оцінка роботи студента на практиці

Керівник практики від підприємства, організації, установи

Печатка
« » 2022 року
 Відгук осіб, які перевіряли проходження практики

Висновок керівника практики від вищого навчального

закладу про проходження практики

Дата складання заліку „ ” 2022 року

Оцінка:
за національною шкалою
кількість балів

Керівник практики від вищого навчального закладу