CSUPA CSOKIS, GESZTENYÉS BROWNIE:

HOZZÁVALÓK
 25 dkg gesztenyemassza
 15 dkg étcsoki
 10 dkg vaj
 10 dkg cukor
 7.5 dkg liszt
 3 tojás
 2 evőkanál rum (vagy 2 teáskanál rumaroma és 2
evőkanál víz)
 1 teáskanál sütőpor
 1 csomag vaníliás cukor (vagy 1 tk vanília kivonat)
 1 csipet só

A csokimázhoz
 1 evőkanál kakaópor Előkészítési idő: 15 perc
 1 evőkanál cukor
 1 evőkanál víz Elkészítési idő: 20 perc

ELKÉSZÍTÉS:
Az étcsokit törd darabokra, és gőz fölött olvaszd össze a vajjal. A tojásokat keverd habosra a kétféle cukorral, majd add
hozzá a rumot és a csokis vajat is. Egy másik tálban vegyítsd el a lisztet a sütőporral, szitáld a csokis keverékhez, végül add
hozzá az áttört gesztenyemasszát, és dolgozd össze az egészet. A tésztát egyengesd el sütőpapírral kibélelt tepsiben, és
told 180 fokra előmelegített sütőbe húsz percre. Nem baj, ha a belseje kicsit még ragacsos, amikor kiveszed, mert ahogy
hűl, szilárdul még. Közben a csokimázhoz kis lángon kevergetve olvaszd össze a kakaóport, a cukrot és a vizet, és ezzel
locsold meg a brownie tetejét.