Chương 18

và chi phí để nắm giữ một số lượng lớn hơn mong muốn. Để nghiên cứu sự đánh đổi này, chúng tôi
phải nhận ra rằng giá của mặt hàng hiện tại là một biến số và phải được đưa vào hàm tổng chi phí
hàng năm. Do đó, phương trình TCP (2) được sửa đổi bằng cách thêm giao dịch mua chi phí, và
phương trình mới này được gọi là tổng chi phí với chiết khấu theo số lượng (TCqd).
Tổng chi phí = Chi phí mua hàng + Chi phí đặt hàng + Chi phí lưu kho
TCqd = CD + S(D/Q) + I(CQ/2)
trong đó C = chi phí đơn vị của mặt hàng tính bằng đô la
I = chi phí lưu kho hàng năm được biểu thị bằng tỷ lệ phần trăm của chi phí
của mặt hàng (lưu ý: IC = H)
Để chứng minh phân tích đánh đổi trong việc đánh giá ưu đãi giảm giá theo số lượng, chúng tôi
quay lại ví dụ về Rocky Mountain Power.
Ví dụ 18.2 Bài toán ưu đãi giảm giá theo số lượng Rocky Moutain Power:
Nhà cung cấp kính cách điện, SKU 1341, đang đàm phán với RMP để bổ sung số lượng đặt hàng
theo lô lớn hơn kích thước 100 đơn vị hiện tại. Bảng giảm giá theo số lượng sau đã được đề xuất:

RMP nên đáp ứng như thế nào? Bởi vì giá của mặt hàng hiện thay đổi theo số lượng đặt hàng, mô
hình chi phí hàng tồn kho thích hợp bây giờ trở thành phương trình (4), sử dụng I = 30%. Tuy nhiên,
làm thế nào để tiến hành sử dụng phương trình (4) để xác định số lượng đặt hàng mà giảm thiểu tổng
chi phí tồn kho hàng năm, hiện bao gồm chi phí mua cũng như chi phí đặt hàng và lưu kho? Hình
18.6 minh họa một tùy chọn, đó là biểu đồ tổng chi phí dưới dạng hàm của số lượng đặt hàng và lưu
ý điểm thấp nhất của đường cong không liên tục thu được (trong trường hợp này, với mức giá phá vỡ
240 đơn vị).
Hình 18.6 Chi phí cả năm cho mô hình giảm giá theo số lượng
Tuy nhiên, chúng ta có thể đi đến kết luận tương tự bằng cách sử dụng các bước phân tích sau:
1. Tính EOQ để có giá thấp nhất trên mỗi đơn vị, thay IC = H vào phương trình (3)

= 103, nhưng giá = $18.75 chỉ phù hợp với EOQ >= 600
2. Nếu EOQ nằm ngoài phạm vi giá thích hợp (như đã xảy ra trong đoạn cuối), sau đó chúng tôi
tính toán lại EOQ cho mức giá thấp nhất tiếp theo và tiếp tục cho đến khi EOQ được tìm thấy
trong khoảng giá phù hợp. Do đó, chúng tôi tính toán lại EOQ với mức giá $19,50 (tức là,
thay thế 19,50 cho C) và nhận được EOQ sửa đổi là 101. Tuy nhiên, kết quả này không hữu
ích, bởi vì EOQ của 101 nằm ngoài phạm vi thích hợp từ 240 đến 599 cho một đơn vị giá
$19,50. Tiếp theo, chúng tôi tính toán EOQ với C = $20 và nhận được giá trị 100, điều này là
phù hợp vì nó nằm trong phạm vi từ 1 đến 239 với đơn giá là $20. Bảng dưới đây tóm tắt một
loạt các tính toán mà chúng tôi thực hiện để đi đến một EOQ thích hợp:
3. Tính TCqd sử dụng phương trình (4) cho EOQ được tìm thấy ở bước 2 và so sánh với TC qd khi
thay thế cho Q chỉ nhận được tất cả các chiết khấu giá cao hơn (điểm gián đoạn trong hàm
TCqd như hình 18.6). Chọn Q để giảm thiểu TCqd.

Tổng chi phí hàng năm được giảm thiểu với số lượng đặt hàng là 240 đơn vị.

Mô hình hàng tồn kho với tình trạng thiếu hụt theo kế hoạch
Khi khách hàng sẵn sàng chấp nhận hết hàng, hệ thống hàng tồn kho với sự thiếu hụt theo kế
hoạch là có thể. Ví dụ: một cửa hàng lốp xe có thể không dự trữ tất cả các kích cỡ lốp hiệu
suất cao, biết rằng khách hàng sẵn sàng đợi một hoặc hai ngày nếu loại lốp cụ thể đó hết hàng.
Tuy nhiên, để chiến lược này được khách hàng chấp nhận, việc giao hàng đúng hẹn phải được
tuân thủ và trong một khoảng thời gian hợp lý. Nếu không thì khách hàng sẽ đổ lỗi cho nhà
bán lẻ là không đáng tin cậy.
Hình 18.7 Mức tồn kho cho mô hình thiếu hụt theo kế hoạch

Sử dụng trao đổi dữ liệu điện tử (EDI) và sự giao hàng có thể dự báo trước từ các nhà cung
cấp, một chiến lược dự trữ hàng tồn kho tối thiểu có thể được thực hiện. Những lợi ích của hệ
thống như vậy được nắm bắt bởi sự đánh đổi giữa chi phí lưu giữ hàng tồn kho và chi phí liên
quan đến việc hết hàng có thể được đặt hàng trước. Một mặt hàng được coi là được đặt hàng
trước khi khách hàng sẵn sàng chờ giao hàng; do đó, doanh thu không bị mất đi. Tuy nhiên,
một số chi phí chủ quan nên liên quan đến sự bất tiện của khách hàng. Các nhà sản xuất phần
mềm đã tận dụng tối đa khả năng hết hàng này bằng cách tạo ra “phần mềm hơi”, là phần
mềm đã được lên kế hoạch nhưng chưa có sẵn. Một công ty như vậy sẽ quảng cáo phần mềm
này để đánh giá mức độ nhu cầu; tuy nhiên, việc sử dụng chiến lược quá mức gây rủi ro cho
uy tín của công ty trong tâm trí khách hàng. Đối với các nhà bán lẻ, chiến lược này có thể thu
hút khách hàng khi tiết kiệm được chi phí tồn kho hàng ngày.
Hình 18.7 minh họa hành vi lý tưởng của hệ thống kiểm kê thiếu hụt theo kế hoạch giả sử tỷ
lệ nhu cầu không đổi và khách hàng sẽ đợi cho đến khi đặt hàng lần tiếp theo với số lượng Q
được nhận để đáp ứng các đơn đặt hàng dự trữ đã tích lũy đến mức tối đa là K các đơn vị. Một
phương trình tổng chi phí hàng tồn kho mới, được gọi là tổng chi phí với các đơn hàng tồn
kho (TCb), bây giờ là bắt buộc:

Trong đó: K = số lượng hàng tồn kho được đặt hàng lại khi số lượng đặt hàng đến
B = chi phí tồn kho hàng tính bằng đô la trên mỗi đơn vị mỗi năm
Sử dụng đối số tam giác đồng dạng từ hình học (nghĩa là các cạnh và chiều cao của tam giác
vuông tỷ lệ thuận) và lưu ý rằng hàng tồn kho chỉ được giữ trên thực tế trong một phần nhỏ
của chu kỳ hàng tồn kho, biểu thức cho hàng tồn kho trung bình có thể được suy ra như sau:
Q−K T 1
Hàng tồn kho trung bình được giữ trong chu kỳ hàng tồn kho = ( )( ) nhưng trong
2 T
tam giác đồng dạng, T1/T = (Q-K)/Q và khi thay vào, ta có (Q-K)2/2Q.
Theo cách tương tự, chúng ta có thể rút ra biểu thức cho các đơn hàng tồn kho trung bình như
sau:
K T2
Số lượng đơn đặt hàng dự trữ trung bình được giữ trong chu kỳ hàng tồn kho = ( )( ),
2 T
nhưng theo tam giác đồng dạng. T2/T = K/Q và khi thay thế, ta có K2/2Q.
Vì biểu thức tổng chi phí tồn kho trong phương trình (5) chứa hai biến quyết định, Q và K,
nên chúng ta phải lấy đạo hàm riêng và giải cho từng biến thành có được các giá trị sau cho số
lượng đặt hàng và kích thước của các đơn hàng đặt sẵn:
Bảng 18.3 Giá trị cho Q* và K* trong hàm chi phí đặt hàng sẵn
Mô hình thiếu hụt theo kế hoạch và các phương trình kết quả (6) và (7) cung cấp cái nhìn sâu
sắc đáng kể về hệ thống hàng tồn kho khi chi phí đặt hàng sẵn B được phép nhận các giá trị từ
0 đến ∞ như trong Bảng 18.3. Thay thế ∞ cho B trong phương trình (6) làm giảm phương
trình thành phương trình EOQ cổ điển (3). Do đó, khi một doanh nghiệp sử dụng EOQ cổ
điển, hàm ý là chi phí đặt hàng sẵn là vô cùng lớn và sẽ không xảy ra tình trạng hết hàng. Tuy
nhiên, do chi phí của một đơn hàng đặt sẵn có giá trị hữu hạn, sử dụng phương trình EOQ dẫn
đến một hệ thống hàng tồn kho tốn kém hơn mức cần thiết.
Để chi phí đặt hàng sẵn giảm xuống 0 dẫn đến giá trị không xác định cho EOQ bởi vì chúng
ta có phép chia cho số 0. Tuy nhiên, các mô hình hàng tồn kho phù hợp với tình huống này có
tồn tại. Ví dụ, hãy xem xét những bệnh nhân đang chờ cấy ghép tim. Bởi vì các nhà tài trợ
không thể được kiểm kê tồn kho, chúng ta có hàng đợi xếp hàng của một loạt người nhận
đang chờ đợi được cấy ghép.
Ví dụ 18.3 Rocky Moutain Power – Bài toán về thiếu hụt theo kế hoạch
Giả sử rằng chi phí của một đơn hàng đặt trước cho kính cách nhiệt là giá của một khoản phí
bưu kiện FedEx qua đêm là $50. Sử dụng phương trình (6) và (7), tính toán số lượng đặt hàng
mới và lượng đặt hàng tối đa tích lũy. Có tiết kiệm được tổng chi phí hàng năm so với cách
tiếp cận theo EOQ cổ điển không?

Nhớ lại rằng TCp cho EOQ của 100 là $600, giá trị vượt quá $33 so với TC b được tính toán
bên trên. Do đó, việc sử dụng mô hình EOQ đơn giản có thể tốn kém do giả định không thể
xảy ra tình trạng hết hàng. Lưu ý rằng trên cơ sở hàng năm, cả chi phí đặt hàng và chi phí lưu
kho đã được giảm đáng kể xuống dưới giá trị $300 cho mô hình EOQ với chi phí nhỏ $29 cho
đặt hàng sẵn.

Quản lý hàng tồn kho dưới sự không chắc chắn

Công thức EOQ đơn giản không xem xét sự không chắc chắn về tỷ lệ nhu cầu hoặc thời gian
bổ sung. Mỗi lần đặt hàng, những điều không chắc chắn này gây ra nguy cơ hết hàng xảy ra
trước khi đặt hàng bổ sung đến. Để giảm rủi ro hết hàng trong thời gian thời gian này, hàng
tồn kho bổ sung có thể được giữ vượt quá nhu cầu dự kiến trong thời gian dẫn đầu. Tuy nhiên,
có sự đánh đổi giữa chi phí đầu tư và nắm giữ hàng tồn kho dư thừa và chi phí hết hàng.
Trong bất kỳ trường hợp nào, ngoại trừ do may mắn, một số mặt hàng vẫn còn trong kho hoặc
hết hàng đã xảy ra và các kệ trống khi bổ sung đơn đặt hàng đến.
Chìa khóa để quản lý hàng tồn kho trong điều kiện không chắc chắn là khái niệm về mức độ
dịch vụ. Đây là một thuật ngữ hướng đến khách hàng và được định nghĩa là tỷ lệ phần trăm
nhu cầu xảy ra trong thời gian dẫn đầu có thể được đáp ứng từ hàng tồn kho. Một số phương
pháp phân tích cho việc xác định mức dịch vụ tối ưu đã được đề xuất, nhưng trên thực tế, việc
chọn một mức độ dịch vụ là một quyết định chính sách. Ví dụ, hãy xem xét một cửa hàng tiện
lợi. Tùy vào sự cạnh tranh và sự kiên nhẫn của khách hàng, bia lạnh có thể yêu cầu mức độ
phục vụ 99%, nhưng mức độ phục vụ 95% có thể phù hợp với bánh mì tươi.
Mức độ dịch vụ được sử dụng để xác định điểm đặt hàng lại (ROP), là mức độ hàng tồn kho
trong tay khi một đơn đặt hàng bổ sung được bắt đầu. Điểm đặt hàng lại được đặt ra để đạt
được một mức dịch vụ xác định trước. Tất nhiên, điều này yêu cầu thông tin về tần suất phân
bổ nhu cầu trong thời gian chuẩn bị bổ sung (LT ). Khi chúng ta thiết lập điểm đặt hàng lại,
chúng ta cũng đang xác định mức tồn kho an toàn (SS), là mức dư thừa hàng tồn kho được giữ
trong thời gian đặt hàng lại để đạt được mức độ dịch vụ mong muốn. Điểm đặt hàng lại bằng
mức tồn kho an toàn cộng với nhu cầu trung bình trong thời gian dẫn đầu (dL). Đó là,

Nhu cầu trong quá trình phân phối thời gian giao hàng hiện có thể được mô tả theo cách
chung sau đây, trong đó nhu cầu hàng ngày có giá trị trung bình µ và độ lệch chuẩn σ:

Định lý giới hạn trung tâm cho phép chúng ta giả định rằng nhu cầu trong quá trình phân phối
thời gian chờ có phân phối chuẩn bất kể phân phối nhu cầu hàng ngày là gì. Mức tồn kho an
toàn bây giờ có thể được tính bằng phương trình sau, trong đó z r là tiêu chuẩn độ lệch bình
thường cho mức dịch vụ r phần trăm:

Hình 18.8 minh họa khái niệm thiết lập nhu cầu trong quá trình phân phối thời gian giao hàng
cho trường hợp nhu cầu hàng ngày có giá trị trung bình là 3 và độ lệch chuẩn là 1.5 và thời
gian dẫn là 4 ngày. Lưu ý rằng ROP là mức tồn kho có sẵn khi một đơn đặt hàng được đặt và,
do đó, phải đủ để đáp ứng r phần trăm nhu cầu trong suốt thời gian dẫn. Chúng tôi giả định
rằng nhu cầu hàng ngày là một biến độc lập. sự độc lập giả định cho phép tính tổng các
phương tiện và phương sai nhu cầu hàng ngày của cá nhân để đạt được tổng nhu cầu trong
thời gian dẫn đầu, có phân phối bình thường dựa trên định lý giới hạn trung tâm.