Professional Documents
Culture Documents
INDONESIA
INDONESIA
Dân số: Dân số hiện tại của Indonesia là 281.103.336 người vào ngày
23/03/2023 theo số liệu mới nhất từ Liên Hợp Quốc. Indonesia đang đứng thứ 4
trên thế giới trong bảng xếp hạng dân số các nước và vùng lãnh thổ, chiếm
3,51% dân số thế giới.
Kinh tế chính trị: Nền kinh tế Indonesia tăng trưởng 5,3% trong năm 2022, vượt
mức 3,7% đạt được vào năm 2021. Khi đại dịch COVID-19 được kiểm soát hợp
lý và hoạt động kinh doanh trở lại bình thường, chính phủ vẫn lạc quan về việc
đạt mục tiêu tăng trưởng 4,3 - 5,3% vào năm 2023 và cao hơn nữa là 4,7 - 5,5%
vào năm 2024. Tiêu dùng đang dần phục hồi và giá hàng hóa cao hơn dự kiến đã
làm tăng kim ngạch xuất khẩu của Indonesia, tạo lợi nhuận bất ngờ cho doanh
thu tài chính của chính phủ. 2023 sẽ là năm bản lề của những thách thức về chính
trị, khiến chính phủ khó có thể thực hiện những chính sách không được ủng hộ
nhưng cần thiết, chẳng hạn như tăng lãi suất hơn nữa để ổn định đồng rupiah và
kiểm soát lạm phát, hoặc ban hành luật giúp thị trường lao động linh hoạt hơn để
kích thích đầu tư và do đó tạo ra việc làm. Chính phủ cũng có xu hướng can
thiệp nhiều hơn so với cách tiếp cận thị trường thụ động, vì điều này mang lại
hiệu quả chính trị tốt hơn.
Pháp luật: Đối với sản phẩm FFPO nhập khẩu vào Indonesia được chia thành 2
loại và phải phù hợp với tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của Indonesia.
Nhập khẩu từ nước có hệ thống kiểm tra an toàn thực phẩm được công nhận theo
hệ thống/quy định về Sản xuất nông nghiệp bền vững (GAP – Good Agricultural
Practices), Vận chuyển đảm bảo (GHP – Good Handling Practices) và Thực hành
tốt sản xuất (GMP – Good Manufacturing Practices). Trước khi xuất khẩu, cần
thông báo (prior notice) qua mạng internet với Cơ quan kiểm dịch nông nghiệp
Indonesia (IAQA), chi tiết trong quy định gửi kèm;
Hoặc nhập khẩu từ nước có hệ thống phòng xét nghiệm được đăng ký với IAQA.
Trước khi xuất khẩu, cần thông báo (prior notice) qua mạng internet với IAQA
và gửi kèm giấy chứng nhận của phòng xét nghiệm (CoA).
Trước khi xuất khẩu, các giấy tờ chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm phải
được cơ quan kiểm dịch an toàn thực phẩm (NFSCA) của nước xuất khẩu gửi
đến Bộ Nông nghiệp Indonesia và sao gửi một bản tới Cục kiểm dịch nông
nghiệp.
Quy định được ban hành ngày 17/2/2015 thay thế Quy định số 88/2011 và có
hiệu lực từ ngày 17/2/2016, nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và kiểm soát
an toàn thực phẩm xuất nhập khẩu.
Được biết, Việt Nam và Indonesia cùng là thành viên của Khu vực ASEAN và
diễn đàn APEC. Indonesia là đối tác quan trọng, giàu tiềm năng đối với Việt
Nam. Ngược lại, Việt Nam cũng là nước được Indonesia đánh giá cao với vị thế
là một trong những nước có ảnh hưởng lớn trong nội khối ASEAN.
Việt Nam và Indonesia đã ký trên 30 Hiệp định và thỏa thuận. Hợp tác kinh tế-
thương mại-đầu tư giữa Việt Nam và Indonesia ổn định. Kim ngạch thương mại
hai chiều tăng trưởng tốt, đạt hơn 4,6 tỷ USD năm 2012, hướng tới mục tiêu 5 tỷ
USD hoặc cao hơn trước năm 2015. Indonesia có 35 dự án đầu tư tại Việt Nam
với số vốn trên 282 triệu USD, đứng thứ 27 trong số 101 quốc gia và vùng lãnh
thổ đầu tư vào Việt Nam. Việt Nam cũng có 7 dự án đầu tư sang Indonesia với
số vốn 107 triệu USD.
Văn hoá: Đặc trưng văn hóa của Indonesia là văn hoá tôn giáo. Nhưng nền văn
hoá của Indonesia là nền văn hoá không thuần nhất. Đó là sự hoà hợp đa dạng
giữa các nền văn hoá và phong tục của nhiều tôn giáo. Trong đó, Hồi giáo có ảnh
hưởng lớn đến cuộc sống của người dân Indonesia (khoảng 86% dân số là người
hồi giáo). Mỗi lễ hội là đặc trưng cho mỗi nền tôn giáo khác nhau. Indonesia có
khoảng 300 nhóm sắc tộc cho nên mỗi nhóm sẽ có nét văn hóa khác biệt. Dù đã
trải qua nhiều thế kỷ tồn tại và phát triển cùng với ảnh hưởng từ các nước như
Ấn Độ, Ả Rập, Trung Quốc, Malaysia và Châu Âu nhưng nét văn hóa của
Indonesia lại có sự phân hóa sâu sắc. Đất nước Indonesia là đất nước của những
lễ hội. Hàng năm có rất nhiều lễ hội được tổ chức tại đây. Người dân Indonesia
tham gia lễ hội với tinh thần dân tộc nồng nhiệt làm cho du khách như bị níu
chân cùng hòa mình vào không khí thân tình.
Văn hoá (Ẩm thực): Từ những gánh hàng rong trên hè phố, các gian hàng ẩm
thực đến các nhà hàng, khách sạn sang trọng đều có thực đơn các món ăn truyền
thống của Indonesia. Dù ở đâu đặc điểm dễ nhận nhất của ẩm thực Indonesia
chính là gia vị nồng cay trong tất cả mọi món ăn. Người Indonesia có cách ăn rất
phong phú, nhiều gia vị, màu sắc hài hòa. Tuy nhiên, lúc nào trong khẩu phần ăn
cũng đều có ba món: nước dừa, ớt và đậu phộng. Ớt và tiêu đỏ là những loại gia
vị chính có mặt trong hầu hết các món ăn. Gia vị là yếu tố quan trọng nhất để chế
biến thức ăn nên người Indonesia khá “mạnh tay” khi nêm nếm. Bởi vậy, những
món ăn tại đây thường có vị cay nồng, vị mặn quá tay và vị ngọt quá gắt. Nếu
không quen ăn cay, khi đến các quán ăn tại Jakarta, bạn phải nói “Tidak pakai
cabe” để dặn dò đầu bếp nêm nếm gia vị vừa phải.