Professional Documents
Culture Documents
Szaprofita – korhadéklakó,
elhalt szervezetek lebontásával nyeri
a táplálékot. Parazita – élősködő, élő
szervezetből, gazdaszervezetből
veszi a tápanyagot.
Gombák együttélése- szimbiózis
6.
4.
5.
Muchotrávka zelená-
gyilkos galóca
A gombák szaporodása:
• A gombák spórákkal szaporodnak.
• A termőtestben találhatók a spóraképzők.
Ezek a kalap alján helyezkednek el.
• A spóraképzőkben találhatók a spórák.
• A spóraképző sejtrétege lehet lemezeken
vagy csövekben.
lemezek csövek
fátyol
Gombák
Nem
Ehetők Mérgezők
ehetők
Ismétlés!!! Az alábbi képeken ehető gombák láthatók, a feladatod,hogy felismerd
őket és a tananyagba leírd a neveiket!
• Ismétlés!!!Az alábbi képen nem ehető gomba látható, a feladatod,
hogy felismerd és a tananyagba leírd a nevét!
Ismétlés!!! Az alábbi képeken mérgező gombák láthatók. A feladatod,hogy
felismerd őket és a tananyagba leírd a neveiket!
Egyéb gombák és zuzmók
• Az egyéb gombák alatt a termőtest nélküli
gombákat értjük.
• A termőtest nélküli gombák közé soroljuk:
1. penészgombák – plesne
2. élesztőgombák- kvasinky
Penészgombák
A penészgombák
többsejtű termőtest
nélküli gombák.
Testük áll:
gombafonal
spóratokok, rajtuk a
spórákkal
A penészgombák fajtái:
1. fejespenész
2. ecsetpenész
Élesztőgombák
Az élesztőgombák egysejtű
gombák. Bimbózással
szaporodnak. A szaporodáshoz
melegre és cukorra van
szükségük. A cukrot szén-dioxidra
és alkoholra bontják le, ezt
nevezzük alkoholos erjedésnek. A
konyhában a kelt tészta
készítésére használjuk őket.
Fontos szerepük van a
szeszesitalok (bor, sör, pálinka)
készítésénél is.
ZUZMÓK
3. 4.
2.
Feladatok