Mikroorganizmusok

• Világukba tartoznak: vírusok, baktériumok, mikroszkopikus moszatok, állati

egysejtűek, mikroszkopikus gombák
• 0,1 mm-től kisebbek, ezért fénymikroszkóppal vagy elektronmikroszkóppal
lehet őket megfigyelni
• A tudományos vizsgálatukkal a mikrobiológia foglalkozik.
• Az emberiség ősidők óta fertőző betegségekkel, járványokkal küzd pl. kolera,
tífusz, pestis. Régen nem volt elegendő higiénia, vakcinák sem voltak.

VÍRUSOK…………………………………………………………………………………………...
• Sejt nélküli szervezetek – nem rendelkeznek saját anyagcserével, nincs saját
metabolizmusuk. Az élethez szükséges energiát más szervezetek sejtjeiből nyerik –
sejtélősködők.
• Nagyságuk: 20-300 nm
• Virológia: a vírusok és vírusbetegségek tanulmányozásával foglalkozik
• Dimitrij Ivanovszkij a víruskutatás megalapítója.

• Felépítése: a testét vagy RNS vagy DNS alkotja – örökítő anyag/genetikai

információ található benne, ami a vírus típusát tartalmazza
• fehérjeburok/tok/kapszid veszi körbe
• Az összes vírus cseppfertőzéssel terjed.

A vírus két formája:

1. VIRION a sejten kívüli fázis – élettelen
2. VEGETATÍV fázis a sejten belül – szaporodó/működő

A vírusok szaporodása:
➢ A vírus fertőző formáját virionnak nevezzük → Behatol a gazdasejtbe →
Megkezdődik nukleinsav savának + fehérjének képzése → A megtámadott
sejtben sok száz virion keletkezik → Ezek kiszabadulnak a sejtből és
további egészséges sejteket fertőznek.

Fajtái:
1. növényi betegségek: burgonya és dohány mozaikvírusa
2. állati betegségek: száj és körömfájás, madárinfluenza, sertéspestis
3. emberi betegségek: influenza, sárgaság, AIDS, agyvelőgyulladás, herpesz,
 Virózis – vírusos megbetegedések
Fertőzés (infekció) – a kórokozó behatol a szervezetbe és szaporodni kezd
Lappangási idő – a vírus bejutása és az első tünetek megjelenése között eltelt idő
(órák, akár hetek)
Járvány (epidémia) – ugyanazon betegség sokszoros, egyidejű elterjedése bizonyos
terület lakói között
Pandémia – járvány, ami több kontinensekre terjed ki

INFLUENZA
• Legelterjedtebb vírusok közé tartozik.
• Tünetei: magas láz (38-40 fok), orrfolyás, fejfájás, köhögés, tüsszögés, rossz közérzet,
végtagfájdalom

„gyerekbetegségek”
1. fültőmirigy-gyulladás (mumpsz)
2. bárányhimlő
3. gyermekbénulás
4. ezek megelőzése védőoltással történik

• Az állati vírusokon belül: onkogén/karcinogén vírusok, ezek okozzák a

rosszindulatú daganatokat (rákot)
• A legismertebb onkogén RNS vírus közé tartozik a HIV vírus.
• Ez a vírus okozza az AIDS betegséget.
→ Az immunrendszert gyengíti – a fehér vérsejteket pusztítja.
→ Főleg szexuális úton és a közös tű használatával terjed drogosok körében.

• A HPV (Human Papilloma Vírus) szexuális úton terjedő kórokozó – szemölcsöket

okozhat.
• Mononukleózis – „csókbetegség” – nyál útján terjed.
• Covid–19
 BAKTÉRIUMOK:

• Mikróbák sok rétű csoportját alkotják. → Biodokokban élnek (vízben, levegőben, talajban, élőlények
teste)
• Sejtes szerkezetűek
• A környezetétől plazmamembrán és sejtfal határolja el, kitölti a citoplazma.
Nincs sejtmagja, csak örökítő fonala van.
• Csillókkal vagy ostorral mozog
• Prokarióta sejtek – Egyszerű felépítésű sejtek

BAKTÉRIUMOK ALAKJAI:

1. Gömb alak – kokkuszok

2. pálcika alak – bacilusok
3. Fonalas alakú
4. Csavart alakú – Spirillumok
5. Láncszerű – sztreptokokkusz
6. Fürt szerű – sztafilokokkusz

• Átlagos nagyság 1-5 mikrométer

• A baktériumokkal
bakteriológia foglalkozik
 Baktériumok fajtái__________________________________________
• Heterotrófok:
◦ Szaprofiták
◦ Élősködők/ paraziták

• Autotróf – Fotoszintézissel szerves anyagokat képesek előállítani

◦ Kék moszatok
◦ Ciano baktériumok

◦ Kemoautotróf: A kémiai energia hasznosításával nyeri az energiájukat

▪ Kén, vas baktériumokkal
▪ Nitrifikáló baktérium
Hüvelyesek gyökerein élősködnek → Talajban a levegő nitrogénjét képes
megkötni, ezért növeli a talaj termőképességét – Gümő baktériumok

• Szimbiotikus: Kölcsönös együttélés

◦ Probiotkus baktérium – szájüregben, az orrnyálka hártyáján, nők hüvelyében,
emésztőrendszer → Erősítik az immunrendszert

Azokat a baktériumokat, amelyeknek a létezésükből Oxigénre van szükségük azokat

aerob baktériumnak nevezzük

Azoknak melyeknek nincs szükségük O2-re, oxigén mentes közeg… azokat anaerob
baktériumnak nevezzük

A bakteorológia két fontos személye a LOUIS PASZTEUR, illetve ROBERT KOCH

• Louis Paszteur – meghatározta olyan betegségek okát, mint pl veszettség,
lépfene( juhok szarvasmarhák betegsége) kolera.
• Ő fejlesztette ki az oltást, vakcinákat.
• Az ő nevéhez tartozik – PASZTŐRÖZÉS –ez a tejsavas erjedés közti termékeinek
gyorsított eljárással magas hőmérsékletre történő hevítése.

GYAKORI MEGBETEGEDÉSEK –

1. Nátha
2. torokfájás
3. fogszuvasodás

SÚLYOS MEGBETEGEDÉS
1. Tüdőgyulladás
2. tífusz
 3. bakteriális agyhártyagyulladás

PREVENCIÓ:
• Preventív védőoltással megelőzzük a betegséget.

ÉTELMÉRGEZÉSEK:
• Leggyakrabb élelmiszerek: virsli, húskonzervek, tejtermékek, tojás

• Betegségei:
1. Szalmonellózis
– Tünetek 48 órán belül jelentkeznek. Tünetei hasmenés, hányás, súlyos láz,
gyomorproblémák. A szalmonellózis súlyosabb fajtáját tífusznak hívjuk.

2. Botulizmus
– Húsok és romlott konzervek által okozott bélmérgezés.

3. Liszteriózis, lisztériamonocitogenesz
– Megtámadja az immunrendszer sejtjeit (fehérvérsejtek).Tünetei: magas láz,
nyirokcsomó duzzadás

ANTIBIOTIKUMOK:
• Alexander Fleming fejespenészből felfedezte a penicillint, ezért Nobel-díjat kapott.
• Bizonyos baktériumok a maguk termelt anyagokkal segítik sok betegség gyógyítását. Ezeket az
anyagokat → Amelyek már igen csekély mennyiségben + koncentrációban ←
Megakadályozzák a kórokozók fejlődését vagy teljesen megölik őket. Ezek az antibiotikumot.
• Kb. 200 antibiotikum: Sztreptomicin, elitromicin
• Csak baktérium ellen hat. Nem hatékonyak a vírus és a gombabetegségek ellen.

• Fontos szerepet játszanak a probiotikumok.

• Ha közönséges megbetegedés esetén felírják, vagy helytelenül alkalmazod.
(Nem szeded be be rendesen, nem a jó órákban, vagy nem szeded ki az egész adagod.)
Baktérium rezisztenciához vezet az antibiotikumokkal szemben.
(Az antibiotikum nem képes a baktériumokat megölni).
• Ennek következtében olyan betegségek mint például gyermekkori fülgyulladás,
tuberkulózis, malária, nehezebben gyógyítható mint jóval korábban.

CIANO BAKTÉRIUMOK – Kék moszatok

• Legkezdetlegesebb autotróf (saját maguknak állít elő szerves anyagokat) szervezetek
a földön)
• Gyakran nyálkákban bevont kolóniákat alkotnak…
• Sejtek kör alakúk, közepében DNS és a festékanyag.(Kékeszöld fikociamin)
• A fotoszintézis úttörői – Ők kezdték el
• Megtaláljuk őket: Édes és sós vizekben, nedves fákon és talajban.
• Kitűnő az alkalmazkodó képességük
• o oC-tól 80 oC-ig megtalálhatók
• Víztárolók „vízvirágzás”-t idézik elő.
• Szabad szemmel jól láthatók/ elszaporodnak. Zöldes kékes bevonat a tó felszínén →
Ilyen tóban tilos fürödni… Bőrbetegségek okozója.