BẢNG KẾ HOẠCH THỰC HIỆN

1. Người phụ trách: Trần Hoàng Phong 2005201185

Bùi Huỳnh Y Phụng 2005202117
2. Tên sản phẩm: Sữa gạo rang hoa đậu biếc
Hạng mục Diễn giải Người phụ Thời gian Nơi thực Kết quả cần
công việc chi tiết trách thực hiện hiện đạt
(What) (How) (Who) (When) (Where) (Why)
-Thảo luận, - Xác định
xác định được mục
Xác định mục tiêu xu đích/ mục
mục đích/ hướng thị tiêu, thống
mục tiêu trường. 2 thành viên
15/03/2023 Mạng xã hội nhất ý kiến đề
chọn sản trong nhóm tài, ý tưởng
- Đề ra kế
phẩm phát triển đề
hoạch, trình
bày ý tưởng tài thích hợp
cá nhân. nhất

Đưa ra sản
Có được sản
Lý do chọn phẩm thống 2 thành viên
15/3/2023 Mạng xã hội phẩm cần
đề tài nhất phù trong nhóm nghiên cứu và
hợp, thuyết
phát triển
phục
Tìm ra được
Tìm kiếm nguyên liệu
Tổng quan tham khảo có thể kết hợp
các loại thông tin về với sản phẩm
nguyên liệu các loại đã chọn, phát
2 thành viên
có thể kết nguyên liệu 15/3/2023 Mạng xã hội triển ra sản
trong nhóm
hợp với sản có thể kết phẩm mới
phẩm đã hợp với sản đem lại nhiều
chọn phẩm đã sự lựa chọn
chọn cho người
tiêu dung
 Đưa ra (bao
nhiêu) ý
Các ý tưởng
tưởng về sản
sản phẩm đưa
Hình thành phẩm mới 2 thành viên
sau đó lựa 21/3/2023 Mạng xã hội ra phải phù
ý tưởng trong nhóm hợp, mang
chọn
nội dung của
topping kết
đề tài
hợp cho phù
hợp
Tạo khảo sát
online và
đưa cho
(bao nhiêu)
Khảo sát người tiêu Thu được
online về dùng làm thông tin về
21/3/2023 cảm nhận,
cảm nhận, khảo sát 2 thành viên
cho đến Mạng xã hội nhu cầu của
nhu cầu trong nhóm
Người tham 25/3/2023 người tiêu
của người
gia khảo sát dùng về sản
tiêu dùng
độ tuổi từ 16 phẩm
đến 30 tuổi
sau đó phân
tích kết quả
khảo sát
Phân tích
các điểm
Nghiên cứu hạn chế về Nêu ra được
các bất lợi, mặt sản 21/3/2023 ít nhất 3
rủi ro khi phẩm (hạn 2 thành viên cho đến Mạng xã hội phương án
trong nhóm
thực hiện sử dụng, bảo 25/3/2023 nghiên cứu để
dự án quản, quá tránh bất lợi,
trình làm rủi ro
sản
phẩm….)
25/3/2023
 Dựa vào
khảo sát của
Sàng lọc và người tiêu Chọn ra 1 ý
chọn ý dùng về sản 2 thành viên tưởng là đề
tưởng khả phẩm, lựa trong nhóm Mạng xã hội tài nghiên cứu
thi chọn sản và phát triển
phẩm phù
hợp
Nêu ra các
Nắm rõ các
đặc điểm,
đặc điểm, tính
Phát triển tính chất, lợi chất của
ích từ sản 2 thành viên
concept sản 26/3/2023 Mạng xã hội nguyên liệu
phẩm và trong nhóm
phẩm cũng như lợi
một số chỉ
ích của sản
tiêu của sản
phẩm
phẩm

Hạng mục Diễn giải Người phụ Thời gian Nơi thực Kết quả
công việc chi tiết trách thực hiện hiện cần đạt
(What) (How) (Who) (When) (Where) (Why)
Xây dụng Liệt kê ra 2 thành viên 25/3/2023 Mạng xã hội Đưa ra được
bản mô tả các thông trong nhóm cho đến bảng thông
sản phẩm tin quan 30/3/2023 tin chi tiết
trọng của về mặt dịnh
sản phẩm dưỡng, cảm
như: quan của sản
-Đối tượng phẩm
khách hàng Thiết kế
-Lợi ích của được bao bì
sản phẩm cho sản
-điều kiện phẩm
sản xuất, Xây dựng
phân phối, phương thức
bảo quản,.. sản xuất và
-đưa ra hạn phương
 sử dụng cụ
thể
-thiết kế bao
bì, phương pháp bảo
pháp đóng quản
gói
-giá bán của
sản phẩm
Có bảng
Xây dựng chất lượng
chỉ tiêu chất sản phẩm cụ
lượng sản thể theo
Xây dựng Mạng xa hội
phẩm Cả 2 thành 1/4/2023 TCVN với
các thông Viện nhiệt
Chứng minh viên trong cho đến các phương
số thiết kế đối môi
các chỉ tiêu nhóm 10/4/2023 pháp kiểm
sản phẩm trường
đưa ra với tra đạt tiêu
các số liệu chuẩn
cụ thể TCVN cho
sản phẩm
Đưa ra được
ít nhất 3
Xây dựng
phương án
được
nghiên cứu
phương án
cho CNSX
sản xuất sản
và QTSX để
Xây dựng phẩm từ quy
xác định các
các phương Mạng xã hội mô nhỏ cho
chỉ tiêu chất 1/4/2023
án nghiên 2 thành viên Viện nhiệt đến lớn
lượng sản cho đến
cứu, thiết trong nhóm đới môn Xây dựng
phẩm 15/4/2023
kế sản trường được
Ưu tiên các
phẩm phương án
phương án
thí nghiệm,
giúp tăng
kiểm tra
giá trị dinh
chất lượng
dưỡng có lợi
sản phẩm
cho sức
khỏe NTD
 Xây dựng
bản kế
hoạch chi
Mạng xã hội
tiết từ khâu
Đại lý các Đưa ra được
Lập kế chuẩn bị
nguyên vật bảng kế
hoạch nguyên vật
16/4/2023 liệu cần sử hoạch chi
nghiên cứu, liệu cho đến 2 thành viên
cho đến dụng tiết, tìm mua
thử nghiệm khi hoàn trong nhóm
23/4/2023 Phòng thí được nguồn
hoàn thiện thành sản
nghiệm nguyên vật
sản phẩm phẩm
trường ĐH liệu phù hợp
Đưa ra các
CNTP
phương án
phụ khi có
rủi ro
Làm mẫu Tiến hành 2 thành viên 23/4/2023 Mạng xa hội Tạo ra sản
sản phẩm làm sản trong nhóm cho đến Phòng thí phẩm gồm:
sơ bộ phẩm sơ bộ 19/5/2023 nghiệm -có cấu trúc,
trường ĐH hương vị cơ
CNTP bản từ
nguyên vật
liệu đã chọn
-có bao bì
phù hợp,
nhãn bao bì
tạo được
điểm nhấn
-có đặc tính
sản phẩm
đúng với
mục tiêu đề
ra cho sản
phẩm
-sản phảm
phải có tính
khả thi để
sản xuất
trong quy
mô doanh
nghiệp