La cocina espanola

A spanyol konyha
A spanyol ételek Spanyolország minden régiójában eltérőek, azonban vannak olyan ételek,
amik az egész országban ismertek és kedveltek. A levesek közül meg kell említenünk a
gazpachót. Ez a hideg és könny ed leves paradicsomot és más zöldségeket. például uborkát
és hagymát is tartalmaz. Általában nyáron fogyasztják.
A paella Valenciából származik. Ez egy rizs, tenger gyümölcsei és hús alapú étel. Sárga , mert
van benne sáfrány is.
A burgonya omlett tojást, hagymát és természetesen burgonyát is tartalmaz. Ez az étel
nagyon egyszerű, de ízletes. Ünnepeken is készítik.
Tipikus karácsonyi desszert a turrón nugát. Kétféle létezik: kemény és puha nugát. Mindkettő
tartalmaz mandulát és mézet.
A legismertebb ital a sangr íia. Egy vörösboros, gyümölcsös alaponkészítik (narancs, ananász
és alma). Nagyon frissítő. Egy másik frissítő a horchata. Ez chufából és cukorból áll.
(Magyarországon nincs chufa)
Láthatjuk, hogy a spanyol étel nagyon ízletes , mégis kissé eltérő a magyartól. A spanyol
konyha könny ed és egészséges , mert olívaolajat használnak , és sok zöldséget és halat
esznek.