kencing manis

Satu keadaan di mana paras gula adalah tinggi di dalam darah disebabkan oleh kekurangan atau kurang keberkesanan insulin.

tanda & gejala komplikasi KARBOHIDRAT KOMPLEKS

Meningkatkan paras gula dalam darah secara
perlahan

Kabur Kerap Kurang daya Risiko Masalah Gangren & risiko

lumpuh/strok pemotongan
penglihatan kencing ingatan penglihatan
anggota badan
Nasi putih Roti Oat

KARBOHIDRAT RINGKAS
Meningkatkan paras gula dalam darah secara
cepat/ pantas
Risiko kegagalan Risiko sakit Kerosakan
Kebas kaki Luka lambat buah pinggang jantung saraf
dan tangan sembuh Gula Madu

BACAAN GULA DALAM DARAH kebaikan serat TIPS UNTUK YANG TIADA GIGI/ GIGI
PALSU
Mengelakkan masalah sembelit.
UJIAN NORMAL DIABETES
Mempunyai sumber vitamin dan mineral
penting untuk warga emas. Pilih sumber serat cecair (bubur kacang
Rawak, RBS
4.4-8.0 ≥11.1 Mengawal paras gula dan kolesterol dalam merah dan sup sayur-sayuran).
(mmol/L) darah.
Memilih buah-buahan yang lebih lembut
Berpuasa, seperti pisang, buah naga, betik atau
4.4-6.1 ≥7.0 mangga.
FBS (mmol/L)
Kubis Bunga Kekacang
Serat dalam bentuk jus seperti jus
HbA1c (%) ≥6.3 buah-buahan atau sayur-sayuran.
(Bacaan gula *pada 2
<5.7
daripada 3 ujian
Pisang Bijirin penuh
bulan lepas) brasingan
3 dan lebih sajian sayur-sayuran/sehari
 panduan pemakanan UNTUK WARGA EMAS

contoh pengambilan karbohidrat yang betul dalam

satu sajian

3-5 sajian bijirin

penuh/sehari
2 senduk rata 2 senduk rata 6 keping 2 keping
nasi mee biskut tawar roti

2 sajian buah-
buahan/sehari
1 biji 1 biji 7 biji 8 biji kecil
buah oren buah epal buah rambutan anggur/duku/langsat

Disediakan oleh:
Pelajar Tahun Akhir
Sarjana Muda Dietetik (Kepujian)
Sesi 2023/2024
Fakulti Sains Kesihatan (FSK)
Universiti Sultan Zainal Abidin (UniSZA)