Układy KOLOIDOWE

Układy DWU lub wieloskładnikowe to roztwory

Podzlat roztworów ze względu na wielkość cząsteczek
średnicy 10-7)
• Właściwe-rzeczywiste I cząsteczki subs. rozpuszczonej nie przekraczają
I cząsteczki subs. rozpuszczonej od 10-4 do 10-7)
• koloidowe
stopień rozproszenia
koloidy: Ann-1rem
co dzieje się przy rozdrabnianiu
Rozdrabnianie = rozwijanie powierzchni

cechy charaktery zujące/w odróżnieniu od roztworów rzeczywistych)

- nie dializuja
- wywotują efekt Tyndalla
- ulegają sedymentacji
- ulegają ruchom Browna
Podobnie jak roztwory rzeczywiste koloidy
- ulegają dyfuzyji
- absorbują światło
Przykłady Koloidów: Krew, Mleko, substancji rozpuszczonej przez błony półprzepuszczalne. Za pomocą tej metody można oddzielić
dializa- przechodzenie cząsteczek
jonów i cząstek roztworu rzeczywistego Kololdy nie dializują
cząstki koloidalne od mniejszych

Krew jest zawiesiną

Osocze krwi jest roztworem koloidalnym
Efekt Tyndalla-zdolność rozpraszania Światta przez cząsteczki Koloidalne wskutek uginania promień przez czasteczki fazy rozproszonej

Efekt Tyndalla pozwala na ocene stężenia roztworu koloidalnego za pomocą nefelometru

sedymentacja-opadanie większych cząstek kowidowych na dno naczynia pod wplywem sity grawitacji

Ruchy Browna- ruchy i drgania większych cząsteczek koloidu wywotywane bombardowaniem mniejszymi cząsteczkami rozpuszalnika
dyfuzja - proces przewodzenia cząsteczek rozpuszczonych do rozpuszczalnika i rozpuszczalnika do roztworu na granicy zetknięcia się
roztworu i czystego rozpuszanika lub dwóch różnych roztworów

absorpcja Światta-pochłanianie promieniowania Świetlerego o określonej długości przechodzącego przez roztwów

cząstki niektórych roztworów koloidalnych nogą w sprzyjających warunkach taczyć się w luzną elastyczną sieć przestrzenną której puste przestrzenie są wypełnione
fazą Geeta- powstają żele
za "◦a sulacjażee
peptyzacja

przyutady żeli
- surzepnięty roztwór żelatyny
- kwasy krzemowe
- wodorotlenek glinu
- blatko surowe
- Kleje roślinne i zwierzęce
żele to Koloidy hydrofilowe, chętnie łączące się z wody
Koloidy hydrofobowe:(np. siarczki metali ciężkich) lub cząstek z roztworów rzeczywistych lub przez rozdrabnianie cząstek większych z zawiesin
Koloidyl można otrzymywać przez kondensacja jonów