Professional Documents
Culture Documents
Pharmaceutical Technology I Spirits: Fadia Yassir
Pharmaceutical Technology I Spirits: Fadia Yassir
TECHNOLOGY I
SPIRITS
Fadia Yassir
Assistant lecturer
Spirits معنويات
• Spirits are alcoholic or hydroalcoholic solutions of volatile
substances. Spirits also known as essences. • بسبب قابلية ذوبان المواد
يمكن أن تحتوي المشروبات الروحية على تركيز أكبر من هذه المواد،العطرية أو المتطايرة في الكحول بشكل أكبر من الماء
.مقارنة بالمياه العطرية المقابلة
Uses of spirits
1. Spirits may be used pharmaceutically as flavoring agents
يمكن استخدام المشروبات الروحية صيدليًا كعوامل منكهة.1
• When taken orally, they are generally mixed with a portion
of water to reduce the pungency of the spirit. • عند تناولها عن طريق
الفم ،يتم خلطها عمو ًما مع جزء من الماء لتقليل حدة الروح.
Preparation of spirits
• Depending on the materials, spirits may be prepared by: •
اعتمادًا على المواد ،يمكن تحضير المشروبات الروحية عن طريق: