Thí Nghiệm 1: Điều Chế Etyl Axetat (Ch Cooc H) : Teacher: Vàng Đẹp Trai Facebook: The Eli Vinlyl

Teacher : Vàng Đẹp Facebook : The Eli Vinlyl
Trai
THÍ NGHIỆM 1: ĐIỀU CHẾ ETYL AXETAT (CH3COOC2H5)
1. Tiến hành
Bướ c 1: Cho 1 ml C2H5OH, 1 ml CH3COOH và và i giọ t dung dịch H2SO4 đặ c và o ố ng nghiệm.
Bướ c 2: Lắ c đều ố ng nghiệm, đun nó ng nhẹ trên ngọ n lử a đèn cồ n (hoặ c đun cá ch thủ y) khoả ng 5 - 6 phú t
ở 65 - 70oC.
Bướ c 3: Là m lạ nh, sau đó ró t 2 ml dung dịch NaCl bã o hò a và o ố ng nghiệm.
2. Hiện tượng – Giải thích

- Hiện tượ ng: Có lớ p este mù i thơm tạ o thà nh nổ i lên trên dung dịch NaCl.
- Giả i thích: Do axit phả n ứ ng vớ i ancol tạ o thà nh este có mù i thơm, este nhẹ khô ng tan trong dung dịch NaCl bã o
hò a nên nổ i lên trên.
PTHH: CH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5 + H2O
Hình 1 - Thí nghiệm điều chế etyl axetat – Chưng cất sau đó chiết thu được este
3. Một số vấn đề cần lưu ý
● Axit cacboxylic & ancol phả i nguyên chất để phả n ứ ng điều chế este đạ t hiệu suấ t cao.
● Nhiệt kế : Kiểm soá t nhiệt độ trong quá trình đun.
● Phả i đun cách thủy (65-70oC), khô ng đun sô i để trá nh bay hơi cá c nguyên liệu và trá nh tạ o nên sả n phẩ m
phụ .
● Đá bọ t : Giú p hỗ n hợ p chấ t lỏ ng sô i êm dịu. Có thể thay đá bọ t bằ ng cá t sạ ch, mả nh sứ .
● H2SO4 phải đặc vừ a là m xú c tá c, vừ a giú p hú t nướ c (Tă ng H%). Lưu ý khô ng thể dù ng H 2SO4 loã ng hay HCl,
HNO3 vì khô ng có khả nă ng hú t nướ c.
● Phả n ứ ng xả y ra luô n thuận nghịch.
● Ố ng sinh hà n : Giú p ngưng tụ và giả m bớ t sự thấ t thoá t củ a chấ t lỏ ng do nướ c trong ố ng sinh hà n tạ o mô i
trườ ng
nhiệt độ thấ p để hó a lỏ ng hơi.
● Nướ c đá (lạ nh) : Giú p este ngưng tụ và tá ch lớ p este ra dễ hơn (có thể thay nướ c lạ nh bằ ng dd NaCl bã o hò a
hoặ c KCl bã o hò a mụ c đích để là m tă ng khố i lượ ng riêng củ a dung dịch và giả m độ tan củ a etyl axetat sinh ra.)
● Phả i tắt đèn cồn trước khi tháo ống dẫn khí để trá nh hơi este chưa thoá t ra hết bắ t lử a chá y.
● Ố ng thu đượ c este luôn 2 tách lớp do có cả axit và ancol dư (Este nổ i lên trên cò n hỗ n hợ p axit, ancol ở dướ i).
● Muố n thu đượ c este phả i tách este ra khỏi hỗn hợp bằng phương pháp chiết (lỏ ng – lỏ ng) :
● Chất lỏng Y chứa : Lượ ng dư (Axit cacboxylic & Ancol) + Este + Hơi nướ c nhưng lưu ý khô ng có H2SO4 vì
H2SO4
khô ng bay hơi mà vẫ n ở trong dung dịch X trình trên⟶ Dù ng NaHCO3, Na2CO3,... để trung hò a axit cacboxylic dư
trong Y (chuyển về muố i CH3COONa), phầ n trên là este chưa khô & sạ ch hoà n toà n nên phả i dù ng thêm CaCl2
khan (chấ t hú t ẩ m mạ nh) để hú t nướ c & ancol và sau khi hú t ẩ m CaCl2 vẫ n ở dạ ng rắ n nên dễ tá ch este hơn H 2SO4
ở dạ ng lỏ ng vì vậ y khô ng dù ng H2SO4 đặ c (hú t ẩ m) thay cho CaCl2 vì H2SO4 đặ c có thể khiến 1 phầ n este bị thủ y
“Đời học sinh là những tháng năm tươi đẹp nhất - Thầy muốn được sống lại 1 lần nữa cùng các em !” Trang 1
Trai
phâ n.
Trai
Câu 1: Tiến hà nh thí nghiệm điều chế etyl axetat theo cá c bướ c sau đâ y:
Bướ c 2: Lắ c đều ố ng nghiệm, đun cá ch thủ y (trong nồ i nướ c nó ng) khoả ng 5 – 6 phú t ở 65 – 70oC.
Phá t biểu nà o sau đâ y sai?
◯ A. H2SO4 đặ c có vai trò vừ a là m chấ t xú c tá c vừ a là m tă ng hiệu suấ t tạ o sả n phẩ m.
◯ B. Mụ c đích chính củ a việc thêm dung dịch NaCl bã o hò a là để trá nh phâ n hủ y sả n phẩ m.
◯ C. Sau bướ c 2, trong ố ng nghiệm vẫ n cò n C2H5OH và CH3COOH.
◯ D. Sau bướ c 3, chấ t lỏ ng trong ố ng nghiệm tá ch thà nh hai lớ p.
[ Đề thi thử THPTQG – THPT Chuyên Gia Định – Hồ Chí Minh – Nă m 2021 ]
Câu 2: Tiến hà nh thí nghiệm theo cá c bướ c sau:
Bướ c 1: Cho 1 ml ancol etylic, 1 ml axit axetic và 1 giọ t axit sunfuric đặ c và o ố ng nghiệm, lắ c đều.
Bướ c 2: Đem ố ng nghiệm đun cá ch thủ y khoả ng 5 – 6 phú t trong nồ i nướ c nó ng 65 – 70°C.
Bướ c 3: Là m lạ nh ố ng nghiệm rồ i tiếp tụ c thêm và o 2 ml dung dịch NaCl bã o hò a.
Phá t biểu nà o sau đâ y về thí nghiệm trên sai?
◯ A. Sau bướ c 1, cá c chấ t trong ố ng nghiệm tan và o nhau tạ o thà nh dung dịch đồ ng nhấ t.
◯ B. Ở bướ c 2, có thể sử dụ ng nhiệt kế để kiểm soá t nhiệt độ trong quá trình đun nó ng.
◯ C. Ở bướ c 3, dung dịch NaCl bã o hò a có vai trò là m tă ng hiệu suấ t phả n ứ ng este hó a.
◯ D. Sau bướ c 3, chấ t lỏ ng trong ố ng nghiệm tá ch thà nh hai lớ p, etyl axetat nổ i lên trên.
[ Đề thi thử THPTQG – Sở GD&ĐT Cầ n Thơ – Đề 4 – Nă m 2021 ]
– Bướ c 1: Cho 1 ml C2H5OH, 1 ml CH3COOH và và i giọ t dung dịch H2SO4 đặ c và o ố ng nghiệm.
– Bướ c 2: Lắ c đều ố ng nghiệm, đun cá ch thủ y (trong nồ i nướ c nó ng) khoả ng 5 – 6 phú t ở 65 – 70°C.
– Bướ c 3: Là m lạ nh, sau đó ró t 2 ml dung dịch NaCl bã o hò a và o ố ng nghiệm.
◯ A. Mụ c đích chính củ a việc thêm dung dịch NaCl bã o hò a là để lớ p este tạ o thà nh nổ i lên trên.
◯ B. Sau bướ c 2, trong ố ng nghiệm khô ng cò n C2H5OH và CH3COOH.
◯ C. H2SO4 đặ c có vai trò vừ a là m chấ t xú c tá c, vừ a là m tă ng hiệu suấ t tạ o sả n phẩ m.
◯ D. Ở bướ c 2, thấ y có hơi mù i thơm bay ra.
[ Đề thi thử THPTQG – THPT Nguyễn Vă n Cừ – Bắ c Ninh – Nă m 2021 ]
Câu 4. Thự c hiện phả n ứ ng phả n ứ ng điều chế isoamyl axetat (dầ u chuố i) theo trình tự sau:
- Bướ c 1: Cho 2 ml ancol isoamylic, 2 ml axit axetic kết tinh và 2 giọ t axit sunfuric đặ c và o ố ng nghiệm.
- Bướ c 2: Lắ c đều, đun nó ng hỗ n hợ p 8-10 phú t trong nồ i nướ c sô i.
- Bướ c 3: Là m lạ nh, ró t hỗ n hợ p sả n phẩ m và o ố ng nghiệm chứ a 3-4 ml nướ c lạ nh.
Phá t biểu nà o sau đâ y đú ng?
◯ A. Tá ch isoamyl axetat từ hỗ n hợ p sau bướ c 3 bằ ng phương phá p chiết.
◯ B. Phả n ứ ng este hó a giữ a ancol isomylic vớ i axit axetic là phả n ứ ng mộ t chiều.
◯ C. Việc cho hỗ n hợ p sả n phẩ m và o nướ c lạ nh nhằ m trá nh sự thủ y phâ n.
◯ D. Sau bướ c 3, hỗ n hợ p thu đượ c tá ch thà nh 3 lớ p.
Câu 5: Tiến hà nh thí nghiệm điều chế isoamyl axetat theo cá c bướ c sau đâ y:
Bướ c 1: Cho 1 ml CH3CH(CH3)CH2CH2OH, 1 ml CH3COOH và và i giọ t dung dịch H2SO4 đặ c và o ố ng nghiệm.
Bướ c 2: Lắ c đều ố ng nghiệm, đun cá ch thủ y (trong nồ i nướ c nó ng) khoả ng 5 – 6 phú t ở 65 – 70°C.
◯ A. Sau bướ c 2, trong ố ng nghiệm vẫ n cò n CH3CH(CH3)CH2CH2OH và CH3COOH.
◯ C. H2SO4 đặ c chỉ có vai trò là m chấ t xú c tá c cho phả n ứ ng.
◯ D. Sau bướ c 3, chấ t lỏ ng trong ố ng nghiệm trở thà nh đồ ng nhấ t.
[ Đề thi thử THPTQG – Sở GD&ĐT Thá i Nguyên – Lầ n 2 – Nă m 2021 ]
Trai
Câu 6. Tiến hà nh thí nghiệm điều chế etyl axetat theo cá c bướ c sau đâ y:
– Bướ c 1: Cho 1 ml C2H5OH, 1 ml CH3COOH và và i giọ t dung dịch H2SO4 đặ c và o ố ng nghiệm.
– Bướ c 2: Lắ c đều ố ng nghiệm, đun cá ch thủ y (trong nồ i nướ c nó ng) khoả ng 5 – 6 phú t ở 65 – 70oC.
– Bướ c 3: Là m lạ nh, sau đó ró t 2 ml dung dịch NaCl bã o hò a và o ố ng nghiệm.
◯ A. Mụ c đích chính củ a việc thêm dung dịch NaCl bã o hò a là để lớ p este tạ o thà nh nổ i lên trên.
◯ B. Sau bướ c 2, trong ố ng nghiệm khô ng cò n C2H5OH và CH3COOH.
◯ C. H2SO4 đặ c có vai trò vừ a là m chấ t xú c tá c, vừ a là m tă ng hiệu suấ t tạ o sả n phẩ m.
◯ D. Ở bướ c 2, thấ y có hơi mù i thơm bay ra.
[ Đề thi thử THPTQG – THPT Đoà n Thượ ng – Hả i Dương – Lầ n 1 – Nă m 2021 ]
Câu 7. Trong phò ng thí nghiệm, có thể thự c hiện điều chế etyl axetat theo cá c bướ c như sau:
Bướ c 1: Cho và o ố ng nghiệm (A) khoả ng 1 ml ancol etylic nguyên chấ t, 1 ml axit axetic nguyên chấ t, và i giọ t
H2SO4 đặ c và mộ t ít cá t sạ ch.
Bướ c 2: Kẹp ố ng nghiệm (A) trên giá thí nghiệm, đậ y ố ng nghiệm (A) bằ ng nú t cao su có ố ng dẫ n thủ y tinh sang
ố ng nghiệm (B) đượ c ngâ m trong cố c thủ y tinh đự ng nướ c lạ nh.
Bướ c 3:Dù ng đèn cồ n đun nó ng nhẹ ố ng nghiệm (A) chỗ phầ n chấ t lỏ ng khoả ng 5 phú t.
Bướ c 4: Lấ y ố ng nghiệm (ố ng B) ngâ m trong cố c nướ c lạ nh ra, cho và o ố ng nghiệm nà y khoả ng 2 ml dung dịch
NaCl bã o hò a.
Nhậ n định nà o sau đâ y đú ng.
◯ A. Vai trò củ a dung dịch NaCl bã o hò a ở bướ c 4 là để trá nh bị thủ y phâ n sả n phẩ m.
◯ B. Sau bướ c 4, trong ố ng nghiệm (B) thu đượ c dung dịch đồ ng nhấ t.
◯ C. Cho cá t sạ ch và o ố ng nghiệm chứ a hó a chấ t lỏ ng để khi đun, hó a chấ t khô ng bị sô i bù ng lên.
◯ D. Ở bướ c 1, nên dù ng dung dịch axit axetic 5% và ancol etylic 46° để thự c hiện phả n ứ ng.
[ Đề thi thử THPTQG – THPT Nguyễn Khuyến (Lê Thá nh Tô ng) – Hồ Chí Minh – Nă m 2021 ]
Câu 8: Trong phò ng thí nghiệm ngườ i ta điều chế etyl axetat từ axit axetic, etanol và H2SO4 đặ c (xú c tá c) theo sơ đồ
hình vẽ sau:
Sau khi kết thú c phả n ứ ng este hó a, ngườ i ta tiến hà nh cá c bướ c sau:
Bướ c 1: Cho chấ t lỏ ng Y và o phễu chiết, lắ c vớ i dung dịch NaHCO3 cho đến khi khô ng cò n khí thoá t ra.
Bướ c 2: Mở khó a phễu chiết để loạ i bỏ phầ n chấ t lỏ ng phía dướ i.
Bướ c 3: Thêm tiếp CaCl2 khan và o phễu chiết, lắ c đều, sau đó bỏ đi phầ n chấ t rắ n phía dướ i thì thu đượ c etyl
axetat.
◯ A. Nướ c trong ố ng sinh hà n nhằ m tạ o mô i trườ ng có nhiệt độ thấ p để hó a lỏ ng cá c chấ t hơi.
◯ B. CaCl2 đượ c thêm và o để tá ch nướ c cò n lẫ n trong etyl axetat.
◯ C. Dung dịch NaHCO3 đượ c thêm và o để phả n ứ ng vớ i axit axetic trong chấ t lỏ ng Y.
◯ D. Có thể thay thế CaCl2 khan bằ ng dung dịch H2SO4 đặ c.
[ Đề thi thử THPTQG – THPT Chuyên Gia Định – Hồ Chí Minh – Lầ n 2 – Nă m 2021 ]
Trai
Câu 9. Tiến hà nh thí nghiệm điều chế etyl axetat theo cá c bướ c sau đâ y:
◯ A. H2SO4 đặ c có vai trò vừ a là m chấ t xú c tá c vừ a là m tă ng hiệu suấ t tạ o sả n phẩ m.
◯ C. Sau bướ c 2, trong ố ng nghiệm vẫ n cò n C2H5OH và CH3COOH.
◯ D. Sau bướ c 3, chấ t lỏ ng trong ố ng nghiệm tá ch thà nh hai lớ p.
[ Đề thi thử THPTQG – THPT Nam Trự c – Nam Định – Nă m 2021 ]
Cho cá c phá t biểu sau:
(1) H2SO4 đặ c có vai trò vừ a là m chấ t xú c tá c vừ a là m tă ng hiệu suấ t tạ o sả n phẩ m.
(2) Mụ c đích chính củ a việc thêm dung dịch NaCl bã o hò a là để trá nh phâ n hủ y sả n phẩ m.
(3) Sau bướ c 2, trong ố ng nghiệm vẫ n cò n C2H5OH và CH3COOH.
(4) Sau bướ c 3, chấ t lỏ ng trong ố ng nghiệm tá ch thà nh hai lớ p.
(5) Thí nghiệm trên có thể dù ng để đều chế phenyl axetat từ phenol và axit axetic.
(6) Có thể thay H2SO4 đặ c bằ ng HNO3 đặ c.
Số phá t biểu đú ng là
◯ A. 2. ◯ B. 4. ◯ C. 5. ◯ D. 3.
[ Đề thi thử THPTQG – THPT Thanh Miện – Hả i Dương – Lầ n 3 – Nă m 2021 ]
Câu 11: Thự c hiện thí nghiệm theo cá c bướ c như sau:
Bướ c 1: Thêm 4 ml ancol isoamylic và 4 ml axit axetic kết tinh và khoả ng 2 ml H2SO4 đặ c và o ố ng nghiệm khô .
Lắ c đều.
Bướ c 2: Đưa ố ng nghiệm và o nồ i nướ c sô i từ 10-15 phú t. Sau đó lấ y ra và là m lạ nh.
Bướ c 3: Cho và o hỗ n hợ p trong ố ng nghiệm và o mộ t ố ng nghiệm lớ n hơn chứ a 10 ml nướ c lạ nh.
(a) Tạ i bướ c 2 xả y ra phả n ứ ng este hó a.
(b) Sau bướ c 3, hỗ n hợ p chấ t lỏ ng tá ch thà nh hai lớ p.
(c) Có thể thay nướ c lạ nh trong cố c 3 bằ ng dung dịch NaCl bã o hò a.
(d) Sau bướ c 3, hỗ n hợ p chấ t lỏ ng thu đượ c có mù i chuố i chín.
(e) H2SO4 đặ c đó ng vai trò chấ t xú c tá c và hú t nướ c để chuyển dịch câ n bằ ng.
◯ A. 4. ◯ B. 3. ◯ C. 2. ◯ D. 5.
[ Đề thi thử THPTQG – THPT Thă ng Long – Hả i Phò ng – Nă m 2021 ]
Câu 12. Trong phò ng thí nghiệm, etyl axetat đượ c điều chế theo cá c bướ c:
- Bướ c 1: Cho 1 ml ancol etylic, 1 ml axit axetic nguyên chấ t và 1 giọ t axit sunfuric đặ c và o ố ng nghiệm.
- Bướ c 2: Lắ c đều, đồ ng thờ i đun cá ch thủ y 5 - 6 phú t trong nồ i nướ c nó ng 65 – 70(oC).
- Bướ c 3: Là m lạ nh rồ i ró t thêm và o ố ng nghiệm 2 ml dung dịch NaCl bã o hò a. Cho cá c phá t biểu sau:
(a) Có thể thay dung dịch axit sunfuric đặ c bằ ng dung dịch axit sunfuric loã ng.
(b) Có thể tiến hà nh thí nghiệm bằ ng cá ch đun sô i hỗ n hợ p.
(c) Để kiểm soá t nhiệt độ trong quá trình đun nó ng có thể dù ng nhiệt kế.
(d) Dung dịch NaCl bã o hò a đượ c thêm và o ố ng nghiệm để phả n ứ ng đạ t hiệu suấ t cao hơn.
(e) Có thể thay dung dịch NaCl bã o hò a bằ ng dung dịch HCl bã o hò a.
(g) Để hiệu suấ t phả n ứ ng cao hơn nên dù ng dung dịch axit axetic 15%.
Số phá t biểu sai là
◯ A. 2. ◯ B. 3. ◯ C. 4. ◯ D. 5.
Trai
Bướ c 1: Cho 1,5 ml ancol etylic, 1,5 ml axit axetic và và i giọ t dung dịch H2SO4 đặ c và o ố ng nghiệm.
Bướ c 3: Là m lạ nh, sau đó ró t 2,0 ml dung dịch NaCl bã o hò a và o ố ng nghiệm.
(a) H2SO4 đặ c có vai trò vừ a là m chấ t xú c tá c vừ a là m tă ng hiệu suấ t tạ o sả n phẩ m.
(b) Mụ c đích chính củ a việc thêm dung dịch NaCl bã o hò a là để trá nh phâ n hủ y sả n phẩ m.
(c) Sau bướ c 2, trong ố ng nghiệm vẫ n cò n ancol etylic và axit axetic.
(d) Sau bướ c 3, chấ t lỏ ng trong ố ng nghiệm tá ch thà nh hai lớ p.
◯ A. 2. ◯ B. 3. ◯ C. 4. ◯ D. 1.
[ Đề thi thử THPTQG – Sở GD&ĐT Hậ u Giang – Nă m 2021 ]
Câu 14: Trong phò ng thí nghiệm, etyl axetat đượ c điều chế theo cá c bướ c:
– Bướ c 1: Cho 1 ml ancol etylic,1 ml axit axetic nguyên chấ t và 1 giọ t axit sunfuric đặ c và o ố ng nghiệm.
– Bướ c 2: Lắ c đều, đồ ng thờ i đun cá ch thủ y trong nồ i nướ c nó ng 65°C – 70°C.
– Là m lạ nh rồ i ró t thêm và o ố ng nghiệm 2 ml dung dịch NaCl bã o hò a.
(b) Có thể thự c hiện thí nghiệm bằ ng cá ch đun sô i hỗ n hợ p.
(d) Có thể thay dung dịch NaCl bã o hò a bằ ng dung dịch KCl bã o hò a.
(e) Có thể dung dung dịch axit axetic 5% và ancol etylic 10° để thự c hiện phả n ứ ng este hó a.
(f) Để tă ng hiệu suấ t phả n ứ ng có thể thêm dung dịch NaOH loã ng và o ố ng nghiệm.
Số phá t biểu đú ng là :
◯ A. 5. ◯ B. 2. ◯ C. 3. ◯ D. 4.
[ Đề thi thử THPTQG – THPT Ngô Gia Tự – Bắ c Ninh – Lầ n 3 – Nă m 2021 ]
Câu 15: Thự c hiện phả n ứ ng phả n ứ ng điều chế etyl axetat theo trình tự sau:
Bướ c 1: Cho 2 ml ancol etylic, 2 ml axit axetic nguyên chấ t và 2 giọ t dung dịch axit sunfuric đặ c và o ố ng nghiệm.
Bướ c 2: Lắ c đều, đun nó ng hỗ n hợ p 8-10 phú t trong nồ i nướ c sô i (65°C-70°C).
Bướ c 3: Là m lạ nh, ró t hỗ n hợ p sả n phẩ m và o ố ng nghiệm chứ a 3-4 ml nướ c lạ nh.
(1) Phả n ứ ng este hó a giữ a ancol etylic vớ i axit axetic là phả n ứ ng mộ t chiều.
(2) Thay dung dịch H2SO4 đặ c bằ ng dung dịch HCl đặ c vẫ n cho hiệu suấ t điều chế este như nhau.
(3) Sau bướ c 3, hỗ n hợ p thu đượ c tá ch thà nh 3 lớ p.
(4) Có thể tá ch etyl axetat từ hỗ n hợ p sau bướ c 3 bằ ng phương phá p chiết.
(5) Sả n phẩ m este thu đượ c sau phả n ứ ng có mù i thơm.
◯ A. 2. ◯ B. 3. ◯ C. 4. ◯ D. 5.
[ Đề thi KSCL – THPT Chuyên Hù ng Vương – Phú Thọ – Lầ n 2 – Nă m 2021 ]
Câu 16: Tiến hà nh thí nghiệm điều chế metyl axetat theo cá c bướ c sau đâ y
Bướ c 1: Cho 1 ml CH3COOH, 1 ml CH3OH và và i giọ t dung dịch H2SO4 đặ c và o ố ng nghiệm.
Bướ c 2: Lắ c đều ố ng nghiệm, đun cá ch thủ y (trong nồ i nướ c nó ng) khoả ng 5-6 phú t ở 65 -70°C.
(a) Axit H2SO4 đặ c chỉ có vai trò là m xú c tá c.
(b) Mụ c đích chính củ a việc thêm dung dịch NaCl bã o hò a là để trá nh phâ n hủ y sả n phẩ m.
(c) Sau bướ c 2, trong ố ng nghiệm vẫ n cò n axit axetic và ancol metylic.
(d) Sau bướ c 3, chấ t lỏ ng trong ố ng nghiệm tá ch thà nh hai lớ p.
(e) Ở thí nghiệm trên, có thể thay dung dịch axit sunfuric đặ c bằ ng dung dịch axit clohiđric đặ c.
Số phá t biểu khô ng đú ng là
◯ A. 1. ◯ B. 2. ◯ C. 3. ◯ D. 4.
[ Đề thi thử THPTQG – THPT Thủ y Sơn – Hả i Phò ng – Nă m 2021 ]
Trai
Câu 17. Thự c hiện phả n ứ ng phả n ứ ng điều chế isoamyl axetat (dầ u chuố i) theo trình tự sau:
Bướ c 1: Cho 2 ml ancol isoamylic, 2 ml axit axetic và 2 giọ t axit sunfuric đặ c và o ố ng nghiệm.
Bướ c 2: Lắ c đều, đun nó ng hỗ n hợ p 8-10 phú t trong nồ i nướ c sô i.
Bướ c 3: Là m lạ nh, ró t hỗ n hợ p sả n phẩ m và o ố ng nghiệm chứ a 3-4 ml nướ c lạ nh.
(a) Phả n ứ ng este hó a giữ a ancol isomylic vớ i axit axetic là phả n ứ ng mộ t chiều.
(b) Việc cho hỗ n hợ p sả n phẩ m và o nướ c lạ nh nhằ m trá nh sự thủ y phâ n.
(c) Sau bướ c 3, hỗ n hợ p thu đượ c tá ch thà nh 3 lớ p.
(d) Tá ch isoamyl axetat từ hỗ n hợ p sau bướ c 3 bằ ng phương phá p chiết.
(e) Ở bướ c 2 xả y ra phả n ứ ng este hó a, giả i phó ng hơi có mù i thơm củ a chuố i chín.
◯ A. 2. ◯ B. 4. ◯ C. 3. ◯ D. 5.
Câu 18: Điều chế este CH3COOC2H5 trong phò ng thí nghiệm đượ c mô tả theo hình vẽ sau

(a) Etyl axetat có nhiệt độ sô i thấ p (77°C) nên dễ bị bay hơi khi đun nó ng.
(b) H2SO4 đặ c vừ a là m chấ t xú c tá c, vừ a có tá c dụ ng hú t nướ c.
(c) Etyl axetat qua ố ng dẫ n dướ i dạ ng hơi nên cầ n là m lạ nh bằ ng nướ c đá để ngưng tụ .
(d) Khi kết thú c thí nghiệm, cầ n tắ t đèn cồ n trướ c khi thá o ố ng dẫ n hơi etyl axetat.
(e) Vai trò củ a đá bọ t là để bả o vệ ố ng nghiệm khô ng bị vỡ .
(g) Có thể thêm ít bộ t CaCO3 và o ố ng nghiệm thay cho đá bọ t để tă ng hiện tượ ng đố i lưu.
◯ A. 5. ◯ B. 3. ◯ C. 4. ◯ D. 2.
[ Đề thi thử THPTQG – THPT Hậ u Lộ c 1 – Thanh Hó a – Lầ n 3 – Nă m 2021 ]
Câu 19: Trong phò ng thí nghiệm, etyl axetat đượ c điều chế theo cá c bướ c:
– Bướ c 1: Cho 1 ml ancol etylic,1 ml axit axetic nguyên chấ t và 1 giọ t axit sunfuric đặ c và o ố ng nghiệm.
– Bướ c 2: Lắ c đều, đồ ng thờ i đun cá ch thủ y trong nồ i nướ c nó ng 65°C – 70°C.
– Bướ c 3: Là m lạ nh rồ i ró t thêm và o ố ng nghiệm 2 ml dung dịch NaCl bã o hò a.
(b) Có thể thự c hiện thí nghiệm bằ ng cá ch đun sô i hỗ n hợ p.
(d) Có thể thay dung dịch NaCl bã o hò a bằ ng dung dịch KCl bã o hò a.
(e) Có thể dung dung dịch axit axetic 5% và ancol etylic 10° để thự c hiện phả n ứ ng este hó a.
(f) Để tă ng hiệu suấ t phả n ứ ng có thể thêm dung dịch NaOH loã ng và o ố ng nghiệm.
◯ A. 5. ◯ B. 2. ◯ C. 3. ◯ D. 4.
Trai
Câu 20: Điều chế este CH3COOC2H5 trong phò ng thí nghiệm đượ c mô tả theo hình vẽ sau :

(a) Etyl axetat có nhiệt độ sô i thấ p (77°C) nên dễ bị bay hơi khi đun nó ng.
(b) H2SO4 đặ c vừ a là m chấ t xú c tá c, vừ a có tá c dụ ng hú t nướ c .
(c) Etyl axetat qua ố ng dẫ n dướ i dạ ng hơi nên cầ n là m lạ nh bằ ng nướ c đá để ngưng tụ .
(d) Khi kết thú c thí nghiệm, cầ n tắ t đèn cồ n trướ c khi thá o ố ng dẫ n hơi etyl axetat.
(e) Vai trò củ a đá bọ t là để bả o vệ ố ng nghiệm khô ng bị vỡ .
◯ A. 3. ◯ B. 4. ◯ C. 5. ◯ D. 2.
[ Đề thi thử THPTQG – THPT Nguyễn Viết Xuâ n – Vĩnh Phú c – Lầ n 1 – Nă m 2021 ]
Câu 21: Trong phò ng thí nghiệm ngườ i ta điều chế isoamyl axetat (Y) theo sơ đồ hình vẽ dướ i:

(1) Cá c chấ t điều chế trự c tiếp Y gồ m CH3-COOH, (CH3)2CH-CH2-CH2-OH
(2) Nướ c trong ố ng trên hình vẽ có tá c dụ ng là m lạ nh để ngưng tụ chấ t Y
(3) Phả n ứ ng trong bình cầ u là phả n ứ ng thuậ n nghịch
(4) Trong bình cầ u cầ n thêm axit sunfuric đặ c nhằ m hấ p thụ nướ c và xú c tá c cho phả n ứ ng
(5) Chấ t lỏ ng Y đượ c sử dụ ng là m hương liệu trong sả n xuấ t bá nh kẹo
(6) Có thể sử dụ ng giấ m ă n (dung dịch CH3-COOH 2%) cho quá trình điều chế trên
◯ A. 5 ◯ B. 4 ◯ C. 6 ◯ D. 3
[ Đề thi thử THPTQG – THPT Bắ c Đô ng Quan – Thá i Bình – Lầ n 2 – Nă m 2021 ]
Trai
Câu 22: Hình vẽ minh họ a điều chế isoamyl axetat trong phò ng thí nghiệm
Cho cá c phá t biểu:

(a) Hỗ n hợ p chấ t lỏ ng trong bình 1 gồ m ancol isoamylic, axit axetic và axit sunfuric đặ c.
(b) Trong phễu chiết lớ p chấ t lỏ ng nặ ng hơn có thà nh phầ n chính là isoamyl axetat.
(c) Nhiệt kế dù ng để kiểm soá t nhiệt độ trong bình 1.
(d) Phễu chiết dù ng tá ch cá c chấ t lỏ ng khô ng tan và o nhau ra khỏ i nhau.
(e) Isoamyl axetat tinh khiết có thể đượ c sử dụ ng là m hương liệu phụ gia cho thự c phẩ m.
◯ A. 3. ◯ B. 4. ◯ C. 5. ◯ D. 1.
[ Đề thi thử THPTQG – THPT Tĩnh Gia 4 – Thanh Hó a – Nă m 2021 ]
Câu 23. Hình vẽ sau minh họ a phương phá p điều chế isoamyl axetat trong phò ng thí nghiệm
Cho cá c phá t biểu:

(a) Lú c đầ u lấ y và o bình cầ u hỗ n hợ p gồ m ancol isoamylic, axit axetic và axit sunfuric đặ c.
(b) Trong phễu chiết lớ p chấ t lỏ ng nặ ng hơn có thà nh phầ n chính là isoamyl axetat.
(c) Nhiệt kế dù ng để kiểm soá t nhiệt độ trong bình cầ u.
(d) Phễu chiết dù ng tá ch cá c chấ t lỏ ng khô ng tan và o nhau ra khỏ i nhau.
(e) Isoamyl axetat tinh khiết có thể đượ c sử dụ ng là m hương liệu phụ gia cho thự c phẩ m.
(f) Để hiệu suấ t phả n ứ ng cao hơn nên dù ng dung dịch axit axetic 15%.
(g) Nướ c trong ố ng sinh hà n đượ c lắ p cho chả y và o (1) và ra (2).
◯ A. 5. ◯ B. 6. ◯ C. 4. ◯ D. 3.
[ Đề thi thử THPTQG – Sở GD&ĐT Bắ c Ninh – Lầ n 2 – Nă m 2021 ]
Trai
Câu 24: Trong phò ng thí nghiệm ngườ i ta điều chế etyl axetat từ axit axetic, etanol và H2SO4 (xú c tá c) theo sơ đồ
hình vẽ dướ i đâ y.
Sau khi kết thú c phả n ứ ng este hó a, ngườ i ta tiến hà nh cá c bướ c sau:
– Bướ c 1: Cho chấ t lỏ ng Y và o phễu chiết, lắ c vớ i dung dịch Na2CO3 và quỳ tím đến khi quỳ tím bắ t đầ u chuyển
mà u xanh.
– Bướ c 2: Mở khó a phễu chiết để loạ i bỏ phầ n chấ t lỏ ng phía dướ i.
– Bướ c 3: Thêm CaCl2 khan và o, sau đó tiếp tụ c bỏ đi phầ n rắ n phía dướ i thì thu đượ c etyl axetat.
(1) Dung dịch X đượ c tạ o từ axit axetic nguyên chấ t, etanol nguyên chấ t và H2SO4 98%.
(2) Nướ c trong ố ng sinh hà n nhằ m tạ o mô i trườ ng có nhiệt độ thấ p để hó a lỏ ng cá c chấ t hơi.
(3) Dung dịch Na2CO3 đượ c thêm và o để trung hò a axit sunfuric và axit axetic trong chấ t lỏ ng Y.
(4) CaCl2 đượ c thêm và o để tá ch nướ c và ancol cò n lẫ n trong etyl axetat.
(5) Có thể thay thế CaCl2 khan bằ ng dung dịch H2SO4 đặ c.
◯ A. 3. ◯ B. 1. ◯ C. 2. ◯ D. 4.
Trai
THÍ NGHIỆM 2: PHẢN ỨNG XÀ PHÒNG HÓA – ĐIỀU CHẾ XÀ PHÒNG
1. Tiến hành
Bướ c 1: Cho và o bá t sứ nhỏ khoả ng 1 gam mỡ (hoặ c
dầ u thự c vậ t) và 2-2,5 ml dung dịch NaOH 40%.
Bướ c 2: Đun hỗ n hợ p sô i nhẹ và liên tụ c khuấ y đều
bằ ng đũ a thủ y tinh. Thỉnh thoả ng thêm và i giọ t nướ c
cấ t.
Bướ c 3: Sau 8-10 phú t, ró t thêm và o hỗ n hợ p 4 – 5 ml
dung dịch NaCl bã o hò a nó ng, khấ y nhẹ.
2. Hiện tượng – Giải thích

- Hiện tượ ng: Có lớ p chấ t rắ n mà u trắ ng nổ i lên.
- Giả i thích: Phả n ứ ng tạ o thà nh muố i natri (kali) củ a axit béo (xà phò ng)
ít tan trong NaCl bã o hò a nên kết tinh và nhẹ nổ i lên trên
- Phương trình hó a họ c :
3. Một số vấn đề cần lưu ý

● Chấ t béo ở đâ y có thể là dầ u thự c vậ t (dừ a, lạ c, vừ ng, cá ,..) & mỡ độ ng vậ t (bò , lợ n, cừ u,…) nhưng tuyệt đố i
khô ng thể là : Dầ u (luyn, mazut, nhớ t, mỡ bô i trơn má y) vì thà nh phầ n chứ a cá c hiđrocacbon chứ khô ng chứ a
chấ t béo.
● Vai trò củ a lướ i a-mi-ă ng để trá nh sự tụ nhiệt, trá nh nứ t vỡ bình cầ u.
● Ở bướ c 1, khi chưa đun nhẹ thì sẽ xả y ra hiện tượ ng tá ch lớ p vì bả n chấ t chấ t béo là este nên khô ng tan trong
nướ c cũ ng như dung dịch NaOH nên sẽ có hiện tượ ng tá ch 2 lớ p (Chấ t béo nhẹ hơn ở trên & ở dướ i là dung dịch
NaOH) ⟶ Sau khi phả n ứ ng xả y ra ở bướ c 2 thì muố i củ a axit béo (xà phò ng) & glixerol sẽ tan và o nhau nên chấ t
lỏ ng sẽ trở nên đồ ng nhấ t.
● Ở bướ c 2, phả i dù ng đũ a thủ y tinh khuấ y đều hỗ n hợ p trong bá t sứ để phả n ứ ng xả y ra nhanh & thêm H2O để
đả m bả o cho phả n ứ ng thủ y phâ n luô n xả y ra đồ ng thờ i giữ cho thể tích hỗ n hợ p khô ng đổ i.
● Ở bướ c 3, sau khi phả n ứ ng xả y ra, thêm dd NaCl (hoặ c KCl) bã o hò a để tá ch xà phò ng ra khỏ i hỗ n hợ p (do dd
NaCl bã o hò a có tỉ khố i lớ n hơn xà phò ng, mặ t khá c xà phò ng lạ i ít tan trong dd NaCl bã o hò a nên khi thêm và o xà
phò ng sẽ nổ i lên) ⟶ Chấ t rắ n nổ i ở trên là xà phò ng cò n phầ n lỏ ng ở dướ i gồ m NaCl bã o hò a & glixerol. Lưu ý
khô ng đượ c dù ng dd CaCl2 bã o hò a vì xà phò ng sẽ phả n ứ ng vớ i CaCl2 tạ o kết tủ a (RCOO)2Ca ↓ :
2RCOONa + CaCl2 ⟶ (RCOO)2Ca ↓ + 2NaCl : “Chú ng ta cầ n xà phò ng chứ cầ n gì kết tủ a đú ng khô ng 500AE ?”
● Bonus : Glixerol sinh ra có phả n ứ ng hò a tan Cu(OH)2 ở điều kiện thườ ng tạ o dung dịch xanh lam thẫ m.
Trai
THÍ NGHIỆM 3: PHẢN ỨNG THỦY PHÂN ESTE
1. Tiến hành
Bướ c 1: Cho và o hai ố ng nghiệm mỗ i ố ng 2ml etyl axetat
Bướ c 2: Thêm 2 ml dung dịch H2SO4 20% và o ố ng thứ nhấ t; 4 ml dung dịch NaOH 30% và o ố ng thứ hai
Bướ c 3: Lắ c đều cả hai ố ng nghiệm, lắ p ố ng sinh hà n, đun sô i nhẹ trong khoả ng 5 phú t, để nguộ i.
2. Phương trình hóa học
● Ống (1) – Thủ y phâ n este trong mô i trườ ng axit :
● Ống (2) – Thủ y phâ n este trong mô i trườ ng kiềm :

3. Hiện tượng – Giải thích – Một số vấn đề cần lưu ý
● Sau bướ c 2, chấ t lỏ ng ở 2 ố ng nghiệm đều tá ch thà nh 2 lớ p vì ở bướ c 2 chưa đun nó ng thì phả n ứ ng chưa xả y &
tấ t nhiên este khô ng tan trong H2SO4 hay NaOH.
● Ở bướ c 3, có thể thay việc đun nhẹ (65-70oC) bằ ng việc đun cá ch thủ y (ngâ m trong nướ c nó ng).
● Ố ng sinh hà n dù ng để giả m bớ t sự thấ t thoá t củ a chấ t lỏ ng.
● Sau bướ c 3 :
+ Ố ng (1) : Vì phả n ứ ng thuậ n nghịch (khô ng hoà n toà n) nên khô ng nhữ ng sinh ra axit cacboxylic + ancol cò n có
este dư, H2O & H2SO4 mà este khô ng tan trong cá c chấ t cò n lạ i ⟶ Ống (1) sẽ tách lớp (Lớ p ở trên nhẹ hơn là
este – Lớ p ở dướ i là hỗ n hợ p gồ m axit cacboxylic, ancol, H2O & H2SO4)
+ Ố ng (2) : Vì phả n ứ ng 1 chiều (hoà n toà n) nên thườ ng chỉ có sả n phẩ m gồ m muố i + ancol và muố i & ancol đều
hò a tan và o nhau ⟶ Ống (2) sẽ trở nên đồng nhất.
Câu 25. Tiến hà nh thí nghiệm xà phò ng hó a chấ t béo:

Bướ c 1: Cho và o bá t sứ nhỏ khoả ng 2 ml dầ u dừ a và 6 ml dung dịch NaOH 40%.
Bướ c 2: Đun sô i nhẹ hỗ n hợ p, liên tụ c khuấ y đều bằ ng đũ a thủ y tinh khoả ng 30 phú t và thỉnh thoả ng thêm
nướ c cấ t để giữ cho thể tích hỗ n hợ p khô ng đổ i rồ i để nguộ i hỗ n hợ p.
Bướ c 3: Ró t thêm và o hỗ n hợ p 7 - 10 ml dung dịch NaCl bã o hò a nó ng, khuấ y nhẹ rồ i để yên hỗ n hợ p.
◯ A. Sau bướ c 3, thấ y có lớ p chấ t rắ n mà u trắ ng nổ i lên là glixerol.
◯ B. Thêm dung dịch NaCl bã o hò a nó ng để là m tă ng hiệu suấ t phả n ứ ng.
◯ C. Ở bướ c 2, nếu khô ng thêm nướ c cấ t, hỗ n hợ p bị cạ n khô thì phả n ứ ng thủ y phâ n khô ng xả y ra.
◯ D. Trong thí nghiệm nà y, có thể thay dầ u dừ a bằ ng dầ u nhờ n bô i trơn má y.
[ Đề minh họ a thi THPTQG – Bộ GD&ĐT – Lầ n 1 – Nă m 2020 ]
Câu 26. Tiến hà nh thí nghiệm theo cá c bướ c sau:
Bướ c 1: Cho và o cố c thủ y tinh chịu nhiệt khoả ng 5 gam dầ u dừ a và 10 ml dung dịch NaOH 40%.
nướ c cấ t để giữ cho thể tích hỗ n hợ p khô ng đổ i. Để nguộ i hỗ n hợ p.
Bướ c 3: Ró t và o hỗ n hợ p 15 - 20 ml dung dịch NaCl bã o hò a, nó ng, khuấ y nhẹ rồ i để yên.
◯ A. Sau bướ c 3, thấ y có lớ p chấ t rắ n mà u trắ ng nổ i lên là glixerol.
◯ B. Ở bướ c 3, thêm dung dịch NaCl bã o hò a là để tá ch muố i củ a axit béo ra khỏ i hỗ n hợ p.
◯ C. Ở bướ c 2, việc thêm nướ c cấ t để đả m bả o phả n ứ ng thủ y phâ n xả y ra.
◯ D. Trong thí nghiệm trên, có xả y ra phả n ứ ng xà phò ng hó a chấ t béo.
[ Đề minh họ a thi THPTQG – Bộ GD&ĐT – Nă m 2021 ]
Câu 27: Tiến hà nh thí nghiệm xà phò ng hó a tristearin theo cá c bướ c sau:
Bướ c 1: Cho và o bá t sứ khoả ng 1 gam tristearin và 2-2,5 ml dung dịch NaOH nồ ng độ 40%
Bướ c 2: Đun sô i nhẹ hỗ n hợ p khoả ng 30 phú t và khuấ y liên tụ c bằ ng đũ a thủ y tinh, thỉnh thoả ng thêm và i giọ t
nướ c cấ t để giữ cho thể tích củ a hỗ n hợ p khô ng đổ i
Bướ c 3: Ró t thêm và o hỗ n hợ p 4-5ml dung dịch NaCl bã o hò a nó ng, khuấ y nhẹ rồ i để nguộ i
◯ A. Mụ c đích chính củ a việc thêm dung dịch NaCl là là m tă ng tố c độ cho phả n ứ ng xà phò ng hó a.
◯ B. Phầ n chấ t lỏ ng sau khi tá ch hết xà phò ng hò a tan Cu(OH)2 thà nh dung dịch mà u xanh lam
◯ C. Sau bướ c 3, thấ y có lớ p chấ t rắ n mà u trắ ng nhẹ nổ i lên
◯ D. Sau bướ c 2, thu đượ c chấ t lỏ ng đồ ng nhấ t
[ Đề thi thử THPTQG – Liên trườ ng Nghệ An – Đề 1 – Nă m 2021 ]
Trai
Bướ c 1: Cho và o cố c thủ y tinh chịu nhiệt khoả ng 5 gam dầ u dừ a và 10 ml dung dịch NaOH 40%.
Bướ c 3: Ró t và o hỗ n hợ p 15 – 20 ml dung dịch NaCl bã o hò a, nó ng, khuấ y nhẹ rồ i để yên.
Phá t biểu nà o sau đâ y về thí nghiệm trên đú ng?
◯ A. Sau bướ c 1, thấ y xuấ t hiện bọ t xà phò ng.
◯ B. Ở bướ c 2, việc thêm nướ c cấ t có tá c dụ ng là m giả m nhiệt độ , trá nh bị vỡ ố ng nghiệm.
◯ C. Trong thí nghiệm trên, có xả y ra phả n ứ ng este hó a.
◯ D. Ở bướ c 3, thêm dung dịch NaCl bã o hò a là để tá ch muố i củ a axit béo ra khỏ i hỗ n hợ p.
[ Đề thi thử THPTQG – THPT An Lã o – Hả i Phò ng – Lầ n 2 – Nă m 2021 ]
Câu 29: Khi nghiên cứ u tính chấ t hoá họ c củ a este ngườ i ta tiến hà nh là m thí nghiệm như sau: Cho và o 2 ố ng
nghiệm mỗ i ố ng 2 ml etyl axetat, sau đó thêm và o ố ng thứ nhấ t 1 ml dung dịch H 2SO4 20%, và o ố ng thứ hai 1 ml
dung dịch NaOH 30%. Sau đó lắ c đều cả 2 ố ng nghiệm, lắ p ố ng sinh hà n đồ ng thờ i đun cá ch thuỷ trong khoả ng
5 phú t. Hiện tượ ng trong 2 bình hứ ng là
◯ A. Ở cả 2 ố ng nghiệm chấ t lỏ ng vẫ n tá ch thà nh 2 lớ p.
◯ B. Ở cả 2 ố ng nghiệm chấ t lỏ ng trở nên đồ ng nhấ t.
◯ C. Ố ng nghiệm thứ nhấ t chấ t lỏ ng trở nên đồ ng nhấ t, ố ng thứ 2 chấ t lỏ ng tá ch thà nh 2 lớ p.
◯ D. Ố ng nghiệm thứ nhấ t vẫ n phâ n thà nh 2 lớ p, ố ng thứ 2 chấ t lỏ ng trở thà nh đồ ng nhấ t.
[ Đề thi thử THPTQG – THPT Yên Lạ c – Vĩnh Phú c – Lầ n 3 – Nă m 2021 ]
Câu 30: Tiến hà nh cá c bướ c thí nghiệm sau:
Bướ c 1: Cho và o ố ng nghiệm đự ng dung dịch NaOH (dư) mộ t lượ ng metyl axetat rồ i đun nó ng
Bướ c 2: Cô cạ n dung dịch thu đượ c đến khi cò n lạ i hỗ n hợ p rắ n khan X
Bướ c 3: Nghiền nhỏ hỗ n hợ p X rồ i trộ n đều vớ i bộ t CaO, lấ y hỗ n hợ p thu đượ c cho và o ố ng nghiệm sau đó đun
nó ng đến khi có khí thoá t ra
Cá c phả n ứ ng xả y ra hoà n toà n. Nhậ n định nà o sau đâ y đú ng:
◯ A. Sau bướ c 3 thu đượ c mộ t hiđrocacbon đơn giả n nhấ t
◯ B. Khí thoá t ra ở bướ c 3 có khả nă ng là m mấ t mà u dung dịch Br2
◯ C. Trong X chứ a natri axetat và ancol metylic
◯ D. Có thể bỏ qua bướ c 2, chỉ cầ n lấ y dung dịch sau phả n ứ ng ở bướ c 1 cho bộ t CaO và o và đun nó ng vẫ n có
khí thoá t ra
[ Đề thi thử THPTQG – THPT Thuậ n Thà nh – Bắ c Ninh – Lầ n 2 – Nă m 2021 ]
Câu 31. Cho và o hai ố ng nghiệm mỗ i ố ng 2 ml etyl axetat, sau đó thêm và o ố ng thứ nhấ t 1 ml dung dịch H 2SO4 20%,
và o ố ng thứ hai 1 ml dung dịch NaOH 30%. Chấ t lỏ ng trong cả hai ố ng nghiệm đều tá ch thà nh hai lớ p. Sau đó ,
lắ c đều cả hai ố ng nghiệm, lắ p ố ng sinh hà n đồ ng thờ i đun cá ch thuỷ trong khoả ng 5 phú t. Hiện tượ ng trong hai
ố ng nghiệm là
◯ A. Trong cả hai ố ng nghiệm, chấ t lỏ ng vẫ n phâ n tá ch thà nh hai lớ p.
◯ B. Trong cả hai ố ng nghiệm, chấ t lỏ ng trở thà nh đồ ng nhấ t.
◯ C. Ố ng nghiệm thứ nhấ t, chấ t lỏ ng trở thà nh đồ ng nhấ t; trong ố ng nghiệm thứ hai, chấ t lỏ ng vẫ n phâ n tá ch
thà nh hai lớ p.
◯ D. Ố ng nghiệm thứ nhấ t, chấ t lỏ ng vẫ n phâ n tá ch thà nh hai lớ p; trong ố ng nghiệm thứ hai, chấ t lỏ ng trở
thà nh đồ ng nhấ t.
Câu 32. Thự c hiện cá c thí nghiệm (TN) sau:
TN1: Cho và o ố ng nghiệm 2 ml etyl axetat, thêm và o 1 ml dung dịch H 2SO4 20%, lắ c đều sau đó lắ p ố ng sinh hà n
rồ i đun nó ng nhẹ ố ng nghiệm khoả ng 5 phú t.
TN2: Cho mộ t lượ ng tristearin và o bá t sứ đự ng dung dịch NaOH, đun sô i nhẹ hỗ n hợ p trong khoả ng 30 phú t
đồ ng thờ i khuấ y đều. Để nguộ i hỗ n hợ p, sau đó ró t thêm 10 – 15 ml dung dịch NaCl bã o hò a và o hỗ n hợ p,
khuấ y nhẹ sau đó giữ yên.
TN3: Đun nó ng triolein ((C17H33COO)3C3H5) rồ i sụ c dò ng khí hiđro (xú c tá c Ni) trong nồ i kín sau đó để nguộ i.
Hiện tượ ng nà o sau đâ y khô ng đú ng?
◯ A. Ở TN2, sau cá c quá trình thấ y có lớ p chấ t rắ n mà u trắ ng nổ i lên trên.
◯ B. Ở TN3, sau phả n ứ ng thu đượ c mộ t khố i chấ t rắ n ở nhiệt độ thườ ng.
Trai
◯ C. Ở TN1, sau khi thêm H2SO4, dung dịch phâ n thà nh 2 lớ p.
◯ D. Ở TN1 và TN2, sau khi đun đều thu đượ c dung dịch đồ ng nhấ t.
[ Đề thi thử THPTQG – THPT Chuyên Trầ n Phú – Hả i Phò ng – Lầ n 2 – Nă m 2021 ]
Câu 33: Tiến hà nh thí nghiệm điều chế xà phò ng theo cá c bướ c dướ i đâ y:
Bướ c 1: Cho và o bá t sứ nhỏ 1 ml dầ u ă n và 3 ml dung dịch NaOH 40%.
Bướ c 2: Đun hỗ n hợ p sô i nhẹ và liên tụ c khuấ y đều bằ ng đũ a thủ y tinh khoả ng 8-10 phú t. Thỉnh thoả ng thêm
và i giọ t nướ c cấ t để giữ cho thể tích hỗ n hợ p khô ng đổ i.
Bướ c 3: Ró t thêm và o hỗ n hợ p 4 – 5 ml dung dịch NaCl bã o hò a nó ng, khấ y nhẹ. Sau đó để nguộ i.
Phá t biểu nà o sau đâ y khô ng đú ng?
◯ A. Ở bướ c 1 có thể thay thế dầ u ă n bằ ng mỡ độ ng vậ t.
◯ B. Ở bướ c 2, nếu khô ng liên tụ c khuấ y đều phả n ứ ng sẽ xả y ra chậ m vì dầ u ă n khô ng tan trong dung dịch
NaOH.
◯ C. Việc thêm dung dịch NaCl bã o hò a và o hỗ n hợ p sả n phẩ m để độ tan củ a xà phò ng giả m đi, đồ ng thờ i là m
tă ng tỉ trọ ng củ a hỗ n hợ p sả n phẩ m giú p xà phò ng nổ i lên trên mặ t, dễ dà ng tá ch ra khỏ i hỗ n hợ p.
◯ D. Sau bướ c 3, khi để nguộ i ta thấ y phầ n dung dịch bên trên có mộ t lớ p chấ t lỏ ng mà u trắ ng đụ c.
[ Đề thi thử THPTQG – THPT Phụ Dự c – Thá Bình – Lầ n 4 – Nă m 2021 ]
Trai
Câu 34: Tiến hà nh thí nghiệm phả n ứ ng xà phò ng hó a theo cá c bướ c sau đâ y:
Bướ c 1: Cho và o bá t sứ khoả ng 1 gam mỡ (hoặ c dầ u thự c vậ t) và 2 – 2,5 ml dung dịch NaOH 40%.
Bướ c 2: Đun hỗ n hợ p sô i nhẹ và liên tụ c khuấ y đều bằ ng đũ a thủ y tinh. Thỉnh thoả ng thêm và i giọ t nướ c cấ t để
giữ cho thể tích củ a hỗ n hợ p khô ng đổ i.
Bướ c 3: Sau 8 – 10 phú t, ró t thêm và o hỗ n hợ p 4 – 5 ml dung dịch NaCl bã o hò a nó ng, khuấ y nhẹ.
◯ A. Mụ c đích củ a việc thêm dung dịch NaCl bã o hò a là là m kết tinh muố i củ a axit béo, đó là do muố i củ a axit
béo khó tan trong NaCl bã o hò a.
◯ B. Sau bướ c 3, glixerol sẽ tá ch lớ p nổ i lên trên.
◯ C. Ở bướ c 2, xả y ra phả n ứ ng thủ y phâ n chấ t béo, tạ o thà nh glixerol và muố i natri củ a axit béo
◯ D. Sau bướ c 3, thấ y có mộ t lớ p dà y đó ng bá nh mà u trắ ng nổ i lên trên, lớ p nà y là muố i củ a axit béo hay cò n
gọ i là xà phò ng.
[ Đề thi thử THPTQG – THPT Lương Thế Vinh – Gia Lai – Lầ n 4 – Nă m 2021 ]
Bướ c 1: Cho và o hai ố ng nghiệm, mỗ i ố ng 2 ml vinyl axetat.
Bướ c 2: Thêm 2 ml dung dịch H 2SO4 20% và o ố ng nghiệm thứ nhấ t, 4 ml dung dịch NaOH 30% và o ố ng nghiệm
thứ hai.
Bướ c 3: Lắ c đều cả hai ố ng nghiệm, đồ ng thờ i đun nó ng nhẹ trong khoả ng 5 phú t, sau đó để nguộ i.
◯ A. Sau bướ c 3, dung dịch trong nghiệm ố ng thứ hai có phả n ứ ng trá ng bạ c.
◯ B. Sau bướ c 3, hai ố ng nghiệm có chứ a mộ t sả n phẩ m giố ng nhau.
◯ C. Ở bướ c 3, có thể thay việc đun nó ng nhẹ bằ ng cá ch đun cá ch thủ y.
◯ D. Sau bướ c 3, chấ t lỏ ng trong ố ng nghiệm thứ hai tá ch thà nh hai lớ p.
[ Đề thi thử THPTQG – Sở GD&ĐT Cầ n Thơ – Đề 2 – Nă m 2021 ]
Câu 36: Tiến hà nh thí nghiệm phả n ứ ng xà phò ng hó a theo cá c bướ c sau đâ y:
Bướ c 1: Cho và o bá t sứ khoả ng 1 gam chấ t béo và 2 – 2,5 ml dung dịch NaOH 40%.
Bướ c 2: Đun hỗ n hợ p sô i nhẹ và liên tụ c khuấ y đều bằ ng đũ a thủ y tinh. Thỉnh thoả ng thêm và i giọ t nướ c cấ t để
giữ cho thể tích củ a hỗ n hợ p khô ng đổ i.
Bướ c 3: Sau 8 – 10 phú t, ró t thêm và o hỗ n hợ p 4 – 5 ml dung dịch NaCl bã o hò a nó ng, khuấ y nhẹ.
(a) Sau bướ c 3, thấ y có lớ p chấ t rắ n mà u trắ ng nổ i lên trên.
(b) Mụ c đích củ a việc thêm dung dịch NaCl bã o hò a để tá ch muố i củ a axit béo.
(c) Nếu thay chấ t béo bằ ng etyl axetat, hiện tượ ng quan sá t đượ c giố ng nhau.
(d) Sả n phẩ m rắ n củ a thí nghiệm thườ ng dù ng để sả n xuấ t xà phò ng.
(e) Phầ n dung dịch cò n lạ i sau bướ c 3 có khả nă ng hò a tan Cu(OH)2.
◯ A. 5. ◯ B. 4. ◯ C. 2. ◯ D. 3.
[ Đề thi thử THPTQG – Liên trườ ng (Quỳnh Lưu – Hoà ng Mai) – Nghệ An – Nă m 2021 ]
Câu 37. Tiến hà nh thí nghiệm xà phò ng hoá theo cá c bướ c sau:
Bướ c 1: Cho và o bá t sứ khoả ng 1 gam mỡ độ ng vậ t và 2 – 2,5 ml dung dịch NaOH nồ ng độ 40%.
Bướ c 2: Đun sô i nhẹ hỗ n hợ p khoả ng 30 phú t và khuấ y liên tụ c bằ ng đũ a thuỷ tinh, thỉnh thoả ng thêm và i giọ t
nướ c cấ t để giữ cho thể tích củ a hỗ n hợ p khô ng đổ i.
Bướ c 3: Ró t thêm và o hỗ n hợ p 4 – 5 ml dung dịch NaCl bã o hoà nó ng, khuấ y nhẹ rồ i để nguộ i.
Có cá c phá t biểu sau:
(a) Sau bướ c 1, thu đượ c chấ t lỏ ng đồ ng nhấ t.
(b) Sau bướ c 3, thấ y có lớ p chấ t rắ n mà u trắ ng nổ i lên.
(c) Mụ c đích chính củ a việc thêm dung dịch NaCl ở bướ c 3 là là m tă ng tố c độ củ a phả n ứ ng xà phò ng hoá .
(d) Sả n phẩ m thu đượ c sau bướ c 3 đem tá ch hết chấ t rắ n khô ng tan, chấ t lỏ ng cò n lạ i hò a tan đượ c Cu(OH) 2 tạ o
thà nh dung dịch mà u xanh lam.
(e) Có thể thay thế mỡ độ ng vậ t bằ ng dầ u thự c vậ t.
◯ A. 2. ◯ B. 5. ◯ C. 3. ◯ D. 4.
Trai
Câu 38. Tiến hà nh thí nghiệm xà phò ng hoá theo cá c bướ c sau:
Bướ c 1: Cho và o bá t sứ khoả ng 1 gam dầ u thự c vậ t và 2 – 2,5 ml dung dịch NaOH nồ ng độ 40%.
Bướ c 2: Đun sô i nhẹ hỗ n hợ p khoả ng 30 phú t và khuấ y liên tụ c bằ ng đũ a thuỷ tinh, thỉnh thoả ng thêm và i giọ t
nướ c cấ t để giữ cho thể tích củ a hỗ n hợ p khô ng đổ i.
Bướ c 3: Ró t thêm và o hỗ n hợ p 4 – 5 ml dung dịch NaCl bã o hoà nó ng, khuấ y nhẹ rồ i để nguộ i.
(a) Sau bướ c 1, thu đượ c chấ t lỏ ng đồ ng nhấ t.
(b) Sau bướ c 3, thấ y có lớ p chấ t rắ n mà u trắ ng nổ i lên.
(c) Mụ c đích chính củ a việc thêm dung dịch NaCl ở bướ c 3 là là m tă ng tố c độ củ a phả n ứ ng xà phò ng hoá .
(d) Sả n phẩ m thu đượ c sau bướ c 3 đem tá ch hết chấ t rắ n khô ng tan, chấ t lỏ ng cò n lạ i hò a tan đượ c Cu(OH) 2 tạ o
thà nh dung dịch mà u xanh lam.
(e) Có thể thay thế dầ u thự c vậ t bằ ng dầ u mỡ bô i trơn má y.
◯ A. 2. ◯ B. 5. ◯ C. 3. ◯ D. 4.
Bướ c 1: Cho và o cố c thủ y tinh chịu nhiệt khoả ng 5 gam dầ u dừ a và 10 ml dung dịch NaOH 4%
nướ c cấ t để giữ cho thể tích hỗ n hợ p khô ng đổ i. Để nguộ i hỗ n hợ p
Bướ c 3: Ró t và o hỗ n hợ p 15 – 20 ml dung dịch NaCl bã o hò a, nó ng, khuấ y nhẹ rồ i để yên
(a) Sau bướ c 3 thấ y có lớ p chấ t rắ n mà u trắ ng nổ i lên là glixerol.
(b) Vai trò củ a dung dịch NaCl bã o hò a ở bướ c 3 là để tá ch muố i natri củ a axit béo ra khỏ i hỗ n hợ p.
(c) Ở bướ c 2, nếu khô ng thêm nướ c cấ t, hỗ n hợ p bị cạ n khô thì phả n ứ ng thủ y phâ n khô ng xả y ra.
(d) Ở bướ c 1, nếu thay mỡ lợ n bằ ng dầ u dừ a thì hiện tượ ng thí nghiệm sau bướ c 3 vẫ n xả y ra tương tự .
(e) Trong cô ng nghiệp, phả n ứ ng ở thí nghiệm trên đượ c ứ ng dụ ng để sả n xuấ t xà phò ng và glixerol.
◯ A. 4. ◯ B. 1. ◯ C. 3. ◯ D. 2.
[ Đề thi thử THPTQG – Sở GD&ĐT Lạ ng Sơn – Lầ n 2 – Nă m 2021 ]

Bước 1: Cho và o cố c thủ y tinh chịu nhiệt khoả ng 5 gam mỡ lợ n và 10 ml dung dịch NaOH 40%.
Bước 2: Đun sô i nhẹ hỗ n hợ p, liên tụ c khuấ y đều bằ ng đũ a thủ y tinh khoả ng 30 phú t và thỉnh thoả ng thêm
nướ c cấ t để giữ cho thể tích hỗ n hợ p khô ng đổ i, để nguộ i hỗ n hợ p.
Bước 3: Ró t thêm và o hỗ n hợ p 15 – 20 ml dung dịch NaCl bã o hò a nó ng, khuấ y nhẹ, để yên hỗ n hợ p.
(1) Sau bướ c 3 thấ y có lớ p chấ t rắ n mà u trắ ng chứ a muố i natri củ a axit béo nổ i lên.
(2) Vai trò củ a dung dịch NaCl bã o hò a ở bướ c 3 là để tá ch muố i natri củ a axit béo ra khỏ i hỗ n hợ p.
(3) Ở bướ c 2, nếu khô ng thêm nướ c cấ t, hỗ n hợ p bị cạ n khô thì phả n ứ ng thủ y phâ n khô ng xả y ra.
(4) Ở bướ c 1, nếu thay mỡ lợ n bằ ng dầ u nhớ t thì hiện tượ ng thí nghiệm sau bướ c 3 vẫ n xả y ra tương tự .
(5) Trong cô ng nghiệp, phả n ứ ng ở thí nghiệm trên đượ c ứ ng dụ ng để sả n xuấ t xà phò ng và glixerol.
◯ A. 3. ◯ B. 4. ◯ C. 5. ◯ D. 2.
[ Đề thi chính thứ c THPTQG – Bộ GD&ĐT – Mã đề 204 – Nă m 2019 ]
Trai
Câu 41: Tiến hà nh cá c thí nghiệm theo cá c bướ c sau:
Bướ c 1: Cho và o cố c thủ y tinh chịu nhiệt khoả ng 5 gam dầ u dừ a và 10ml dung dịch NaOH 40%
nướ c cấ t để giữ cho thể tích hỗ n hợ p khô ng đổ i. Để nguộ i hỗ n hợ p
Bướ c 3: Ró t và o hỗ n hợ p 15-20 ml dung dịch NaCl bã o hò a, nó ng, khuấ y nhẹ rồ i để yên
(1) Ở bướ c 1, nếu thay dầ u dừ a bằ ng dầ u nhớ t thì hiện tượ ng thí nghiệm sau bướ c 3 vẫ n xả y ra tương tự
(2) Ở bướ c 2, việc thêm nướ c cấ t để đả m bả o phả n ứ ng thủ y phâ n xả y ra
(3) Ở bướ c 2, có thể thay việc đun sô i nhẹ bằ ng cá ch đun cá ch thủ y (ngâ m trong nướ c nó ng)
(4) Ở bướ c 3, thêm dung dịch NaCl bã o hò a là để tá ch muố i củ a axit béo ra khỏ i hỗ n hợ p
(5) Ở bướ c 3, có thể thay dung dịch NaCl bã o hò a bằ ng dung dịch CaCl2 bã o hò a
(6) Sau bướ c 3, thấ y có lớ p chấ t rắ n mà u trắ ng nổ i lên là glixerol
◯ A. 4 ◯ B. 3 ◯ C. 5 ◯ D. 6
[ Đề thi thử THPTQG – THPT Chuyên Đạ i họ c Vinh – Lầ n 2 – Nă m 2021 ]
Bướ c 1: Cho và o cố c thủ y tinh chịu nhiệt khoả ng 5 gam mỡ lợ n và 10ml dung dịch NaOH 40%.
Bướ c 3: Ró t thêm và o hỗ n hợ p 15 – 20 ml dung dịch NaCl bã o hò a nó ng, khuấ y nhẹ. Để yên hỗ n hợ p.
(a) Sau bướ c 3 thấ y có lớ p chấ t rắ n mà u trắ ng chứ a muố i natri củ a axit béo nổ i lên.
(b) Vai trò củ a dung dịch NaCl bã o hò a ở bướ c 3 là để tá ch muố i natri củ a axit béo ra khỏ i hỗ n hợ p.
(c) Ở bướ c 2, nếu khô ng thêm nướ c cấ t, hỗ n hợ p bị cạ n khô thì phả n ứ ng thủ y phâ n khô ng xả y ra.
(d) Ở bướ c 1, nếu thay mỡ lợ n bằ ng dầ u nhớ t thì hiện tượ ng thí nghiệm sau bướ c 3 vẫ n xả y ra tương tự .
(e) Trong cô ng nghiệp, phả n ứ ng ở thí nghiệm trên đượ c ứ ng dụ ng để sả n xuấ t xà phò ng và glixerol.
(f) Sau bướ c 2, dung dịch trong cố c thủ y tinh là đồ ng nhấ t.
(g) Có thể thay dung dịch NaCl bã o hò a bằ ng dung dịch CaCl2 bã o hò a.
◯ A. 3. ◯ B. 4. ◯ C. 5. ◯ D. 2.
[ Đề thi thử THPTQG – THPT Thượ ng Cá t – Hà Nộ i – Nă m 2021 ]
Câu 43. Tiến hà nh phả n ứ ng xà phò ng hó a theo cá c bướ c sau:
Bướ c 1: Cho và o bá t sứ : 1 gam mỡ lợ n và 2,5 ml dung dịch NaOH 40%.
Bướ c 2: Đun hỗ n hợ p sô i nhẹ và liên tụ c khuấ y đều bằ ng đũ a thủ y tinh (quá trình đun sẽ thêm nướ c và o để thể
tích hỗ n hợ p khô ng đổ i) trong thờ i gian 8 – 10 phú t.
Bướ c 3: Ró t và o hỗ n hợ p 5 ml dung dịch NaCl bã o hò a nó ng, khuấ y nhẹ, sau đó để nguộ i hỗ n hợ p.
(a) Ở bướ c 2, nếu khô ng thêm nướ c thì hỗ n hợ p cạ n khô và khô ng xả y ra phả n ứ ng thủ y phâ n nữ a.
(b) Mụ c đích củ a việc thêm dung dịch NaCl bã o hò a là tá ch muố i natri củ a axit béo ra khỏ i dung dịch.
(c) Nếu thay mỡ lợ n bằ ng etyl axetat thì hiện tượ ng ở bướ c 3 vẫ n khô ng thay đổ i.
(d) Sau bướ c 3, thấ y có mộ t lớ p dà y đó ng bá nh mà u trắ ng nổ i lên trên, lớ p nà y là muố i củ a axit béo hay cò n gọ i
là xà phò ng.
Số lượ ng phá t biểu đú ng là
◯ A. 3. ◯ B. 1. ◯ C. 2. ◯ D. 4.
[ Đề thi thử THPTQG – THPT Nguyễn Khuyến (Lê Thá nh Tô ng) – Hồ Chí Minh – Nă m 2021 ]
Trai
Câu 44: Tiến hà nh thí nghiệm theo cá c bướ c sau :
Bướ c 1: Cho và o cố c thủ y tinh chịu nhiệt khoả ng 5 gam mỡ lợ n và 10 ml dung dịch NaOH 40%.
Bướ c 3: Ró t và o hỗ n hợ p 15 – 20 ml dung dịch NaCl bã o hò a, nó ng, khuấ y nhẹ, rồ i để yên.
Cho cá c phá t biểu sau :
(a) Ở bướ c 1, nếu thay mỡ lợ n bằ ng dầ u dừ a thì hiện tượ ng sau bướ c 3 vẫ n xả y ra tương tự .
(b) Ở bướ c 2, việc thêm nướ c cấ t để đả m bả o phả n ứ ng thủ y phâ n xả y ra.
(c) Ở bướ c 2, có thể thay việc đun sô i nhẹ bằ ng đun cá ch thủ y (ngâ m trong nướ c nó ng).
(d) Ở bướ c 3, thêm dung dịch NaCl bã o hò a để tá ch muố i củ a axit béo ra khỏ i hỗ n hợ p.
(e) Ở bướ c 3, có thể thay dung dịch NaCl bã o hò a bằ ng dung dịch CaCl2 bã o hò a.
(f) Sau bướ c 3, thấ y có lớ p chấ t rắ n mà u trắ ng nổ i lên là glixerol.
◯ A. 4. ◯ B. 3. ◯ C. 5. ◯ D. 6.
[ Đề thi thử THPTQG – Sở GD&ĐT Nam Định – Lầ n 2 – Nă m 2021 ]
Câu 45. Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:
Bước 1: Cho và o hai ố ng nghiệm mỗ i ố ng 2 ml etyl axetat.
Bước 2: Thêm 2 ml dung dịch H2SO4 20% và o ố ng thứ nhấ t; 4 ml dung dịch NaOH 30% và o ố ng thứ hai.
Bước 3: Lắ c đều cả hai ố ng nghiệm, lắ p ố ng sinh hà n, đun sô i nhẹ trong khoả ng 5 phú t, để nguộ i.
(1) Sau bướ c 2, chấ t lỏ ng trong cả hai ố ng nghiệm đều phâ n thà nh hai lớ p.
(2) Sau bướ c 3, chấ t lỏ ng trong cả hai ố ng nghiệm đều đồ ng nhấ t.
(3) Sau bướ c 3, ở hai ố ng nghiệm đều thu đượ c sả n phẩ m giố ng nhau.
(4) Ở bướ c 3, có thể thay việc đun sô i nhẹ bằ ng đun cá ch thủ y (ngâ m trong nướ c nó ng).
(5) Ố ng sinh hà n có tá c dụ ng hạ n chế sự thấ t thoá t củ a cá c chấ t lỏ ng trong ố ng nghiệm.
◯ A. 5. ◯ B. 4. ◯ C. 3. ◯ D. 2.
[ Đề thi chính thứ c THPTQG – Bộ GD&ĐT – Mã đề 201 – Nă m 2019 ]
Bướ c 1: Cho và o hai 2 bình cầ u mỗ i bình 10 ml etyl axetat.
Bướ c 2: Thêm 15 ml dung dịch H2SO4 20% và o bình thứ nhấ t; 20 ml dung dịch NaOH 30% và o bình thứ hai.
Bướ c 3: Lắ c đều cả hai bình rồ i lắ p ố ng sinh hà n, đun nhẹ qua lướ i a-mi-ă ng khoả ng 5 phú t, để nguộ i.
(1) Sau bướ c 2, chấ t lỏ ng trong cả hai bình cầ u đều phâ n thà nh hai lớ p.
(2) Ở bướ c 3, vai trò củ a lướ i a-mi-ă ng để trá nh sự tụ nhiệt, trá nh nứ t vỡ bình cầ u.
(3) Ở bướ c 3, trong cả hai bình cầ u đều xả y ra phả n ứ ng thủ y phâ n este.
(4) Sau bướ c 3, chấ t lỏ ng trong cả hai bình cầ u đều đồ ng nhấ t.
(5) Ố ng sinh hà n có tá c dụ ng hạ n chế sự thấ t thoá t củ a cá c chấ t lỏ ng trong bình.
◯ A. 3. ◯ B. 5. ◯ C. 2. ◯ D. 4.
[ Đề thi thử THPTQG – Sở GD&ĐT Hà Nộ i – Nă m 2021 ]
Trai
Bướ c 1: Cho và o hai ố ng nghiệm mỗ i ố ng 2ml etyl axetat
Bướ c 2: Thêm 2 ml dung dịch H2SO4 20% và o ố ng thứ nhấ t; 4 ml dung dịch NaOH 30% và o ố ng thứ hai
Bướ c 3: Lắ c đều cả hai ố ng nghiệm, lắ p ố ng sinh hà n, đun sô i nhẹ trong khoả ng 5 phú t, để nguộ i
(1) Sau bướ c 2, chấ t lỏ ng trong cả hai ố ng nghiệm đều chuyển sang mà u và ng
(2) Sau bướ c 2, ố ng nghiệm thứ hai xuấ t hiện kết tủ a trắ ng chính là xà phò ng
(3) Sau bướ c 3, ở hai ố ng nghiệm đều thu đượ c sả n phẩ m giố ng nhau
(4) Sau bướ c 3, trong ố ng nghiệm thứ nhấ t vẫ n cò n etyl axetat
(5) Ở bướ c 3, có thể thay việc đun sô i nhẹ bằ ng đun cá ch thủ y (ngâ m trong nướ c nó ng)
(6) Ố ng sinh hà n có tá c dụ ng hú t nướ c giú p cho phả n ứ ng xả y ra theo chiều thuậ n
◯ A. 3. ◯ B. 2. ◯ C. 4. ◯ D. 1.
[ Đề thi thử THPTQG – THPT Hai Bà Trưng – Thừ a Thiên - Huế – Nă m 2021 ]
• Bướ c 1: Cho và o hai ố ng nghiệm mỗ i ố ng 2 ml etyl axetat
• Bướ c 2: Thêm 2 ml dung dịch H2SO4 20% và o ố ng nghiệm thứ nhấ t, 4 ml dung dịch NaOH 30% và o ố ng thứ
hai
• Bướ c 3: Lắ c đều cả hai ố ng nghiệm, lắ p ố ng sinh hà n, đun sô i nhẹ trong khoả ng 5 phú t, để nguộ i
(a) Sau bướ c 2, chấ t lỏ ng trong ố ng thứ nhấ t phâ n thà nh hai lớ p, ố ng thứ 2 đồ ng nhấ t
(b) Sau bướ c 3, chấ t lỏ ng trong cả hai ố ng nghiệm đều phâ n lớ p
(c) Sau bướ c 3, ở ố ng thứ 2 có lớ p chấ t rắ n mà u trắ ng nổ i lên
(d) Ở bướ c 3, có thể thay việc đun sô i nhẹ bằ ng đun cá ch thủ y (ngâ m trong nướ c nó ng)
(e) Ố ng sinh hà n có tá c dụ ng hạ n chế sự thấ t thoá t củ a cá c chấ t lỏ ng trong ố ng nghiệm
◯ A. 5 ◯ B. 3 ◯ C. 2 ◯ D. 4
[ Đề thi thử THPTQG – Liên trườ ng Nghệ An – Đề 2 – Nă m 2021 ]
Bướ c 1: Cho và o hai bình cầ u mỗ i bình 10 ml etyl axetat.
Bướ c 2: Thêm 10 ml dung dịch H2SO4 20% và o bình thứ nhấ t, 20 ml dung dịch NaOH 30% và o bình thứ hai.
Bướ c 3: Lắ c đều cả hai bình, lắ p ố ng sinh hà n rồ i đun nhẹ trong 5 phú t, sau đó để nguộ i.
Cá c phá t biểu liên quan đến thí nghiệm trên đượ c đưa ra như sau:
(a) Kết thú c bướ c 2, chấ t lỏ ng trong hai bình đều phâ n thà nh 2 lớ p.
(b) Ở bướ c 3, có thể thay việc đun sô i nhẹ bằ ng cá ch đun cá ch thủ y (ngâ m trong nướ c nó ng).
(c) Ở bướ c 3, trong hai bình đều chứ a chấ t có khả nă ng tham gia phả n ứ ng trá ng bạ c.
(d) Ở bướ c 3, trong bình thứ hai có xả y ra phả n ứ ng xà phò ng hó a.
◯ A. 1. ◯ B. 3. ◯ C. 4. ◯ D. 2.
[ Đề thi thử THPTQG – Sở GD&ĐT Gia Lai – Nă m 2021 ]
Trai
– Bướ c 1: Cho và o hai ố ng nghiệm mỗ i ố ng 2 ml etyl axetat.
– Bướ c 2: Thêm 2 ml dung dịch H2SO4 20% và o ố ng thứ nhấ t; 4 ml dung dịch NaOH 30% và o ố ng thứ hai.
– Bướ c 3: Lắ c đều cả hai ố ng nghiệm, lắ p ố ng sinh hà n, đun sô i nhẹ trong khoả ng 5 phú t, để nguộ i.
(a) Sau bướ c 2, chấ t lỏ ng trong ố ng thứ nhấ t phâ n lớ p, chấ t lỏ ng trong ố ng thứ hai đồ ng nhấ t.
(b) Sau bướ c 3, chấ t lỏ ng trong cả hai ố ng nghiệm đều đồ ng nhấ t.
(c) Sau bướ c 3, sả n phẩ m phả n ứ ng thủ y phâ n trong cả hai ố ng nghiệm đều tan tố t trong nướ c.
(d) Ở bướ c 3, có thể thay việc đun sô i nhẹ bằ ng đun cá ch thủ y (ngâ m trong nướ c nó ng).
(e) Ố ng sinh hà n có tá c dụ ng hạ n chế sự thấ t thoá t củ a cá c chấ t lỏ ng trong ố ng nghiệm.
(g) Sau bướ c 3, ở ố ng thứ 2 có lớ p chấ t rắ n mà u trắ ng nổ i lên
◯ A. 4. ◯ B. 5. ◯ C. 2. ◯ D. 3.
[ Đề thi thử THPTQG – THPT Lê Hồ ng Phong – Hả i Phò ng – Nă m 2021 ]
– Bướ c 1: Cho và o hai bình cầ u mỗ i bình 10 ml etyl fomat.
– Bướ c 2: Thêm 10 ml dung dịch H2SO4 20% và o bình thứ nhấ t, 20 ml dung dịch NaOH 30% và o bình thứ hai.
– Bướ c 3: Lắ c đều cả hai bình, lắ p ố ng sinh hà n, đun sô i nhẹ trong 5 phú t, sau đó để nguộ i.
(a) Kết thú c bướ c 2, chấ t lỏ ng trong hai bình đều phâ n thà nh hai lớ p.
(b) Ở bướ c 3, có thể thay việc đun sô i nhẹ bằ ng đun cá ch thủ y (ngâ m trong nướ c nó ng).
(c) Ở bướ c 3, trong bình thứ hai xả y ra phả n ứ ng xà phò ng hó a.
(d) Sau bướ c 3, trong hai bình đều chứ a chấ t có khả nă ng tham gia phả n ứ ng trá ng bạ c.
◯ A. 2. ◯ B. 1. ◯ C. 4. ◯ D. 3
[ Đề thi thử THPTQG – Sở GD&ĐT Ninh Bình – Lầ n 2 – Nă m 2021 ]
 Bướ c 1: Cho và o hai bình cầ u mỗ i bình 10 ml isoamyl fomat.
 Bướ c 2: Thêm 10 ml dung dịch H2SO4 20% và o bình thứ nhấ t, 20 ml dung dịch NaOH 30% và o bình thứ hai.
 Bướ c 3: Lắ c đều cả hai bình, lắ p ố ng sinh hà n rồ i đun nhẹ trong 5 phú t, sau đó để nguộ i.
(a) Kết thú c bướ c (2), chấ t lỏ ng trong bình thứ nhấ t phâ n thà nh hai lớ p, chấ t lỏ ng trong bình thứ hai đồ ng nhấ t.
(b) Ở bướ c (3), có thể thay việc đun sô i nhẹ bằ ng cá ch đun cá ch thủ y (ngâ m trong nướ c nó ng).
(c) Ở bướ c (3), trong bình thứ hai có xả y ra phả n ứ ng xà phò ng hó a.
(d) sau bướ c (3), trong hai bình đều chứ a chấ t có khả nă ng tham gia phả n ứ ng trá ng bạ c.
◯ A. 2. ◯ B. 3. ◯ C. 4. ◯ D. 1.

Thí Nghiệm 1: Điều Chế Etyl Axetat (Ch Cooc H) : Teacher: Vàng Đẹp Trai Facebook: The Eli Vinlyl

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Thí Nghiệm 1: Điều Chế Etyl Axetat (Ch Cooc H) : Teacher: Vàng Đẹp Trai Facebook: The Eli Vinlyl

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

Teacher : Vàng Đẹp Facebook : The Eli Vinlyl

2. Hiện tượng – Giải thích

PTHH: CH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5 + H2O

Cho cá c phá t biểu sau:

Cho cá c phá t biểu sau:

Cho cá c phá t biểu sau:

Cho cá c phá t biểu:

Cho cá c phá t biểu:

2. Hiện tượng – Giải thích

3. Một số vấn đề cần lưu ý

● Ống (1) – Thủ y phâ n este trong mô i trườ ng axit :

● Ống (2) – Thủ y phâ n este trong mô i trườ ng kiềm :

Câu 25. Tiến hà nh thí nghiệm xà phò ng hó a chấ t béo:

Câu 40. Tiến hà nh thí nghiệm theo cá c bướ c sau:

You might also like