Menu weselne

Diamentowe
Aperitif
Wino musujące

Zupa
Rosół domowy z makaronem i pietruszką
Zupa krem porowa z kluseczkami

Flaki

Danie główne
Kaczka luzowana , purre ziemniaczane z selerem i surówka wiosenna
Polędwiczka w sosie żurawinowym , purre ziemniaczanym i surówka wiosenna

Danie dla dzieci

Nuggetsy z piersi kurczaka z frytkami i mizerią

Deser
Bufet wybornych ciast z mazurskiej cukierni

Przekąski zimne
1. Caprese z arbuza i sera korycińskiego w sosie miętowym
2. Ryba po grecku
3. Ryba z papryczką chili
4. Plater zimnych rozmaitości:
-aromatyczny schab w otoczce ziół
-szynka z domowego komina
-boczek marynowany
5. Galantynka z kurczaka
6. Sałatka z kurczakiem i chipsami z boczku
7. Tatar wołowy z klasycznymi dodatkami
8. Rolady biszkoptowe
9. Muszle jumbo z sałatką z tuńczykiem
10. Sałatka grecka
11. Karkówka pieczona z kaparami
12. Tortilla z kurczakiem lub łososiem
 Dodatki:
pieczywo, świeży pomidor i ogórek.

Gorąca potrawa
Serwis rosyjski / wszystko jest wstawione w stół na platerach/ godzina ….
Wołowina po burgundzku z brandy podana z kluskami śląskimi i surówką z
buraków
Roladki z kurczaka z kaszą bulgur , mixem sałat z sosem ogrodowym

Serwis rosyjski / wszystko jest wstawione w stół na platerach/ godzina ….

Medaliony z polędwiczki wieprzowej faszerowane mozzarellą, ziemniaki
opiekane, surówka z kapusty pekińskiej
Schab w sosie pieczarkowym z babką ziemniaczaną , pomidory z cebulą

Oczepiny/Tort

Ku pokrzepieniu ciała i ducha godz ......

Kwaśnica mazurska na wędzonce z nutą otartego kminku

Napoje:
-gorące / kawa i herbata /
-zimne / woda, soki, napoje gazowane /

wiejski stół: gratis