Karczma Makowiec czynna jest w dniach:

PONIEDZIAŁEK - CZWARTEK 9-22

PIĄTEK- SOBOTA 9-23

NIEDZIELA 9-22

W niedzielę i święta w godzinach szczytu czas oczekiwania na drugie danie może wynieść
około 45 minut

Organizujemy przyjęcia weselne, chrzciny, urodziny, imieniny

oraz inne uroczystości okolicznościowe.

Więcej szczegółów:

rezerwacje@karczmamakowiec.pl

tel. 600 298 148

Informacje i uwagi dotyczące obsługi prosimy kierować na adres email

katarzyna.karczmamakowiec@gmail.com

Zabrania się spożywania alkoholu zakupionego poza restauracją

*Wszystkie dania mogą zawierać alergeny. O szczegóły prosimy pytać kelnera.

*Wszystkie ceny zawierają podatek VAT
 ZESTAWY ŚNIADANIOWE
do godz. 11.30

1. Jajka sadzone 1,3,7

3 jaja, twarożek domowy, ser żółty, mięso i wypieki karczmiane,
pomidor, ogórek, masło, pieczywo

2. Jajka sadzone na bekonie 1,3,7

3 jaja, twarożek domowy, ser żółty, mięso i wypieki karczmiane,
pomidor, ogórek, masło, pieczywo

3. Jajecznica na maśle, zestaw 1,3,7

3 jaja, twarożek domowy, ser żółty, mięso i wypieki karczmiane,
pomidor, ogórek, masło, pieczywo

4. Jajecznica na bekonie, zestaw 1,3,7

3 jaja, twarożek domowy, ser żółty, mięso i wypieki karczmiane,
pomidor, ogórek, masło, pieczywo

5. Jajecznica na maśle 1,3,7

4jaja, masło, pieczywo

6. Jajecznica na bekonie 1,3,7

4jaja, masło, pieczywo

7. Kiełbaski z rusztu lub z wody 1,7

kiełbaski 2szt, twarożek domowy, ser żółty, mięso i wypieki karczmiane, pomidor,
ogórek, masło, pieczywo

ŚNIADANIA DLA DZIECI

1. Jajecznica na masełku 1,3,7
3 jaja, twarożek domowy, ser żółty, dżem owocowy, masło, pieczywo

2. Racuszki z jabłkami i cukrem pudrem 210g 1,3,7

*Do każdego śniadania podajemy kawę czarną/ herbatę klasyczną
 SZEF KUCHNI POLECA
1. Kaczka pieczona 480g 1,3,6,7,8,9,10,11
w sosie jabłkowo-żurawinowym z nutką anyżu na czerwonym winie,
podana z buraczkami na ciepło (250g), kopytkami z okrasą (250g)
lub ziemniakami opiekanymi (250g)

2. Przysmak Kucharza 530g (mięso 300g); 1,3,7,9,10

schab taplany w jajku po parysku, zapieczony serem, polany
sosem zbójnickim z nutką sosu czosnkowego na placku
ziemniaczanym oraz zestaw surówek (280g)

3. Przysmak gajowego 330g (mięso 210g); 1,3,6,7,9,10

grillowany filet i schab, przekładany serem Gołka w sosie grzybowym z cebulką po
królewsku, ziemniaki opiekane(250g) lub frytki (250g), zestaw surówek (280g)

4. Stek Szefa z polędwicy wołowej 170g ; 1,7,9,12

grillowany w sosie paprykowo-śmietanowym z kaparami z nutką brandy i rozmarynu
w towarzystwie grillowanych warzyw: papryka, cukinia, cebulka i pieczarka z rusztu,
podany z frytkami (250g), ryżem (250g) lub ziemniakami opiekanymi (250g)

5. Polędwiczki Szefa 380g (mięso 220g); 1,3,6,7,9,10

w sosie z leśnych grzybów z cebulką po królewsku, na placuszkach ziemniaczanych,
sałatka grecka (160g)

6. Deska Biesiadna 4os 1,3,7,9,10

śledzie po staropolsku 3szt, mięsiwo pieczone: schab, karczek, boczek; ser żółty, ser
Gołka, twarożek domowy, marynaty: pieczarka, cebulka, ogórek konserwowy i
kiszony, papryka; pomidor, winogron, ogórek; kęski drobiowe, sosy: chrzan,
musztarda, żurawina; masło, paluchy chlebowe, chleb; 1100g (mięso 300g)

7. Korytko Makowieckie (4-5osób); 1,3,7,9,10

pierś grillowana, kiełbasa, boczek, paluszki drobiowe, żeberka wieprzowe,
szaszłyczki drobiowe, polędwiczki wieprzowe z grilla, ziemniaki opiekane, frytki,
wachlarz surówek, 3sosy; 4900g (mięso 2000g, ćwiartki i frytki 1000g, surówki 1900g)
 PRZYSTAWKI & PRZEKĄSKI

1. Śledź po staropolsku 4
2 szt. płata śledziowego

2. Tatar wołowy z jajkiem 180g; 3,7,9,10,12

3. Wędzony serek podhalański z boczkiem i żurawiną 120g; 7

4. Placuszki ziemniaczane z koperkiem i śmietaną 210g; 1,3,7

 ZUPY

1. Flaki wołowo-drobiowe 480ml; 1,3,6,7,9,10

2. Kociołek Makowiecki 480ml; 1,3,6,7,9,10

bogracz wołowy podawany z ziemniakiem

3. Żurek staropolski 480ml; 1,3,6,7,9,10,12

z jajkiem i kiełbasą

4. Barszcz czerwony z uszkami 480ml; 1,3,6,9,10,12

5. Kwaśnica na wędzonych żeberkach 480ml; 1,3,6,9,10,12

6. Rosół z wiejskiej kury z makaronem 480ml; 1,3,6,9,10

7. Barszcz czerwony solo 250ml; 1,3,6,7,9,10

8. Rosół solo 250ml; 1,3,6,7,10

 SAŁATKI

1. Sałatka gyros 490g (mięso 140g); 3,9,10

grillowane kawałki piersi kurczaka, kapusta pekińska, ogórek kiszony,
cebula prażona, kukurydza, pomidor, ogórek świeży, papryka,
sos gyros, ketchup

2. Sałatka grecka 380g; 1,3,7,9,10

sałata lodowa, pomidor, ogórek, cebula czerwona, papryka,
oliwka ciemna, ser typu feta, sos winegret

3. Sałatka miodowa z polędwiczką wieprzową 520g (mięso 180g); 3,10

sałata lodowa, cebula czerwona, ogórek, pomidor, sos miodowo-musztardowy,
polędwiczka grillowana

4. Sałatka Cezar po radomsku 490g (mięso 120g); 1,3,10

sałata rzymska, sałata lodowa, kurczak grillowany, pomidor cherry, bekon,
sos cezar, grzanki, oprószona serem Gołka
 DANIA DROBIOWE

1. Przekładaniec gaździny 360g (mięso 180g) 1,3,6,7,9

placuszki ziemniaczane przekładane polędwiczkami drobiowymi w sosie
śmietanowo-grzybowym z cebulką

2. Filet z kurczaka zapiekany pieczarkami i serem 290g(mięso 160g);1,3,7,9,10

3. Chrupiący filet w bułce i płatkach kukurydzianych 210g; 1,3,6,7,9,10

z sosem miodowo-czosnkowym

4. Filet z kurczaka panierowany 160g; 1,3,7,9,10

5. Pierś grillowana 180g; 1,6,7,9

sos tzatziki

6. Pierś z kurczaka z mozzarellą 160g; 1,3,7,8,9,10,12

filet z kurczaka grillowany z suszonymi pomidorami, bazylią, pieczarką, zapiekany
mozzarellą

7. Wątróbka smażona na maśle z cebulą 200g; 7,9

 DANIA Z WIEPRZOWINY

1. Schab pod serem i pieczarkami taplany w jajku 330g (mięso170g); 1,3,7,9,10

2. Kopytka z sosem wieprzowym (chłopskim) 410g (mięso 110g); 1,3,7,9,10

3. Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym 210g; 1,3,6,7,9,10

4. Kotlet Góralski 460g (mięso 170g); 1,3,7,9,10

z ogórkiem kiszonym i boczkiem, zapiekany serem i serkiem Gołka

5. Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczeniowym 210g; 1,3,7,9,10,12

6. Żeberka pieczone polane sosem BBQ 330g; 1,3,7,9,10

7. Żeberka pieczone z sosem pomidorowo-miodowym 330g; 1,3,7,9,10

8. Tradycyjny schabowy 170g; 1,3

9. Karczek pieczony w sosie z leśnych grzybów 1,3,6,7,9,10

z cebulką po królewsku 210g;

10. Placek po chłopsku mały 430g (mięso 120g) duży 890g (mięso 210g)
1,3,7,9,10
11. Golonka pieczona 1,3,7,9,10

12. Schab pieczony w sosie pieczeniowym 210g 1,3,5,6,7

 DANIA Z WOŁOWINY

1. Polędwica wołowa w sosie grzybowym z cebulką 1,6,7,9

po królewsku 170g

2. Bryzol wołowy z duszoną cebulką 1,7,12

lekko klepnięty stek wołowy 170g

3. Kopytka Makowieckie z sosem gulaszowym 1,3,6,7,9,10

kopytka 300g, mięso 110g

4. Kasza gryczana z sosem gulaszowym 1,3,6,7,9,10

kasza 250g, mięso 110g

5. Placek ziemniaczany Bacy 1,3,6,7,9,10 mały 430g (mięso 120g)

polany sosem wołowym, duży 890g (mięso 210g)
 DANIA Z INNEJ BAJKI

1. Pierogi mięsne 480g 8szt. 1,3

z wody okraszane

2. Pierogi ruskie 480g 8szt. 1,3,7

z wody okraszane

3. Pierogi serowo-budyniowe 480g 8szt. 1,3,7

4. Kopytka Makowieckie z sosem grzybowym 300g; 1,3,6,7,9

5. Placek ziemniaczany z sosem grzybowym 290g; 1,3,6,7,9

 RYBY

1. Łosoś z pary 1,3,4,6,7,9,10

2. Filet z łososia grillowany 1,3,4,6,7,9,10

3. Sandacz soute 1,3,4,6,7,9,10

(przyprawy, mąka)

4. Pstrąg faszerowany 250-300g; 1,3,4,6,7,9,10

pstrąg smażony, duszony faszerowany masłem, włoszczyzną
i cytrusami
 DANIA DLA DZIECI

1. Kukuryku 250ml; 1,3,6,7,9

rosołek z makaronem

2. Pomidorówka maluszka z makaronem 250ml; 1,3,6,7,9

3. Paluszki łakomczuszki 270g (mięso 120g); 1,3

polędwiczki drobiowe panierowane, frytki, marchewka

4. Łasuszki schabowe 270g (mięso 120g); 1,3,6,9

schabik wieprzowy panierowany, frytki, marchewka

5. Kraina lodowa 1,3,5,6,7,8

lody z owocami i bitą śmietaną, lody 2 gałki
 DESERY

1. Deser Szefa Kuchni 200g 1,3,5,6,7,8

szarlotka na ciepło z lodami (2gałki), owocami, bitą śmietaną,
miętą i polewą owocową

2. Sernik z radomskiej równiny 200g; 1,3,5,6,7,8

sernik z gruszką, podany z dwoma gałkami lodów, polewą czekoladową,
bitą śmietaną, miętą i sosem wiśniowym

3. Szarlotka na zimno 200g 1,3,5,6,7,8

szarlotka z polewą malinową i czekoladową, bita śmietana, mięta

4. Sernik z gruszką na zimno 200g; 1,3,5,6,7,8

z polewą czekoladową, miętą i bitą śmietaną

5. Ambrozja lodowa 1,3,5,6,7,8

puchar z 3 gałkami lodów, sałatką owocową, bitą śmietaną,
polewą owocową i miętą
 DODATKI
1. Gotowane ziemniaki z koperkiem 300g
2. Frytki 250g
3. Ziemniaki opiekane 250g; 1,3,5,6,7,9,10
4. Ryż 180g
5. Kasza gryczana ze skwarkami 250g
6. Kopytka Makowieckie 280g; 1,3
7. Zestaw surówek 280g; 1,3,6,7,9,10,12
8. Buraczki zasmażane 250g; 1,3,6,7,9,10,12
9. Ogórek kiszony 120g; 1,10
10. Mix sałat z sosem winegret 240g 12
11. Fasolka z pary 160g
12. Bukiet warzyw: brokuł i kalafior z marchewką 180g
13. Kapusta po chłopsku zasmażana z grzybami i kiełbasą 1,3,5,6,7,8,9,10,12
14. Sos grzybowy 200ml; 1,6,7,9
15. Sos Chłopski 200ml; 1,3,7,9,10
16. Sos Bacy 200ml; 1,3,6,7,9,10
17. Sosy 1,3,6,7,9,10,12 (czosnkowy, chrzan, ketchup, musztarda, śmietana, winegret,
BBQ, gyros, cezar, tzatziki)
Lista alergenów:
1 Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies,
orkisz, kamut)
2 Skorupiaki i produkty pochodne
3 Jaja i produkty pochodne
4 Ryby i produkty pochodne
5 Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne
6 Soja i produkty pochodne
7 Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
8 Orzechy (migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, pekan
brazylijskie, pistacje, makadamia)
9 Seler i produkty pochodne
10 Gorczyca i produkty pochodne
11 Nasiona sezamu i produkty pochodne
12 Dwutlenek siarki i siarczyny
13 Łubin i produkty pochodne
14 Mięczaki i produkty pochodne