100 gr šećera u prahu 140 gr maslaca prstohvat soli 2 žumanjka ............ dodaci za čokoladne kekse 5 g kakao praha ......... za kekse sa marmeladom 5 žlica marmelade od šipka
Sastojke za bazu uspite u multipraktik i pulsirajte dok ne nastanu mrvice.
Odvojite na 4 dijela. Jedan dio vratite u multipraktik pa mu dodajte kakao prah. Dva djela neka ostanu obična a u 4 dodajte koricu limuna i naranče. Ohladite barem 30 minuta. Od baznog tijesta režite modlicama oblike i napravite kekse s marmeladom(utisnite kuhačom rupicu i napunite marmeladom pa pecite) na 180 stupnjeva 10-15minuta. Od tamnog tijesta možete izrezivati oblike po želji, ja sam kućice radila. Možete ih glazirati šećerom ili otopljenom čokoladom. Od ostataka tamnog i svijetlog napravite dvobojne prutiće. Ne zaboravite od bjelanjaka napraviti puslice.