‫تربية االرياخ‬ ‫‪.

III‬‬

‫‪.1‬اساسيات تربية االرياخ‬

‫يقص د بأساس يات وقواع د تربي ة االري اخ التحوي ل الس ريع للعجالت من حيوان ات غ ير‬
‫مج ترة الى حيوان ات مج ترة وتجنب االف راط والنقص ان الغ ذائي وك ذا الح رص على‬
‫العليقة الموزعة من حيث الوحدات العلفية والمادة الجافة والم واد االزوتية كالكالسيوم‬
‫والبوتاسيوم والوزن بانتظام ووضع مخطط النمو والتغذية‪.‬‬

‫و تمث ل العجل ة (الريخ ة) بالنس بة للم ربي اس تثما ار على الم دى الطوي ل النه ا لن تنتج‬
‫اال بع د ع امين او اك ثر و لم ا هي ك ذلك ف ان الم ربي يهمله ا في الكث ير من األحي ان‬
‫ان لم نقل يتخلى عنها كلية من حيث تقديم التغذية الجيدة و المتابعة الصحية وك ذلك‬
‫الوزن و غير لك و هذا ما يؤخرها في الدخول في اإلنتاج و بذلك تزيد تكلفة التربية‬
‫و ربم ا ح تى ه ذا اإلهم ال ي ؤثر على الق درات اإلنتاجي ة مس تقبال ان ك انت منتخب ة‬
‫وراثي ا و لكن ولألس ف ان االنتخ اب المطب ق في الجزائ ر و ه ذا دون مبالغ ة ه و‬
‫االنتخاب بالعين المجردة و ليس حتى الكتلي و هذا حتى في الم زارع النموذجية التي‬
‫تعت بر مث اال في التس يير ب الرغم من االختصاص يين ينص حون باالنتخ اب ال وراثي و‬
‫الذي يعتمد على بعض المقاييس و األساسيات والتي نذكر منها األهم‬

‫ان تك ون مبك رة النض ج الجنس ي ان تعطي اول انت اج له ا قب ل ‪ 30‬ش ه ار أي‬ ‫‪‬‬
‫بين (‪ 30-24‬شهرا)‬
‫ان تك ون له ا خص وبة عالي ة أي تخص ب بع د ثالث ة أش هر من والدته ا وتنتج‬ ‫‪‬‬
‫عجال كل سنة (بعد اول والدتها)‪.‬‬
‫ان تك ون منتج ة من ‪ 4000‬الى ‪ 5000‬ل تر حليب خالل ك ل موس م حلب‬ ‫‪‬‬
‫ومعامل ثباتها ‪.0.9‬‬
‫وان تكون ذات حياة إنتاجية طويلة وذلك حتى تكون تكاليف التربية ضعيفة‬ ‫‪‬‬
‫مقارن ة بإنتاجه ا لم دة ‪ 8-7‬س نوات وبع د اإللغ اء ت ذبح وتك ون له ا ج ودة‬
‫متوسطة للحم‪.‬‬
‫مصدر اختيار ارياخ التربية‬ ‫‪.1.1‬‬

‫ان المزرع ة س ابقا ك انت تعتم د في تجدي د قطيعه ا على اس تيراد االري اخ الحوام ل‬
‫من الخارج (حتى سنة ‪ 2019‬فقط)‪.‬‬

‫لكن في السنوات األخيرة أصبحت تعتمد على التجديد الداخلي أي تربي ة العجالت‬
‫المولودة بالمزرعة من ‪ 3-0‬اشهر و االهتمام بها الى ان تصير ارياخا‪.‬‬

‫‪ .2.1‬مقياس اختيار ارياخ التربية‬

‫ان المقياس الذي تعتمده المزرعة في اختيار ارياخها هو االنتخاب الكتلي و يتم‬
‫على أس اس الش كل او المظه ر الخ ارجي بمع نى اذا ك انت العجل ة ذات ش كل و‬
‫بني ة مقبول تين يتم انتخابه ا حيث يك ون وزن الريخ ة عن د وقت التلقيح م ا يع ادل‬
‫‪300‬كل غ في حين يك ون االنتخ اب ال وراثي ن ادر االس تعمال بس بب ع دم وج ود‬
‫متابعة للعجالت عموما و المنحدرة من ابوين لهما كفاءة إنتاجية عالية خصوصا‬
‫و ال تي من المف روض يجب ان يعت نى به ا بص فة خاص ة ح تى ت برز ق دراتها‬
‫اإلنتاجية مستقبال‪.‬‬

‫وعدم توفر الغذاء الجيد و الكافي ال يسمح لنا بإدخال الريخات للتناسل في سن‬
‫مبكرة ‪ 18-15‬شه ار كونها ال تحقق الوزن المرغوب‪.‬‬

‫‪.3.1‬الصفات المرغوبة‬

‫الخصوبة التبكير االدرار و ال يمكننا الحديث عن الخصوبة او التبكير او االدرار‬

‫الن في المزرع ة ال يتم تس جيل ه ذه المعلوم ات الخاص ة به ذه الص فات في‬
‫س جالت خاص ة به ذه الص فات في س جالت خاص ة و ه ذا راج ع لس وء التس يير‬
‫وعدم مباالة المسؤولين‪.‬‬

‫و من المالح ظ ان معظم االري اخ ت دخل للتوال د في س ن مت اخرة م ا بين ‪42-29‬‬

‫شه ار او بمجرد ان يصل وزنها ما بين ‪300-250‬كغ فتقدم للتلقيح‪.‬‬

‫اإلجراءات المتخذة قبل اثناء وبعد الوالدة‬ ‫‪.2‬‬

‫نوع الوالدة‬

‫بالنسبة لنوع الوالدة فان المزرعة تقوم باتباع الوالدات المتأخرة بسبب وزن االرياخ‬
‫المنخفض والذي يصل عند التلقيح الى حوالي ‪ 300‬كلغ عند عمر ‪ 24‬الى ‪30‬‬
‫شهرا‪.‬‬

‫قبل الوالدة‬

‫توضع البقرة في القفص المخصص للوالدات في مبنى العجول وتقوم العمال بمراقبتها‬
‫وتحضير األدوات الخاصة بالوالدة مثل حبل اناء به ماء مقص لقطع الحبل السري‪.‬‬

‫وال تق وم المزرع ة بمراقب ة الحم ل كم ا نالح ظ من خالل العالئ ق ان المزرع ة ال تق دم‬

‫احتياج ات الحم ل خاص ة عن د ع دم ت وفر االعالف الخض راء والمرك زات وه ذا رغم‬
‫أهمي ة ه ذه االحتياج ات ب النظر لنم و العج ل (مرحل ة الحم ل) واس تم اررية نم و الريخ ة‬
‫كذلك‪ .‬اما الحيوانات الحوامل تعزل لوحدها في جهة مع االبقار الجافة‪.‬‬

‫لكن في بعض األحي ان ونتيج ة لح دوث عملي ات تغي ير في مك ان االري اخ تح دث‬

‫بعض االجهاضات‪.‬‬

‫اثناء الوالدة‬

‫معظم الوالدات تكون طبيعية ومعظمها في الليل او في الصباح الباكر اما إذا كانت‬
‫في النهار فيقوم المسؤول بمراقبتها والتدخل في حالة الوالدة العسيرة‪.‬‬
 ‫مالحظة لم تسجل أي حالة والدة عسيرة منذ ‪ 6‬أشهر‪.‬‬

‫قطع وتطهير الحبل السري‬

‫بما ان المزرعة تقوم بالتسجيالت فان العاملين يكونون على علم باالبقار التي على‬
‫وشك الوضع فعندما تبدا البقرة بالوضع او باألحرى الفترة التي تسبق الوضع قليال‬
‫يقومون بتحرير البقرة من مرقدها(عدم وجود غرف الوالدات) لتختار مكان تضع فيه‬
‫اما اذا كانت الوالدة عسيرة يقومون بتعديل وضعية العجل اذا كان في وضعية غير‬
‫سليمة و سحبه بالة السحب ‪ la vêleuse‬و قطع الحبل السري ان لم ينقطع طبيعيا‬
‫و تطهيره بالسيكاجيت او ببرمنغنات البوتاسيوم كما يقوم بنزع المخاط من انف و فم‬
‫العجل ليسهل له التنفس وفي بعض الحاالت التي يكون فيها العجل ال يقوى على‬
‫الحركة يتم ضربه لتنشيط الدورة الدموية كما يتم تقريبه من امه لتلحسه و ارضاعه‬
‫السرسوب‪.‬‬

‫في بعض الحاالت تحتبس المشيمة مما يجب التدخل إو خراجها وتطهير الرحم‬
‫بمطهر برمنغنات البوتاسيوم و‪.les oblets au réomycine‬‬