KYSLÍKATÉ DERIVÁTY

• Kyslíkaté deriváty: - deriváty uhľovodíkov ktoré obsahujú vo svojej molekule kyslík

viazaný 2 jednoduch. kovalentnými väzbami alebo 1 dvojitou
- étery, aldehydy a ketóny (karbonylové zl.), alkoholy a fenoly
(hydroxyderiváty), karboxylové kyseliny, peroxokyseliny

• Hydroxyderiváty: - v molekule je 1 alebo viac vodíkov nahradený -OH skupinou

- delenie: a) Podľa miesta -OH skupiny :
- Primárne:

- Sekundárne:

- Terciárne:

b) Podľa počtu -OH skupín :

- Jednosýtne:

- Dvojsýtne:

- Trojsýtne:

- Viacsýtne:

c) Podľa typu hybridizácie atómu C :

- Alkoholy: -OH je na sp3 hybrid. uhlíku

- Fenoly: -OH je na sp2 hybrid. uhlíku, ktorý je

zároveň súčasťou aromatického jadra
• Éter: - organická zlúčenina, ktorá obsahuje éterovú skupinu, teda atóm kyslíka
spojený väzbou s dvoma alkylovými alebo arylovými skupinami

• Aldehyd: - kyslíkatý derivát s funkčnou skupinou R–CH=O

- predpona: oxo- ..... prípona: -al (ak je súčasťou hlavného C reťazca)
- prepona: formyl- ..... prípona: -karbaldehyd (ak nieje na hl. C reťazci)
- skr. Zápis: R-CHO

• Ketón: - kyslíkatý derivát s funkčnou skupinou R1-(C=O)-R2

- prípona: -ón ..... strašie: -ketón
- skr. Zápis: -R1-CO-R2
REAKCIE

• HYDROXYDERIVÁTY: 1) Alkoholy: - amfotérny charakter

- menej kyslé ako voda polarita hydroxylovej

skupiny je menšia

- Alkohol + sil. zásada –> alkoholáty/alkoxidy

- Alkohol + alk. kov –> alkoxidy

- Alkohol + sil. kyselina –> alkoxóniové soli

- SN : C je elektrofyl, treba H+ alebo katalyzátor

- SN pre alkoxidy:

- Redoxné reakcie: 1) oxidácia 1° alkoholov

2) oxidácia 2° alkoholov

3) oxidácia 3° alkoholov:
neprebieha, pôsobením
silných ox. Činidiel ->
ketón + karbx. Kys.

- Eliminácie: - konc. kys. s dehydrat. účinkami

- nízka teplota -> ester (SN)

- vysoká teplota -> alkén + voda

• HYDROXYDERIVÁTY: 2) Fenoly: - voľný e pár v -OH je v konjugácii s π elektrónmi
delokalizovaného oblaku v aromatickom jadre
- polarita -OH je väčšia ako u alkoholov
- kyslejšie ako alkoholy
- nedochádza k substitúcii -OH skupiny

- Oxidácie: získavame chinóny

• KARBONYLOVÉ ZLÚČENINY : - veľmi reaktívne, typické sú AN

- SN : nukeofil sa naviaže na karbonylový C

a zmení sa hybridizácia z sp2 na sp3

- Adície s N: a) s amínom:

b) s kyanovodíkom
- Acetálová reakcia: - je vratná, adično-eliminačný
mechanizmus
- ketóny sú slabé nukleofilné
činidlá - nereagujú s alkoh.

Aldehyd + alkohol + kat. -> acetál + kys.

- Reakcie na α-uhlíku: - adično-eliminačné

- 1) aldolová kondenzácia
Ketóny aj aldehydy
- zasadite prostredie

- 2) Haloformová reakcia
CH3-CO-R + halogén
- zasadite prostredie