ORGANICKÉ LÁTKY

1. Uhľovodíky
A) Alkány, cykloalkány
B) Alkény
C) Alkíny
D) Arény – aromatické uhľovodíky
2. Deriváty uhľovodíkov
I. Halogénderiváty
II. Kyslíkaté deriváty
A) Hydroxyderiváty (alkoholy, fenoly)
B) Karbonylové zlúčeniny (aldehydy, ketóny)
C) Karboxylové kyseliny

ALKÁNY

- uhľovodíky.

- majú otvorený reťazec atómov uhlíka.

- medzi atómami uhlíka majú len jednoduché väzby (nasýtené uhľovodíky).

- v názve majú príponu – án.

Alkány tvoria tzv. homologický rad.

-všeobecný vzorec alkánov je: CnH2 . n+2, kde n – je počet uhlíkov v reťazci

S pribúdajúcim počtom atómov uhlíka sa mení ich skupenstvo:

- plyny: prvé štyri alkány (metán, etán, propán, bután).

- kvapaliny: 5 – 16 atómov uhlíka : pentán – hexadekán
- pevné látky: 17 atómov uhlíka a viac

metán
 ložiskách uhlia (banský plyn)
 vzniká pri hnití organických látok v močiaroch (bahenný plyn), v znečistenej vode, na skládkach odpadu
 výroba bioplynu - rozkladom organických látok (palivo v domácnostiach, priemysle)
 skleníkový plyn
propán a bután
 zvýšením tlaku sa skvapalňujú tlakové nádoby -turistické plynové variče, domácnosti, alternatívne palivo pre
automobily)
 plynové zapaľovače s butánom

Domáca úloha:
Napíš rovnicu horenia metánu a propánu. Pri reakcii vzniká oxid uhličitý a voda.