CIASTKA Z PŁATKÓW OWSIANYCH z tahini

Składniki na 24 ciastka

1 szklanka migdałów w słupkach (mogą być płatki)

1/2 szklanki suszonej żurawiny
2 łyżki masła sezamowego TAHINI LUB masło migdałowe
1/2 szklanki ziaren sezamu
1/2 szklanki płatków owsianych
3 białka

Wykonanie
Na patelni bez tłuszczu uprażyć kolejno: migdały i odłożyć je do sporej miski (tak aby
wszystkie składniki się zmieściły i można je było wymieszać), sezam, płatki owsiane. Należy
pilnować, aby nic się nie przepaliło, a jedynie uprażyło się na delikatnie złoty kolor.
Do uprażonych ziaren dodać suszoną żurawinę, masło sezamowe i białka. Dokładnie
wymieszać. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Łyżką nakładać na papier porcje masy,
zwilżyć dłoń i rozprowadzić jak najcieniej porcję ciasta. Nagrzać piekarnik do 180 stopni.
Piec około 12 minut. Moje ciastka miały około 5 cm, jeśli zrobisz je większe, powinny piec
się dłużej.
Tak naprawdę czas pieczenia zależy od piekarnika, dlatego jeśli ciastka zaczną się bardziej
przypiekać, można zmniejszyć temperaturę pieczenia.

COOKIES oatmeal with tahini

Ingredients for 24 biscuits
1 cup almond pillars (can be flakes)
1/2 cup dried cranberries
2 tablespoons butter, sesame tahini OR almond butter
1/2 cup sesame seeds
1/2 cup oatmeal
3 protein
Execution
In a pan without fat roast successively almonds and put them in a large bowl (so that all the
components fit and they can be mixed), sesame, oatmeal. It should be supervised to ensure that
nothing przepaliło, only uprażyło on lightly golden brown.
For toasted grains add dried cranberries, sesame butter and protein. Mix thoroughly. Plate baking
parchment paper. Spoon applied to portions of the paper, moisten hands and spread as najcieniej
portion of the dough. Preheat oven to 180 degrees.
Bake about 12 minutes